الملوخية بالطريقة اللبنانية من أشهى الأطباق التي تقدم على سفرة الغداء في البلدان العربية

01-10-2024 10:18 PM

المقادير - الملوخية : كيلو (ورق مغسولة ومقلية)- كزبرة خضراء : 2 عود- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)- الثوم : 8 فصوص- كزبرة يابسة : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- مرق دجاج : 3 اكواب- الزيت : 4 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرفي طنجرة قلبي الزيت النباتي مع خمس حبات من الثوم الشرائح...

كيك فانيليا بدون بيض بطريقة شهية ومميزة

01-10-2024 10:15 PM

المقادير - دقيق : 2 كوب- الزيت : ثلاث أرباع الكوب- لبن زبادي : علبة- سكر : ثلاث أرباع الكوب- حليب : ربع كوب (قابل للزيادة بحسب نوع الدقيق)- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- ملح : رشّة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في...

وصفة سهلة لعمل ساندويش فرانسيسكو الدجاج

01-10-2024 08:32 AM

وصفة سهلة لعمل ساندويش فرانسيسكو الدجاج*المقادير:- خبز الباغيت : 4 أرغفة (عريض)- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع شرائح متوسطة السماكة)- الفطر : 10 حبات (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع شرائح رفيعة)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الذرة : كوب (حبوب الذرة الحلوة)-...

وصفة مشهية للبامية .. إليكم صينية البامية باللحم ودبس الرمان

01-10-2024 08:31 AM

وصفة مشهية للبامية.. إليكم صينية البامية باللحم ودبس الرمانالمقادير:- البامية : 500 غراماً (طازجة مزالة الرأس ومغسولة / أو مجمدة)- الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح)- البصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- دبس الرمان : 2...

تعلمي تحضير شوربة دجاج بالليمون كيتو .. مناسبة لرجيمك المثالي

30-09-2024 09:02 PM

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- جذور الكرفس : نصف باقة (كبيرة ومقطعة مكعبات)- الكرفس : كوب (مقطع)- مرق دجاج : 6 اكواب (غير مملح)- الجزر : ربع كوب (مقطع مكعبات)- البصل : نصف كوب (مقطع مكعبات)- الثوم : فص (مقطع شرائح)- برش ليمون : ملعقة صغيرة-...

وصفة سهلة لعمل ساندويش فرانسيسكو الدجاج

30-09-2024 09:01 PM

المقادير - خبز الباغيت : 4 أرغفة (عريض)- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع شرائح متوسطة السماكة)- الفطر : 10 حبات (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع شرائح رفيعة)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الذرة : كوب (حبوب الذرة الحلوة)- خس : كوب (مقطع شرائح رفيعة)- المايونيز :...

أرز بالقرع العسلي

30-09-2024 08:59 AM

المقادير- الأرز المصريّ : 2 كوب- القرع : كوب ونصف (مقطع)- مرق دجاج : كوب (شوربة دجاج)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الماء : 2 كوب- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (أو ملعقتان زبدة)طريقة التحضيريوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.يقلب البصل حتى يذبل، ثم...

تفاح مخبوز ومحشي بالجوز للرجيم

30-09-2024 08:58 AM

المقادير- التفاح : 4 حبات (مغسول)- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)- السكر البني : ملعقة كبيرة- مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- الماء : ثلاث أرباع الكوبطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطعي الجزء العلوي من التفاح واحتفظي به، ثم أزيلي بذور التفاح الداخلية بواسطة آلة...

البطاطا غراتان بالبارميزان

30-09-2024 08:56 AM

المقادير البطاطا : 4 حبات (مقشرة ومقطعة إلى حلقات رقيقة)- كريمة الطبخ : 2 كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.إمزجي حلقات...

طريقة تحضير فطائر اللحم بعجين في منزلك بسهولة

29-09-2024 11:25 PM

المكونات اللازمة لفطائر اللحم بعجينلتحضير فطائر اللحم بعجين في المنزل، ستحتاج لبعض المكونات الأساسية التي يمكن العثور عليها بسهولة في مطبخك. تأكد من جمع هذه المكونات قبل البدء في عملية التحضير.مكونات العجينة:3 أكواب من الطحين1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة طعام من السكر1 ملعقة طعام من الخميرة...

