تعرفي على طريقة جبن الموزاريلا المقلي المقرمش بخطوات بسيطة

06-09-2024 12:06 PM

المقادير - للتغطية :البيض : 2 حبةالماء : نصف كوبفلفل أسود : رشّةبقسماط : كوب ونصف (متبل)مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرةطحين : كوب (متعدد الإستعمالات:)النشاء : نصف كوب- جبن موزاريلا : نصف كيلو (مقطع أصابع طويلة)- الزيت النباتي : ليتر (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء، اخفقي البيض مع الماء والفلفل الأسود،...

إليكِ طريقة عمل المجدرة المصرية

06-09-2024 12:02 PM

المقادير - الأرز المصريّ : كوب ونصف- عدس بنّي : كوب ونصف (منقوع)- ماء ساخن : كوب ونصف- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)- الزيت : غزير (للقلي)طريقة التحضيرانقعي العدس البني لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.في قدر...

بديل البصل في الطبخ لنكهة قوية تشتهر في دول عديدة

05-09-2024 10:39 AM

بديل البصل في الطبخ لنكهة قوية تشتهر في دول عديدة، ينصح به الطهاة لأنه يشكل بديلا ممتازا لناحية الطعم والنكهة.نلجأ أحياناً إلى تجربة وصفات جديدة في الطعام ونبحث عن مكونات بديلة للأصلية للحصول على نكهات جديدة، جربوا الكبسة بدون بصل.أفضل بدائل البصل في الطبخهناك مجموعة من البدائل التي يمكن أن تحلّ...

سلطة سيزر بدون دجاج بنفس طريقة المطاعم

05-09-2024 08:25 AM

سلطة سيزر بدون دجاج بنفس طريقة المطاعم*المقادير:- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- الثوم : فص (مفروم)- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)- جبن البارميزان :...

تعرفي على طريقة عمل وصفات البطاطس المهروسة بالتتبيلة المميزة واستمتعي بمذاقها اللذيذ

05-09-2024 08:24 AM

تعرفي على طريقة عمل وصفات البطاطس المهروسة بالتتبيلة المميزة واستمتعي بمذاقها اللذيذ*المقادير:- البطاطس : 4 حبات- حليب : كوب- القشطة : ملعقة كبيرة- الزبدة : 50 غم- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)*طريقة التحضير:اغسلي حبات البطاطس جيداً، ثم اسلقيها في ماء مغلي...

جربيها .. طريقة سهلة وسريعة لتحضير مربى التوت البري في المنزل

05-09-2024 12:47 AM

تعتبر مربى التوت البري واحدة من ألذ المربيات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، حيث تجمع بين الطعم الحامضي المنعش والفوائد الصحية العديدة. إن التوت البري غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإضافته إلى نظامك الغذائي. تحضير المربى في المنزل ليس فقط ممتعًا، بل يتيح لك التحكم في...

أسرار الكبة المشوية المثالية: خطوات سهلة لتحضيرها بالمنزل

04-09-2024 10:54 PM

الكبة المشوية هي طبق عربي أصيل يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المتماسك. تتكون الكبة المشوية من طبقتين: طبقة خارجية من العجين المصنوع من البرغل واللحم المفروم، وحشوة داخلية غنية بالنكهات. تقدم الكبة المشوية عادةً كطبق رئيسي أو مقبلات، وتعتبر من الأطباق الشعبية في العديد من الدول العربية.مكونات الكبة...

طريقة تحضير زنجر الدجاج الحار كما المطاعم

04-09-2024 06:59 PM

تتميز وجبات زنجر الدجاج الحار بأنها من الوجبات سهلة التحضير ومحببة للأطفال لسهولة تناولها وطعمها اللذيذ. ويمكن أن تتعرفي على طريقة عمل وجبة زنجر الدجاج مثل المطاعم من خلال قراءتك للمقال التالي:مقادير زنجر الدجاج:500 جرام من صدور الدجاج المخلية من العظم.كوب من اللبن الرائب.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة...

طريقة رائعة لإزالة الملح الزائد من اللحم المفروم

04-09-2024 06:57 PM

قد ترتكب سيدة المنزل من دون قصد خطأ كبيراً عند إعداد اللحم المفروم. وهو إضافة كمية كبيرة من الملح إليه. فإن واجهتك هذه المشكلة، سنقدم لك طرق رائعة لإزالة الملح الزائد من اللحم.1. أن تضيفي إلى الطبق صلصة تحتوي على الكريما أو الطحين.2. أن تقدمي الطبق المرافق للحم من دون ملح.3. أن تضيفي الملفوف...

اجعلي من النودلز طبقاً شهيا ومفيداً تحبه عائلتك .. إليكِ النودلز الصيني على الطريقة الأصلية

04-09-2024 08:33 AM

اجعلي من النودلز طبقاً شهيا ومفيداً تحبه عائلتك.. إليكِ النودلز الصيني على الطريقة الأصلية*المقادير:- النودلز : كيس- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- صلصة الصويا : ثلث كوب- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج / مبشور)- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت السمسم : ملعقة كبيرة- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع)-...

