المقادير - الشمندر : 4 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الخل : ملعقة كبيرة- بقدونس : حسب الرغبة (أوراق / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي البنجر حتى ينضج.صفّي البنجر من الماء، ثم قشّريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة...
المقادير - الأفوكادو : 4 ملاعق كبيرة (مهروس)- البيض : 2 حبة- خبز التوست : 2 شريحة (محمص)- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيراسلقي البيض في قدر من الماء على نار متوسطة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لحوالي 8...
يُعتبر شيخ المحشي من الأطباق الشرقية العريقة والفاخرة، التي تُقدم في المناسبات الخاصة والعزائم الكبيرة. يتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والمميز، حيث يجمع بين حشوة اللحم اللذيذة والكوسا الطرية وصلصة اللبن الكريمية. في هذا المقال، سنُقدم لكم وصفة شيخ المحشي الأصلية خطوة بخطوة مع أسرار نجاحها، لتتمكنوا...
هل تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة دجاج مقلية لذيذة؟ لا تبحثي أكثر! المسحب المقلي هو أحد الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وبتحضيره في المنزل يمكنكِ التحكم في المكونات وضمان جودته. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة عمل المسحب المقلي خطوة بخطوة، لتتمتعي بوجبة شهية ومقرمشة.المكونات:صدور دجاج منزوعة...
طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالجبن بالخطوات*المقادير:- البطاطس : 3 اكواب (مسلوقة ومهروسة)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)*طريقة التحضير:اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض وثلاثة أرباع كمية جبن الشيدر وملعقتين من البقدونس في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات...
وصفة ستدهشك لعمل بيتفور الشوكولاتة الهش*المقادير:- الدقيق الأبيض : 2 كوب (منخل)- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- سكر البودرة : كوب- الزبدة : كوب ونصف (طرية بدرجة حرارة الغرفة)- البيض : 3 حبات- بودرة الكاكاو : نصف كوب (خام)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- صوص شوكولاتة : حسب الحاجة (مذوب /...
المقادير - الدقيق الأبيض : 2 كوب (منخل)- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- سكر البودرة : كوب- الزبدة : كوب ونصف (طرية بدرجة حرارة الغرفة)- البيض : 3 حبات- بودرة الكاكاو : نصف كوب (خام)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- صوص شوكولاتة : حسب الحاجة (مذوب / للتزيين)طريقة التحضيرفي وعاء كبير، اخفقي...
*المقادير:● ٢ صدور دجاج مكعبات● ١ بصل مفروم● ٣ فص ثوم مفروم● ١ بطاطس مكعبات صغيره● ٣ كوب سبانخ مخرطة● ١ ملعقه كبيره زبده● ١ ملعقه كبيره دقيق● ١ كوب ماء● ١ كوب لبن● ١ مكعب مرق● ملح وفلفل● ١ ملعقه صغيره بابريكا● ١ ملعقه كبيره بشر ليمون*للتقديم:● بطاطس بيوريه*طريقة تحضير دجاج بالسبانخ والبطاطس:يشوح...
تعرفي على طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة*المقادير:- الكوسا : 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- مرق دجاج : 4 اكواب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...
المقادير - الكوسا : 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- مرق دجاج : 4 اكواب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جبن البارميزان : كوب (مبشور)- كزبرة...
المقادير - للتتبيلة :عصير الليمون : 1 حبةزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- لحم بقر مفروم : نصف كيلو- برغل : نصف كوب (ناعم)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)- بقدونس : حزمة (مفروم)- النعناع : حزمة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الكمون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة...
سلطة الأفوكادو مع التورتيلا المكسيكية*المقادير:- الأفوكادو : 2 حبة (ناضج)- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : 1 حبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الكمون : رشّة- خبز التورتيلا : 2...
تعرفي على طريقة عمل صفيحة اللحم بدبس الرمان*المقادير:- عجينة العشر دقائق : مقدار- لحم الخروف : كيلو (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة- صنوبر : ربع كوب- فلفل أسود : رشّة (مطحون)- ملح : رشّة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في...
المقادير - الكوسا : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)- الكرفس : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)- طماطم : كوب (مقشرة ومقطعة)- البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)- الفاصوليا الخضراء : كوب (مقطعة)- الذرة : نصف كوب (صفراء)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط...
المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات متوسطة)- لبن زبادي : كوب- عصير الليمون : 1 حبة- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- بابريكا : ملعقة كبيرة (حارة)- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي وعاء...
*مقادير أصابع التوست المقلية بالدجاج :12 شريحة توست طازج500 غ قطع دجاج منزوعة العظم والجلد2 حبة بصل شرائح (سابق التحميرفي زيت)ملعقة صغيرة سماقملعقة صغيرة زعترجافملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةكوب طحين2 بيضة مخفوقة2 كوب بقسماط مطحونزيت للتحمير*طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج :·...
وصفة حلى الكاكاو البارد بالبسكويت، خفيفة ولذيذة لرجيمك المثالي*المقادير:- مقادير الطبقة الأولى :بسكويت : باكيتالزبدة : 100 غراماً (لايت)- مقادير الطبقة الثانية :لبن زبادي : 2 كوب (خالي الدسم)سكر : كوبحليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة- مقادير الطبقة الثالثة :الماء : كوبكريم كراميل : 2 ظرفالكاكاو : 5...
المقادير - الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع أنصاف)- الزبدة : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)طريقة التحضيرسخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على النار.أضيفي الفطر وقلبي على نار عالية لمدة...
المقادير - عجينة البف باستيري : عبوة- صوص البيتزا : نصف كوب- سلامي : 100 غراماً (شرائح)- طماطم : 1 حبة (مفرومة شرائح)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)طريقة التحضيرمدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق لسماكة متوسطة.قطعي العجين بالقطاعة لدوائر متوسطة...
اللحمة المحمرة من أطباق المقبلات العربية، تعرفي على طريقة عمل اللحمة المحمرة بالثوم فيما يأتي:محتويات الصفحة المقادير لتحضير اللحمة المحمرة بالثومالخطوات لتحضير اللحمة المحمرة بالثومملاحظات اخصائية التغذيةالسعرات الحرارية والقيم الغذائية للحصة الواحدةالمقادير لتحضير اللحمة المحمرة بالثوم500...