خبز التوست بالحبوب الخفيف

17-12-2024 08:19 AM

خبز التوست بالحبوب الخفيف*المقادير:- دقيق : 450 غم- كينوا : ملعقة كبيرة- القمح : 2 ملعقة كبيرة (جنين القمح)- بذور الكتان : ملعقة كبيرة- الشوفان : ملعقة كبيرة (بودرة)- الزبدة : 60 غراماً (طرية)- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- الخميرة الفورية : 15 غم- حليب : حسب الحاجة (دافئ / للعجن)*طريقة...

ساندويش التونة الحار .. خفيف ويحضر بسهولة

16-12-2024 09:22 PM

المقادير - التونا : علبة (مصفاة من الماء)- المايونيز : نصف كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الكرفس : عود (مفروم ناعم)- الخيار المخلل : ربع كوب (مفروم ناعم جداً)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مطحون)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- التوست الاسمر : 8 شرائح- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي...

طريقة عمل زربيان الدجاج بالبطاطس بأسرع الخطوات

16-12-2024 09:21 PM

المقادير - الدجاج : 2 كيلو (مقطع)- أرز بسمتي : 3 اكواب- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- زبادي : كوب ونصف- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الكمون : رشّة- فلفل أسود : رشّة- القرفة : 2 عود- ورق غار : 1 ورقة-...

دجاج بالكاري مع الأرز البسمتي

16-12-2024 02:50 PM

طريقة عمل دجاج بالكاري من أشهر طبخات الدجاج بالمطبخ الهندي تقدم مع الارز البسمتي المفلفل وبهار الكاري ، نقدم المقادير وطريقة التحضير . المقادير: - أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى)- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة- سمن : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- فلفل...

طريقة عمل شوربة العدس المصرية

16-12-2024 09:17 AM

شوربة العدس هي إحدى الأكلات التي يكثر تقديمها في الأيام الباردة حيث تعتبر وجبة متكاملة غنية بالعناصر . المقادير: - العدس الأحمر : كوب (مجروش)- الماء : 4 اكواب- البطاطس : 1 حبة- الجزر : 1 حبة- الثوم : فصّان- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الزبدة : 2 ملعقة...

طريقة عمل معكرونة بشاميل بالدجاج سريعة

16-12-2024 08:27 AM

طريقة عمل معكرونة بشاميل بالدجاج سريعة *المقادير:- صدر الدجاج : 2 كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 5 ملاعق كبيرة- حليب : 3 اكواب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : مكعب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- بهارات...

لا تفوتي تجربة عمل كيكة القهوة بالفرن في منزلك

16-12-2024 08:25 AM

لا تفوتي تجربة عمل كيكة القهوة بالفرن في منزلك*المقادير:- دقيق : 2 كوب- سكر : كوب- الزبدة : نصف كوب (مذابة)- حليب : نصف كوب- البيض : 3 حبات- قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزبدة : حسب الحاجة (لدهن القالب)- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة...

طريقة عمل معكرونة بشاميل بالدجاج سريعة

15-12-2024 10:40 PM

المقادير - صدر الدجاج : 2 كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 5 ملاعق كبيرة- حليب : 3 اكواب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : مكعب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة-...

إليكِ طريقة عمل مشروب السحلب الساخن بالمكسرات

15-12-2024 10:39 PM

المقادير - سحلب : 2 ملعقة كبيرة (مسحوق)- حليب : 2 كوب (سائل / كامل الدسم)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)- القرفة : رشّة (اختياري)- مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر مناسب، ضعي كوبين من الحليب كامل الدسم.أضيفي السكر وقلبي جيداً حتى يذوب.أضيفي مسحوق السحلب تدريجياً مع التقليب...

طريقة عمل خبز البوري في المنزل وفوائده

15-12-2024 08:30 PM

خبز البوري هو أحد أنواع الخبز الذي يتم إنتاجه في المطبخ الهندي، والذي يتميز بشكله الدائري، مذاقه اللذيذ و المقرمش من الخارج واللين من الداخل، وهو سهل التحضير للغاية، يُقدم عادةً ساخناً كطبق جانبي للأطباق الرئيسية مثل الكاري، ويمكن تناوله بمفرده مع أنواع مختلفة من المخللات والصوصات. يُصنع خبز...

