وجبة غذائية متكاملة .. ساندويتش البيض مع السبانخ

09-09-2024 08:47 AM

وجبة غذائية متكاملة.. ساندويتش البيض مع السبانخ*المقادير:- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- السبانخ : 6 اكواب- البيض : 12 حبة (كبير الحجم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- جبن قريش : كوب (قليل الدسم)- جبن الشيدر : 12 شريحة (قليل الدسم)- الخبز الإفرنجي :...

جربي تكساس تشيللي فرايز وقدميه بطبقة من جبن الشيدر الشهية

09-09-2024 08:46 AM

جربي تكساس تشيللي فرايز وقدميه بطبقة من جبن الشيدر الشهية*المقادير:- البطاطس : 1 كيلو (مقطعة أصابع)- لحم مفروم : ربع كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزعتر : ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- صوص حار : ملعقة...

جربي تكساس تشيللي فرايز وقدميه بطبقة من جبن الشيدر الشهية

08-09-2024 10:10 PM

المقادير - البطاطس : 1 كيلو (مقطعة أصابع)- لحم مفروم : ربع كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزعتر : ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- صوص حار : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- جبن...

تعلمي سمك الكارب المشوي المدخن على الطريقة العراقية

08-09-2024 10:09 PM

المقادير - السمك : 1 كيلو (سمك كارب)- خل التفاح : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- دبس الرمان : ملعقة كبيرة- الكاتشاب : ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- عصير الليمون : 2 حبة- الزيت : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيراغسلي السمكة بخل التفاح، وتُفرك جيداً ثم تُغسل بالماء وتُملّح.في صينية فرن...

تعلمي معنا سر تحضير مربى التين في مطبخك بطريقة سهلة

08-09-2024 08:45 AM

تعلمي معنا سر تحضير مربى التين في مطبخك بطريقة سهلة*المقادير:- تين : كيلو- سكر : نصف كيلو- عصير الليمون : 1 حبة*طريقة التحضير:قطعي التين إلى أربع أجزاء.في إناء عميق، وزعي السكر على التين، واتركيه لمدة ليلة في الثلاجة حتى يمتزج التين مع السكر.حضري قدر وضعي التين مع السكر، وارفعيه على نار هادئة...

يمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة .. جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة

08-09-2024 08:44 AM

يمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة .. جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة*المقادير:- مقادير الطبقة الأولى :بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون)الزبدة : 200 غم (مذوبة)- مقادير الطبقة الثانية :القشطة : 120 ملليلتراًجبن كريمي : 10 قطع (مربعات)حليب مكثف محلى : 170 غم- مقادير...

طريقة تحضير الكبة على الطريقة السورية

07-09-2024 06:48 PM

إليك طريقة تحضير الكبة السورية:المكونات:2 أكواب من اللحم المفروم (يفضل استخدام لحم الغنم أو البقر)1 كوب من البرغل الناعم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا2 ملاعق كبيرة من النشا1/4 ملعقة صغيرة من البهارات السورية (سبع بهارات أو بهارات الكبة)1/4 ملعقة صغيرة من القرفةملح وفلفل حسب الذوقزيت...

صحية ومناسبة كنوع من المقبلات في جميع الموائد .. سلطة البطاطس التقليدية

07-09-2024 06:30 PM

المقادير - البطاطس : 3 حبات (مسلوقة)- البصل الأخضر : 100 غراماً- طماطم : 1 حبة- الفلفل الأخضر : 1 حبة- الفلفل الأحمر : 1 حبة- النعناع : 50 غم (أخضر)- بقدونس : 50 غم- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبةطريقة التحضيراسلقي البطاطس وقطعيها إلى...

كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة

07-09-2024 06:27 PM

المقادير - مقادير الطبقة الأولى :بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون)الزبدة : 200 غم (مذوبة)- مقادير الطبقة الثانية :القشطة : 120 ملليلتراًجبن كريمي : 10 قطع (مربعات)حليب مكثف محلى : 170 غم- مقادير الطبقة الثالثة :قهوة : 2 ملعقة صغيرةكريم كراميل : 70 غمحليب : كوب (سائل)بودرة الكاكاو : 2 ملعقة...

تعرفي على طريقة جبن الموزاريلا المقلي المقرمش بخطوات بسيطة

06-09-2024 12:06 PM

المقادير - للتغطية :البيض : 2 حبةالماء : نصف كوبفلفل أسود : رشّةبقسماط : كوب ونصف (متبل)مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرةطحين : كوب (متعدد الإستعمالات:)النشاء : نصف كوب- جبن موزاريلا : نصف كيلو (مقطع أصابع طويلة)- الزيت النباتي : ليتر (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء، اخفقي البيض مع الماء والفلفل الأسود،...

إليكِ طريقة عمل المجدرة المصرية

06-09-2024 12:02 PM

المقادير - الأرز المصريّ : كوب ونصف- عدس بنّي : كوب ونصف (منقوع)- ماء ساخن : كوب ونصف- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)- الزيت : غزير (للقلي)طريقة التحضيرانقعي العدس البني لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.في قدر...

بديل البصل في الطبخ لنكهة قوية تشتهر في دول عديدة

05-09-2024 10:39 AM

بديل البصل في الطبخ لنكهة قوية تشتهر في دول عديدة، ينصح به الطهاة لأنه يشكل بديلا ممتازا لناحية الطعم والنكهة.نلجأ أحياناً إلى تجربة وصفات جديدة في الطعام ونبحث عن مكونات بديلة للأصلية للحصول على نكهات جديدة، جربوا الكبسة بدون بصل.أفضل بدائل البصل في الطبخهناك مجموعة من البدائل التي يمكن أن تحلّ...

سلطة سيزر بدون دجاج بنفس طريقة المطاعم

05-09-2024 08:25 AM

سلطة سيزر بدون دجاج بنفس طريقة المطاعم*المقادير:- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- الثوم : فص (مفروم)- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)- جبن البارميزان :...

تعرفي على طريقة عمل وصفات البطاطس المهروسة بالتتبيلة المميزة واستمتعي بمذاقها اللذيذ

05-09-2024 08:24 AM

تعرفي على طريقة عمل وصفات البطاطس المهروسة بالتتبيلة المميزة واستمتعي بمذاقها اللذيذ*المقادير:- البطاطس : 4 حبات- حليب : كوب- القشطة : ملعقة كبيرة- الزبدة : 50 غم- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)*طريقة التحضير:اغسلي حبات البطاطس جيداً، ثم اسلقيها في ماء مغلي...

جربيها .. طريقة سهلة وسريعة لتحضير مربى التوت البري في المنزل

05-09-2024 12:47 AM

تعتبر مربى التوت البري واحدة من ألذ المربيات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، حيث تجمع بين الطعم الحامضي المنعش والفوائد الصحية العديدة. إن التوت البري غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإضافته إلى نظامك الغذائي. تحضير المربى في المنزل ليس فقط ممتعًا، بل يتيح لك التحكم في...

أسرار الكبة المشوية المثالية: خطوات سهلة لتحضيرها بالمنزل

04-09-2024 10:54 PM

الكبة المشوية هي طبق عربي أصيل يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المتماسك. تتكون الكبة المشوية من طبقتين: طبقة خارجية من العجين المصنوع من البرغل واللحم المفروم، وحشوة داخلية غنية بالنكهات. تقدم الكبة المشوية عادةً كطبق رئيسي أو مقبلات، وتعتبر من الأطباق الشعبية في العديد من الدول العربية.مكونات الكبة...

طريقة تحضير زنجر الدجاج الحار كما المطاعم

04-09-2024 06:59 PM

تتميز وجبات زنجر الدجاج الحار بأنها من الوجبات سهلة التحضير ومحببة للأطفال لسهولة تناولها وطعمها اللذيذ. ويمكن أن تتعرفي على طريقة عمل وجبة زنجر الدجاج مثل المطاعم من خلال قراءتك للمقال التالي:مقادير زنجر الدجاج:500 جرام من صدور الدجاج المخلية من العظم.كوب من اللبن الرائب.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة...

طريقة رائعة لإزالة الملح الزائد من اللحم المفروم

04-09-2024 06:57 PM

قد ترتكب سيدة المنزل من دون قصد خطأ كبيراً عند إعداد اللحم المفروم. وهو إضافة كمية كبيرة من الملح إليه. فإن واجهتك هذه المشكلة، سنقدم لك طرق رائعة لإزالة الملح الزائد من اللحم.1. أن تضيفي إلى الطبق صلصة تحتوي على الكريما أو الطحين.2. أن تقدمي الطبق المرافق للحم من دون ملح.3. أن تضيفي الملفوف...

اجعلي من النودلز طبقاً شهيا ومفيداً تحبه عائلتك .. إليكِ النودلز الصيني على الطريقة الأصلية

04-09-2024 08:33 AM

اجعلي من النودلز طبقاً شهيا ومفيداً تحبه عائلتك.. إليكِ النودلز الصيني على الطريقة الأصلية*المقادير:- النودلز : كيس- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- صلصة الصويا : ثلث كوب- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج / مبشور)- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت السمسم : ملعقة كبيرة- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع)-...

يحتوي جوز الهند على ألياف تساعد فقدان الوزن .. ويساعد أيضاً على الهضم .. إليكم طريقة هريسة جوز الهند للدايت

04-09-2024 08:30 AM

يحتوي جوز الهند على ألياف تساعد فقدان الوزن .. ويساعد أيضاً على الهضم.. إليكم طريقة هريسة جوز الهند للدايت*المقادير:- سميد ناعم : كوب- الزبدة : نصف كوب (لايت بدرجة حرارة الغرفة)- زبادي : كوب (خالي الدسم)- جوز الهند : كوب (مبشور)- سكر : ملعقة كبيرة (للرجيم)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر :...