جربي تقديم وصفات الشاورما بطريقة احترافية وسهلة ومضمونة

27-08-2024 08:25 AM

جربي تقديم وصفات الشاورما بطريقة احترافية وسهلة ومضمونة*المقادير:- صدر الدجاج : 4 صدور- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- طماطم : 1 حبة (خالية من البذور ومقطعة شرائح)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)- زبادي : نصف كوب- الخل : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الزيت : 6 ملاعق كبيرة- ثوم...

حيلة ذكية لمنع اسوداد لون الباذنجان المكدوس

26-08-2024 10:15 PM

يعتبر مكدوس الباذنجان من الوصفات اللذيذة التي يمكن تناولها مع الكثير من الأطباق للحصول على طعم مميز. لكن يمكن عند تحضيره مواجهة بعض المشاكل ومنها تحول لون الحبات إلى داكن وفقدانها لونها الطبيعي.وفي هذه الحالة يجب إعداده بطريقة صحيحة. ولهذا يغلى في الماء لمدة 10 دقائق. يصفى جيداً ويضاف إليه الماء...

جربيها .. طريقة سهلة لصناعة طحينة السمسم في منزلك

26-08-2024 09:02 PM

طحينة السمسم هي مكون أساسي في العديد من الأطباق والوصفات الشرقية والمتوسطية، من الحلويات إلى المرقات والمقبلات. على الرغم من توفر طحينة السمسم الجاهزة في الأسواق، إلا أن إعدادها في المنزل يوفر عدة مزايا. فهي تمنح طعماً أكثر طراوة وغنى، وتتيح لك التحكم في المكونات والنسب. في هذه المقالة، سنستكشف...

حيلة ذكية للتخلص من زفرة الدجاج نهائياً

26-08-2024 08:59 PM

يعتبر الدجاج المكون الأساسي للكثير من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها في المنزل، لكن من أبرز المشاكل التي يمكن مواجهتها أثناء طهوه هي عدم زوال رائحة الزفر.إلا أن ما لا تعرفه كثيرات هو أنه يمكن التخلص من هذه المشكلة بطريقة سهلة جداً، ولهذا يجب أولاً تنظيف الدجاج من البقايا غير المرغوب فيها، ثم...

جربي تقديم وصفات الشاورما بطريقة احترافية وسهلة ومضمونة

26-08-2024 08:21 PM

المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- طماطم : 1 حبة (خالية من البذور ومقطعة شرائح)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)- زبادي : نصف كوب- الخل : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الزيت : 6 ملاعق كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة-...

طريقة عمل وصفات البيتزا بأسهل طريقة بالمقلاة

26-08-2024 08:19 PM

المقادير - مكوّنات الحشوة :صلصة البيتزا : حسب الحاجةالفطر : حسب الرغبةجبن التشيدر : حسب الرغبةجبن موزاريلا : حسب الرغبةزيتون أسود : شرائحريحان : حسب الرغبة (طازج)- دقيق : كوب- خميرة : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- سكر : ملعقة صغيرة- ماء دافئ : ثلث كوبطريقة التحضيرنضع...

المنتو الكذاب

26-08-2024 09:12 AM

يعتبر طبق المنتو من أنواع المعجنات الذي يعود أصله إلى الصين، وهو عبارة عن عجين يحشى باللحم المفروم والبصل ثم يطهى على البخار ليقدم كطبقٍ رئيسي في الصين، وينتشر تحضير المنتو الكذاب في أفغانستان والسعودية والعديد من الدول العربية ويقدم كطبق مقبلات على وجبة الغداء أو يقدم على وجبة الإفطار، وتحضر...

تعرفي على طريقة عمل البيتي فور بالكاكاو

26-08-2024 08:09 AM

تعرفي على طريقة عمل البيتي فور بالكاكاو*المقادير:- البيض : 7 حبات- دقيق : 4 اكواب (متعدد الاستعمالات)- الزبدة : 750 غرام (بدرجة حرارة الغرفة)- سكر البودرة : 250 غراماً (أبيض)- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- مربى : نصف كوب*طريقة التحضير:اخفقي البيض ببطء بالمضرب...

كيك التمر بالقرفة

26-08-2024 08:07 AM

*المكونات:- 2 كوب طحين.- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- 3 بيضات.- ¾ كوب حليب.- ½ كوب سكر.- 5 ملاعق كبيرة زبد فى حرارة الغرفة.- 2 ملعقة كبيرة دبس التمر.- 1 ملعقة صغيرة قرفة مَطحونة.- ¼ ملعقة صغيرة ملح.- 1 كوب حبات تمر (عجوة)، مُقطعة إلى قطع صغيرة.- ½ كوب جوز مَجروش.*الطريقة:1- يُسخن الفرن على حرارة...

تعرفي على طريقة عمل الميني بيتزا واستمتعي مع عائلتك بمذاقها وطعمها اللذيذ

25-08-2024 08:42 AM

تعرفي على طريقة عمل الميني بيتزا واستمتعي مع عائلتك بمذاقها وطعمها اللذيذ*المقادير:- دقيق : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات)- ملح : رشّة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع...

جربي طريقة عمل تشيز كيك البلوبيري المخبوز وتمتعي بطعمه الرائع واللذيذ

25-08-2024 08:40 AM

جربي طريقة عمل تشيز كيك البلوبيري المخبوز وتمتعي بطعمه الرائع واللذيذ*المقادير:- بسكويت : 250 غراماً (مطحون)- الزبدة : 100 غراماً- جبن كريمي : 2 كوب (طري)- سكر : كوب- البيض : 1 حبة (مخفوق)- طحين : ملعقتان كبيرتان وربع- برش ليمون : 1 حبة- البلوبري : كوب*طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180...

تعرفي على طريقة عمل "الفريكة الشامية بالدجاج"

24-08-2024 08:43 PM

المقادير - الفريكة : 3 اكواب (منقوعة ومغسولة جيداً)- صدر الدجاج : 2 صدر (منظف ومقطع لمكعبات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب- ماء دافئ : 6 اكواب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- كريمة الطبخ : 3 اكواب (اختياري)- ماء ساخن : كوب- جبن البارميزان : نصف كوب (اختياري)- الزبدة :...

إليكِ طريقة تحضير "صوص الباربكيو المدخن" بأقل وقت وجهد ممكن

24-08-2024 08:43 PM

المقادير - الكاتشاب : نصف كوب- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة- بودرة البصل : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- العسل : ملعقة كبيرة- الماء : نصف كوب- مرق اللحم : مكعبطريقة...

تعرفي على طريقة عمل الميني بيتزا

24-08-2024 08:42 PM

المقادير - دقيق : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات)- ملح : رشّة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)- الفطر : كوب (مقطع شرائح)- جبنة : كوب...

ما الفرق بين اللبن الرائب والزبادي وطريقة عملهما؟

24-08-2024 08:40 AM

الفرق بين اللبن الرائب والزبادي كبير، فلا يصنفا على أنهما شيء واحد، فرغم أن الزبادي واللبن الرائب كلاهما من منتجات الألبان، لكن يختلفا إلى حد كبير.ورغم أنهما متشابهان في الشكل والطعم، إلا أنهما يختلفان في العديد من الجوانب، بما في ذلك قوامهما واستهلاكهما وكيفية تحضيرهما وفقا لموقع...

حضري سلطة الخضار المشوية بطريقة صحية وبطعم لذيذ

24-08-2024 08:38 AM

حضري سلطة الخضار المشوية بطريقة صحية وبطعم لذيذ*المقادير:- الدرسينج :طماطم : 1 حبة (مقطعة ناعم)زيت الزيتون : ربع كوبخل البلسمك : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّةالثوم : رأس (مشوي)- الجرجير : 2 كوب- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مشوية ومقطعة)- الكوسا : 4 حبات (مشوية ومقطعة مكعبات)-...

خطوات ولا أسهل لتحضير اللحم المسلوق المحمر في الفرن

23-08-2024 01:41 PM

المقادير - مقادير سلق اللحم :هيل : 8 حباتالقرفة : عودورق غار : 4 ورقاتالبصل : 1 حبة (مقطع أرباع)فلفل أسود : رشّةملح : 2 ملعقة صغيرةلحم الخروف : كيلو (مقطع)- مقادير تتبيلة اللحم :الثوم : فصّان (مفروم)البصل : 1 حبة (مفروم)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةبهار اللحم : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل...

طريقة صنع فطيرة البطاطا مع الجبنة في 10 دقائق فقط

23-08-2024 11:49 AM

تعد فطيرة البطاطا مع الجبنة من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة. تتميز هذه الفطيرة بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار أو وجبة خفيفة.في هذه المقالة، سأقدم لك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير فطيرة البطاطا مع الجبنة في غضون 10 دقائق فقط. المكونات...

طريقة صنع سان سيباستيان تشييز كيك

23-08-2024 11:17 AM

تشيز كيك سان سيباستيان هو نوع من التشيز كيك الإسباني المميز بقوامة الكريمية الناعمة وطعمه الغني. إليك طريقة تحضيره خطوة بخطوة:المكونات:للقاعدة:بسكويت دايجستيف مطحونزبدة مذابةللحشوة:جبن كريمي (مثل فيلادلفيا) بدرجة حرارة الغرفةسكربيضكريمة سائلةنشافانيلياقشر ليمون مبشور (اختياري)طريقة التحضير:تحضير...

فطائر محشية بجبن الفيتا وبمذاق شهي وطري بأبسط الخطوات

22-08-2024 08:10 AM

فطائر محشية بجبن الفيتا وبمذاق شهي وطري بأبسط الخطوات*المقادير:- دقيق : 6 اكواب (متعدد الاستعمالات)- الزيت النباتي : كوب- ملح : رشّة- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 4 ملاعق كبيرة- خميرة : 4 ملاعق كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة- جبن فيتا : كيلو (مفتت)*طريقة التحضير:في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع...