حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,12 يناير, 2025 م
  • طريقة تحضير الجبن العربي في المنزل

    طريقة تحضير الجبن العربي في المنزل

    29-10-2024 11:58 PM

    إليك طريقة بسيطة لتحضير الجبن العربي في المنزل:المكونات:4 لترات من الحليب الطازج (يفضل استخدام حليب طازج غير مبستر)1/4 كوب عصير ليمون طازج1/4 كوب ماءملح حسب الذوق (اختياري)طريقة التحضير:1. قم بوضع الحليب في وعاء كبير وقم بتسخينه على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة 85-90 درجة مئوية. يمكن استخدام...

  • شهي بجانب أطباق التغميس ولذيذ في السندويشات ..  خبز الشباتي

    شهي بجانب أطباق التغميس ولذيذ في السندويشات .. خبز الشباتي

    29-10-2024 08:36 PM

    المقادير - الدقيق الأبيض : 4 اكواب- ماء دافئ : كوب وثلث- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- جبن الشيدر : 8 اكواب (أو موزاريلا مبشور)- الفلفل الأخضر : 8 ملاعق كبيرة (مفروم)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح، ثم أضيفي الزيت، ثم الماء تدريجياً، واعجني من 10 إلى 15...

  • جربيها وشاركينا رأيك ..  مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية

    جربيها وشاركينا رأيك .. مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية

    29-10-2024 08:34 PM

    المقادير - العجين : مقدار (جاهز)- كشك مجفف : كوب- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومبروش)- طماطم : 1 حبة (مبروشة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- السمسم : 3 ملاعق كبيرة (محمص)- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرحمّي الفرن...

  • جربي محشي الخضار بطعم دبس الرمان المميز على طريقتنا

    جربي محشي الخضار بطعم دبس الرمان المميز على طريقتنا

    29-10-2024 08:26 AM

    جربي محشي الخضار بطعم دبس الرمان المميز على طريقتنا*المقادير:- للحشوة :الأرز : نصف كيلولحم مفروم : 300 غراماًالثوم : 4 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مذوب بالقليل من الماء)الكركم : رشّةملح : حسب الرغبةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون...

  • كفتة البطاطس بالجبنة

    كفتة البطاطس بالجبنة

    29-10-2024 08:24 AM

    كفتة البطاطس بالجبنة*المقادير:● بطاطس مهروسة● نشا● بيضة● بقسماط● ملح وفلفل● كمون● جبنة فيتا● بهارات● زيت للقلي● بقدونس للتقديم*طريقة تحضير كفتة البطاطس بالجبنة:تخلط النشا مع البطاطس ثم تضاف البيضة والجبنةثم يضاف الملح والفلفل والكمون والبهاراتتشكل البطاطس على شكل أصابع ثم توضع في البقسماط ثم تقلى...

  • 5 أسرار عن سلق المعكرونة لن يخبرك بها أحد

    5 أسرار عن سلق المعكرونة لن يخبرك بها أحد

    28-10-2024 10:21 PM

    السلق المثالي للمعكرونة: طرق وحقائق مفيدة المعكرونة هي واحدة من الأطعمة الأكثر شهرة واستخدامًا في جميع أنحاء العالم. ورغم بساطة سلقها، هناك دائمًا تحسينات يمكن إدخالها على هذه العملية لتحقيق الطهي الأمثل. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الأسرار والتقنيات لتحسين تجربة السلق، والتي ربما لم يخبرك بها...

  • وصفة مبتكرة لقطع البطاطس المحشوة بجبن الشيدر

    وصفة مبتكرة لقطع البطاطس المحشوة بجبن الشيدر

    28-10-2024 07:36 PM

    المقادير - البطاطس : 6 حبات (مقطعة لنصفين)- جبن الشيدر : كوب ونصف- اللحم المقدد : كوب- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم / للتزيين)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيرتُسلق البطاطس الصغيرة المقطعة لنصفين.تحشى بالجبنة الشيدر، ولحم البقر المقدد.تدخل الفرن تُشوى حتى تصبح مقرمشة وذهبية...

