الصيام ينقي الكبد من شوائب تراكمت طوال العام

16-07-2015 09:53 AM

سرايا- يعتبر الصيام فرصة عظيمة لإراحة الجهاز الهضمي حتى يتفرغ الكبد لمهمة تنظيف الجسم من الشوائب التي تراكمت طوال السنة، إلا أن العادات الغذائية السيئة التي يقوم العديد من الصائمين وللأسف من إقبال كبير إلى حد النهم على كل ما لذ وطاب تحت ذريعة أن نفس الصائم تشتهي الحلويات تفقد الصيام غايته...

العيد فرحة .. وصحة

15-07-2015 10:56 PM

سرايا- خلال أيام الشهر المبارك، يتعوّد الجهاز الهضمي على نمط غذائي معيّن من خلال تناول الأطعمة بعد صلاة المغرب والتوقف عن تناولها عند صلاة الفجر. والاحتفال بعيد الفطر يرافقه تناول لكميات كبيرة من الطعام، ولا سيما حلوى العيد، مما يتسبب بعوارض صحية عدة. فبعدما اعتاد الجسم على كمية معينة من الطعام...

فطورك الأول في العيد .. ماذا تأكل؟

15-07-2015 10:56 AM

سرايا- نحن على بُعد ساعات من أول أيام العيد، ولا بد أنك تستعد له وتمني نفسك بالكثير من الأمور التي قد يكون منها الطعام والشراب الذي تعتزم تناوله في أول فطور لك منذ شهر كامل. وحتى لا يتحول هذا الفطور من احتفالية سعيدة إلى كارثة مزعجة ومن جَمعة عائلية في البيت إلى زيارة ثقيلة لعيادة الطوارئ، فعليك...

كعك العيد .. مضر أم مفيد؟

15-07-2015 10:50 AM

سرايا- بالنسبة للكثيرين فإن العيد لا يمكن فصله في مخيلتهم عن تناول الكعك، والذي يسبقه عادة طقس عائلي تنهمك فيه الأسرة في تحضير الكعك بدءا بشراء مكوناته ومن ثم تحضير العجين والحشوة وإعداد الكعك ثم خبزه. ومع أن هذه الطقوس قد تكون منعشة نفسيا إلا أن لتناول كعك العيد ضوابط حتى لا يتحول إلى أمر مضر لك...

إلى محبي البطاطا المقلية .. تجنبوها في رمضان

14-07-2015 09:55 PM

سرايا- البطاطا طبق يومي على مائدة الإفطار طوال شهر رمضان، ولكن خبراء التغذية يدعون إلى تجنب تناولها خاصة بعد نهار صيام, ويعتبرون البطاطا المقلية عدوة لكل شخص يسعى إلى إنقاص وزنه والحفاظ على صحته. وكثيرون يتساءلون بما أن البطاطا نوع من الخضار الغنية بالمواد المغذية فلماذا إضافة القليل من الزيت...

10 أحداث تاريخية كبرى حدثت في شهر رمضان المبارك

14-07-2015 11:36 AM

سرايا- 10 أحداث تاريخية كبرى حدثت في شهر رمضان المبارك

_المشمش .. لون خلاب وشهرة رمضانية

14-07-2015 11:20 AM

سرايا- المشمش فاكهة لذيذة، تؤكل طازجة أو معلبة أو مجففة، كما يصنع منها قمر الدين، وهي حلوى رمضانية يحضر منها عصير قمر الدين ومهلبية قمر الدين أيضا.وقال مركز استعلامات المستهلك الألماني ‫إن المشمش غني بالبيتا كاروتين، والتي تعد مادة أولية‬‫لفيتامين أ، الذي يلعب دوراً كبيراً في الحصول على بشرة صحية...

كيف تتقي هبوط السكر في رمضان؟

14-07-2015 11:18 AM

سرايا- السؤال:أسمع كثيرا من التحذيرات بشأن هبوط السكر في رمضان، فما أعراضه؟ وكيف الوقاية منه؟ وهل يهدد فقط مرضى السكري أم قد يصيب الأشخاص الأصحاء أيضا؟الجواب:انخفاض سكر الدم هي حالة تحدث عندما ينخفض مستوى الغلوكوز في الجسم، ويعد السكر منخفضا إذا كان أقل من سبعين مليغراما لكل ديسيلتر في الدم، إذ...

القدرة تنافس المنسف على موائد الخليل

14-07-2015 11:16 AM

سرايا- يعد المنسف بلا منافس الطبق الرئيس في المناسبات العامة والولائم بأغلب مدن الضفة الغربية والأردن، لكن القِدرة أخذت شيئا فشيئا تحل مكانه في بعض المناسبات وتحديدا بمدينة الخليل.وبخلاف المنسف الذي يتسم بسهولة التحضير وذلك بطبخ اللحم وإضافة اللبن إليه مع طهي الأرز منفردا فإن القدرة -التي ولدت...

نصائح صحية للاعتكاف في ليلة ال27 من رمضان

13-07-2015 09:07 PM

سرايا- في ليلة الـ27 من شهر رمضان يعتكف الكثيرون في المساجد، وذلك لأن الاعتكاف من السنن في هذا الشهر الفضيل. وهنا نقدم لك مجموعة من النصائح الطبية لاعتكاف صحي وبأقل قدر من الإعياء والتعب:الاعتكاف الصحي يبدأ من وجبة الإفطار، إذ عليك تناول وجبة خفيفة وعدم الإسراف في الطعام حتى لا تتثاقل ويصبح صعبا...

