طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل .. على الطريقة الأمريكية

17-09-2024 08:18 PM

المقادير - بسكويت الشاي السادة : 200 غم (مطحون)- الزبدة : 50 غم (ذائبة)- حليب : كوب ونصف (بارد)- جبن كريمي : كوب- القشطة : كوب- كريمة الخفق : 300 غراماً (شانتيه)- ماء ساخن : 2 كوب- ماء بارد : نصف كوب- جيلي الفراولة : 2 ظرف- الفراولة : حسب الرغبة (قطع فراولة للتزيين)طريقة التحضيرلتحضير الطبقة...

كيك التمر على البخار

17-09-2024 08:31 AM

كيك التمرعلى البخار*المكونات:- 200 جرام تمر أحمر طازج، مَنزوع النواة.- 800 مل ماء ساخن.- 120 جرام سكر.- 160 جرام دقيق التابيوكا.- 50 جرام دقيق أرز.- 20 جرام نشاء ذرة.الطريقة:1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.2- تُغسل حبات التمر الأحمر وتُصفىَّ، ثم يُنزع منها النوىَّ، وتُنقع فى كمية من الماء لمدة...

فيش أند شيبس بالصوص البريطاني الأصلي مع تتبيلة رائعة لأي نوع سمك تحبوه

17-09-2024 08:30 AM

فيش أند شيبس بالصوص البريطاني الأصلي مع تتبيلة رائعة لأي نوع سمك تحبوه*المقادير:- لتغليف السمك :طحين : 200 غمملح : رشّةفلفل أسود : رشّةنشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرةبيكنج صودا : 2 ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةصفار البيض : 1 حبةماء الصودا : 300 ميلليلترا- لتتبيلة السمك :فيليه السمك : 300...

سلطة الأفوكادو بالطحينة

17-09-2024 12:06 AM

:المقادير- الأفوكادو : 2 حبة (منزوع النوى)- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي الأفوكادو في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.ضعي الأفوكادو بعد النضوج في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم...

نصائح مهمة عند تفريز البامية

16-09-2024 07:54 PM

عند تفريز البامية (الأطعمة المجمدة)، يمكنك اتباع بعض النصائح للحفاظ على جودتها ونكهتها. إليك بعض النصائح المهمة:1. اختر البامية النضرة: يفضل اختيار البامية النضرة والطازجة لتفريزها. تجنب استخدام البامية التي تظهر عليها علامات التلف أو التخثر.2. قطع وتجهيز البامية: قم بغسل البامية جيدًا وتجفيفها...

طريقة تحضير طبق الفتوش

16-09-2024 07:53 PM

طبق الفتوش هو طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي، وهو يتكون بشكل أساسي من الخضروات المفرومة والفريشة، والخبز المحمص. إليك طريقة تحضير طبق الفتوش:المكونات:4 حبات طماطم متوسطة الحجم1 حبة خيار متوسطة الحجمنصف حبة بصل أحمر متوسطة الحجم1/4 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب نعناع طازج مفروم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون...

أبدعي في الحلويات .. وقدمي بسبوسة التشيز كيك المميزة

16-09-2024 08:30 AM

أبدعي في الحلويات.. وقدمي بسبوسة التشيز كيك المميزة*المقادير:- خليط الزبادي :جبن كريمي : 200 غمزبادي : نصف كوب (روب)سكر : كوب وربعحليب بودرة : كوب ونصف (مجفف)- خليط البسبوسة :زبادي : نصف كوب (روب)البيض : 2 حبة (كبير الحجم)الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)سميد ناعم : كوبجوز الهند : نصف كوب (ناعم)زيت...

شاورما إيطالي تجمع بي نكهة شاورما الشرق الأوسط الغنية والإبداع الإيطالي

16-09-2024 08:28 AM

شاورما إيطالي تجمع بي نكهة شاورما الشرق الأوسط الغنية والإبداع الإيطالي*المقادير:- للحشوة :صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)زبادي : ربع كوبالخل : ملعقة كبيرةهيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة...

وصفة سريعة لعمل شوربة شعيرية بالخضار

15-09-2024 10:31 PM

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- شعيرية : ربع كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الجزر : 2 حبة (مبشور)- الفطر : نصف كوب (مقطع)- الكوسا : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- ماء ساخن : 6 اكواب- الذرة : ثلاث أرباع الكوب- مرق خضار : 1 مكعب- ملح : رشّة- فلفل أسود :...

دجاجة َبخلطة الأعشاب مُحمرة فى الفرن

15-09-2024 10:29 PM

- 1 دجاجة صحيحة متوسطة الحجم.- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.- 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.- 2 حبة فلفل أخضر حار.- 2 فص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة.- ½ كوب زيت ذرة.- ¼ كوب أوراق كزبرة.- ¼ كوب أوراق بقدونس.- ¼ كوب عصير ليمون.- ¼ كوب ماء.- 2 ملعقة كبيرة خل.- 2 ملعقة...

منعش وصحي .. حضري لعائلتك أطيب عصير بالموز والشوفان

15-09-2024 08:20 PM

عصير الموز والشوفان مشروب منعش وشهي، بالإضافة إلى كونه غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.وفيما يلي، إليكم ألذ طريقة لتحضير عصير الموز والشوفان المكونات:موزة ناضجةكوب حليبنصف كوب شوفانملعقة صغيرة عسل (اختياري)حفنة من الثلج الطريقة:تحضير الشوفان: يمكنك نقع الشوفان في الماء لمدة ساعة قبل...

بدون لحوم أو أجبان .. مكرونة اسباغيتي بصوص الليمون والزعتر

15-09-2024 08:26 AM

بدون لحوم أو أجبان.. مكرونة اسباغيتي بصوص الليمون والزعتر*المقادير:- السباغيتي : 400 غراماً- كريمة الطبخ : 200 غم- مرق دجاج : 1 مكعب- برش ليمون : ملعقة صغيرة- الزعتر الأخضر : 2 ملعقة صغيرة (طازج)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:اسلقي المكرونة بحسب التعليمات...

الشاورما الإيطالية: وصفة منزلية سهلة وسريعة التحضير

14-09-2024 09:08 PM

هل تبحثين عن طبق جديد ولذيذ لإضافته إلى قائمتك؟ الشاورما الإيطالية هي الخيار الأمثل! تجمع هذه الوصفة بين نكهات الشاورما الشرقية التقليدية والتوابل الإيطالية الغنية، لتقدم لكِ طبقًا فريداً ومميزًا.المكونات التي تحتاجينها:صدور دجاجزباديعصير ليمونثوم مفرومبهارات مشكلة (بابريكا، كمون، كزبرة، ملح،...

جربي طبخات صواني الدجاج بالفرن

14-09-2024 07:45 PM

المقادير - التوست : 10 حبات (أبيض)- صدر الدجاج : 250 غراماً (منزوع الجلد والعظم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الزبدة : 50 غم- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ : نصف كوب- صلصة البشاميل : كوب (جاهزة)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- الزيتون : نصف كوب (مخلي)-...

إليكِ طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطحينة بخطوات سهلة وسريعة

14-09-2024 07:44 PM

المقادير - الأفوكادو : 2 حبة (منزوع النوى)- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي الأفوكادو في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.ضعي الأفوكادو بعد النضوج في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم...

نوعي بأطباق الحلويات المقدمة على سفرتك وقدمي بان كيك بالتمر والقرفة

14-09-2024 08:12 AM

نوعي بأطباق الحلويات المقدمة على سفرتك وقدمي بان كيك بالتمر والقرفة*المقادير:- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ثلث كوب- سكر : ثلث كوب- حليب : كوب ونصف (سائل)- طحين : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)- التمر : نصف كوب (منزوع النواة)- العسل : حسب...

فطيرة اللحم المُدخن بالجبن

14-09-2024 08:09 AM

فطيرة اللحم المُدخن بالجبن*المكونات:- 2 باكت مُربعات عجين الباف باسترىِ (العجين المُورق).- ¼ كيلو شرائح السلامىِ.- ¼ كيلو شرائح لحم مدخن.- ⅛ شرائح بسطرمة.- 1 كوب جبن موتزاريلا مَبشورة.- نصف كوب ريحان طازج.- ¼ كوب شرائح مخلل فلفل الهلبينو.- 8 شرائح جبن شيدر، مقطعة إلى أنصاف.- ملح حسب الرغبة.- فلفل...

هكذا يتم تحضير سلطة البقلة اللذيذة والصحية .. جربيها على طريقة

13-09-2024 11:37 AM

المقادير - البقلة : 3 ضمم- طماطم : 3 حبات- البصل : 1 حبة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة- سماق : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- الثوم : فص (مهروس)- الرمان : ملعقة كبيرة (للتزيين)طريقة التحضيرافصلي أوراق البقلة عن السيقان، ثم اغسليها بالماء...

دجاج بالكاري مع البطاطس

13-09-2024 11:32 AM

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- مرق دجاج : كوب- حليب جوز الهند : 2...

طريقة سهلة وشهية لحلى أم علي .. أم علي بالكرواسان

12-09-2024 08:27 AM

*طريقة سهلة وشهية لحلى أم علي.. أم علي بالكرواسان:*المقادير:- الكرواسان : 2 حبة- حليب : ليتر (سائل)- الحليب المكثّف : ربع كوب (محلى)- القشطة : علبة- القرفة : عود- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- لوز : ربع كوب (شرائح)- جوز الهند : ربع كوب- فستق حلبي : ربع كوب- زبيب : ربع كوب- القشطة : علبة...