مقادير الوصفة6 قطعة فخذ دجاج كبير الحجم1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)التتبيلة1 حبة كبيرة بصل5 فص ثوم1 قطعة 3 سم زنجبيل2 قرن فلفل أخضر1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو)1 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1 ملعقة صغيرة كمون...
للحمية الغذائيةالمطبخ الإيطالىِمكونات الدجاج:- 2 صدر دجاج خالىِ من الجلد والعظام.- ½ ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.مكونات الطاجن:- 3 حبات كوسة كبيرة الحجم مُقطعة شرائح متوسطة السُمك.- 1 حبة فلفل حلو أحمر مُقطعة مكعبات.- 1 حبة فلفل حلو أحمر مُقطعة مكعبات.- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم...
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ألواح التشيز كيك، وصفة جديدة ولذيذة للتشيز كيك.. نقدمها لكِ من المطبخ الأمريكى، حضريهاواستمتعي بها. جربي اليوم أيضاً طريقة عمل سلطانيات الخضار الصحية.مقادير طريقة عمل ألواح التشيز كيك : أوقية جبن كريمي، مخفوقة½ 2 كوب زبادي كامل الدسم أو ذو نسبة 2 ٪من...
مكونات تَتبيل الدجاجة:- 1 دجاجة كبيرة الحجم.- 1 بصلة متوسطة الحجم مَفرية ناعماً.- 3 فصوص ثوم مَفرية ناعماً.- 1 معلقة كبيرة معجون طماطم (صلصة).- 1 ملعقة كبيرة كركم.- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة.- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة فلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة جوزالطيب.- 2...
المطبخ السعودىالمكونات:- ½ كيلو لحم غنم (ضأن) خالىِ من العظام.- 3 أكواب أرز بسمتىِ.- 4 ½ كوب مرق لحم أو ماء.- 5 ملاعق كبيرة سمن أو زبد.- 3 ملاعق كبيرة مَعجون طماطم (صلصة).- 3 ملاعق كبيرة ماء مَغلىِ.- 1 ملعقة كبيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل (7 بهارات).- ½ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.- ½...
من الكنافة والمانجو بإمكانك تحضير أطيب الحلوي لمناسباتك الرمضانية، حضّريها الآن!المقادير1/2 كيلو كنافه1 كوب سكر1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)3 أكواب كريمة خفق1 كيلو مانجو مقشر ومقطع مكعبات1/2 كوب سمنطريقة التحضيرسخني الفرناخلطي الكنافة مع السكر والسمن.إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة...
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل الخبز المحشي، وصفة جديدة ومبتكرة نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي بخطوات سهلة وبسيطة، جربيأيضاً طريقة عمل تاكو السباغيتي بجبن البارميزان.مقادير طريقة عمل الخبز المحشي :4 لفات خبز فرنسي كبيرة1 كوب جبن كريمي1 كوب جبن موزاريلا مبشور1 كوب مارتديلا، مكعبات½ باقة...
طريقة حفظ الخضروات الورقية بالثلاجة من الوسائل التي تبحث عنها سيدة المنزل بشكل مستمر، وذلك لضمان الحفاظ على الخضروات الورقية طازجة وخضراء اكبر قدر ممكن لاستخدامها في كافة اصناف الطعام.والمعروف ان الخضروات الورقية يمكن ان تذبل ويتحول لونها للاصفر اسرع من بقية الخضروات الاخرى، ومنها الخس والبقدونس...
شوربة الكوسة بالجزر.. طبق خفيف ولذيذ
تعرفى اليوم على طريقة عمل اكلات أردينة و طريقة عمل بروستد القرنبيط و هى أكله شهية ستمكنك من جعل أطفالك يتناولونالخضروات التي يرفضونها بطريقة جديدة و ألذ ، كما أنها أحد وصفات الأكلات السريعة فلن تحتاجى اكثر من نصف ساعة بمطبخكلتكون جاهزة، يمكنك كذلك ان تتعرفى معنا على طريقة عمل أجنحة الدجاج...
طريقة التحضيرالعجينة: في وعاء الخلاط ضعي ٢/١ ٢ كوب من الدقيق. أضيفي الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الحليب، الزيت والماء. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة. أضيفي بقية الدقيق بالتدريج مع استمرار التشغيل إلى أن تنفصل العجينة عن حواف الوعاء. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة...
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل كرات البطاطس المحشوة بالجبن، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخالأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل مكعبات السوشي.مقادير طريقة عمل كرات البطاطس المحشوة بالجبن : باوند بطاطس مسلوقةصفار بيض½ كوب دقيق أبيض2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملحفلفل...
الـ”كب كيك” من الحلويات الغربية المميزة وذات النكهة اللذيذة والمحببة، إليك طريقة عمله بمقادير دقيقة، وبطريقة سهلة.إعلانالمقادير:– للكب كيك:دقيق: كوب وثلثا الكوبملح: نصف ملعقة صغيرةبيكنغ بودر: ملعقة صغيرةبيكنغ صودا : ربع ملعقة صغيرةالزبدة : 100 غرام (في حرارة الغرفة)سكر: ثلثا الكوبالبيض : 2 حبة...
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل دجاج كوردن بلو، نقدم لكِ من المطبخ الفرنسي هذه الوصفة بشكل بسيط وسهل التحضير، جربي أيضاًطريقة عمل ساندويتش الدجاج بالبارميزان.مقادير طريقة عمل دجاج كوردن بلو :2 فيليه صدور دجاجملحفلفل أسود طازج مطحون2 شريحة مارتديلا½ 3 أوقية جبن موزاريلادقيق3 بيضاتفتات...
المكوّناتمعكرونة بيني- 500 غرامثوم مهروس- فصكريمة طبخ- كوبانملح- ملعقة صغيرةفلفل أسود- رشةفلفل أبيض- رشةزنجبيل مبشور- نصف ملعقة صغيرةجبن موزاريلا مبشور- نصف كوبجبن بارميزان مبشور- نصف كوبطريقة العمل1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.2- صفي...
60 حبة بسكويت الغريبة½ 1 كوب فروستينغ الشوكولاته1 كوب فروستينغ الشوكولاته بالحليب1 كوب فروستينغ الشوكولاته بالحليب3 كوب كريمة الشوكولاته، مقسمة1 كوب شوكولاته بيضاء مبشورة1 كوب شوكولاته داكنة مبشورةطريقة عمل كيك الآيس بوكس المخطط :1.قومي بتجميع الكيك: افرشي صينية فرن مقاس 9 بوصة بورقة برشمان،...
2 كوب فلفل الوان مقطع شرائح طولية رفيعة1 ملعقة خردل½ ملعقة ملح½ ملعقة فلفل½ ملعقة كمون1 ملعقة خل2 ملعقة زيت زيتونطريقة عمل سلطة الفلفل الوان المتبلة :احضري طبق التقديم وضعي به الفلفل الوان المقطع.احضر وعاء وضعي الملح، زيت الزيتون، الفلفل، الخردل، الكمون والخل وقلبيهم جيداً ثم تبّلي السلطة وقدميها.
المكوّناتصدر دجاج منزوع العظام والجلد - 4بصل متوسط الحجم - 1عود قرفة – 1ملح – نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود – نصف ملعقة صغيرةورق غار – 1كبش قرنفل – 3لتحضير الفتة:خبز عربي مقطّع إلى مكعّبات مقلي - رغيفانصنوبر محمّص – نصف كوبسماق – بحسب الرغبةبقدونس طازج مفروم – بحسب الرغبةحمّص مسلوق – 750 غراملتحضير...
3 باقات جرجير2 طماطمجبن حلوم مبشورزيتون أسود مقطعمكونات الصلصة3 ملاعق كبيرة دبس الرمان3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1ملعقة زعترعصير 1/2 ليمونةطريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان1-قومي بغسل الخضروات و تقطيع الطماطم مكعبات و الجرجير قطع كبيرة ثم اخلطيهم فى وعاء مع الزيتون و الجبن المبشور .2-اخلطي كل مكونات...
مقادير الوصفة1 باكيت عجينة سمبوسك صغيرة الحجمالحشو:1 كوب جوز مجروش1/4 كوب صنوبر2 ملعقة كبيرة سكرناعم الحبيبات1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة كبيرة ماء الوردخليط اللصق:1 ملعقة كبيرة ماء2 ملعقة كبيرة دقيقللتزيين :.. .. جوز مطحون طريقة التحضيرأخرجي عجينة السمبوسك من الثلاجة ( الفريزر) ودعيها على طاولة...