جربي طريقة تحضير وصفة خبز توست بالجبن بالفرن، وقدميها ساخنة مع فنجان الشاي الصباحي*المقادير:- توست : 8 شرائح (أبيض)- جبن الشيدر : 200 غم- الجبن الرومي : 100 غراماً- جبن موزاريلا : 100 غراماً- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ديك الرومي : شرائح (مدخن)*طريقة التحضير:سخني الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 200...
طريقة جديدة لتقديم ألذ الكيكات المنزلية.. كيكة البرتقال وجوز الهند:المقادير:- البيض : 4 حبات- دقيق : 2 كوب (منخول)- سكر : نصف كوب- عصير البرتقال : كوب- لبن زبادي : نصف كوب- سمن نباتي : نصف كوب- جوز الهند : نصف كوب- قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة)- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة- بيكنج بودر : 3 ملاعق...
العناية بالبشرة هي أولوية للكثيرين، وخاصةً عند استخدام المكونات الطبيعية التي تقدم فوائد صحية متعددة. من بين هذه المكونات، يبرز العسل الأسود والبرتقال كمزيج فعال لتعزيز نضارة البشرة وإشراقتها. كلاهما يحتوي على مغذيات فريدة تساهم في تحسين صحة البشرة وتجديد خلاياها.فيما يلي نستعرض فوائد العسل...
المقادير - البيض : 5 حبات- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أخضر حار : قرن (طازج ومفروم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- الماء : 200 ملليلتر- الكركم : نصف ملعقة صغيرة-...
- 1 كيلو حبات جمبرىِ كبيرة الحجم بالقشر، مَفتوحة الظهر ومُنظفة.- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.- 2 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الأحمر الحار.- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب.- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.- 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة.- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة هيل...
بارات فطيرة اليقطين .. وصفة لذيذة وصحية، جربيها الآن*المقادير:- القاعدة :دقيق اللوز : كوبدقيق القمح : كوب ونصف (كامل أبيض / للحصول على طعام خالٍ من الغلوتين، يمكنك استبداله بكوب ونصف دقيق الشوفان)حليب لوز : كوب ونصف (غير المحلى / + 2 ملعقة كبيرة)زيت جوز الهند : ربع كوب (مذاب)القرفة : ثمن ملعقة...
جمبرىِ مَشوىِ على الجريل *المكونات:- 1 كيلو حبات جمبرىِ كبيرة الحجم بالقشر، مَفتوحة الظهر ومُنظفة.- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.- 2 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الأحمر الحار.- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب.- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.- 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة.- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة...
المقادير - البروكولي : 2 رأس (مقطع)- البيض : 1 حبة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : ربع كوب (وملعقة كبيرة كمية إضافية / مبشور)- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة- البصل : ربع حبة (مقطع إلى شرائح)- الحبق الأخضر : حسب الرغبة- طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح)-...
المقادير - الشمندر : 1 حبة (مقشر ومقطع)- الجزر : نصف كيلو (مقشر ومقطع)- البرتقال : كيلو (مقشر ومقطع)طريقة التحضيرضعي الشمندر، والجزر، والبرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.اخلطي المكونات لحوالي 5 دقائق حتى تصبح ناعمة القوام.صبّي عصير الشمندر والبرتقال والجزر في أكواب التقديم، ثم قدميه فوراً.
هل تتوقين إلى تحضير حلوى شرقية أصيلة ومميزة في منزلك؟ لا تبحثي أكثر من وصفة القطايف المقرمشة اللذيذة! هذه الحلوى الرمضانية الشهية سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبرة سابقة في الطهي.المكونات: لعجينة القطايف: 3 أكواب دقيق1 كوب سميد ناعم1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح3 أكواب ماء...
نقدم لكِ طريقة عمل مقرمشات اللوز المملحة في خطوات سهلة من الأكلات الإيطالية، حتى تجددي في عمل المقبلات والتساليوالتي تصلح لتقديمها في الحفلات، وهي من المعجنات الجديدة. *مقادير مقرمشات اللوز المملحة :3 كوب طحين اللوز3 بيضة3 ملعقة صغيرة زيت زيتون¼ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففرشة...
ريش اللحم المشوية مع السماق ... وصفة مناسبة لحفلات الشواء بطريقة سهلة التحضير*المقادير:- لحم الريش : 2 كيلو- البصل الابيض : 1 حبة (كبير الحجم)- سماق : 2 ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- زيت الزيتون : نصف كوب*طريقة التحضير:افرمي البصل فرماً ناعماً مع الملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في وعاء...
المقادير - أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع بماء بارد لمدة 30 دقيقة)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة- توابل حارة : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : كوبان وثلاثة أرباع الكوب- صنوبر : ربع كوب (محمص)طريقة التحضيرضعي الأرز مع...
المقادير - البطاطا الحلوة : 400 غراماً (مقشّرة ومقطّعة شرائح رفيعة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة- الزعتر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- الزيت النباتي : 2 كوبطريقة التحضيرفي وعاء متوسط الحجم، اخلطي الملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والزعتر، ثم أضيفي...
المقادير - طماطم : 3 كيل- الشمندر : ربع كيلو (مقشّر)- الفلفل الأحمر الحلو : ربع كيلو (مقطع)- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة كبيرةطريقة التحضيراغسلي الطماطم بالماء جيداً، وضعيها في قدر على النار.أضيفي البنجر والفلفل الأحمر في القدر، ثم صبّي مقدار نصف كوب من الماء فوق المكونات.نكّهي بالملح...
اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير محشي اليقطين بطريقة صحية وشهية*المقادير:- اليقطين : 2 كيلو (كامل)- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 3 حبات (مفروم / متوسطة الحجم)- الأرز المصريّ : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- بقدونس : نصف كوب (طازج)- كزبرة خضراء : نصف...
تعرفي على طريقة عمل شيش طاووق على الفحم*المقادير:- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي مغسول ومقطع مكعبات)- لبن زبادي : عبوة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح :...
المقادير - العدس : كوب- الماء : حسب الحاجة (للسلق)- الزبدة : ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- الشطة : ملعقة صغيرة (حارة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- مرق : 5 اكواب- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيرفي قدر من الماء على النار، اسلقي العدس لمدة...
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)- صلصة الباربيكيو : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- خس : حسب الرغبة- خبز الباغيت : حسب الحاجة- صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الزيت...
المقادير - جبن فيتا : 500 غراماً- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)- دقيق : 2 كوب- بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم)- حليب : ربع كوب (كامل الدسم)- البيض : 2 حبة- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ونصف- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي جبن...