طريقة رائعة لتحضير مخلل البصل

05-08-2024 11:02 PM

يرغب الكثير من الأشخاص تناول مخلل “البصل” مع بعض الأطعمة، خصوصاً في مصر، وفي هذا المقال، سنقدم لكم أسرع طريقة لعمل مخلل البصل:المكوناتكيلو بصل قاورما مقشر “صغير الحجم”1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة شطةلتر خل أبيض170 جرام سكر أبيضالطريقة:1-غسل البصل جيدا ثم...

لن ترميه بعد الآن .. إليك فائدة هامة لزيت القلي المستعمل

05-08-2024 10:58 PM

بعد كل استخدام لزيت القلي، تقوم ربة المنزل، برميه، والكثير من السيدات لا يعرفن أن لهذا الزيت المستعمل، استخدام خفي وغريب بعض الشيء، ألا وهو صناعة صابون منزلي لغسل الأطباق.ومن أجل معرفة كيفية صنعه، إليكم المقال التالي:المكونات:1- لتر زيت طهو مستخدم لكن بعد تصفيته جيداً من الشوائب لعدة مرات.2- 200...

الهمبرغر .. السر وراء نجاح عجينتها في منزلك

05-08-2024 06:40 PM

“البرغر هو الوجبة المفضلة لدى الكثيرين من الناس في جميع أنحاء العالم. ولكن لا يمكن أن تكون تجربة تناول البرغر مثالية إلا إذا كان الأساس، أي عجينة اللحم، محضرًا بطريقة صحيحة. في هذه المقالة، سنتعرف على السر وراء إعداد عجينة الهمبرغر المثالية التي ستضمن لك وجبة برغر لذيذة ومرضية كل مرة.” البداية...

أفضل طريقة لعمل وتقديم سلطة الفواكه .. مليئة بالفوائد الصحية

05-08-2024 08:26 AM

أفضل طريقة لعمل وتقديم سلطة الفواكه.. مليئة بالفوائد الصحية*المقادير:- التفاح : 3 حبات (مقطع مكعبات)- الموز : 2 حبة (كبير الحجم ومقطع)- الفراولة : 20 حبة (طازجة ومقطعة)- كيوي : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)- الرمان : 1 حبة (حبّ)- بطيخ : كوب (منزوع البذور ومقطع مكعبات)- مانغو : 3 حبات (مقشر ومقطع...

طريقة عمل سمك اللوت

05-08-2024 08:23 AM

*محتويات1سمك اللوت2مقادير سمك اللوت3طريقة سمك اللوت4سمك اللوت في الفرن4.1مقادير سمك اللوت في الفرن5طريقة عمل سمك اللوت في الفرنسمك اللوتسمك اللوت هو نوع من أنواع الأسماك التي تنتمي لعائلة تسمى عائلة البهاريات أو عائلة الطبوليات، ويطلق عليها كذلك الشبص الأوربي، وهي ذات لون فضي متلألئ، وفمها لونه...

تعرفي على طريقة عمل "أومليت بيض حار بالسبانخ"

04-08-2024 11:51 PM

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- البيض : 6 حبات- حليب : ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب (بيبي)- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)طريقة التحضيرفي مقلاة غير لاصقة سخني الزيت على حرارة متوسّطة، ثمّ افقسي البيض في وعاء منفصل،...

أسرار تحضير محشي الفليفلة الشهي

04-08-2024 09:18 PM

سنقدم لك في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لمحشي الفليفلة، كي ينجح هذا الطبق، دون أي خطأ، يُفسد مذاقه أو مظهره.المكونات:فليفلة صفراء – 6لحم مفروم – 350 غرامأرز مغسول ومصفّى – كوبملح – ملعقة صغيرةفلفل أسود – نصف ملعقة صغيرةلبن زبادي – كوبانصلصة طماطم – كوبزيت نباتي – ملعقتان كبيرتانطريقة التحضير:1-...

طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض

04-08-2024 09:16 PM

الكثير من الناس يفضلون إدخال الليمون الحامض في الكثير من الوصفات، ولهذا السبب سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض، طبقيها في منزلك.المكونات:عصير ليمون حامض – 3صفار بيض – 6فانيليا – ملعقتان صغيرتانقشر ليمون حامض مبشور – ملعقتان كبيرتانسكر بودرة – 200 غرامطريقة التحضير:1- في قدر، أخفقي...

إليكِ طريقة عمل الكركديه البارد

04-08-2024 08:34 AM

إليكِ طريقة عمل الكركديه البارد *المقادير:- أوراق الكركديه : كوب- الماء : 4 اكواب- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)- مكعبات الثلج : حسب الرغبة- ماء الزهر : ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:اغسلي أوراق الكركديه جيداً في مصفاة عميقة.ضعي أوراق الكركديه في وعاء، وأضيفي فوقه الماء،...

