كعكة الصفوف

طريقة التحضيركعكة الصفوف وصفاتيُخبز الدقيق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يكتسب اللون البني.يُسحق اللّوز وتُحفظ كميّة منه للزينة.يُخفق كوب وربع من السمسم إلى أن يصبح بودرة.تُخلط كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، ويُضاف ¼ الكوب المتبقي من السمسم المحمّص، و⅓...

الفطير باللحم الحار

طريقة التحضيرالفطير باللحم الحار وصفاتفي مقلاة متوسطة الحجم، تسخن نصف قالب الزبدة ونصف كمية الزيت ويُقلى لحم الغنم إلى أن يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى البنيّ. يُرفع اللحم ويوضع جانباً ويُقلى البصل والثوم والزنجبيل في المقلاة ذاتها إلى أن يصبح المزيج لزجاً. تُضاف مكوّنات معجون القورما وتُخلط في...

أقراص العجين المطهوّة عل البخار على الطريقة السعودية - المنتو

طريقة التحضيرأقراص العجين المطهوّة عل البخار على الطريقة السعودية - المنتو وصفاتيُخلط الدقيق في وعاء كبير مع الملح والبيضة. يُضاف الماء تدريجياً وتُمزج المكوّنات بعضها مع بعض حتّى تشكّل عجينة متماسكة. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.تُقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة متساوية في الحجم. يُقرّص...

دجاج تندوري

المقادير- لبن زبادي : كوبان ونصف - ملح : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الزنجبيل : ملعقتان صغيرتان (طازج ومفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - بابريكا : ملعقتان صغيرتان - الكمون : ملعقتان صغيرتان (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكزبرة :...

كفتة الدجاج بالليمون

المقادير- للكفتة :الدجاج : 400 غراماً (مفروم مطحون)البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مهروس)كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)ملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةللشوي والصوص :البصل : 1 حبة...

كريب بالشوكولاتة و الموز

المقادير- حليب : كوب (سائل) - البيض : 1 حبة - طحين : كوب - سكر : ملعقة كبيرة - ملح : رشّة - بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة - الزبدة : قليل (لمسح المقلاة) طريقة التحضير1. تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا الزبدة.2. يترك الخليط جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا أو إلى أن تحمى المقلاة.3. تدهن المقلاة بالزبدة...

فتة الباذنجان الشهية على الطريقة الصحيحة

تمتعي بلذة طبق فتة الباذنجان الشهي وحضريه اليوم للعائلة

طريقة تحضير فتة الشاورما أليكي التفاصيل والمقادير . الوصفة كاملة

سلطة الفاصوليا البيضاء بالأعشاب

تُغسل حبات الفاصوليا المُعلبة بالماء الجارى، ثم تترك فى مصفاة ذات ثقوب كبيرة حتى تتخلص تماماً من الماء. كذلك يمكن إستعمال حبات الفاصوليا البيضاء الجافة، وذلك بعد غَسلها ونَقعها لمدة ساعتين فى كمية من الماء، ثم تَركها تَغلى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى تَنضج جيداً.<br><br>3-...

أطباقك السعودية الشهية .. طبق الأرز الكابلي باللحم

في قدر عميق ضعي الزيت، القرفة، القرنفل، الهيل وورق الغار. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البهارات إلى أن تتصاعد رائحتها.اضيفي اللحم. قلبي اللحم لعدة دقائق إلى أن يصبح لونه بني غامق. أضيفي برش البرتقال، الطماطم، معجون الطماطم، الكمون، الكركم، الملح، الفلفل، البابريكا، الهيل...

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان .. يعد طبق الفيتوشيني من الأطباق الإيطالية بامتياز، ولتحضري على مائدتك طبق مميز ويشبه أطباق المطاعم، تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة واكتشفي طريقة عمل فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان الطيبة والمميزةالمقادير- الفيتوتشيني : عبوة (معكرونة / مسلوقة ومصفاة) - صدر...

دجاج بالزعتر والليمون .. وجبة مناسبة للرجيم

دجاج بالزعتر والليمون.. وجبة مناسبة للرجيم.. يقدم إليك مطبخ سيدتي طبق رئيسي شهي ومناسب للرجيم في الوقت ذاته، وبأقل السعرات الحرارية أيضاً.. إليك سيدتي وصفة دجاج بالزعتر والليمون طبق مثالي أثناء اتباعك للحميةالمقادير- الفيتوتشيني : عبوة (معكرونة / مسلوقة ومصفاة) - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)...

كوكيز النوتيلا الشهي

كوكيز النوتيلا الشهي .. لتحضير أشهى أطباق الحلويات الغربية في العيد .. تتبعي خطوات تحضير كوكيز النوتيلا من مطبخ سيدتي وقدمي كل ما لذّ وطاب من الحلويات لعائلتك وضيوفك المميزينالمقادير- البيض : 1 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - شوكولاتة نيوتيلا : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة) - طحين : كوب -...

إليك طريقة عمل كيكة البسكويت

سرايا - كيكة البسكويت من الحلويات الشهية التي يمكن ان تعدّيها بشكل سريع لعائلتك، اكتشفي المكونات والخطوات عبر موقع انوثة.المقادير:3 بيضاتكوب ونصف سكر بودرةنصف كوب حليبكوبان ونصف بسكويت شاي مطحونملعقتان كبيرتان بودرة كاكاوملعقة كبيرة بايكينج باودرمقادير صوص للتزيين:كوبان قشدةكوب حليب مكثف...

دجاج مشوي بالأعشاب لرجيم صحي

سرايا - دجاج مشوي بالأعشاب لرجيم صحي .. تعتبر وجبة الدجاج من الأكلات المهمة أثناء اتباعك للحمية، حضرنا لك من مطبخ سيدتي دجاج مشوي بالأعشاب لرجيم صحي، طبق رئيسي بأقل السعرات الحرارية، لتتمتعي بوجبة طيبة وشهية يكفي ل:4 أشخاص وقت التحضير:70 دقيقة+ أضف الي جدول الطبخأضف الي المفضلةضمن: وصفات طبخ...

كنافة بالمقلاة خطوة بخطوة

سرايا - الكنافة النابلسية، طبق الحلويات الأول عربياً، قدمته لنا الطاهية المتميزة دالا الفيومي، خطوة بخطوة بالصور، بطريقتها السهلة والمميزة جداً، جربي تحضير الكنافة بمطبخك وشاركينا رأيك.شاهدي فيديو : حلا الكنافة بكريمة قمر الدين يكفي ل:4 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة+ أضف الي جدول الطبخأضف الي...

البامية مع اللحم الضأن

سرايا - البامية مع اللحم الضأن .. لتعدي طبق رئيسي من أشهر الأطباق على موائدنا العربية، حضري مع مطبخ سيدتي البامية مع اللحم الضأن، وجبة غداء مميزة وشهية، تتبعي الخطوات وأبهري عائلتك بألذ الوجبات على السفرة يكفي ل:3 أشخاص وقت التحضير:15 دقيقة وقت الطهي:90 دقيقة+ أضف الي جدول الطبخأضف الي...

كباب الدجاج بالزعفران للرجيم

سرايا - كباب الدجاج بالزعفران للرجيم .. يعد الكباب من الأطباق العربية المميزة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كباب الدجاج بالزعفران للرجيم، طبق رئيسي طيب بأقل السعرات الحرارية يكفي ل:4 أشخاص وقت الطهي:60 دقيقة+ أضف الي جدول الطبخأضف الي المفضلةضمن: وصفات طبخ , وصفات دجاج , أكلات رجيمالمطبخ:...

أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة

سرايا - الكيك بالشوكولاتة، من أكثر أنواع الحلويات الغربية رغبة لدى الجميع، نقدم لك من مطبخ سيدتي أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة .. قدميه لجميع المناسبات وتمتعوا بأطيب وألذ طعميكفي ل:6 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة وقت الطهي:60 دقيقة+ أضف الي جدول الطبخأضف الي المفضلةضمن: حلويات , كيكالمطبخ:...

طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة

سرايا - طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة .. يعتبر طبق طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة من الوصفات التقليدية في المطبخ المغربي، ويشتهر المطبخ المغربي بالبهارات والتوابل الخاصة به، والتي تعطي أطباقه مذاقاً خاصاً به، قدمي ومع مطبخ سيدتي أشهر الأكلات العربية والعالمية على مائدتكيكفي ل:4 أشخاص...