اليكم طريقة عمل الكوردن بلو

06-04-2018 10:01 AM

المقادير :4 صدور دجاجملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةملعقة كبيرة ثوم بودرملعقة كبيرة بصل بودر16 شريحة جبن موزاريلاكوب دقيق4 بيضكوبان بقسماططريقة التحضير : 1 وزّعي الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة على صدور الدجاج من كافة الجهات. 2 ضعي كلّ صدر دجاج على لوح تقطيع بين كيسي...

كرات البطاطس المهروسة

05-04-2018 08:39 AM

المقادير- البطاطس : 3 اكواب (مسلوقة ومهروسة) - جبنة شيدر : كوب (مبشورة) - الثوم : فصّان (مهروس) - شطة بودرة : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة (مخفوق) - بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون) - جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة) طريقة التحضير1. اخلطي البطاطس المهروسة مع الثوم والشطة وجبنة الشيدر حتى...

الستيك المكسيكي

04-04-2018 08:49 AM

المقادير- لحم ستيك بقري : 4 pcs (سميكة) - الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان (خلّ البلسميك) - الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة (أو زيت الزيتون) - البصل : 2 pcs (المقطّع إلى جوانح) - الفليفلة : نصف حبة كبيرة (المقطّعة إلى شرائح رقيقة) - الفليفلة الحمراء : نصف حبة متوسطة...

حلى كريمة الموز

03-04-2018 09:12 AM

المقادير- للتزيين :كريمة : كوب (مخفوقة)- طحين : تلت كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - صفار البيض : 2 حبة (مخفوق) - حليب : كوبان ونصف - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة) - الفانيليا : ملعقتان صغيرتان - الموز : 4 حبات (مقطع شرائح) - بسكويت : عبوة (مكسر) طريقة التحضير1....

سمك فيليه بصوص الزبدة الغني

02-04-2018 07:19 PM

طبخات السمكالمقادير- الهامور : 1 كيلو (فيليه سمك الهامور) - الكمون : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم) - روزماري : ملعقة صغيرة (إكليل الجبل) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - حليب : كوب (سائل) - كريمة الطبخ : كوب - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة -...

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

02-04-2018 09:46 AM

لمقادير- جبن كريمي : عبوة (طري)- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (طرية)- السكر البني : كوب- سكر : نصف كوب (أبيض)- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- رقائق الشوكولاته : 2 كوب (مذوبة)- طحين : كوب ونصف- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف- الشوفان : 3 اكواب- الجوز : كوب (مفروم خشن / اختياري)طريقة التحضير1....

طريقة عمل مشروب القرفة

01-04-2018 09:11 AM

المكوّناتأربعة أكواب من الماء.ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.ملعقة صغيرة من الزنجبيل.أربع ملاعق صغيرة من السكر.ربع كوب من الجوز المطحون.ربع كوب من جوز الهند.طريقة التحضيرضع الماء والقرفة في أبريق على النار ودعهما يغليان على نار متوسطة الحرارة مدّة خمس إلى سبع دقائق.أضف الزنجبيل والسكر واترك...

ساندويش دجاج على الطريقة التركية

31-03-2018 09:06 AM

المقادير- الخبز العربي : 4 أرغفة (صغير الحجم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 4 صدور (مفروم مكعبات) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فص (مهروس) - بندورة : علبة (مهروسة) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : نصف كوب (مذابة) - لبن زبادي : كوب - البقدونس : ربع كوب...

بالفيديو: تعرفي على طريقة عمل فطيرة التفاح بطعم مميز وشهي

30-03-2018 10:30 AM

1. لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية، ضعي الزبدة، وصفار البيضة، والفانيلا السائلة، والطحين، والسكر البودرة، واعجني حتى تتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.2. ارفعي العجينة من العجانة، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.3. افردي العجينة بين ورقتي زبدة، على السطح المراد العمل عليه، وانقلي...

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر

29-03-2018 10:29 AM

الكمية تكفي شخصين• 4 صدور دجاج منزوعة الجلد• 4 ملاعق طعام ممتلئة من هريسة الزيتون الأخضر• 5.1 ليمونة، مقطعة إلى فصوص• ملعقتا طعام زيت زيتون• 75 غ جبنة فيتا• بضع أوراق نعناعالتحضيريحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز مسطحة وتسكب فوقها هريسة...

