دجاج مشوي بصلصة الباربكيو

27-06-2018 09:09 AM

المقادير- الكاتشاب : كوب - الخل : ربع كوب - السكر البني : ربع كوب - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - الماسترد : ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - فيليه دجاج : 4 صدور - البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم) طريقة التحضير1. سخني الفرن...

دجاج بالبابريكا

26-06-2018 05:38 PM

المكونات:-4 x عدد صدور دجاج مخلية2 ½ x كوب مرق الدجاج2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)1 x مكعب مرق الدجاج (مذوب فى كوب ماء ساخن)1 x رشة بهارات1 x معلقة كبيرة بابريكا1 x معلقة كبيرة زيت زيتون1 x عدد بصلة مفرومة1 x عدد جزر (مقطع مكعبات)½ x كوب كريمة لبّاني (قليلة...

دجاج بالبابريكا

26-06-2018 05:37 PM

المكونات:-4 x عدد صدور دجاج مخلية2 ½ x كوب مرق الدجاج2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)1 x مكعب مرق الدجاج (مذوب فى كوب ماء ساخن)1 x رشة بهارات1 x معلقة كبيرة بابريكا1 x معلقة كبيرة زيت زيتون1 x عدد بصلة مفرومة1 x عدد جزر (مقطع مكعبات)½ x كوب كريمة لبّاني (قليلة...

حمام محشي

26-06-2018 08:53 AM

- الحمام : 10 حبات - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم) - لوز : نصف كيلو (مقشر) - زبيب : نصف كيلو - العسل : ربع كيلو - لحم مفروم : ربع كيلو - الفريكة : 1 كيلو - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة - السبانخ : 2 كيلو - دبس الرمان : نصف لتر - ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة) - فلفل أسود : رشّة (أو بحسب الرغبة) -...

طريقة طبخ لحم الحاشي بالكاتم

25-06-2018 08:57 AM

لحم الحاشي هو لحم الإبل ، و يمتاز هذا النوع من انواع اللحوم بأنه غني بالعديد من العناصر الهامة مثال الحديد ، و فيتامين C ، و بشكل أكثر من اللحم البقري ، و هذا على الرغم من درجة التشابه الكبير بينهما سواء في اللون او الرائحة ، و لكن الاختلاف الأساس فيما بين لحم الإبل ، و غيره من أنواع اللحوم هو أن...

طريقة اعداد وتحضير الشخشوخة

24-06-2018 09:00 AM

الشخشوخة هي أحد أهم الوجبات الجزائرية المعروفة ، حيث يحرص الجزائريون على تقديمها في الحفلات والأعياد والأفراح، وتوجد أنواع مختلفة من الشخشوخة تختلف كل منها في مكوناتها وطريقة إعدادها، وهي شخشوخة البوسعادية، شخشوخة البسكرية، الشخشوخة القسنطينية، وشخشوخة الظفر.١- طريقة عمل الشخشوخة البسكرية...

كيف تستخدمون مجفف الشعر ليصبح الدجاج مقرمشاً؟

23-06-2018 09:43 PM

لم تتوقع هيلين روسنر، مراسة التغذية لموقع The Newyorker أن نشر صورة مجفف الشعر الذي استخدمته لتجفيف الدجاجة على موقع التواصل الاجتماعي تويتر سيثير كل هذا الجدل.وتقول في مقالها على The Newyorker، لم يدرك المشككون أنَّني أثناء تجفيفي الدجاج كنت أسير على خطًى سبقتني بالفعل. لست أول شخصٍ يجلب جهازاً...

طريقة عمل العصيدة بالحليب

23-06-2018 08:45 AM

تعد العصيدة بأي طريقة للتحضير من أهم الأكلات المشهورة خاصة في دول الخليج وجميع الدول العربية، وهذا نظرا لما يحتويه هذا الطبق المميز من المكونات الغذائية الهامة التي بها الكثير من الفوائد الصحية هذا إلى جانب النكهة المميزة التي تضاف لكل طبق يتميز به عن الاخر وهذا لارضاء كافة الأذواق لهذا أحضرنا...

ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم

22-06-2018 11:12 AM

المقادير- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) - الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الستيك : 4 شرائح (مقطع بالطول) - الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم) - البقدونس : نصف كوب (مفروم) - الخبز : 4 أرغفة (للساندويش / النوع المفضل...

ميلك شيك الفانيليا

21-06-2018 05:41 PM

المقادير:4 ملاعق كبيرة أيس كريم فانيلياكوب حليب سائل مغلي ومُبّردبضع قطرات من خلاصة الفانيلياملعقة صغيرة سكرالمزيد من الأيس كريم للتقديمطريقة التحضير: 1ضعي في الميكسر الحليب والسكر وخلاصة الفانيليا. 2أضيفي الأيس كريم واخلطي المزيج ليصبح كالرغوة. 3أسكبي الميلك شيك في أكواب وزيني بالمزيد...

