بخطوات بسيطة .. تعلمي إعداد الصيادية بالسمك المشوي

29-09-2024 10:17 PM

المقادير - للسمك :الهامور : كيلو (طازج)البصل : 2 حبة (مقطّع إلى دوائر)الليمون : 2 حبة (حامض ومقطّع إلى دوائر)طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)زيت الذرة : ربع كوبفليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)الفلفل الحار : 1 حبة (مقطّع إلى دوائر)الثوم : 4 فصوص (مهروس)كزبرة خضراء : حسب الرغبة...

طريقة تحضير البطاطا غراتان بالبارميزان

29-09-2024 10:13 PM

المقادير - البطاطا : 4 حبات (مقشرة ومقطعة إلى حلقات رقيقة)- كريمة الطبخ : 2 كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.إمزجي حلقات...

معالم سياحية جديرة بالزيارة في أمستردام

28-09-2024 10:15 PM

يحلو استكشاف أمستردام النابضة بالحياة والمعروفة باسم فينيسيا الشمال عن طريق المشي على طول القنوات وزيارة المتنزهات الجميلة والمتاحف وركوب الدراجة إلى مواقع مختلفة والقيام برحلة بحرية في القناة والعبارات إلى الجميع المناطق في المدينة وما حولها. في الآتي، جولة على أشهر أماكن السياحة الجديرة...

تعرفي على طريقة عمل البصل المخلل في المنزل

28-09-2024 10:13 PM

المقادير - للتتبيلة :ماء بارد : 3 لترملح : نصف كوبسكر : ملعقة كبيرةدبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرةحبّ البركة : 2 ملعقة كبيرةالجزر : 2 ملعقة كبيرة (مخلل ومبشور)الزيت النباتي : ربع كوب- البصل الابيض : 3 كيلو (صغير الحجم غير مقشّر)- ماء ساخن : حسب الحاجة (مغلي)- ملح : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي...

طريقة عمل تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين

28-09-2024 10:10 PM

المقادير - بقدونس : حزمة (طازج ومفروم)- النعناع : نصف حزمة (طازج ومفروم)- كينوا : نصف كوب (مسلوقة لمدة 10 دقائق)- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : نصف كوبطريقة التحضيرضعي البقدونس والنعناع...

فطاير جبنة بدون فرن .. مذاقها شهي ومفضلة لدى الكثيرين

28-09-2024 08:13 AM

فطاير جبنة بدون فرن.. مذاقها شهي ومفضلة لدى الكثيرين*المقادير:- دقيق : 2 كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- سكر : ربع ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- جبنة : حسب الحاجة (مشكلة)*طريقة التحضير:في وعاء، اخلطي جميع المقادير ما عدا الجبنة المشكلة وقلبيها جيداً، ثم...

أسرع وأسهل طريقة لعمل زبدة الفستق

28-09-2024 08:11 AM

أسرع وأسهل طريقة لعمل زبدة الفستق*المقادير:- الفول السوداني : 2 كوب (غير مملّح)- العسل : 2 ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ربع كوب (+ ملعقة كبيرة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.وزعي حبات الفول السوداني في...

إليكِ طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم

27-09-2024 12:44 PM

المقادير - الثوم : 4 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : نصف كوب- خل التفاح : ربع كوب- زيت الزيتون : ربع كوب- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة- الزعتر : رشّة (مطحون)- هيل : رشّة (مطحون)- بودرة الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة-...

طريقة عمل "كيكة الأناناس المعلّب" جربي تحضيرها

27-09-2024 12:43 PM

المقادير - أناناس : 10 شرائح (معلّب)- عصير الأناناس : كوب (الموجود في العلبة)- البيض : 4 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- سكر : كوب- طحين : كوبان ونصف- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوبطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي ملعقة كبيرة من السكر في قاع صينية...

الفرموزة من أنواع الفطائر المشحية باللحم والمبهرة بالبهارات الزكية

26-09-2024 08:36 AM

الفرموزة من أنواع الفطائر المشحية باللحم والمبهرة بالبهارات الزكية*المقادير:- للعجينة :طحين : 2 كوبالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةبيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرةالزيت النباتي : ربع كوبملح : ربع ملعقة صغيرةلبن زبادي : نصف كوبالماء : 3 ملاعق كبيرةالبيض : 1 حبةسكر : ملعقة صغيرةحليب بودرة : ملعقة كبيرة-...