قومي بإعداد بسكويت سهل وخفيف واستمتعي به مع الشاي أو القهوة

04-08-2024 08:33 AM

قومي بإعداد بسكويت سهل وخفيف واستمتعي به مع الشاي أو القهوة*المقادير:- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- السكر الناعم : كوب- البيض : 4 حبات- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:في وعاء العجانة، ضعي البيض، وخلاصة الفانيليا، والسكر، واخفقي المكونات حتى تتجانس.ضعي الوعاء فوق حمام مائي، واستمري...

أسباب تدفعك لزيارة مدينة ليندوس في اليونان

03-08-2024 11:45 PM

ليندوس هي مدينة صغيرة تقع على الساحل الشرقي لجزيرة رودس، على بعد حوالي 30 ميلاً (ساعة بالسيارة) جنوب مدينة رودس، وتمتاز بروعة المشاهد الخلابة على بحر ايجه مع الكثير من الشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى، والمنازل المطلية باللون الأبيض، والمحلات التجارية الصغيرة، وشاطئ جميل.ليندوس هي وجهة ممتازة لقضاء...

أسهل طريقة لعمل تتبيلة صدور دجاج مشوية للرجيم

03-08-2024 11:42 PM

المقادير - صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع قطع متوسطة)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 حبة- الباذنجان : 1 حبة (مقطع إلى قطع متوسطة)- البصل : 1 حبة (مقطع)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع قطع...

نقدم لكِ طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة

03-08-2024 11:41 PM

المقادير - دقيق : كوب ونصف- زبادي : كوب- زيت الذرة : نصف كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخفقي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح، والبيكنج صودا.أضيفي الزبادي والزيت، واعجني المكونات حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية.غطي...

“السبات”… تقنية تحفظ اللحوم 15 عاماً بحالة جيدة

03-08-2024 08:32 PM

استقطبت مزرعة صغيرة في الريف الفرنسي اهتمام الإعلام بعد أن تم تسليط الضوء على نوع مميز من اللحوم يُسمى “السبات”، والذي يُخزن لمدة تصل إلى 15 عاماً دون أن يفقد جودته.وأوضح مالك المزرعة، ألكسندر بولمار، أن تجربة عائلته مع هذه التقنية الفريدة لحفظ اللحوم لاقت اهتماماً إعلامياً منذ التسعينيات، لكنها...

طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي

03-08-2024 03:20 PM

حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ البرازيلي وهي طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي، جربيها وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة.*مقادير طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي:450 غرام عبوة أرز بني للتسخين بالمايكرويف½ بصلة حمراء55 غرام – ⅓ كوب...

الباذنجان بالخلطة

03-08-2024 09:55 AM

البااذنجان بالخلطة ... يحتوي الباذجان على العديد من الفوئد من الفتامينات والمعادن الهامة للجسم من الحديد ,والزنك وحمض الفوليك... اخترنا لكم اليوم من مطخ سرايا طريقة تحضير الباذنجان بالخلطةالمقادير :- الباذنجان : 2 حبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الخل الأبيض : ملعقة...

فطيرة الفاهيتا بالفطر والذرة

03-08-2024 09:28 AM

سرايا - لوجبة غداء مميزة وشهية، جربي فطيرة الفاهيتا بالفطر والذرةالمقادير :- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)- الذرة : علبة (صفراء ومسلوقة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة-...

طريقة عمل سلطة القرنبيط والبطاطس بالجبن

03-08-2024 08:48 AM

جربي معنا اليوم بخطوات سهلة وسريعة وصفتنا اليوم، طريقة عمل سلطة القرنبيطوالبطاطس بالجبن : سلطات، حضريها لعائلتك اليوم وتمتعي بمذاقها اللذيذ، جربي أيضاً طريقة عمل سلطةالجرجير بشرائح البارميزان : سلطات.مقادير طريقة عمل سلطة القرنبيط والبطاطس بالجبن : سلطات :1 زهرة قرنبيط2 بطاطس مقطعة مكعبات6 بيضة...

لوجبة غداء مميزة وشهية، جربي بيف ستير فراي مع الخضار المنوعة

03-08-2024 08:47 AM

لوجبة غداء مميزة وشهية، جربي بيف ستير فراي مع الخضار المنوعة*المقادير:- اللحم : 500 غراماً (شرائح)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / شرائح)- البروكولي : كوب (مسلوق)- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)- الفلفل الأحمر : 1 حبة- الفلفل الأصفر : 1 حبة- البصل الأخضر : باقة (مقطع)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- الزيت...

تعرفي على طريقة عمل صوص دبس الرمان

02-08-2024 11:38 AM

المقادير - عصير الرمان : 4 أكواب ونصف (طبيعي)- السكر البني : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرافرطي 8 حبات رمان وضعيهم في الخلاط ثم صفيهم في مصفاة ناعمة حتى تحصلي على الكمية المناسبة من العصير.ضعي العصير مع السكر في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه على...