طريقة تحضير الفلافل بالمنزل بالصور

21-06-2018 08:52 AM

الفلافل اكلة عربية شعبية شهيرة تحضر في جميع انحاء الوطن العربي ، اكتسبت كثير من المحلات شهرتها من تقديم ساندوتشات الفلافل اللذيذة بطرق متعددة ، تقدم الفلافل في وجبتي الإفطار والعشاء حيث تحتوي على مكونات ذات قيمة غذائية كبيرة و يتم تحضيرها من الحمص أو الفول المجفف ، بالإضافة للعديد من الخضروات...

مربعات الجبنة بحبة البركة

20-06-2018 05:27 PM

المكونات:-200 x جرام جبنة (متنوعة)3 ½ x كوب دقيق1 x معلقة صغيرة باكينج بودر1 x معلقة صغيرة حليب كامل الدسم (لفرك سطح العجين)1 x معلقة كبيرة حبة البركة1 x عدد صفار بيضة½ x معلقة صغيرة محلب½ x كوب حليب كامل الدسم½ x كوب زبدة (مذوبة)½ x كوب زيت ذرة½ x معلقة...

طريقة عمل الحواوشي المصري بالعجينة

20-06-2018 09:16 AM

يشتهر المطبخ المصري بالعديد من أنواع المأكولات الدسمة ، و اللذيذة المذاق ، و التي لا حصر لها ، و من ضمن أنواع تلك المأكولات المصرية الشديدة الشهرة ، و التي يقبل عليها المصريون بشكل عالي هي الحواوشي ، و الذي يكون عبارة عن نوعاً من أنواع المعجنات ، و التي يتم حشوها بالعديد من أنواع الحشوات المختلفة...

طريقة سهلة لعمل الكريب بالمنزل

19-06-2018 05:44 PM

3/4 كوب دقيق حمص+1 ملعقة كبيرة نشا+ 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة+ 1/2 كوب ماء+1 ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير: يُخلط الدقيق مع النشا، ملعقة كبيرة زيت ذرة والملح ثم يُضاف الماء تدريجياً للخليط مع التقليب حتي نحصل علي عجين سائل نوعا ما, بعجها تُدهن مقلاة بالزيت، ثم توضع علي نار متوسطة.– تُوضع قطاعة...

طريقة عمل فتة السجق الشرقي

19-06-2018 09:16 AM

دائماً ما تهتم المرأة بمعرفة الاكلات الجديدة والمختلفة ومحاولة تحضيرها في المنزل ، وذلك لأن إعداد الطعام في المنزل يكون صحياً بشكل أكبر، ويشتهر المطبخ الخليجي بالعديد من الأكلات الشهية والصحية في نفس ذات الوقت والتي تتنوع ما بين الأكلات الدسمة والغنية والأكلات الخفيفة والأطباق الشعبية المتنوعة ،...

تعرفي على طريقة تحضير بوب كورن الدجاج

19-06-2018 12:13 AM

المقادير- طحين : 3 اكواب - بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) - الزيت : غزير (للقلي) - صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة) وصفات مشابهةكرات الدجاج بالجبن بالفيديوكرات الدجاج...

أرز باللحم المفروم والمكسرات

18-06-2018 09:56 AM

المكونات:-4 x ملعقة كبيرة صنوبر3 x كوب أرز بسمتى2 x ملعقة كبيرة سمن2 x عدد بصلة مفرومة1 x رشة ملح (او حسب الرغبة)1 x رشة حبهان1 x رشة جوزة الطيب1 x رشة قرفة1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)¼ x كيلو لحمة مفرومةالخطواتيغسل الأرز جيدا ثم يصفى جيدا.ثم فى وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب...

شوربة البروكلي والكرفس للرجيم

16-06-2018 11:05 AM

، مفيدة وصحية، لذا أضيفيها عزيزتي إلى الأطعمة المخصصة لك أثناء إتباعك حمية صحية لإنقاص وزنك.شوربة البروكلي والكرفسوبسؤال إختصاصية التغذية منى إبراهيم عن أهمية شوربة البروكلي والكرفس للرجيم، أجابت قائلة تتميز شوربة البروكلي والكرفس بسعراتها القليلة إذا ما تم إضافة مكونات دسمة لها عند تحضيرها، كما...

ترافيل الشوكولاتة السهل

15-06-2018 01:52 PM

المقادير- للزينة :بندق : ربع كوب (مطحون)جوز الهند : ربع كوببودرة الكاكاو : ربع كوب- الجبن الكريمي : عبوة (طري) - السكر الناعم : 3 اكواب - رقائق الشوكولاته : 3 اكواب (مذوبة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف طريقة التحضير1. اخفقي الجبن الكريمي في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً وكريمياً.2. أضيفي...

طريقة عمل كعك العيد

14-06-2018 10:33 PM

المقادير:250 جرام دقيق125 مل حليب سائل75 جرام زبدة150 جرام سكرملعقة صغيرة خميرةملعقة صغيرة محلبطريقة التحضير:1- سخني الحليب في قدر وذوبي فيه الزبدة.2- أضيفي السكر واخلطي حتى الذوبان.3- أخلطي في وعاء مقدار ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ مع الخميرة وذوبيها ثم اتركيها ترتاح لـ10 دقائق.4- ضعي في وعاء...