المقادير - الزبدة : كوب- دقيق : كوبان وربع- سكر البودرة : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- المربيات : حسب الرغبة (للحشو)طريقة التحضيرفي وعاء، نخّلي الدقيق والبيكنج باودر.في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً، حتى تحصلي على مزيج كريمي.أضيفي البيضة...
طريقة عمل أم علي بالبف باستري*المقادير:- القشطة : كوب- الزبدة : نصف كوب- كريمة الخفق : ربع كوب- سكر : 2 كوب- حليب : 5 اكواب- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)- القرفة : حسب الرغبة (مطحونة)- فستق حلبي : 5 ملاعق كبيرة- جوز الهند : 5 ملاعق كبيرة- زبيب : 5 ملاعق كبيرة- بندق : 5 ملاعق كبيرة- فستق حلبي...
إليكِ طريقة تحضير الكيك الإسفنجي الصحي الشهي وخالي من الجلوتينالمقادير- دقيق الأرز : كوبان ونصف- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب- سكر : ثلاث أرباع الكوب- لوز : نصف كوب- زبيب : نصف كوب- البيض : 3 حبات- الموز : 2 حبة (مقطع)- برش ليمون :...
يعد التخطيط لعطلة صيفية أمرًا ممتعًا، ولكن الخيارات لا حصر لها. بعض وجهات العطلات الصيفية موسمية، وستجذب معظم السياح في يونيو ويوليو وأغسطس.الصيف هو الوقت المثالي للزيارة لأن الطرق والممرات ستكون مفتوحة لتجربة ما تقدمه الأماكن السياحية. تعتمد أفضل الوجهات الصيفية المنتشرة في أوروبا على مجموعة...
الانشيلادس من الوصفات المكسيكية، التي انتشرت في مصر بالفترة الأخيرة، بسبب مذاقها المختلف، ويغلب عليها الطعم الحار، ويمكن إعدادها في المنزل، بنفس مذاق الجاهز، بحسب الشيف أميرة شنب .المقادير:2 حبة فلفل أحمر مشوي.2 صدور دجاج مسلوق أو مشوي.1 عصير ليمونة.1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.1 ملعقة صغيرة بودرة...
إليك طريقة تحضير كرات جوز الهند في المنزل:المكونات:2 كوب جوز الهند مبشور طازج أو مجفف1/2 كوب حليب مكثف محلى1/4 كوب سكر1/4 كوب دقيق أو نشاالطريقة:1. في وعاء، اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والسكر حتى يتجانس المزيج.2. إذا كان المزيج سائلاً جداً، أضيفي القليل من الدقيق أو النشا...
المقادير - التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)- الجرجير : ضمة (مغسول)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)- الخل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- جبن فيتا : 3 ملاعق كبيرة (مكعبات)- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرضعي أوراق الجرجير وشرائح التفاح...
المقادير - الدقيق الأبيض : 4 اكواب (ناعم)- سكر : 420 غراماً (أبيض)- الزبدة : كوب (غير مملحة)- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.حضري قالب كيك بحجم مناسب، وادهنيه بالقليل من الزيت، ورشيه بكمية من الدقيق...
تعرفي على طريقة عمل سبرينغ رولز بالخضار *المقادير:- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الجزر : 2 حبة (مبشور)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- الملفوف : كوب (مفروم)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة- عجينة السبرينغ رول : عبوة- صلصة تشيلي...
طريقة عمل المبروشة*المقادير:- البيض : 2 حبة- سكر : كوب- زيت الذرة : كوب (ممزوج بالقليل من السمن)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : كوبان ونصف- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- مربى : نصف كوب (بالنكهة المفضلة)*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق في وعاء.اخفقي...
المقادير - لتحضير الصلصة :طماطم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)البصل : ربع كوب (مفروم)الثوم : فصّان (مفروم)كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم)الزيت : حسب الحاجة (زيت سمك)مرق السمك : 2 كوب- لتحضير الأرز :البصل : كوب (مقطع قطع صغيرة)طماطم : كوب ونصف (مقطعة قطع صغيرة)الثوم : فصّان (مفروم ناعم)الأرز :...
المقادير - لحم مفروم : كيلو- البصل : نصف حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل حريف : ملعقة...
دائماً ما تحتار رية المنزل بكيفية تنظيف عصارة الليمون، بحيث تتخلص من جميع الزوائد.وفي هذا المقال سوف نستعرض مجموعة من الخطوات التي تساعدك على تنظيف عصارة الليمون بسهولة.أنت بحاجة إلى:1. مياه.2. فرشاة ناعمة.3. صابون سائل.4. خرقة ناعمة.5. ملعقة خشبية كبيرة.خطوات تنظيف العصارة:1. افصلي العصارة عن...
تعرفي على الفطيرة التركية الهشة أجمل أنواع المخبوزات التركية*المقادير:- لتحضير العجينة :دقيق : 250 غراماًحليب بودرة : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةسكر : نصف ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : نصف ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ونصفزبادي : نصف كوب (بما يعادل 55 غم)الماء : نصف كوب- لتحضير...
كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية ... أبهري ضيوفك عند حفلات الاستقبال بتقديمك ألذ وصفات الحلويات الفرنسية*المقادير:- صوص البرتقال :عصير البرتقال : 3 ملاعق كبيرةسكر البودرة : ثلث كوب- للتبطين :سمن : قليلدقيق : رشّة- دقيق : كوب ونصف- سكر : كوب- لبن زبادي : 115 غم- الزيت : ثلث كوب- البيض : 4 حبات- برش...
المقادير - الفاصوليا الخضراء : نصف كيلو- زيت الزيتون : ربع كوب- طماطم : 6 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : 5 فصوص- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرلمدة 3 دقائق، قومي بتبريد...
المقادير - صوص البرتقال :عصير البرتقال : 3 ملاعق كبيرةسكر البودرة : ثلث كوب- للتبطين :سمن : قليلدقيق : رشّة- دقيق : كوب ونصف- سكر : كوب- لبن زبادي : 115 غم- الزيت : ثلث كوب- البيض : 4 حبات- برش البرتقال : 2 ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الفانيليا :...
يعاني الكثير من الأشخاص خاصة بعد انتهاء شهر رمضان من زيادة الوزن، نتيجة تناول وجبات تتضمن على نسبة مرتفعة من الدهون، وأيضا اتباع نظام غذائي خطأ، لذا نقدم في التقرير التالي وصفات رجيم، والتي تساعد على إنقاص الوزن، والتخلص من الدهون.وصفات رجيم قبل عرض وصفات رجيم.. يجب استشارة طبيب تغذية فربما تكون...
طريقة غسل لحم الخروفيجب غسل اللحم قبل الطبخ، سواء كان غسل لحم على شكل قطع أم غسل اللحم المفروم، وفيما يلي طريقة غسل اللحم الصحيحة للقطع: - يُرتدى مريول، وقفازات قبل البدء بعملية غسل اللحمة لتجنب الاتساخ، وتراكم اللحم تحت الأظافر. - تسكب قطع لحم الخروف في مصفاة من البلاستيك أو المعدن بحذر، ووضعها...
المقادير - دقيق : كوب- سكر : ربع كوب- ملح : رشّة- الزبدة : نصف كوب- البرتقال : 3 حبات (متوسط الحجم / مقشّر ومبشور)- خلاصة البرتقال : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء محضرة الطعام، ضعي الدقيق والسكر والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الزبدة، واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه فتات...