لاتغفلي عنها .. أسرار تحضير فطائر اللحمة الحارة

13-07-2024 11:01 PM

تعتبر فطائر اللحمة الحارة من أشهر الأطباق الشعبية في العديد من البلدان العربية والإسلامية. تتميز هذه الفطائر بطعمها اللذيذ والمتوازن بين الحرارة والنكهات الأخرى، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثيرين.في هذه المقالة، سنكشف لك عن أسرار تحضير فطائر اللحمة الحارة بطريقة مميزة وطعم لا ينسى . مكونات...

طريقة تحضير حلاوة السميد بالكاكاو

13-07-2024 09:07 PM

المقادير - حليب : 4 اكواب (بارد)- جوز الهند : كوب (مبشور)- سكر : نصف كوب (أبيض / أو بحسب الرغبة)- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة- سميد ناعم : كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)طريقة التحضيرفي قدر عميق، اخلطي كل المكونات وقلبيها جيداً.ارفعي القدر على نار متوسطة، واستمري بالتحريك لمدة 10 دقائق أو...

بخطوات سهلة وسريعة .. قدمي حلى المانجو بالبسكويت الشهية وتمتعي بالطعم الرائع والطيب

13-07-2024 09:05 PM

المقادير - مانغو : 4 حبات (طازج ومقطع)- كريمة الخفق : كوب ونصف (مخفوقة)- حليب مكثف محلى : نصف كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بسكويت : عبوة (مكسر)طريقة التحضيراخفقي الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح أشبه برغوة كبيرة، ثم أضيفي إليها الحليب والفانيليا وتابعي الخلط اليدوي.في صينية ضعي طبقة من...

حضري لعائلتك أطيب عصير تفاح بطريقة ولا أسهل

13-07-2024 07:00 PM

يُعدّ عصير التفاح من المشروبات المنعشة والمغذية التي تُحبها جميع الفئات العمرية، و يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة. طريقة تحضير عصير التفاح في المنزل:المكونات:4-5 حبات تفاح (حسب الحجم)كوب ماء (اختياري)سكر أو عسل حسب الرغبة (اختياري)عصير ليمونة (اختياري) الطريقة:اغسل حبات التفاح...

هل الشكشوكة تزيد الوزن؟ وأبرز طرق تحضيرها

13-07-2024 10:30 AM

هل الشكشوكة تزيد الوزن؟ وأبرز طرق تحضيرها، وهي في الحقيقة من وصفات الرجيم الشهية والمميزة التي يمكن إعدادها بسرعة.لذلك تتميّز وصفة الشكشوكة الشهية بغناها بالعناصر الغذائية وبنسبة عالية من البروتين كما أنها منخفضة بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات.فهل الشكشوكة تزيد الوزن؟الشكشوكة وزيادة الوزنتعتبر...

طريقة تحضير حلا الشوروز

13-07-2024 10:17 AM

إليك اليوم طريقة تحضير حلا الشوروز والذي يعتبر من أنواع الحلويات الإسبانية المقلية الشهية والتي تشبه إلى حد ما أصابع زينب أو بلح الشام غير أنها تقدم مع صوص الشوكولاتة، وهي عبارة عن أصابع مقرمشة بنكهة القرفة نغمسها بصوص الشوكولاتة وتصبح رائعة المذاق.مقادير حلا الشوروز:-كوب من الدقيق.-كوب وثلث من...

تعرفي على خطوات عمل فرنش توست بالعسل

12-07-2024 03:10 PM

المقادير - خبز التوست : 8 شرائح (طري)- حليب : نصف كوب- العسل : ربع كوب- البيض : 1 حبة- الزبدة : 50 غم- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- سكر : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء ضعي البيض، والحليب، والسكر، والقرفة، واخلطي المزيج حتى يتجانس.ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.غمسي شرائح التوست...

تعرفي على عجينة بدون خميرة لتحضير أشهي أطباق المعجنات

12-07-2024 03:06 PM

المقادير - دقيق : 3 أكواب وثلث- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- حليب : نصف كوب- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيراخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح في وعاء.أضيفي الحليب وزيت الزيتون، واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة ملساء قابلة للتشكيل.ارفعي العجينة من الوعاء وضعيها...

خطوات عمل صينية كفتة بالطحينية الحامضة

11-07-2024 03:34 PM

خطوات عمل صينية كفتة بالطحينية الحامضة*المقادير:- مقادير الكفتة :لحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (مبشور)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : نصف باقة (مفروم)زيت الزيتون : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّةملح : رشّةهيل : رشّةالقرفة : رشّةالفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطّع حلقات)- مقادير صلصة الطحينية :الطحينية :...

كيفية اختيار أفضل مقلاة غير لاصقة لاحتياجاتكم

11-07-2024 03:10 PM

كيفية اختيار أفضل مقلاة غير لاصقة لاحتياجاتكم، حيث نحتار من كثرة العروض على المقالي والتي تتنوع بحسب المادة المصنوعة منها.ولا يقتصر الإختلاف بين المقالي على المادة المصنوعة منها فحسب، بل تتعداه إلى القياس والشكل والمقابض والأسعار، إليكم 4 أخطاء ترتكبينها يوميًا تقصر من عمر المقلاة غير...