  • البيض المحشو بالمايونيز ..  طبق لا مثيل له في الحفلات

    البيض المحشو بالمايونيز .. طبق لا مثيل له في الحفلات

    28-10-2024 07:35 PM

    المقادير - البيض : 6 حبات- المايونيز : ثلث كوب- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (طازج)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الحلو : قليل- الشبت : أغصان (أغصان صغيرة / للتزيين اختياري)طريقة التحضيرضعي البيض في قدر وغطيه بالماء. اتركي القدر يغلي على نار عالية، ثم ارفعيه عن النار وغطيه واتركي البيض ينضج لمدة 9...

  • جربي محشي الخضار بطعم دبس الرمان المميز على طريقتنا

    جربي محشي الخضار بطعم دبس الرمان المميز على طريقتنا

    28-10-2024 07:34 PM

    المقادير - للحشوة :الأرز : نصف كيلولحم مفروم : 300 غراماًالثوم : 4 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مذوب بالقليل من الماء)الكركم : رشّةملح : حسب الرغبةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : نصف حبةالزيت : 2 ملعقة كبيرةالجزر : حسب الحاجة...

  • حضّري حلى سهل ولذيذ وبارد باستخدام بسكوت الشاي السادة بخطوات بسيطة

    حضّري حلى سهل ولذيذ وبارد باستخدام بسكوت الشاي السادة بخطوات بسيطة

    28-10-2024 08:18 AM

    حضّري حلى سهل ولذيذ وبارد باستخدام بسكوت الشاي السادة بخطوات بسيطة*المقادير:- بسكويت الشاي السادة : عبوة- حليب : كوب (سائل)- كريمة الخفق : 2 ظرف- القشطة : علبة- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)*طريقة التحضير:في وعاء عميق، ضعي القشطة، وكريمة الخفق، والحليب البودرة،...

  • جربي وصفات الدجاج المحشي وقدمي على سفرتك اليوم دجاج محشي بالفريكة بالفرن وشاركينا رأيك بالمذاق

    جربي وصفات الدجاج المحشي وقدمي على سفرتك اليوم دجاج محشي بالفريكة بالفرن وشاركينا رأيك بالمذاق

    28-10-2024 08:17 AM

    جربي وصفات الدجاج المحشي وقدمي على سفرتك اليوم دجاج محشي بالفريكة بالفرن وشاركينا رأيك بالمذاق*المقادير:- مقادير الفريكة :السمنة : 3 ملاعق كبيرةلحم مفروم : 250 غراماًملح : ملعقة كبيرةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةالفريكة : كوب (منقوعة)الماء : كوب ونصففلفل أسود : ملعقة صغيرةمكسرات : 3 ملاعق كبيرة...

  • شوربة الخضار المهروسة  ..  طبق صحي يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة لجسمك

    شوربة الخضار المهروسة .. طبق صحي يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة لجسمك

    27-10-2024 07:07 PM

    المقادير - الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- القرع : 2 شريحة (عسلي / مقطع)- البروكولي : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع)- فاصولياء : نصف كوب- البازيلاء : نصف كوب- سمن : 2 ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)-...

  • على طريقة المطبخ الأمريكي ..  إليك طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي

    على طريقة المطبخ الأمريكي .. إليك طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي

    27-10-2024 07:06 PM

    المقادير - الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذابة)- خبز التوست : 4 شرائح- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)طريقة التحضيروزعي حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة على جانب واحد من كل شريحة من الخبز مع وضع جانب الخبز المدهون بالزبدة للأسفل، وزعي فوق كل شريحة من الخبز نصف كوب جبن شيدر.سخني مقلاة على نار متوسطة مع ملعقة...

  • سموذي الموز والشوفان: وجبة إفطار صحية ولذيذة في دقائق

    سموذي الموز والشوفان: وجبة إفطار صحية ولذيذة في دقائق

    27-10-2024 06:11 PM

    هل تبحث عن وجبة إفطار سريعة وصحية ولذيذة؟ لا تبحث أكثر من سموذي الموز والشوفان! هذا المشروب الغني بالعناصر الغذائية هو خيار مثالي لبدء يومك بطاقة ونشاط. سهل التحضير ومليء بالنكهات اللذيذة، سموذي الموز والشوفان هو وجبة مثالية للأشخاص من جميع الأعمار.المكونات:موزة واحدة ناضجةنصف كوب شوفانكوب حليب...

