إليكِ طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق بخطوات سهلة في المنزل

13-10-2024 07:45 PM

المقادير - الماء : نصف كوب- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة- قهوة : ملعقة كبيرة (قهوة فرنسية بنكهة البندق)- حليب مكثف محلى : نصف كوبطريقة التحضيرفي إبريق مناسب على النار، ضعي القهوة الفرنسية والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو والماء.حرّكي المزيج حتى تذوب المكونات تماماً.أضيفي...

طريقة عمل سلطة البروكلي بالرمان للوقاية من سرطان الثدي

13-10-2024 07:44 PM

المقادير - البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة ومطهو على البخار)- البصل : 1 حبة (مفروم)- كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الرمان : ربع كوب (للتزيين)طريقة التحضيراخلطي البروكلي والكينوا...

أرز بحليب مع مهلبية البرتقال

13-10-2024 08:13 AM

*المقادير:● ١ كوب أرز مسلوق مع ماء السلق● ٢ كوب حليب● ٢ ملعقة كبيرة نشا● سكر حسب الرغبةللوجة● ٢ كوب عصير برتقال● ١ ملعقة كبيرة نشا● ١ ملعقة كبيرة سكر*طريقة تحضير أرز بحليب مع مهلبية البرتقال:يذوب النشا في اللبنيرفع على النار ويضاف له السكرويخلط جيداثم يضاف الأرز بالماء ويترك حتى تمام التجانسويوضع...

عمل تشييز كيك بالمارشميلو

13-10-2024 08:11 AM

قدمي أطيب وألذ الحلويات الغربية من #مطبخ_سيدتي.. إليكِ طريقة عمل تشييز كيك بالمارشميلو*المقادير:- طبقة البسكويت :بسكويت : 250 غراماً (مطحون)الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)- جبن كريمي : 500 غراماً- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)- الحليب المكثّف : علبة (محلى)- بودرة الجيلاتين : ملعقة كبيرة- الماء : 5...

أكلة مميزة ستعشقها عائلتك .. فخارة الدجاج بالخضار والكريمة بالفرن

12-10-2024 07:31 PM

المقادير - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- الفطر : نصف كوب (طازج ومفروم شرائح)- البروكولي : نصف كوب (مقطع زهرات صغيرة)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مقطع شرائح)- الماسترد : ملعقة كبيرة- ملح :...

كفتة داوود باشا .. أكلة سريعة ومغذية في منتصف الأسبوع .. ضعيها على قائمتك

12-10-2024 07:29 PM

المقادير - مقادير الصلصة :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّان (مهروس)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةصلصة طماطم : 2 كوبملح : رشّةالماء : ربع كوب- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- بقدونس : نصف كوب...

سوريا تتصدر الدول العربية في تصنيف الوصفات والأطعمة

12-10-2024 06:23 PM

تصدرت سوريا قائمة الدول العربية في تصنيف الأطعمة للسنة الرابعة على التوالي، وذلك بحسب استفتاء أطلقه موقع “TasteAtlas” العالمي المتخصص في المطابخ لعام 2024.وحصدت سوريا المرتبة الأولى في الدول العربية من حيث توثيق الوصفات والأطعمة لعام 2024، ثم تلتها على الترتيب لبنان، مصر، المغرب، الجزائر،...

كفتة الشوفان بالفرن، وجبة صحية مليئة بالألياف وقليلة السعرات.

12-10-2024 08:55 AM

كفتة الشوفان بالفرن، وجبة صحية مليئة بالألياف وقليلة السعرات.*المقادير:- لحم مفروم : 500 غراماً (ناعم)- الشوفان : نصف كوب- البيض : 1 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة*طريقة...

حلى بسكوت السمسم

12-10-2024 08:43 AM

حلى بسكوت السمسم*المقادير:- البيض : 2 حبة- سكر : كوب- جوز الهند : كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- عصير البرتقال : كوب- دقيق : 2 كوب- السمسم : كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بالزبدة.في...

طريقة تنظيف وتقطيع السبانخ وتخزينها خضراء

11-10-2024 04:02 PM

طريقة مُثلى للحصول على السبانخ جاهزة للاستعمالتُعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية ذات القيمة الغذائية العالية، فهي محملة بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. وللاستفادة منها بشكل كامل، يُفضل تنظيفها وتقطيعها وتخزينها بشكل صحيح للحفاظ على لونها الأخضر ومحتواها الغذائي. في هذه المدونة، سنستعرض...

أحد أشهر أنواع الخبز الشهية .. إليكِ طريقة إعداد خبز شباتي بالجبن للفطور

11-10-2024 12:19 PM

المقادير - الدقيق الأبيض : 4 اكواب- ماء دافئ : كوب وثلث- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- جبن الشيدر : 8 اكواب (أو موزاريلا مبشور)- الفلفل الأخضر : 8 ملاعق كبيرة (مفروم)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح، ثم أضيفي الزيت، ثم الماء تدريجياً، واعجني من 10 إلى 15...

لقمة القاضي أو العوامة أو اللقيمات

11-10-2024 12:11 PM

المقادير - دقيق : 2 كوب- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الماء : كوب ونصف- سمن : 2 ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)- قطر : 2 كوب (بارد)طريقة التحضيرضعي الدقيق، والخميرة، والملح، والماء، والسمن في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية...

صينية بطاطس بيوريه جرتان

10-10-2024 08:45 AM

صينية بطاطس بيوريه جرتان*المقادير:● بطاطس مهروسة● بصل بودرة● ثوم بودرة● ثوم مفروم● شطة هريسة● جبنة فيتا● لبن● دقيق● زبدة*طريقة تحضير صينية بطاطس بيوريه جرتان:تخلط البطاطس المهروسة مع البصل والثوم البودرة والثوم المفرومتضاف الشطة الهريسةتخلط الجبنة مع اللبن والدقيق والزبدة ويخلطوا جيدًا بالهاند...

طريقة عمل الأومليت الإسباني على الأصول

10-10-2024 08:43 AM

طريقة عمل الأومليت الإسباني على الأصول*المقادير:- البيض : 4 حبات- البطاطس : 1 حبة- البصل : 1 حبة- الثوم : 3 فصوص- طماطم : 1 حبة- الجزر : نصف حبة- فلفل رومي : 1 حبة- الفطر : نصف كوب- بقدونس : ربع كوب- النعناع : نصف كوب- حليب : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- سمن : ملعقة كبيرة-...

يساعد في تثبيط الشهية .. جربوا مشروب الخيار بالنعناع البارد

09-10-2024 10:31 PM

المقادير - خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ورق نعناع : 8 ورقات (طازج)- ماء الصودا الغازي : نصف كوبطريقة التحضيرفي إبريق، اخلطي عصير الليمون، والسكر، والخيار، والنعناع، مع الثلج.صبي المزيج في كوب، وأضيفي القليل من ماء الصودا، وقدميه.

إليكِ طريقة عمل سلطة البقدونس والطحينة للمشويات

09-10-2024 10:07 PM

المقادير - بقدونس : نصف كوب (مفروم)- النعناع : نصف كوب (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الطحينية : نصف كوب- عصير الليمون : ربع كوب- الماء : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي البقدونس والنعناع والبصل والطحينة وعصير الليمون والماء في الخلاط.نكهي بالملح والفلفل...

اسكالوب الدجاج بالفرن .. صحي وشهي وبزيوت أقل

09-10-2024 08:14 AM

اسكالوب الدجاج بالفرن.. صحي وشهي وبزيوت أقل*المقادير:- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 6 قطع (فيليه مدقوق)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : ثلاث أرباع الكوب- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون)- برش ليمون : 1...

طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج .. نكهة مبتكرة ومزيج شهي من الأطعمة

09-10-2024 08:09 AM

طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج.. نكهة مبتكرة ومزيج شهي من الأطعمة*المقادير:- مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع إلى مكعبات صغيرة)البصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فص (مهروس)الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة)فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةفلفل أسود :...

اسكالوب الدجاج بالفرن .. صحي وشهي وبزيوت أقل

08-10-2024 11:37 PM

المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 6 قطع (فيليه مدقوق)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : ثلاث أرباع الكوب- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون)- برش ليمون : 1 حبةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية...

وصة شوربة الخضار الكريمية خلال 30 دقيقة فقط

08-10-2024 07:14 PM

المقادير - الزيت : ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)- الكرفس : عود (مقطع إلى مكعبات)- الكوسا : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- مرق دجاج : 4 اكواب- كريمة الطبخ...