طريقة عمل الملفوف وأهم النصائح الصحية

15-12-2024 08:30 AM

طريقة عمل الملفوف التقليديةمن أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:1. المكوناتتشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:ملفوفة حجم وسط.2 كوب ونصف من الأرز.400 غرام لحمة مفرومة ناعم.ملعقتان كبيرتان من الكمون.ملعقة كبيرة من الملح.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.ملعقة صغيرة من...

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء: وصفات متنوعة

15-12-2024 08:28 AM

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالدجاجإذا كنت تبحث عن وجبة متكاملة ومغذية وصحية، فهذه الوصفة لك، توضح الطريقة ما يأتي:1. المكوناتهذه هي المكونات التي تحتاجها لإعداد الفاصوليا البيضاء بالدجاج:4 صدور دجاج مقطعة ومسحبة.رأس بصل كبير مقطع.فص ثوم مهروس.3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.أرز أسمر مطهو...

حضري أرز الصيادية على الأصول كما المطاعم بهذه الطريقة السهلة

14-12-2024 06:39 PM

أرز الصيادية هو طبق مميز يجمع بين نكهة السمك الغنية والتوابل الشرقية المبهرة، مما يجعله وجبة محبوبة لدى الكثيرين. إليك الطريقة الاحترافية لتحضيره بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:المكونات: 2 كوب أرز بسمتي (منقوع ومغسول).500 جرام سمك (مثل البلطي أو السلمون)، مقطّع إلى قطع صغيرة.1 بصلة متوسطة الحجم،...

استمتعي بطبق صحي ولذيذ .. سلطة الفاصوليا الحمراء والخضروات

14-12-2024 06:06 PM

المقادير - الفاصوليا الحمراء : علبة (مسلوقة)- البصل : نصف كوب (مفروم)- فلفل رومي : نصف كوب (مقطع)- طماطم : نصف كوب (مقطعة مكعبات)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- عصير الليمون : نصف حبة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- الكزبرة : ربع...

بتتبيلة لذيذة وطريقة سهلة إليكِ طريقة عمل صينية الدجاج المحمر بالبطاطا

14-12-2024 06:05 PM

المقادير - الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة 8 قطع ومغسولة جيداً)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)- عصير الليمون : 1 حبة- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة-...

حضري معانا شوربة الخضار مع الشوفان للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة

14-12-2024 06:05 PM

المقادير - الشوفان : كوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)- الكوسا : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)- البروكولي : 1 حبة (مقطع صغير)- الكرفس : نصف كوب (مقطع إلى قطع صغيرة)- مرق دجاج : 4 اكواب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- كزبرة...

تعرف على طريقة عمل المجدرة

14-12-2024 08:17 AM

مجدرة مع اللبن بالخيار مدة التحضير:خمس عشرة دقيقة .مدة الطهي: ثلاثون دقيقة .تكفي لِـ ستة أشخاص .المكوِّنات :كوبان من الأرز القصير المغسول والمنقوع مُسبقاً في ماء بارد لـمدة ثلاثين دقيقة. كوب ونصف من العدس الأخضر. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل المقطعة إلى شرائح. ثلاثة أكواب من...

تتويج المطبخ المغربي كأفضل مطبخ في العالم

14-12-2024 08:13 AM

فاز المطبخ المغربي في مسابقة أفضل مطبخ في العالم وذلك وفقاً لمسابقة أُقيمت من قبل منظمة بابيتي كويزين على منصة إنستغرام.وأعلن الشيف البريطاني العالمي غوردون رامزي نتائجها، فحصل المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت في في عملية الاختيار التي شارك فيها أكثر من 38 مليون شخص،.وتفوق المطبخ المغربي...

تعرفي على طريقة تحضير قوارب الباذنجان المحشية باللحم والخضار

13-12-2024 12:30 PM

المقادير - الباذنجان : 4 حبات (كبير وطويل / مغسول ومقشّر)- لحم العجل : كيلو (مفروم)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مبشور)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بابريكا : رشّة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- نعناع ناشف : ملعقة...

شوربة دجاج بالشعيرية

13-12-2024 12:29 PM

المقادير - شعيرية : نصف كوب- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : كيلو (مُقطّع مكعبات ومشوي)- الماء : 5 اكواب- البصل الأخضر : عود- الشبت : عود- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- هيل : رشّة (مطحون)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- ورق غار : 2 ورقة- بقدونس : ملعقة...