وصايا في شهر رمضان

13-07-2015 10:49 AM

سرايا- الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.أمابعد:فإن من أعظم ما ندب الله جل وعلا إليه عباده المؤمنين التواصي بالحق, والنصح للخلق, وإني مع مقدم هذا الشهر العظيم أوصي نفسي وإخواني بهذه الوصايا المنتقاة من كتاب الله جل وعلا وسنة نبيه...

السحور .. سنة وبركة وصحة

13-07-2015 10:47 AM

سرايا- شهر رمضان المبارك من الشهور التي تتميز بترتيب خاص في حياة المسلم سواء على صعيد العبادة ونظام الوجبات وبل والعادات الاجتماعية المختلفة، ورغم أنه شهر له استعدادات خاصة إلا أن الشريعة الإسلامية الغراء لم تهمل هذا الجانب، وأرشدت المؤمنين كافة إلى العديد من الآداب والتوجيهات سواء على الصعيد...

معتقدات خاطئة لا تسبب الكرش في رمضان

13-07-2015 10:04 AM

سرايا- على الرغم من أن أكثر الدهون قد تتراكم على الأرداف والأفخاذ، إلا أن الدراسات تشير إلى أن الدهون المتراكمة على البطن تعتبر الأخطر، حيث تؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستوى الكوليسترول، والسكري، وأمراض القلب.هذا ما أكده الدكتور حسني الفيومي، استشاري الكبد والجهاز الهضمي بجامعة...

هل يؤثر صيام المرأة الحامل على جنينها ؟

12-07-2015 01:13 PM

سرايا - هنالك استفسارات كثيرة حول تأثير الصيام على المرأة الحامل، فإن الحمل في حد ذاته ليس مرضا، بل هو حالة فيزيولوجية طبيعية خلق الله عز وجل جسم الأنثى مهيأ لها من كل النواحي, وقد أثبتت معظم الدراسات عدم وجود آثار سلبية لصيام الأم على صحتها ووزن الجنين ونموه إذا كان الحمل طبيعيا؛ لذلك فإن كانت...

في رمضان: كيف تنظّمين خزائن المطبخ؟

12-07-2015 11:40 AM

سرايا- تحفظ خزائن المطبخ الأدوات المستعملة أثناء الطهو، خصوصاً في رمضان حيث تسارع ربة المنزل إلى إعداد وجبة الإفطار، خلال وقت محدد.يقدم لك نصائح تسهّل عليك عملية التخزين وتنظيم خزائن المطبخ، وفق الآتي:- يمكن وضع أدوات التنظيف، من مساحيق واسفنجات في الخزائن المثبتة تحت حوض الجلي.- ينصح بوضع...

الدوخة والصداع حالة يومية في رمضان كيف يمكن تفاديها؟

12-07-2015 11:37 AM

الدوخة والصداع حالة يومية في رمضان كيف يمكن تفاديها؟

وصفة رمضانية_ القهوة المثلجة

11-07-2015 10:12 AM

سرايا- مع ارتفاع درجات الحرارة في شهر رمضان الذي يأتي الآن في فصل الصيف، يبحث الناس عن مشروبات باردة لطرد الشعور بالحر والإحساس بالانتعاش والنشاط في الوقت نفسه.وحتى لا تكون مضطرا إلى تناول القهوة الساخنة، إليك وصفة تساعدك على أن تكون أكثر نشاطا وحيوية، وكذلك أكثر انتعاشاً في الجو الحار، ألا وهي...

دليلك الموثق لفوائد الصيام الصحية

11-07-2015 10:10 AM

سرايا- لصيام شهر رمضان آثار على جسم الصائم، تشمل النواحي البدنية والنفسية، وللصيام -إذا تم اتباع نظام غذائي صحي- أن يحدث تأثيرات إيجابية لصحة الصائم، وهذا وفقا لدراسة نشرت الشهر الماضي في المجلة الطبية الباكستانية ومجلات طبية أخرى.ونقدم في هذا الإنفوغراف الفوائد الصحية للصوم، والتي تشمل الدم...

طعام وصيام .. الثوم

11-07-2015 10:08 AM

سرايا- انه لذيذ عندما يقلى ويضاف إلى الشوربات، كما أنه يستخدم لتحضير الغموس (dipping). ويضاف إلى الفول وقلاية البندورة. والبعض يرى إنه ابن عم البصل، إنه الثوم الذي لن يغيب عن مائدتك في رمضان.والثوم مطيب للطعام يخلو من الدهون والكوليسترول والصوديوم، ومنخفض في السعرات الحرارية، ويتم أكله إما مدقوقا...

نصائح نسوية رمضانية

11-07-2015 10:05 AM

سرايا- إن الصيام لفترة طويلة قد يسبب بعض التغيرات الاستقلابية أو الهرمونية في الجسم، لذلك فهي تقدم هذه النصائح للصائمات في رمضان، وخاصة من لديهن مشاكل صحية:الالتزام بنظام غذائي متوازن، مع تناول وجبات غنية بالألياف تحتوي على نسب كبيرة من الخضراوات والفواكه، والكربوهيدرات المعقدة مثل الفاصوليا...