تعرفي على طريقة عمل "صوص لسلطة المكرونة"

26-09-2024 08:34 AM

تعرفي على طريقة عمل صوص لسلطة المكرونة*المقادير:- المايونيز : نصف كوب- الخردل : ملعقة كبيرة- الخل : ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:لتحضير صوص سلطة المكرونة: ضعي المايونيز مع الخردل، والخل، والسكر، والملح، والفلفل، في وعاء متوسط...

طريقة عمل سمك الأنشوجة المقلي

25-09-2024 09:35 PM

المقادير - سمك الأنشوفة : كيلو (طازج ومنظّف جيداً)- عصير الليمون : 4 حبات- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)طريقة التحضيرتبّلي السمك بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.ضعي السمك في الدقيق، وقلّبيه من جميع الجهات حتى يتغطى بالكامل.سخني...

طريقة عمل أرز بالخضار المشكلة

25-09-2024 09:35 PM

المقادير - الأرز : 2 كوب (مغسول ومصفى)- البازيلاء : نصف كوب- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)- الذرة : نصف كوب- الماء : 4 اكواب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي الأرز في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي له كمية الماء كاملة والملح،...

سهل وغني بالنكهات .. قوالب مافن البسبوسة بالتمر والحليب المكثف واللوز

25-09-2024 08:24 AM

سهل وغني بالنكهات .. قوالب مافن البسبوسة بالتمر والحليب المكثف واللوز*المقادير:- السميد : كوب- الزيت : نصف كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة- سكر : نصف كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حليب مكثف محلى : كوب- التمر : كوب (منقوع بماء دافئ)*طريقة التحضير:نخلط الزيت والحليب المكثف، والسكر والبيكنغ باودر،...

جريش بالكشنة له مذاق مميز وشهي يمكنك تقديمه في المناسبات والعزومات

25-09-2024 08:22 AM

جريش بالكشنة له مذاق مميز وشهي يمكنك تقديمه في المناسبات والعزومات*المقادير:- الجريش : 2 كوب (ناعم مغسول ومصفى)- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق)- حليب : 4 اكواب (سائل)- سمن : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة...

تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو، وصفة شهية تستحق التجربة

24-09-2024 08:35 AM

تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو، وصفة شهية تستحق التجربة*المقادير:- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (أو 300 غ، البلدية٬ الخالية من الملح والمبشورة)- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (أو 150 غ، غير المملحة٬ المذوّبة)- البيض : 1 حبة- حليب بودرة : نصف كوب (أو 50 غ، كامل الدسم)- القشطة : علبة (أو 170 غ)-...

لذيذ ورائحة شهية بالمنزل .. خبز التميس بالفرن بطريقة سهلة

24-09-2024 08:33 AM

لذيذ ورائحة شهية بالمنزل .. خبز التميس بالفرن بطريقة سهلة*المقادير:- دقيق : 3 اكواب- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- ماء دافئ : حسب الحاجة- السمسم : ملعقة كبيرة (للتزيين)*طريقة التحضير:في وعاء عميق اخلطي الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة جيداً.أضيفي الماء بشكل تدريجي،...

تتميز بكونها هشة ولذيذة .. إليكم طريقة كيكة السبع ملاعق

23-09-2024 07:12 PM

المقادير - حليب : 7 ملاعق كبيرة- سكر : 7 ملاعق كبيرة- الزبدة : 7 ملاعق كبيرة- دقيق : 5 ملاعق كبيرة- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- البيض : 3 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- صوص شوكولاتة : نصف كوب (للتزيين)طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الدقيق...

بمكونات بسيطة .. تعلمي إعداد سموثي ليمون ونعناع

23-09-2024 07:09 PM

المقادير - الليمون : 3 حبات (قشر ومقطع أرباع)- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع)- الماء : كوب- ورق نعناع : نصف كوب (طازج)- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضيرضعي ورق النعناع، والأفوكادو، والليمون، وقشر الليمون، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.اخلطي المكونات لمدة 30-60 ثانية حتى يصبح القوام...

تعلمي أسهل وصفات الدجاج مع البروكلي الشهي والمفيد، وقدميه ساخناً بجانب الأرز المفلفل

23-09-2024 08:40 AM

تعلمي أسهل وصفات الدجاج مع البروكلي الشهي والمفيد، وقدميه ساخناً بجانب الأرز المفلفل*المقادير:- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)- سكر : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- زيت السمسم : ملعقة كبيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة...

قلي القرنبيط بالماء .. هل جربتي الطريقة من قبل؟

23-09-2024 08:22 AM

يعد القرنبيط من أكثر الأطعمة المرغوبة، والتي يفضلها الكبار والصغار في الأسرة، ولكن ستواجهكم مشكلة خلال تحضيره، حيث أنها تحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت للقلي.ولذلك، سوف نستعرض في هذا المقال طريقة مدهشة للقلي بالماء:1- قومي بتقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة في الحجم، ثم يتم سلقه في ماء مغلي حتى يستوي...

بوظة عربية منزلية بطعم أصيل: خطوات سهلة لتحضيرها في مطبخك

22-09-2024 09:07 PM

هل تتوق إلى تذوق نكهة البوظة العربية الأصيلة في منزلك؟ لا تبحث أكثر! سنرشدك خطوة بخطوة إلى تحضير أشهى بوظة عربية بطريقة تقليدية، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة.المكونات الأساسية:حليب سائل كامل الدسمكريمة خفقسكرسحلبمستكة مطحونةفانيلياماء ورد (اختياري)فستق حلبي للتزيينخطوات التحضير:تحضير المزيج...

خضروات مجففة: وجبة خفيفة صحية ولذيذة للأطفال والكبار

22-09-2024 09:02 PM

هل تبحث عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة؟ هل تريد تشجيع أطفالك على تناول المزيد من الخضروات؟ الحل بسيط وشهي: الخضروات المجففة!ما هي الخضروات المجففة؟الخضروات المجففة هي عبارة عن خضروات طازجة تم تجفيفها لإزالة الرطوبة منها، مما يجعلها مقرمشة ولذيذة. تعتبر هذه الطريقة من طرق تحضير الطعام الصحية والسهلة،...

تعرفي على طريقة تحضير رول اللحم بالسبانخ

22-09-2024 08:30 PM

المقادير - طماطم : كوب (مجففة)- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- ورق السبانخ : 2 كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبروش)- أوراق الريحان : ربع كوب- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (لينة)طريقة التحضيرسخني الفرن إلى درجة 180مئوية، وأحضري صينية...

صينية دجاج بالثوم والزبادىِ

22-09-2024 08:22 AM

صينية دجاج بالثوم والزبادىِ*المكونات:- 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 6 قطع.- 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.- 6 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة.- 1 كوب لبن زبادىِ.- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.- 2 ملعقة صغيرة 7 بهارات.- 1 ½ ملعقة صغيرة...

براونيز الشيكولاتة بالموز والشوفان

22-09-2024 08:21 AM

براونيز الشيكولاتة بالموز والشوفان*المكونات:- 3 حبات كبيرة موز.- ¾ كوب طحين.- ½ كوب شوفان.- ¾ كوب سكر بنى.- 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام.- 5 ملاعق كبيرة حليب خالىِ الدسم.- 5 بياض بيض.- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.*الطريقة:1- يُسخن الفرن على حرارة عالية، وتُغطى صينية خَبز...

طريقة عمل بقسماط مقرمش "الخبز المجفف"

21-09-2024 08:25 AM

طريقة عمل بقسماط مقرمش الخبز المجفف*المقادير:- دقيق : 3 اكواب- الزيت النباتي : ربع كوب- خميرة : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : كوب- ملح : رشّة- سكر : ملعقة كبيرة- السمسم : حسب الحاجة (مخلوط مع القليل من الماء)*طريقة التحضير:في وعاء عميق ضعي الخميرة، والسكر، والزيت، ونصف كوب ماء دافئ، واتركي المزيج حتى...

من أنواع الحلويات الأمريكيّة المشهورة والمحبّبة لدى الجميع .. إليكِ طريقة عمل التشيز كيك

21-09-2024 08:20 AM

من أنواع الحلويات الأمريكيّة المشهورة والمحبّبة لدى الجميع.. إليكِ طريقة عمل التشيز كيك*المقادير:- بسكويت دايجستف : باكيت- الزبدة : ربع قالب (مذوّبة)- جبن كريمي : 8 قطع- حليب بودرة : نصف كوب- كريمة : باكيت (بودرة)- زبادي : نصف كوب- بشر الليمون : 1 حبة- الفانيليا : رشّة- مربى الفراولة : حسب...

حلى القشد

20-09-2024 12:31 PM

المقادير - التمر : كوب (تمر خلاص)- القشطة : علبة- الزبدة : 70 غم- بسكويت دايجستف : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (محمص)- السمسم : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البسكوت المطحون وحمصيه.أضيفي التمر وقلبي لمدة 3...

دجاج مكسيكي حار .. وصفة يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة

20-09-2024 12:29 PM

المقادير - أفخاذ الدجاج : كيلو- زبادي : كوب- البصل : نصف حبة (مفروم ناعم)- عصير الليمون : 2 حبة- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)- الخل : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الكمون : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة- شطة بودرة : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزعتر : ملعقة...