مايونيز بالثوم كريمي وخفيف

24-08-2018 06:02 PM

بياض بيضتينعصير نصف ليمونه0.5 ملعقه صغيره ملح0.5 ملعقه صغيره سكرفص ثوم مهروسكوب زيت نباتي يفضل دوار الشمس لانه خفيفSteps توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الزيت تخلط جيدا. تتم اضافه الزيت بالتدريج بشكل خيط رفيع من خلال غطاء الخلاط بشكل مستمر والخلاط يدور الى ان يتماسك القوام ويصبح...

بالفيديو .. طريقة طهي فخذة الخروف المشوي بالطريقة الصحيحة

24-08-2018 10:38 AM

فخدة مشوية بالفرن لعزومة مثالية اكلات عيد الاضحى اكلات اللحوم للعيدالمقادير- فخذ خروف : 2 كيلو ونصف - الخل الأبيض : ربع كوب - كيوي : 1 حبة (مهروس) - لبن زبادي : 2 كوب - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة...

سلطة التونة

23-08-2018 10:29 AM

المكونات:-3 x معلقة كبيرة مايونيز (لايت)3 x عدد طماطم (مقطعة صغير)2 x معلقة كبيرة عصير ليمون2 x عدد بيضة (مسلوقة ومقطعة)1 x علبة تونة1 x رشة ملح1 x رشة فلفل اسود مطحون½ x كوب بصل أخضر (مفروم)½ x كوب مقدونس طازج (مفروم)¼ x كوب زيتون أخضر (مقطع)الطريقة:-فى وعاء عميق نضع جميع المكونات ما عدا البيض...

تعرفي على طريقة عمل الريش الضأني بالنعناع

22-08-2018 08:15 PM

المكوّناتريش غنم أو بتلو - كيلوغرامصلصة باربكيو - ملعقتان كبيرتانصلصة حارة - ملعقة كبيرةزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانخلّ أحمر - ملعقتان كبيرتاننعناع طازج مفروم فرماً ناعماً - 4 عروقفلفل - بحسب الرغبةملح - بحسب الرغبةطريقة العمل1- في وعاء، ضعي صلصة الباربكيو والصلصة الحارة وزيت الزيتون والخل الأحمر...

شوربة السي فود

20-08-2018 05:54 PM

3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس2 x لتر مرقة السمك2 x عدد بطاطس (مكعبات صغيرة)2 x عدد فص ثوم مهروس1 x عود عيدان كرفس (مفروم خشن)1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)1 x عدد رأس كرات (مفروم خشن)1 x عدد جزر (مكعبات)1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)1 x رشة كمون½ x كيلو سمك فيليه½ x كيلو طماطم (مكعبات)½ x...

فيليه السمك مع البرتقال والطرخون

20-08-2018 08:18 AM

المقادير- للتقديم :النودلز : حسب الرغبة (مسلوق حسب المدة المحدَّدة على العبوة)الملفوف : حسب الرغبة (مفرومًا فرمًا ناعمًا للغاية / كرنب)- البرتقال : 1 حبة (متوسط الحجم) - الطرخون : بضعة عروق - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - فيليه السمك : 2 قطعة (نحو 300 غرام) - الزبدة : ملعقة صغيرة -...

تعرفي على طريقة عمل الطاجين من لحم الضأن مع الخوخ

19-08-2018 06:43 PM

المكوّناتلحم ضأن مقطّعة إلى مكعبات - كيلوغرام ونصفزيت زيتون - 3 ملاعق كبيرةبصل مفروم - 2ثوم مهروس - 3 فصوصقرفة مطحونة - ملعقة صغيرةزنجبيل - ملعقة صغيرةزعفران - رشةخوخ منقوع في الماء - 500 غراملوز مقشر - 100 غرامسمسم - ملعقة صغيرةملح - بحسب الرغبةفلفل - بحسب الرغبةماء - بحسب الحاجةطريقة العمل1- في...

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالكاري علة أصولها !

19-08-2018 09:03 AM

1. ذوبي الزبدة بقدر على النار، واقلي البصل حتى يذبل. ثم أضيفي الثوم، وبهري بالملح، والبهار المشكل، والهيل، وجوزة الطيب، والكاري، وقلبي المكونات.2. أضيفي الجزر المبشور، والفلفل الأخضر، والفطر الطازج، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج ومرق الدجاج، وحركي.3. أضيفي حليب جوز الهند، والقشطة، وقلبي المكونات، ثم...

روبيان مشوي على الطريقة التايلندية

18-08-2018 08:40 AM

المقادير- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - الماسترد : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - السكر البني : ملعقة كبيرة - معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة - الروبيان : 500 غراماً (منظف ومقشر) - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة) طريقة التحضير1. اخلطي عصير الليمون مع...

شوربة البروكلي مع الجبن الشيدر

17-08-2018 05:38 PM

المقادير:1 كوب بروكولي، قطع.نصف صدر دجاج منزوع الجلد مسلوق ومقطع إلى قطع جد صغيرة1 حبة جزر متوسط الحجم، مبروشة.ثلاثة ارباع كوب كريمة الخفق.100 جم جبنة تشيدر،كرافت مبروشة والقليل للتزين (اختياري ).1 كوب حليب سائل.ملح.1 ملعقة صغيره فلفل أبيض.طريقة التحضير :*نخلط جميع المكونات مع بعضها في خلاط ماعدا...

بالفيديو .. اليكم طريقة اعداد البان كيك بالشوفان

17-08-2018 11:09 AM

اليكم طريقة اعداد سلطة البطاطس باللبن

17-08-2018 10:51 AM

المقادير ..4 حبة كبيرة بطاطس1 كوب لبن زبادي (روب)4 ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة أوريجانو1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 عود بصل أخضر مفروم طريقة التحضيرضعي البطاطس في قدر عميق وأغمري بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج البطاطسقشري...

أرز بالبرتقال

16-08-2018 05:56 PM

المكونات:-2 x كوب أرز بسمتى1 x معلقة كبيرة زيت ذرة1 x كوب جزر (مبشور)1 x كوب عصير برتقال1 x رشة قرفة1 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)1 x رشة فلفل أسود مطحون1 x كوب بصلة مفرومة1 x معلقة كبيرة زبدة1 x رشة ملح1 x كوب صنوبر (مقلى)الطريقة:-فى وعاء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى...

بالفديو .. صينية دجاج وخضار متبل

16-08-2018 08:43 AM

المقادير- الدجاج : 3 قطع - لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان (لتتبيلة الدجاج) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج) - بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج) - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة / لتتبيلة الدجاج) - بهار دجاج : ربع ملعقة صغيرة...

طريقة تحضير كباب دجاج

15-08-2018 07:07 PM

يعتبر الكباب من الاطباق الرئيسية الشهية في منطقة الشرق الاوسط وهو يتميز بنكهته اللذيذة، ويمكن تحضيره سواء من اللحم أو الدجاج. وفي هذا الاطار، موقع أنوثة يعرض لك اليوم طريقة تحضير كباب دجاج.المقادير:نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون4 حصوص من الثومنصف ملعقة صغيرة من...

مكرونة بالكريمة والأعشاب

15-08-2018 06:06 PM

3 x عدد فص ثوم مهروس3 x معلقة كبيرة زيت زيتون3 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)1 x كيس مكرونة (مسلوقة)1 x معلقة صغيرة زعتر1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)1 x كوب كريمة لبّاني1 x رشة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)1 x رشة كزبرة جافة مطحونة½ x كوب جبنة بارميزان½ x كوب كزبرة خضراء (مفروم)¼ x كوب شبت...

أرجل لحم الحمل مع العجين والخضر

15-08-2018 08:46 AM

المقاديرطريقة التحضيرالتصنيف: وصفات طبخ , أكلات اللحومالمطبخ: خليجي1 2 3 4 5+ أضف الي جدول الطبخأضف الي المفضلةسماتوصفات اللحومالمقادير- سمك الأنشوفة : 50 gr (المعلّب) - الزيتون : 16 pcs (مخلاة من النواة) - إكليل الجبل : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة) - ملح : رشّة (حسب الرغبة) -...

كاسترد جوز الهند

14-08-2018 06:35 PM

المكونات:-4 x عدد صفار بيضة1 ½ x كوب حليب جوز الهند1 x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)1 x كوب كريمة لبّاني1 x معلقة كبيرة جيلاتين بودر½ x كوب سكر بودرة¼ x كوب ماءالخطوات:فى إناء عميق على النار نضع حليب جوز الهند وقشر الليمون ونقلب حتى يغلى.ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يهدأ ويبرد.فى وعاء...

فخذ الخروف المشوي للعيد

14-08-2018 08:26 AM

المقادير- فخذ خروف : 2 كيلو - سمن : نصف فنجان صغير - ملح : حسب الرغبة - البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة - البهار الحر : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - طحين : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. يفرك الفخذ بالملح والبهار الحلو والحار والقرفة ويوضع في صينية.2. يضاف السمن، ثم تدخل الصينية إلى فرن حام حيث...

طريقة تحضير و عمل سلطة الافوكادو بالمايونيز والخضار

13-08-2018 07:29 PM

سلطة الافوكادو الخاصة بالمايونيز والتي تشتهر بها الدول الأجنبية هي طريقة رائعة وجديدة يمكنك استخدام مكونات صحية وتعطيها أكثر فائدة من خلال إضافة الخضروات المختلفة، وتشتهر هذه الطريقة في المكسيك وغيرها ولكن بخطوات بسيطة مختلفة وإضافات أخرى avocado salad with mayonnaise.سلطة الافوكادو وطريقة...