تعرفي على طريقة عمل "صوص لسلطة المكرونة"

26-09-2024 08:34 AM

تعرفي على طريقة عمل صوص لسلطة المكرونة*المقادير:- المايونيز : نصف كوب- الخردل : ملعقة كبيرة- الخل : ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:لتحضير صوص سلطة المكرونة: ضعي المايونيز مع الخردل، والخل، والسكر، والملح، والفلفل، في وعاء متوسط...

طريقة عمل سمك الأنشوجة المقلي

25-09-2024 09:35 PM

المقادير - سمك الأنشوفة : كيلو (طازج ومنظّف جيداً)- عصير الليمون : 4 حبات- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)طريقة التحضيرتبّلي السمك بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.ضعي السمك في الدقيق، وقلّبيه من جميع الجهات حتى يتغطى بالكامل.سخني...

طريقة عمل أرز بالخضار المشكلة

25-09-2024 09:35 PM

المقادير - الأرز : 2 كوب (مغسول ومصفى)- البازيلاء : نصف كوب- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)- الذرة : نصف كوب- الماء : 4 اكواب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي الأرز في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي له كمية الماء كاملة والملح،...

سهل وغني بالنكهات .. قوالب مافن البسبوسة بالتمر والحليب المكثف واللوز

25-09-2024 08:24 AM

سهل وغني بالنكهات .. قوالب مافن البسبوسة بالتمر والحليب المكثف واللوز*المقادير:- السميد : كوب- الزيت : نصف كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة- سكر : نصف كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حليب مكثف محلى : كوب- التمر : كوب (منقوع بماء دافئ)*طريقة التحضير:نخلط الزيت والحليب المكثف، والسكر والبيكنغ باودر،...

جريش بالكشنة له مذاق مميز وشهي يمكنك تقديمه في المناسبات والعزومات

25-09-2024 08:22 AM

جريش بالكشنة له مذاق مميز وشهي يمكنك تقديمه في المناسبات والعزومات*المقادير:- الجريش : 2 كوب (ناعم مغسول ومصفى)- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق)- حليب : 4 اكواب (سائل)- سمن : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة...

تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو، وصفة شهية تستحق التجربة

24-09-2024 08:35 AM

تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو، وصفة شهية تستحق التجربة*المقادير:- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (أو 300 غ، البلدية٬ الخالية من الملح والمبشورة)- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (أو 150 غ، غير المملحة٬ المذوّبة)- البيض : 1 حبة- حليب بودرة : نصف كوب (أو 50 غ، كامل الدسم)- القشطة : علبة (أو 170 غ)-...

لذيذ ورائحة شهية بالمنزل .. خبز التميس بالفرن بطريقة سهلة

24-09-2024 08:33 AM

لذيذ ورائحة شهية بالمنزل .. خبز التميس بالفرن بطريقة سهلة*المقادير:- دقيق : 3 اكواب- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- ماء دافئ : حسب الحاجة- السمسم : ملعقة كبيرة (للتزيين)*طريقة التحضير:في وعاء عميق اخلطي الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة جيداً.أضيفي الماء بشكل تدريجي،...

تتميز بكونها هشة ولذيذة .. إليكم طريقة كيكة السبع ملاعق

23-09-2024 07:12 PM

المقادير - حليب : 7 ملاعق كبيرة- سكر : 7 ملاعق كبيرة- الزبدة : 7 ملاعق كبيرة- دقيق : 5 ملاعق كبيرة- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- البيض : 3 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- صوص شوكولاتة : نصف كوب (للتزيين)طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الدقيق...

بمكونات بسيطة .. تعلمي إعداد سموثي ليمون ونعناع

23-09-2024 07:09 PM

المقادير - الليمون : 3 حبات (قشر ومقطع أرباع)- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع)- الماء : كوب- ورق نعناع : نصف كوب (طازج)- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضيرضعي ورق النعناع، والأفوكادو، والليمون، وقشر الليمون، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.اخلطي المكونات لمدة 30-60 ثانية حتى يصبح القوام...

تعلمي أسهل وصفات الدجاج مع البروكلي الشهي والمفيد، وقدميه ساخناً بجانب الأرز المفلفل

23-09-2024 08:40 AM

تعلمي أسهل وصفات الدجاج مع البروكلي الشهي والمفيد، وقدميه ساخناً بجانب الأرز المفلفل*المقادير:- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)- سكر : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- زيت السمسم : ملعقة كبيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة...