تعرفي على طريقة تحضير سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة*المقادير:- البطاطس : 100 غراماً- الجزر : 25 غراماً- المايونيز : 40 غراماً- زيت الزيتون : 5 غرام- عصير الليمون : 1 غم- البيض : 1 حبة (سمان)- التونا : 15 غم (بطن التونة الإسبانية في علبة)- خبز التوست : 1 حبة- أعشاب : 5 غرام (مزيج ساكورا /...
المقادير - مقادير الصلصة :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّان (مهروس)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةصلصة طماطم : 2 كوبملح : رشّةالماء : ربع كوب- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- بقدونس : نصف كوب...
المقادير - البطاطس : 100 غراماً- الجزر : 25 غراماً- المايونيز : 40 غراماً- زيت الزيتون : 5 غرام- عصير الليمون : 1 غم- البيض : 1 حبة (سمان)- التونا : 15 غم (بطن التونة الإسبانية في علبة)- خبز التوست : 1 حبة- أعشاب : 5 غرام (مزيج ساكورا / للتزيين)- الطماطم الكرزية : 1 حبة- الثوم المعمر : 1 غمطريقة...
المقادير - دقيق : 3 اكواب- سمن : كوب (مذوب)- سكر البودرة : كوب ونصف (ناعم)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي السكر مع الدقيق.أضيفي السمن إلى الخليط مع الخلط جيداً بواسطة العجانة أو يدوياً، حتى تتماسك العجين (يمكن إضافة ملعقة من السمن إضافية إذا ما تماسك العجين).ضعي العجين في الثلاجة لمدة 15...
سلطة الفواكه هي طبق شهي يتكون من أنواع مختلفة من الفواكه، ويمكن إضافة العديد من المكونات إليها والعسل والشوكولاتة والمكسرات وغيرها.مكونات سلطة الفواكه:(2) كوب من الفراولة، مقطعة إلى شرائح(1) كوب من التوت الأزرق(1) كوب من المانجو، مقطعة إلى مكعبات(1) كوب من البطيخ، مقطعة إلى مكعبات(1) كوب من...
تُعدّ الكوسا باللبن من الأطباق العربية المحبوبة، فهي تتميز بنكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية. ولهذا، نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة..المقادير:1 كيلو غرام من الكوسا متوسطة الحجم2 كوب من الأرز المصري500 غرام من اللحم المفرومبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 حبة طماطم مقطعة...
المكوّناتكوب فستق مطحونمعلقتين سكر مطحون1/4 كوب سكر1/2 كوب حليب بودر او عادي مايفرقالخطوات1اول شي نحط السكر العادي مع حليب بودر وقليل من الماء وخلطه جيداً2اذا طلع فقعات نضيف الفستق المطحون مع سكر البودر3نحط الحليب العادي او البودر ملاحظة حليب البودر يضاف اليه ماء وخلطه جيدا وبالعافية
المقادير - عجينة فيلو : عبوة- جبن فيتا : 250 غراماً- البيض : 2 حبة- حليب : 100 ملليلتر- الزيت : 100 ملليلتر- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- حبّ البركة : حسب الرغبةطريقة التحضيراخلطي الجبن مع البقدونس في وعاء واتركيه جانباً.اخفقي في وعاء آخر بيضة مع الحليب والزيت.قطّعي العجينة إلى مثلثات متساوية...
تُعدّ الكوسا باللبن من الأطباق العربية المحبوبة، فهي تتميز بنكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية. ولهذا، نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة..المقادير:1 كيلو غرام من الكوسا متوسطة الحجم2 كوب من الأرز المصري500 غرام من اللحم المفرومبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 حبة طماطم مقطعة...
المسبحة مثل المطاعم ... جربي وصفتنا السهلة واللذيذة وقدميها بجانب الخبز العربي الطازج*المقادير:- للتزيين :حمص : حسب الرغبة (حبّ مسلوق)الشطة : حسب الرغبةالكمون : ربع ملعقة صغيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- حمص : 2 كوب (مسلوق)- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون :...
يعتبر التمر واحداً من الثمار التي تدخل في تحضير العديد من أطباق حلوى... جربي كرات التمر المحشية بالندق *المقادير:- التمر : 250 غراماً (منزوع النوى)- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة ونصف (مذوّبة بنصف كوب من الماء المغلي)- بندق : نصف كوب (حبّ)- بندق : كوب (مطحون)- فستق...