دجاج مشوي بالكاري والعسل والماسترد

28-03-2018 09:19 AM

المقادير- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة) - العسل : ثلث كوب - بودرة الكاري : ملعقتان كبيرتان - الماسترد : ربع كوب (ديجون) - شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة - فيليه صدر الدجاج : 4 صدور طريقة التحضير1. اخلطي الزبدة المذوبة والعسل والماسترد وبودرة الكاري والشطة المجروشة في وعاء جيداً.2. ضعي الدجاج في طبق...

رولات القرفة والفستق المميزة

27-03-2018 08:56 AM

المقادير- طحين : كوبان (منخول، للعجينة) - ماء دافئ : 4 اكواب (للعجينة) - سكر : ملعقتان كبيرتان (للعجينة) - خميرة : ملعقتان كبيرتان (فورية، للعجينة) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة، للعجينة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (للعجينة) - لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان (للعجينة) - طحين : 3 اكواب...

كبة الطماطم

26-03-2018 09:23 AM

من المقبلات المميزة التي يمكن تقديمها على المائدة هي كبة الطماطم، ولكن هل تجيدين تحضيرها؟ اليك اليوم من مطبخ أنوثة الوصفة الكاملة لكبة الطماطم.المقادير:كيلوغرام واحد من الطماطمربع كوب من البرغل الناعمفليفلة حمراء واحدةبصلة واحدة مقطعة الى شرائح4 ملاعق كبيرة من المردكوشربع كوب من الجوزنصف فلفل...

الكوكيز بالكاكاو

25-03-2018 09:34 AM

هل تريدين تقديم افضل الحلى لعائلتك وضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو.المقادير:ربع كوب زبدة ليّنة ربع كوب سكر أسمر ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض بيضة واحدةنصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا نصف كوب دقيقملعقتان كبيرتان من الكاكاو ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات صوديوم رشة من الملح طريقة...

عجة الكوسا

24-03-2018 09:28 AM

المقادير- للسلطة :طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / ناضجة ومفرومة)الأفوكادو : 1 حبة (متوسط الحجم / ناضج ومنزوع النواة ومُقطَّع)بصل الربيع : 1 حبة (مُنظَّف ومفروم)النعناع : بضع أوراقزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق : 5 ملاعق كبيرة (ذاتيُّ الاختمار) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البيض : 1...

تعرفي على طريقة تحضير مطبق الزعتر الأخضر الشهية بطريقة سهلة وطعم ولا أروع

23-03-2018 09:27 AM

1. ضعي الطحين، والسكر، والخميرة، وزيت الزيتون بالعجانة الكهربائية، وابدأي بإضافة الماء الدافئ للمكونات، حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم أخرجي العجينة من وعاء العجن، واعجنيها قليلاً باليدين، ثم ضعيها جانبا لمدة 60 دقيقة حتى تتخمر.2. لتحضير الحشوة: في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون، والبصل...

وصفة سهلة لعمل البسبوسة باللبن المميزة

22-03-2018 07:03 PM

تعتبر البسبوسة باللبن من ألذ وأشهى شهى أنواع البسبوسة المتعارف عليها في البلاد العربية، وهي مناسبة للضيافة في الأعياد، الاحتفالات، والجمعات العائلية، كما أنّها غنيّة بالسعرات الحرارية اللازمة لتمدّ الجسم بالنشاط والطاقة ، وفي هذا المقال سنضع بين يديكِ طريقة تحضير البسبوسة باللبن.شاهدي أيضاً:...

كيك البرتقال بصوص الكراميل المبتكر

22-03-2018 09:40 AM

المقادير- البرتقال : 1 حبة (كبيرة) - سكر : كوب - دقيق : كوب ونصف - البيض : 1 حبة (كبيرة) - بياض البيض : 2 حبة - الزبدة : ربع كوب (مذوبة) - لبن زبادي : نصف كوب (بحرارة الغرفة) - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - بايكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة...

الدجاج المشوي مع الكوسا والفلفل

21-03-2018 09:20 AM

المقادير- فيليه صدر الدجاج : 2 صدر - ليمون : 1 حبة - أوريغانو : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفرومة شرائح) - الكوسا : 1 حبة (كبيرة مفرومة شرائح) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة) طريقة التحضير1. توضع صينيَّة ذات قعر مُخطَّط...

مربّعات الدجاج المقليّ

20-03-2018 09:26 AM

المقادير- عجينة الكلاج : 1 pcs (عبوة) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - مرق دجاج : كوب - البصل : 1 pcs (مفروم) - الفطر : نصف كوب (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) - الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الدجاج : كوبان (مسلوق ومفتت) - بياض البيض : 1 pcs -...