  • لطبق سريع ..  مثالي وشهي للرجيم، جربوا هذه التتبيلة للدجاج المشوي

    لطبق سريع .. مثالي وشهي للرجيم، جربوا هذه التتبيلة للدجاج المشوي

    27-10-2024 08:39 AM

    لطبق سريع.. مثالي وشهي للرجيم، جربوا هذه التتبيلة للدجاج المشوي*المقادير:- عصير الليمون : 1 حبة- مرق دجاج : نصف كوب- العسل : ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- أعشاب مجففة : 2 ملعقة كبيرة- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 4 صدور...

  • سلطة التمر مع جبنة الفيتا

    سلطة التمر مع جبنة الفيتا

    27-10-2024 08:38 AM

    سلطة التمر مع جبنة الفيتا*المقادير:- للسلطة :خس : كوب (مقطع)التمر : كوب (منزوع النواة)جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)الجوز : كوب (مجروش)- للصوص :زيت الزيتون : نصف كوبعصير الليمون : نصف كوبخل البلسمك : نصف كوبدبس الرمان : نصف كوبدبس الرمان : نصف كوبملح : ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:ضعي في وعاء...

  • كيا سيراتو لون فيراني مميز فل بفتحه 2016

    كيا سيراتو لون فيراني مميز فل بفتحه 2016

    27-10-2024 08:18 AM

    لم تعمل على التطبيقات فحص مرفق بالصور ترخيص لشهر 3 سياره بالكرتونه واقتصاديه مالك واحد بالأردن ميكانيك وكهرباء تبارك الرحمن وعديد العديد من الاضافات ماتور 1600 قوي واقتصادي ماشيه 90 الف كيلوللتواصل: 0775779779 إقرأ أيضاً : لطبق سريع .. مثالي وشهي للرجيم، جربوا هذه التتبيلة للدجاج المشويإقرأ أيضاً...

  • لطبق سريع ..  مثالي وشهي للرجيم، جربوا هذه التتبيلة للدجاج المشوي

    لطبق سريع .. مثالي وشهي للرجيم، جربوا هذه التتبيلة للدجاج المشوي

    26-10-2024 08:11 PM

    المقادير - عصير الليمون : 1 حبة- مرق دجاج : نصف كوب- العسل : ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- أعشاب مجففة : 2 ملعقة كبيرة- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق قليلاً)طريقة التحضيراخلطي مرق الدجاج مع عصير...

  • ترافل الشوكولاتة البارد ..  من الحلويات الفرنسية التي تحضر بسهولة في المنزل

    ترافل الشوكولاتة البارد .. من الحلويات الفرنسية التي تحضر بسهولة في المنزل

    26-10-2024 08:10 PM

    المقادير - الشوكولاتة : 250 غراماً (مفرومة)- كريمة : نصف كوب (سائلة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- بودرة الكاكاو : نصف كوب (للتزيين)طريقة التحضيرسخني الكريمة والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.أضيفي الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب ويصبح الخليط ناعماً.إرفعي القدر عن النار، وحركي بواسطة...

  •  وصفات جديدة للسلطات ..  جربوا سلطة اليوم مع مع التمر وجبنة الفيتا

    وصفات جديدة للسلطات .. جربوا سلطة اليوم مع مع التمر وجبنة الفيتا

    26-10-2024 08:09 PM

    المقادير - للسلطة :خس : كوب (مقطع)التمر : كوب (منزوع النواة)جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)الجوز : كوب (مجروش)- للصوص :زيت الزيتون : نصف كوبعصير الليمون : نصف كوبخل البلسمك : نصف كوبدبس الرمان : نصف كوبدبس الرمان : نصف كوبملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي في وعاء بالتّرتيب كلاً من: الخس، والتمر،...

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم