المحشي المصري باللحم المفروم .. وصفة تستحق التجربة

12-11-2024 07:46 PM

المقادير - الكوسا : 2 كيلو- لحم مفروم : نصف كيلو- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول)- سمن : ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- بقدونس : حزمة (مفروم)- مرق اللحم...

طريقة سهلة لإعداد البطاطس الحارة بالزعتر المجفف

12-11-2024 08:23 AM

*المقادير:- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم / غير مقشرة ومقطعة أنصاف)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة- الشطة : رشّة (رقائق)*طريقة التحضير:اسلقي البطاطس حتى تنضج لمدة 15 دقيقة، مع العلم بأن وقت السلق يختلف بحسب...

طريقة تحضير فطائر بف باستري بالجبن والدجاج

12-11-2024 08:21 AM

طريقة تحضير فطائر بف باستري بالجبن والدجاج*المقادير:- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مسلوق ومفروم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- البيض : 1 حبة (مبشور)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- جبن كريمي : كوب*طريقة التحضير:اخلطي الدجاج...

جهزي أسهل الأكلات الصحية والشهية أيضاً، وقدمي اللازانيا الطيبة مع البروكلي المفيد

11-11-2024 07:29 PM

المقادير - اللازانيا : عبوة- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- طحين : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة- حليب : كوبان ونصف- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- جبن الريكوتا : عبوة- البروكولي : عبوة...

من أشهى الأكلات التقليدية .. كبة باللبن على الطريقة اللبنانية

11-11-2024 07:28 PM

المقادير - لحم البقر : 250 غراماً- برغل : 150 غراماً (ناعم)- البصل : 1 حبة (صغير)- مردقوش : رشّة- نعناع ناشف : رشّة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الكمون : رشّة- البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : رشّة- لبن زبادي : كيلو- النشاء : 30 غراماً- بياض البيض : 1 حبة (زلال)- الزيت النباتي : ربع كوب (أو سمنة)-...

تعرفي على طريقة عمل حلى كعك جوز الهند

11-11-2024 08:22 AM

تعرفي على طريقة عمل حلى كعك جوز الهند*المقادير:- الزبدة : نصف كوب (طرية)- البيض : 1 حبة- السكر الناعم : كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- ملح : رشّة- جوز الهند : كوب وربع (مبشور ومجفف)طريقة التحضيرضعي الزبدة والسكر في وعاء واخلطيهم بالمضرب ليصبح المزيج...

فطائر البيض بالجبن، وجبة صباحية متكاملة بنكهة مميزة

11-11-2024 08:21 AM

فطائر البيض بالجبن، وجبة صباحية متكاملة بنكهة مميزة*المقادير:- العجينة الجاهزة : مقدار- البيض : 8 حبات- البصل الأخضر : كوب (مفروم)- الجبنة البيضاء : نصف كوب (مقطعة لقطع صغيرة)- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة*طريقة التحضير:ادهني صينية الفرن بالزيت...

دبس الفليفلة .. أسباب تعفنه وطرق حفظه لأطول فترة ممكنة

10-11-2024 10:58 PM

يُعتبر دبس الفليفلة من المكونات الأساسية في المطبخ العربي، حيث يُضفي نكهة مميزة وغنية على الأطباق. ومع ذلك، قد يتعرض هذا المنتج الشهي للتعفن، مما يفسد طعمه ويؤثر سلبًا على جودته.في هذه المقالة، سنستعرض الأسباب التي تؤدي إلى تعفن دبس الفليفلة، بالإضافة إلى بعض الطرق الفعالة للوقاية من هذه المشكلة،...

تعرفي على طريقة عمل فتة الحمص السورية بالزبدة

10-11-2024 07:33 PM

المقادير - حمص : 3 أكواب ونصف (بالطحينة - جاهز)- حمص : كوب ونصف (حبّ)- زبادي : 2 كوب- الطحينية : نصف كوب- عصير الليمون : نصف كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- ملح : ملعقة صغيرة- صنوبر : ربع كوب (مقلي)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الخبز العربي : 4 أرغفة (مقطّع مكعبات ومقلي)- الكمون : 2 ملعقة صغيرة-...

فطائر البيض بالجبن، وجبة صباحية متكاملة بنكهة مميزة

10-11-2024 07:32 PM

المقادير - العجينة الجاهزة : مقدار- البيض : 8 حبات- البصل الأخضر : كوب (مفروم)- الجبنة البيضاء : نصف كوب (مقطعة لقطع صغيرة)- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.افردي العجين في الصينية واتركيه ليرتاح قليلاً ثم يرق...

كيك سحري مرتفع ب ٣ بيضات بس سريع و في الخلاط واقتصادي هش واسفنجي جدا

10-11-2024 03:33 PM

المكونات:٣ بيضات معلقه كبيره فانيلياكوب وربع سكر ٢٥٠ جرامكوب الاربع زيت او زبده سايحهكوب حليب ٢٥٠ مليمعلقه خلكوبين ونصف دقيق ٣٦٠ جراممعلقه ونصف كبيره بيكنج بودر٣ معالق نشانص معلقه صغيره ملح٢ ل ٣ معالق كبيره كاكاو حسب رغبتكم في قوم الشوكولاتهنضيف حليب بالتدريج للكاكاو من ربع لنصف كوب. إقرأ أيضاً :...

طريقة إعداد ساندويش فيلادلفيا تشيكن المميز مثل المطاعم

10-11-2024 08:24 AM

طريقة إعداد ساندويش فيلادلفيا تشيكن المميز مثل المطاعم، جربيها الآن*المقادير:- صدر الدجاج : 1 صدر (مخلي من العظم)- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع شرائح طويلة)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- جبنة فيلادلفيا : 2 شريحة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة-...

جربي حلى سهل وسريع من 4 مكونات فقط، متوفرة في كل بيت، وقدميه باردًا

10-11-2024 08:21 AM

جربي حلى سهل وسريع من 4 مكونات فقط، متوفرة في كل بيت، وقدميه باردًا*المقادير:- بسكويت الشاي السادة : 3 اكواب (مطحون)- حليب مكثف محلى : نصف كوب- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة- القشطة : علبة*طريقة التحضير:في وعاء، ضعي البسكويت، والكاكاو، والقشطة، والحليب المكثف.قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكلي الخليط إلى...

أليك طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي

09-11-2024 05:36 PM

المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً (هبرة بدون دهون)- البصل : 1 حبة (مبشور)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الشوفان : نصف كوب (مطحون)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيراخلطي اللحم مع...

المسبحة، وصفة حمص غنية بالبروتين ومثالية للفطور، سهلة التحضير بمزيج من الحمص والطحينة

09-11-2024 05:34 PM

المقادير - للتزيين :حمص : حسب الرغبة (حبّ مسلوق)الشطة : حسب الرغبةالكمون : ربع ملعقة صغيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- حمص : 2 كوب (مسلوق)- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- الثوم : فص (مهروس)طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط ضعي الحمص، والزبادي،...

اياكم ورمي قشر البطاطا مرة اخرى

09-11-2024 12:28 PM

اياكم ورمي قشر البطاطا مرة اخرىإقرأ أيضاً : طريقة عمل البيتزا توست فى 5 دقائقإقرأ أيضاً : يلا نوفر… بودنغ الشوكولاتةإقرأ أيضاً : ساندوش دجاج بصوص الافوكادو مع الخبزة الكرسبي

طريقة عمل البيتزا توست فى 5 دقائق

09-11-2024 11:11 AM

طريقة عمل البيتزا توست فى 5 دقائق إقرأ أيضاً : يلا نوفر… بودنغ الشوكولاتةإقرأ أيضاً : ساندوش دجاج بصوص الافوكادو مع الخبزة الكرسبي إقرأ أيضاً : طريقة تحضير كيكة الجلي

يلا نوفر… بودنغ الشوكولاتة

09-11-2024 09:35 AM

بودنغ الشوكولاتةالمكونات:1 لتر حليب - 4 كوب⁣70 غم بودرة كاكاو - 2/3 كوب⁣80 غم نشا - 1/2 كوب⁣سكر حسب الرغبة⁣إقرأ أيضاً : طريقة تحضير كيكة الجليإقرأ أيضاً : طريقة عمل محشي البصل سهل وطعم لذيذإقرأ أيضاً : طريقة عمل سناك التفاح قليل السعرات الحرارية

ساندوش دجاج بصوص الافوكادو مع الخبزة الكرسبي

09-11-2024 09:32 AM

ساندوش دجاج بصوص الافوكادو مع الخبزة الكرسبي إقرأ أيضاً : طريقة تحضير كيكة الجليإقرأ أيضاً : طريقة عمل محشي البصل سهل وطعم لذيذإقرأ أيضاً : طريقة عمل سناك التفاح قليل السعرات الحرارية

طريقة تحضير كيكة الجلي

09-11-2024 09:27 AM

كيكة الجليالمكونات والمقادير: ٨ بيضات، ١٦٠ جرام سكر ناعم، ملعقة كبيرة ونص فانيلا، نخلطهم مع بعض لنوصل للقوام الكريمي بعدها ضيف ١٦٠ جرام طحين وبيكنج باودر ملعقة كبيرة. نقسم الكمية بالنص ونضيف صبغة الطعام المناسبة. فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة.بعدها طلعهم من الفرن واتركهم...