ميلك شيك اوريو

المقادير- بسكويت أوريو : 8 حبات - الآيس كريم : كوب ونصف (بنكهة الفانيليا) - حليب : 300 ميلليلترا - كريمة : ربع كوب طريقة التحضير1. فتتي بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باليد.2. اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف، أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.3. ضعي الآيس كريم والحليب في...

طريقة تحضير وعمل حلا الكاسات اللذيذة

يعد حلا الكاسات من الحلويات السهلة التحضير والسريعة والتي يستمتع الشخص في اعدادها حيث يمكن للأطفال المساعدة في صنعة لما يشعروا بالمتعة والحماس والسعادة .طريقة تحضير وعمل حلا الكاسات اللذيذةالمقادير والمكونات لحلا الكاسات :ـ علبة قشطة .فراولة .باكيت كريمة حلوة .باكيت بسكوت .كوب حليب سائل.ملعقة سكر...

معجنات السبانخ

المقادير- زيت الزيتون : نصف كوب (بلدي) - البصل : 3 حبات (مفروم) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - سماق : 4 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - السبانخ : 2 كيلو (مغسول ومفروم ومصفى من الماء جيداً) - عجينة العشر دقائق : مقدار طريقة التحضير1. اخلطي البصل مع الفلفل الأسود والملح في وعاء.2. أضيفي السماق...

طريقة عمل دجاج بروست

المكونات:-1 x رشة بابريكا1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة ثمان ومنزوعة الجلد)1 x كوب دقيق1 x رشة بودرة ثوم1 x رشة بصل (بودرة)1 x رشة ملح1 x رشة بهارات½ x كوب لبن كامل الدسم (اللبن يجب أن يغطى قطع الدجاج بالكامل)الطريقة:-نضع الدجاج في إناء عميق ونتبل بالملح والفلفل وجميع البهارات ونقلب جيدا حتى تتبل من...

فيليه سمك للرجيم

المقادير- فيليه السمك : 4 قطع (هامور) - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة) - الثوم : فص (مهروس) - بقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة ◂ الوصفة التاليةفيليه سمك هامور مع صلصة الحبق >سماتطبخات السمك وصفات السمك بقدونس وصفات...

طريقة عمل سلطة الفواكه وتحضيرها للرجيم أو الضيوف

طبق سلطة الفواكه هو من أشهى الأطباق التي يحبها الكثيرون سواء بعد الطعام بنصف ساعة، أو يستخدمها آخرون بدلا من وجبات الطعام للرجيم لأنها تحوي كافة الفوائد للجسم دون احتوائها على الدهون والدسم، وآخرون يقومون بتقديمه للضيوف كطبق رائع يحبه الجميع.طريقة عمل وتحضير سلطة الفواكهمقادير تحضير سلطة...

شوربة الروبيان بالكريمة

المقادير- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف صغير الحجم) - الزبدة : نصف كوب - بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة - طحين : ربع كوب - كريمة : 3 اكواب (سائلة) - مرق دجاج : 3 اكواب (أو الخضار) - غار : 1 ورقة - ملح : ملعقة صغيرة ونصف - الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة - البصل الأخضر : عود (مفروم / للزينة)...

شوربة الخضار الغنية للرجيم

المقادير- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - الكراث : 2 كوب (مفروم) - الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم ناعم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الجزر : 2 كوب (مفروم مكعبات صغيرة) - البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - مرق خضار : 6 اكواب - طماطم : 4 اكواب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - الذرة : كوب (مجمدة)...

بالفيديو .. ساندويش بيتزا الدجاج

المقادير- توست : 4 شرائح - الدجاج : 6 قطع (تندر / مقلي ومقطع) - صلصة البيتزا : 3 ملاعق كبيرة (جاهزة) - جبن موزاريلا : ربع كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. ادهني شرائح التوست بملعقة من صلصة البيتزا.2. وزعي ملعقة من جبن الموزريلا المبشور على كل شريحة.3. وزعي الدجاج فوق الجبن.4. سخني...

آيس كريم اللوتس

المقادير- القشطة : علبتين - حليب مركز محلى : علبة - جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة) - بسكويت : كوب (لوتس / مطحون) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (زبدة اللوتس / طرية) طريقة التحضير1. اخلطي القشطة والجبن الكريمي في محضرة الطعام حتى تصبح كريمية وناعمة.2. أضيفي البسكويت المطحون وملعقة من زبدة اللوتس...

طريقة عمل سلطة السيزر

سلطة السيزرسلطة السيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، وسميت باسم الشخص الذي حضرها، وهي من الوجبات الخفيفة، واللذيذة، وسريعة التحضير، والغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الجسم، إذ إنّه من الممكن تحضيرها بالدجاج، أو بالسمك، أو باللحم، كما من الممكن تحضيرها بطريقة تلائم متبعي...

سموذي الموز بزبدة الفول السوداني للفطور قبل المدرسة

المقادير- الموز : 2 حبة (مقطع) - حليب : 2 كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - ثلج : 4 مكعبات طريقة التحضير1. ضعي الموز والحليب والثلج والعسل وزبدة الفول السوداني في الخلاط الكهربائي.2. اخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.3. قدميه فوراً.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

انتشرت خلال الفترة الماضية الكثير من الوصفات والأطباق الغريبة عن عالمنا العربي والتي من بينها طبق فاهيتا الدجاج والذي يعد من الأطباق المميزة جدا، والذي يتم تناوله في شكل سندويتشات أو مع المكرونة ويعد طبق رئيسي لذيذ جدا.طريقة عمل الفاهيتا الدجاج بالمشروم :يتم تحضير فاهيتا الدجاج مع المشروم من خلال...

بروشكيتا السلمون المدخن والأفوكادو

المقادير- للحشو :جبن كريمي : كوببشر الليمون : ربع ملعقة صغيرةبودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرةأوريغانو : ملعقة صغيرةالفلفل : رشّةالسلمون المدخن : 8 شرائحالأفوكادو : 1 حبة (مُقشَّر ومُقطَّع إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح رفيعة) - سكر : ملعقة صغيرة - عصير الليمون :...

8 أخطاء تقع فيها السيدات أثناء شوي الدجاج

إن شوي لحم الدجاج ليس بالمهمة اليسيرة على الإطلاق، حيث يحتاج الأمر إلى بعض الخبرة وذلك للحصول على لحم طري وشهي ولذيد وكي لا ينتهي الأمر بقطع دجاج جافة وغير شهية، ولذلك فإن شوي الدجاج يعد أحد التحديات التي تمر بها السيدة لتثبت كفائتها في الطهي، ولذلك يجب عليها الإنتباه إلى هذه الأخطاء ومحاولة...

سباجيتي بالأفوكادو للرجيم

المقادير- السبانخ : 4 اكواب - عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : فص (مقطع شرائح) - الأفوكادو : 2 حبة (طرية مقشرة) - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشور) - السباغيتي : عبوة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. اسلقي السباجيتي حسب التعليمات...

كتف خروف بالفرن على الطريقة الإيرانية

المكوّناتكتف خروف - كيلوغرامانلتحضير الصلصة:ثوم - 100 غرامبصل - غرامطماطم مقشرة - غراممعجون طماطم - 100 غرامخلّ عنب - 50 ملزيت زيتون - 150 ملحامض الليمون جافّ - 20 غرامكمون - 20 غرامكزبرة حب مطحونة - 15 غرامفلفل أسود - 10 غرامملح - 20 غرامسبع بهارات - 20 غراملتحضير الخضار:كرفس مقطع - 500 غرامجزر...

دجاج مكسيكي

المقادير- الدجاج : دجاجة (بوزن كيلو ونصف) - الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (مقطع) - البصل : 2 حبة (مفروم) - عصير الطماطم : 4 حبات - الزبدة : 100 غراماً - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير1. تتبل الدجاجة بالملح والفلفل ثم توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج مع مجموعة من...

بالفيديو .. اليكم طريقة اعداد الخاروف المشوي والمحشي كاملة

بالفيديو .. فخذة الخروف المشوي

المقادير- فخذ خروف : 2 كيلو ونصف - الخل الأبيض : ربع كوب - كيوي : 1 حبة (مهروس) - لبن زبادي : 2 كوب - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق...