طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة .. وجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار

07-08-2024 08:32 AM

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة.. وجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار*المقادير:- جوانح الدجاج : 1 كيلو (مسلوقة)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البيض : 2 حبة- بقسماط : كوب (مطحون)- دقيق : نصف كوب*طريقة التحضير:في وعاء للخلط، اخفقي البيض مع...

غنية بالحديد .. طريقة عمل الكبدة الشرائح

06-08-2024 08:28 PM

المقادير - كبدة : 500 غراماً (كبدة بقرية مقطعة إلى شرائح رقيقة)- الثوم : 5 فصوص- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الخل : ربع كوب- نخالة : 2 كوب- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة التحضيرضعي شرائح الكبدة في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي إليها الثوم، والخلّ،...

بدائل القشطة لصنع الحلويات .. تعرفي على طريقة صنعها

06-08-2024 06:33 PM

تحتاج أغلب الحلويات للمكون الرئيسي وهو القشطة، ولكنك في الكثير من الأحيان قد لا تجدين القشطة متوفرة لديك، فهل تتوقفين عن صنع الحلويات، كلا، لن تتوقفي، فبعد قراءتك لهذا المقال ستجدين الحل لبديل القشطة، والذي يمكنك استخدامه في أي طبق تريدينه.فقط أنت بحاجة إلى: 2 إلى 3 أكواب من كريمة الخفق المخصصة...

5 حيل تمنع الباذنجان من تشرب الزيت أثناء القلي

06-08-2024 06:29 PM

يعد طبق الباذنجان المقلي من الأطباق الشهية، ولكن مشكلته تكمن في تشربه الزائد للزيت، ولكن، وجدنا لك الحل سيدتي ضمن هذا المقال، وإليك 5 حيل تساعدك على منع الباذنجان من تشرب الزيت.دهن شرائح الباذنجان بالزيت:بعد تحضير الباذنجان للقلي وبدلاً من سكب كمية كبيرة من الزيت داخل المقلاة وقلي شرائح...

ما هي المدة المسموحة لحفظ الكبة في الفريزر؟

06-08-2024 06:28 PM

تعد الكبة من ألذ المأكولات التي تُقدم على السفرة، ويوجد عدة طرق لصنعها، وفي الكثير من الأوقات، تحتاجين إلى تفريز الكبة لاستخدامها مباشرة عند الحاجة إليها، لذا سنقدم لك عزيزتي ما هي مدة حفظ الكبة في الفريزر:طريقة تحضير الكبة:تُحضر الكبة بخطوات إعداد عجينة الكبة المكونة من البرغل واللحم المفروم،...

خطوات حفظ اللحم المفروم المطبوخ في الثلاجة

06-08-2024 06:15 PM

تستخدم الكثير من السيدات اللحم المعصّج أو اللحم المفروم المطبوخ، في تحضير أطباق متنوعة، وليبقى دوماً بين يديك، إليك طريقة حفظه في الثلاجة، دون أن يتلف.1- الخطوة الأولى:إبدأي أولاً بقلي اللحم على حرارة متوسّطة حتى تتبخّر السوائل منه. نكّهي اللحم بحسب رغبتك، إرفعيه عن النار واتركيه حتى يصبح على...

حضرنا لكِ وصفة مبتكرة و مختلفة من التشيز كيك بإضافة المارشميلو الشهي

06-08-2024 08:37 AM

حضرنا لكِ وصفة مبتكرة و مختلفة من التشيز كيك بإضافة المارشميلو الشهي*المقادير:- الزبدة : 100 غراماً (مذابة، للقاعدة)- بسكويت دايجستف : عبوة (للقاعدة)- حليب مركز محلى : كوب (للطبقة الثانية)- الجيلي : علبتين (بودرة، للطبقة الثانية)- ماء ساخن : نصف كوب (للطبقة الثانية)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة...

وصفة عمل سلطة الرايتا الهندية على الأصول

06-08-2024 08:34 AM

وصفة عمل سلطة الرايتا الهندية على الأصول*المقادير:- لبن زبادي : 2 عبوة- خيار : 1 حبة (مقطع)- الجزر : 1 حبة (مبشور)- طماطم : 1 حبة (مبشورة)- النعناع : 3 أوراق (أخضر ومفروم)- الثوم : فص (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة...

طريقة رائعة لتحضير مخلل البصل

05-08-2024 11:02 PM

يرغب الكثير من الأشخاص تناول مخلل “البصل” مع بعض الأطعمة، خصوصاً في مصر، وفي هذا المقال، سنقدم لكم أسرع طريقة لعمل مخلل البصل:المكوناتكيلو بصل قاورما مقشر “صغير الحجم”1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة شطةلتر خل أبيض170 جرام سكر أبيضالطريقة:1-غسل البصل جيدا ثم...

لن ترميه بعد الآن .. إليك فائدة هامة لزيت القلي المستعمل

05-08-2024 10:58 PM

بعد كل استخدام لزيت القلي، تقوم ربة المنزل، برميه، والكثير من السيدات لا يعرفن أن لهذا الزيت المستعمل، استخدام خفي وغريب بعض الشيء، ألا وهو صناعة صابون منزلي لغسل الأطباق.ومن أجل معرفة كيفية صنعه، إليكم المقال التالي:المكونات:1- لتر زيت طهو مستخدم لكن بعد تصفيته جيداً من الشوائب لعدة مرات.2- 200...

الهمبرغر .. السر وراء نجاح عجينتها في منزلك

05-08-2024 06:40 PM

“البرغر هو الوجبة المفضلة لدى الكثيرين من الناس في جميع أنحاء العالم. ولكن لا يمكن أن تكون تجربة تناول البرغر مثالية إلا إذا كان الأساس، أي عجينة اللحم، محضرًا بطريقة صحيحة. في هذه المقالة، سنتعرف على السر وراء إعداد عجينة الهمبرغر المثالية التي ستضمن لك وجبة برغر لذيذة ومرضية كل مرة.” البداية...

أفضل طريقة لعمل وتقديم سلطة الفواكه .. مليئة بالفوائد الصحية

05-08-2024 08:26 AM

أفضل طريقة لعمل وتقديم سلطة الفواكه.. مليئة بالفوائد الصحية*المقادير:- التفاح : 3 حبات (مقطع مكعبات)- الموز : 2 حبة (كبير الحجم ومقطع)- الفراولة : 20 حبة (طازجة ومقطعة)- كيوي : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)- الرمان : 1 حبة (حبّ)- بطيخ : كوب (منزوع البذور ومقطع مكعبات)- مانغو : 3 حبات (مقشر ومقطع...

طريقة عمل سمك اللوت

05-08-2024 08:23 AM

*محتويات1سمك اللوت2مقادير سمك اللوت3طريقة سمك اللوت4سمك اللوت في الفرن4.1مقادير سمك اللوت في الفرن5طريقة عمل سمك اللوت في الفرنسمك اللوتسمك اللوت هو نوع من أنواع الأسماك التي تنتمي لعائلة تسمى عائلة البهاريات أو عائلة الطبوليات، ويطلق عليها كذلك الشبص الأوربي، وهي ذات لون فضي متلألئ، وفمها لونه...

تعرفي على طريقة عمل "أومليت بيض حار بالسبانخ"

04-08-2024 11:51 PM

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- البيض : 6 حبات- حليب : ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب (بيبي)- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)طريقة التحضيرفي مقلاة غير لاصقة سخني الزيت على حرارة متوسّطة، ثمّ افقسي البيض في وعاء منفصل،...

أسرار تحضير محشي الفليفلة الشهي

04-08-2024 09:18 PM

سنقدم لك في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لمحشي الفليفلة، كي ينجح هذا الطبق، دون أي خطأ، يُفسد مذاقه أو مظهره.المكونات:فليفلة صفراء – 6لحم مفروم – 350 غرامأرز مغسول ومصفّى – كوبملح – ملعقة صغيرةفلفل أسود – نصف ملعقة صغيرةلبن زبادي – كوبانصلصة طماطم – كوبزيت نباتي – ملعقتان كبيرتانطريقة التحضير:1-...

طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض

04-08-2024 09:16 PM

الكثير من الناس يفضلون إدخال الليمون الحامض في الكثير من الوصفات، ولهذا السبب سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض، طبقيها في منزلك.المكونات:عصير ليمون حامض – 3صفار بيض – 6فانيليا – ملعقتان صغيرتانقشر ليمون حامض مبشور – ملعقتان كبيرتانسكر بودرة – 200 غرامطريقة التحضير:1- في قدر، أخفقي...

إليكِ طريقة عمل الكركديه البارد

04-08-2024 08:34 AM

إليكِ طريقة عمل الكركديه البارد *المقادير:- أوراق الكركديه : كوب- الماء : 4 اكواب- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)- مكعبات الثلج : حسب الرغبة- ماء الزهر : ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:اغسلي أوراق الكركديه جيداً في مصفاة عميقة.ضعي أوراق الكركديه في وعاء، وأضيفي فوقه الماء،...

قومي بإعداد بسكويت سهل وخفيف واستمتعي به مع الشاي أو القهوة

04-08-2024 08:33 AM

قومي بإعداد بسكويت سهل وخفيف واستمتعي به مع الشاي أو القهوة*المقادير:- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- السكر الناعم : كوب- البيض : 4 حبات- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:في وعاء العجانة، ضعي البيض، وخلاصة الفانيليا، والسكر، واخفقي المكونات حتى تتجانس.ضعي الوعاء فوق حمام مائي، واستمري...

أسباب تدفعك لزيارة مدينة ليندوس في اليونان

03-08-2024 11:45 PM

ليندوس هي مدينة صغيرة تقع على الساحل الشرقي لجزيرة رودس، على بعد حوالي 30 ميلاً (ساعة بالسيارة) جنوب مدينة رودس، وتمتاز بروعة المشاهد الخلابة على بحر ايجه مع الكثير من الشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى، والمنازل المطلية باللون الأبيض، والمحلات التجارية الصغيرة، وشاطئ جميل.ليندوس هي وجهة ممتازة لقضاء...

أسهل طريقة لعمل تتبيلة صدور دجاج مشوية للرجيم

03-08-2024 11:42 PM

المقادير - صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع قطع متوسطة)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 حبة- الباذنجان : 1 حبة (مقطع إلى قطع متوسطة)- البصل : 1 حبة (مقطع)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع قطع...