يحتوي جوز الهند على ألياف تساعد فقدان الوزن .. ويساعد أيضاً على الهضم .. إليكم طريقة هريسة جوز الهند للدايت

04-09-2024 08:30 AM

يحتوي جوز الهند على ألياف تساعد فقدان الوزن .. ويساعد أيضاً على الهضم.. إليكم طريقة هريسة جوز الهند للدايت*المقادير:- سميد ناعم : كوب- الزبدة : نصف كوب (لايت بدرجة حرارة الغرفة)- زبادي : كوب (خالي الدسم)- جوز الهند : كوب (مبشور)- سكر : ملعقة كبيرة (للرجيم)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر :...

أسهل طريقة لتحضير الفريكة الشامية بالدجاج في المنزل

03-09-2024 08:35 PM

تعتبر الفريكة الشامية بالدجاج من الأطباق الرئيسية الشهية في المطبخ الشامي سنقدم لكِ طريقة تحضير الفريكة الشامية بالدجاج خطوة بخطوة، مع بعض النصائح والحيل للحصول على طبق لذيذ ومميز.مكونات الوصفة:كوبان من الفريكةكيلو من صدور الدجاجبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفرومملعقتان كبيرتان من زيت الزيتونملعقة...

البيض المخفوق للرجيم .. يساعد على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة

03-09-2024 08:08 PM

المقادير - البيض : 4 حبات (طازج)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- حليب : ربع كوب (سائل وخالي الدسم)- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع)- رذاذ الطبخ : ملعقة صغيرة (للقلي)طريقة التحضيراخفقي البيض في وعاء كبير، وأضيفي الملح والفلفل والحليب، وامزجي الخليط حتى تتجانس جميع المكونات...

وجبة سريعة لأيام الدوام .. جربوا إعداد بطاطا كمبير سهلة

03-09-2024 07:59 PM

المقادير - البطاطس : 3 حبات متوسطة- الزبدة : ربع كوب- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)- النقانق : ربع كوب (مقطع شرائح)- الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح)- الذرة : ربع كوب- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع)- المايونيز : حسب الرغبة- الكاتشاب : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل...

يخنة كاربونادا

03-09-2024 09:39 AM

المقادير:- اللحم الضاني : 500 غراماً (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- اليقطين : 500 غراماً- الذرة : 4 حبات (قطع في أكوازها)- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)- بقدونس : حسب الرغبة- البازيلاء : 50 غم (خضراء)- الثوم : فصّان- الأرز : 150...

جولش

03-09-2024 09:37 AM

كيلو لحم عجل طري للجولشسيلاريبصلثومجامبا احمرحب هيل, ورق غار, حب فلفلبطاطا, جزر مجمد, بازيلاء, شميربهارات : ملح ، مراق ، ببريكا ، بهار مخلوط ، رشة صغيرة قرفة ، فلفل اسمررب البندورةطريقة التحضيراول خطوة بنحط زيت بطنجرة وبنشرح البصل ، جامبا ، سيلاري ، ثوم ، ورق غار ، حب هيل ، حب فلفل وبنقلبهن لحد...

أضيفي الزبادي إلى تتبيلة اللحم والدجاج وراقبي النتيجة

02-09-2024 11:10 PM

كما نعلم جميعًا فإن الزبادي له العديد من الفوائد الصحية الهامة لجسم الإنسان ويوصي خبراء التغذية بتناول الزبادي بانتظام للحفاظ على الصحة لأن الزبادي يحتوي على عناصر غذائية صحية وهو مصدر غني بالكالسيوم ويمكن للزبادي أن يحسن امتصاص الجسم للكالسيوم.يحتوي الزبادي على بروتين سهل الهضم ومغذيات أخرى مثل...

التبولة التركية بالبرغل الخشن

02-09-2024 08:52 PM

المقادير - برغل : ربع كوب (خشن)- ماء ساخن : 2 كوب- زيت الزيتون : كوب- عصير الليمون : ربع كوب- معجون الطماطم : ربع كوب- معجون فليفلة : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- البصل الأخضر : 2 عود- طماطم : 1 حبة- بقدونس : حزمتان- النعناع : ربع كوب- دبس الرمان : ربع كوبطريقة التحضيرضعي نصف كوب ماء ساخن على...

جربي طريقة تحضير وصفة خبز توست بالجبن بالفرن

02-09-2024 08:51 PM

المقادير - توست : 8 شرائح (أبيض)- جبن الشيدر : 200 غم- الجبن الرومي : 100 غراماً- جبن موزاريلا : 100 غراماً- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ديك الرومي : شرائح (مدخن)طريقة التحضيرسخني الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 200 مئوية.ادهني التوست بالزبدة.ضعي مكس الأجبان وشريحة من الديك الرومي المدخن فوق التوست، ثم رصي...

وصفة شهية لعمل البسبوسة بالكريمة تعطي مذاق لا يقاوم

02-09-2024 08:50 PM

المقادير - مكونات الكريمة :حليب : كوب (بارد)القشطة : نصف كوبجبن كريمي : نصف كوبسكر : ربع كوبالنشاء : 2 ملعقة كبيرة- مكونات القطر :سكر : كوب وربعالماء : كوبعصير الليمون : 1 حبةالفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- سميد ناعم : 2 كوب- جوز الهند : نصف كوب (مبشور)- زبادي : علبة (صغيرة)- سكر : نصف كوب-...