طريقة عمل شاي الأناناس ... يعتبر من المشروبات المنعشة والغنية بالنكهات*المقادير:- الماء : 5 اكواب- أناناس : كوب (مقطّع مكعبات)- الزنجبيل : قطعة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- العسل : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:ضعي الماء، ومكعبات الأناناس، والزنجبيل في قدر على نار متوسطة.اتركي المكونات تغلي...
طريقة عمل أصابع التوست المقرمشة وصفة لذيذة وسهلة جداً .. جربيها كوجبة سناك شهيةاو في الافطار*المقادير:- توست : 2 حبة (مقطع شرائح)- الزبدة : 100 غراماً (للدهن)- جبن كريمي : حسب الحاجة (أي نوع مفضل / للحشوة)- شيرة : حسب الرغبة*طريقة التحضير:حضري شرائح التوست ثم ازيلي منها الأطراف الأربعة حتى تكون...
مع اقتراب عيد الأضحى، يعتمد البعض على اللحوم الحمراء كوجبة رئيسية بداية من يوم عرفة وحتى آخر أيام العيد، دون الانتباه إلى أضرار الإفراط في تناول لحم العيد.الإفراط في تناول اللحوم الحمراء تحديداً يزيد فرص الإصابة ببعض الأمراض، كما قد تسبب ظهور بعض الأعراض لمن يعاني من بعض الأمراض المزمنة؛ لذا...
مع أول أيام عيد الأضحى المبارك، نعتاد تناول الفتنة كطبق رئيسي ضمن وجبة الإفطار لأول أيام العيد؛ لذا نتعرف إلى طريقة عمل الفتة بالموزة الضاني بوصفات عديدة من أشهر الشيفات.تعتبر الفتة واحدة من أهم أطباق مائدة عيد الأضحى عامة، ومائدة إفطار أول أيام العيد خاصة، وهناك العديد من الطرق لعمل الفتة،...
الكباب هو الوجبة الأشهى على الموائد في عيد الأضحى أو العزائم العائلية، ولإتقان طريقة عمل الكباب المشوي على الطريقة المصرية اتبعوا الوصفة وطريقة التحضير.كل بلد لها طريقتها في إعداد الكباب، خاصة شعوب الشرق الأوسط وأجزاء من آسيا مثل إيران وتركيا، لكن تتمتع الوصفة المصرية بإضافات شهية ومختلفة،...
بمكونات بسيطة.. أنجح طريقة لتحضير المعمول بالزبدة لعيد الأضحى*المقادير:- سكر : نصف كوب- دقيق : نصف كوب- السميد : 2 كوب- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)- ماء الورد : 4 ملاعق كبيرة- ملح : رشّة- مكسرات : حسب الحاجة (جوز وفستق / للحشوة)*طريقة التحضير:في محضرة الطعام اخلطي...
طريقة عمل الصفيحة التركية.. واحدة من أهم المخبوزات التي يتم تقديمها كطبق جانبي*المقادير:- مقادير العجينة :دقيق : 4 اكوابخميرة : ملعقة كبيرةسكر : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةالبيض : 1 حبةزيت الزيتون : نصف كوبماء دافئ : 2 كوب (أو بحسب الحاجة / للعجن)- مقادير الحشوة :كفتة : 750 غرام (كفتة جاهزة...
تُعدّ الصفيحة التركية، أو لحم بعجين ، من أشهر وألذّ الأكلات العربية التي تتميز بطعمها الغنيّ وعجينها المقرمش.مكونات العجينة:4 أكواب دقيق أبيض.1 ملعقة كبيرة خميرة.1 ملعقة كبيرة سكر.½ ملعقة صغيرة ملح.بيضة.½ كوب زيت زيتون.كوب ماء دافئ للعجن.مكونات الحشو:½ كيلو لحم مفروم.بصلتان مفرومتان ناعماً.1...
المقادير - مقادير الحشوة :الجبنة البيضاء : كوب (مفرومة ناعم أو مبشورة)جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- مقادير العجينة :دقيق : 3 اكوابماء دافئ : كوبالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةسكر : ملعقة كبيرةالزبدة : ربع كوب (مذابة)زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةملح : ملعقة صغيرةطريقة...