تعرفي على طريقة عمل سمبوسك الجبن والسبانخ

11-07-2024 08:45 AM

تعرفي على طريقة عمل سمبوسك الجبن والسبانخ*المقادير:- مقادير الحشوة :جبن فيتا : 250 غراماً (مفتت)السبانخ : 500 غراماً (مغسول)فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةجبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)- عجينة سمبوسة : عبوة*طريقة التحضير:اعصري السبانخ جيداً من الماء.اخلطي السبانخ...

طريقة عمل السمك المشوي بالفرن بالقصدير

11-07-2024 08:43 AM

يُصنف السمك من المأكولات البحرية ضمن قائمة طويلة من الأصناف والأنواعٍ الكثيرة، وتتعدد طرق تحضيره ما بين المشوي والمقلي، جربي تحضير طريقة عمل السمك المشوي بالفرن بالقصدير في يوم العطلة، لكِ ولعائلتكِ وتذوقي أشهى طبقٍ صحي من الأطباق المشوية بالفرن.*مكونات السمك المشوي بالفرن بالقصدير20 دقيقة 2...

طريقة عمل هاسلباك البطاطس الحار بالجبن

10-07-2024 06:40 PM

مقادير طريقة عمل هاسلباك البطاطس الحار بالجبن :لصوص الفلفل الحار :1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا أو زيت نباتي آخر1 بصلة، مقطعة مكعبات1 فلفل أخضر، مقطعة مكعبات2 فص ثوم مفروملحم مفروم2 عبوة (14 أوقية) مكعبات طماطم3 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة...

طريقة تحضير الفتة باللبن

10-07-2024 06:38 PM

المقادير - حمص : 3 اكواب (حبّ)- لبن زبادي : 6 اكواب- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- صنوبر : ربع كوب- الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع مكعبات)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرضعي حبوب الحمص في قدر ضغط على نار عالية، واغمريه...

اكتشفي طريقة عمل الكرواسون الهش

10-07-2024 06:36 PM

المقادير - الدقيق الأبيض : 4 اكواب- سكر : ربع كوب- الزبدة : نصف كوب (مذابة)- البيض : 1 حبة- ملح : رشّة- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة- خميرة : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : كوب- الزبدة : قالب (باردة وليست مجمدة)- حليب : كوب (سائل ومخفوق مع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان)طريقة التحضيرابدأي بتحضير الخميرة...

المربى من أشهى الحلويات .. جربي طريقة عمل مربى الفراولة المنزلية

10-07-2024 08:28 AM

المربى من أشهى الحلويات... جربي طريقة عمل مربى الفراولة المنزلية*المقادير:- الماء : 2 كوب- سكر : كيلو- الفراولة : كيلو (مغسولة ومقطعة)- عصير الليمون : نصف كوب*طريقة التحضير:في قدر عميق، ضعي السكر، وعصير الليمون، والفراولة المقطعة، وارفعي القدر على نار متوسطة.مع بداية الغليان خففي درجة حرارة...

بطاطس مشوية محشية بالكريمة والخضار من المطبخ التركي

10-07-2024 08:24 AM

بطاطس مشوية محشية بالكريمة والخضار من المطبخ التركي*المقادير:- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / غير مقشرة)- الكريما الحامضة : كوب- الزبدة : مكعب (صغير الحجم)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع صغير)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- لبن زبادي...

روشيتا الطماطم والريحان على قائمة مقبلات المطبخ الإيطالي

09-07-2024 08:40 PM

المقادير - طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- أوراق الريحان : 15 ورقة- الثوم : فصّان (مفروم)- زيت الزيتون : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- خبز الباغيت : حسب الحاجةطريقة التحضيرقلبي جميع المكونات باستثناء الخبز في وعاء.ضعي المكونات على شرائح خبز الباغيت وقدميها فوراً.

تعلمي أسرار تحضير أشهر الأطباق من المطبخ الأفغاني .. رز كابلي باللحم

09-07-2024 08:37 PM

المقادير - اللحم : كيلو (مع العظم)- السمنة : ربع كوب- البصل : 5 حبات (مقطّع شرائح)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطّعة إلى أرباع)- برش البرتقال : 1 حبة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)-...

طرق التخلص من الزفرة على الأفرن

09-07-2024 08:29 PM

إذا كنت تواجه زفرة مزعجة عند استخدام الفرن، يمكنك اتباع بعض الخطوات التالية للتخلص منها:1. التهوية: تأكد من وجود تهوية جيدة في المطبخ وحول الفرن. قم بفتح النوافذ أو تشغيل مروحة الهواء لتهوية المطبخ وتدوير الهواء وإزالة الروائح والغازات الناتجة عن الفرن.2. التنظيف الدوري: قم بتنظيف الفرن بانتظام...