بخطوات بسيطة .. تعلمي إعداد الصيادية بالسمك المشوي

29-09-2024 10:17 PM

المقادير - للسمك :الهامور : كيلو (طازج)البصل : 2 حبة (مقطّع إلى دوائر)الليمون : 2 حبة (حامض ومقطّع إلى دوائر)طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)زيت الذرة : ربع كوبفليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)الفلفل الحار : 1 حبة (مقطّع إلى دوائر)الثوم : 4 فصوص (مهروس)كزبرة خضراء : حسب الرغبة...

طريقة تحضير البطاطا غراتان بالبارميزان

29-09-2024 10:13 PM

المقادير - البطاطا : 4 حبات (مقشرة ومقطعة إلى حلقات رقيقة)- كريمة الطبخ : 2 كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.إمزجي حلقات...

معالم سياحية جديرة بالزيارة في أمستردام

28-09-2024 10:15 PM

يحلو استكشاف أمستردام النابضة بالحياة والمعروفة باسم فينيسيا الشمال عن طريق المشي على طول القنوات وزيارة المتنزهات الجميلة والمتاحف وركوب الدراجة إلى مواقع مختلفة والقيام برحلة بحرية في القناة والعبارات إلى الجميع المناطق في المدينة وما حولها. في الآتي، جولة على أشهر أماكن السياحة الجديرة...

تعرفي على طريقة عمل البصل المخلل في المنزل

28-09-2024 10:13 PM

المقادير - للتتبيلة :ماء بارد : 3 لترملح : نصف كوبسكر : ملعقة كبيرةدبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرةحبّ البركة : 2 ملعقة كبيرةالجزر : 2 ملعقة كبيرة (مخلل ومبشور)الزيت النباتي : ربع كوب- البصل الابيض : 3 كيلو (صغير الحجم غير مقشّر)- ماء ساخن : حسب الحاجة (مغلي)- ملح : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي...

طريقة عمل تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين

28-09-2024 10:10 PM

المقادير - بقدونس : حزمة (طازج ومفروم)- النعناع : نصف حزمة (طازج ومفروم)- كينوا : نصف كوب (مسلوقة لمدة 10 دقائق)- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : نصف كوبطريقة التحضيرضعي البقدونس والنعناع...

فطاير جبنة بدون فرن .. مذاقها شهي ومفضلة لدى الكثيرين

28-09-2024 08:13 AM

فطاير جبنة بدون فرن.. مذاقها شهي ومفضلة لدى الكثيرين*المقادير:- دقيق : 2 كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- سكر : ربع ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- جبنة : حسب الحاجة (مشكلة)*طريقة التحضير:في وعاء، اخلطي جميع المقادير ما عدا الجبنة المشكلة وقلبيها جيداً، ثم...

أسرع وأسهل طريقة لعمل زبدة الفستق

28-09-2024 08:11 AM

أسرع وأسهل طريقة لعمل زبدة الفستق*المقادير:- الفول السوداني : 2 كوب (غير مملّح)- العسل : 2 ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ربع كوب (+ ملعقة كبيرة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.وزعي حبات الفول السوداني في...

إليكِ طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم

27-09-2024 12:44 PM

المقادير - الثوم : 4 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : نصف كوب- خل التفاح : ربع كوب- زيت الزيتون : ربع كوب- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة- الزعتر : رشّة (مطحون)- هيل : رشّة (مطحون)- بودرة الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة-...

طريقة عمل "كيكة الأناناس المعلّب" جربي تحضيرها

27-09-2024 12:43 PM

المقادير - أناناس : 10 شرائح (معلّب)- عصير الأناناس : كوب (الموجود في العلبة)- البيض : 4 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- سكر : كوب- طحين : كوبان ونصف- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوبطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي ملعقة كبيرة من السكر في قاع صينية...

الفرموزة من أنواع الفطائر المشحية باللحم والمبهرة بالبهارات الزكية

26-09-2024 08:36 AM

الفرموزة من أنواع الفطائر المشحية باللحم والمبهرة بالبهارات الزكية*المقادير:- للعجينة :طحين : 2 كوبالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةبيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرةالزيت النباتي : ربع كوبملح : ربع ملعقة صغيرةلبن زبادي : نصف كوبالماء : 3 ملاعق كبيرةالبيض : 1 حبةسكر : ملعقة صغيرةحليب بودرة : ملعقة كبيرة-...