سلطة التونا والفراولة

13-05-2017 08:37 AM

سرايا - سلطة التونا والفراولة .. سلطة مفيدة وشهية ومبتكرة نقدم لك سلطة التونا والفراولة من مطبخ سيدتي، قدميها بالعزومات ونوعي بأطباق سفرتك الطيبة والمميزةالوصفة مقدمة من الشيف نوفل العامري المقاديرعصير الليمون: 1 حبةزيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرةبصل الربيع: 2 حبة (مفروم)الزنجبيل: قطعة (قطعة بحجم 2.5...

الفليفلة المحشوة بلبنة الماعز للرجيم

13-05-2017 08:33 AM

سرايا - الفليفلة المحشوة بلبنة الماعز للرجيم .. الخضار من الوجبات الأساسية أثناء اتباعك للرجيم، ولوجبة غداء شهية ومميزة وخفيفة حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق الفليفلة المحشوة بلبنة الماعز للرجيم، وصفة صحية وطيبة الوصفة مقدمة من الشيف فادي العودا المقاديرلبنة: كوب (لبنة الماعز / للحشو)أوريغانو: ملعقة...

الشمام عنصرا مهما في المطبخ وخاصة في فصل الصيف

11-05-2017 09:31 AM

سرايا - الشمام يعتبر أحد الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة جداً لصحة الإنسان ووجودها في المطبخ يعتبر عنصرا مهما وخاصه في فصل الصيف ، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مفعمة بالطاقة ومضادات الأكسدة.فوائد الشمام:مضاد طبيعي لعلامات الشيخوخةمحتوى الشمام من الألياف والسوائل وقلة سعراته الحرارية، قد يساهم بالفعل...

الفلفل الحار يعالج أمراض المعدة

11-05-2017 08:34 AM

سرايا - توصل الباحثون إلى أن مادة الكابيسيسين الكيميائية، المتواجدة في الفلفل الحار تعمل على تنشيط الخلايا المناعية عن طريق توليد الحرارة لمضاعفة فعالية أداء الجهاز المناعي لمكافحة الأمراض المعوية.كما كشف فريق من العلماء بالأكاديمية الوطنية للعلوم في مدينة نيويورك الأمريكية النقاب عن اقترابهم من...

العصائر وصفة مفيدة للقضاء على «الكرش»!

11-05-2017 08:32 AM

سرايا - للتخلص من الكرش ودهون البطن هدف معظم الذي يعانون من هذه المشكلة.هناك طريقة مختلفة للتخلص من دهون البطن، من خلال إختيار كوب واحد من الوصفات التالية، للشرب قبل الأكل بحوالي نصف ساعة تقريباً، أو على الأقل كوب واحد يومياً.وصفة الجزرالمقادير:كوب ماءثمرة جزر مقشرةثمرة طماطمطريقة التحضير:خفق...

طريقة عمل صوص الشوكولاته

10-05-2017 06:48 PM

سرايا -صوص الشوكولاتة تحتاج الحلويات دائماً إلى صوص الشوكولاته سريع لتزيين الحلويات والكيك وخاصة في وقت المفاجآت، لذا نقدم لك في هذا المقال أسهل الطرق لعمل صوص الشوكولاته. طريقة عمل صوص الشوكولاته المكوّنات: أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من السكّر، ويمكن الزّيادة على ذلك حسب...

معكرونة بالخضار وكرات اللحم

10-05-2017 09:41 AM

سرايا - يعتبر طبق المعكرونة من الأطباق السهلة جداً بتحضيرها، ولتكون وجبة غداء غنية على مائدة سفرتك، حضرنا لك من مطبخ سيدتي مكرونة بالخضار وكرات اللحم، طبق ستعشقه عائلتك وخاصة أطفالك المقاديرالبيض: 1 حبة (مخفوق / لكرات اللحم)بقسماط: ربع كوب (لكرات اللحم)حليب: ربع كوب (لكرات اللحم)الماسترد: نصف...

بسكويت اللوز الشهي لضيافة مميزة

10-05-2017 09:39 AM

سرايا - لتقدمي أحلى وألذ أنواع الحلويات المميزة لضيوفك اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير بسكويت اللوز الشهي لضيافة مميزة قدميه لضيوفك وتمتعي بأطيب الأوقات المقاديرسكر: نصف كوبالزبدة: كوب (باردة)لوز: ثلثان الكوب (شرائح مقشر)طحين: كوب وثلثا الكوب (منخل)ملح: ربع ملعقة صغيرةسكر البودرة: ربع كوب...

فوائد ذهبية للخرشوف .. تعرف عليها

10-05-2017 08:46 AM

سرايا - إذا كنت تعتقد أن الشوفان هو أغنى المواد الغذائية بالألياف فأنت مخطئ.. حيث إن الخرشوف (الأرضي شوكي) يعتبر من أغنى العناصر الغذائية بالألياف. فثمرة الخرشوف متوسطة الحجم تحتوي على 7 غرامات من الألياف، وهي تقريباً تمثل 28% من الكمية الموصى بها يومياً.ومع ذلك، فإن فوائد الخرشوف لا تقتصر على...

طريقه عمل سلطة التونة بالمايونيز

09-05-2017 07:13 PM

سرايا- المقادير: ١ علبه تونه٢ ثثمره طماطم٢ ثمره فلفل١ ثمره ليمونملح و فلفل و كمون حسب الرغبة٢ م-ص مايونيز و مسترده١ م-ص خلنصف ثمره بصلالطريقة: توضع علبة التونة فى اناء عميقثم تقطع الطماطم الي قطع صغيرةو تقطع ثمرات الفلفل الاخضر الي قطع صغيرهثم يقطع البصل الي حلقات و تضاف المقادير السابقه الي...

6 أنواع من الخضروات والفواكه تتحول إلى سموم قاتلة تؤذي الإنسان

09-05-2017 09:12 AM

تتحول أنواع من الخضار والفواكه إلى سموم قاتلة فور دخولها جسم الإنسان، خاصة إذا تم تناولها قبل نضوجها على معدة فارغة، أو من قبل الأشخاص الذين يعانون سوء التغذية، خاصة الأطفال منهم.1 – فاكهة الليتشيتعد فاكهة ” الليتشي” المغطاة بالأشواك، نسيجاً طرياً ورطباً، وحلو المذاق، لكنها قد...

شيش طاووق مَقلىِ

08-05-2017 07:29 PM

المطبخ التركىِمكونات تَتبيل الدجاج:- 4 صدور دجاج كبيرة الحجم، خالية من الجلد والعظام.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً.- 2 حبة فلفل أخضر حار، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.- ¼ كوب لبن زبادىِ.- ¼ كوب عصير ليمون.- 1 ملعقة كبيرة بهار لحم (7 بهارات).- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.- 2 ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة...

طريقة عمل دجاج محشي بالرز .. بالنكهة الشرقية

08-05-2017 09:14 AM

سرايا - الدجاج من أكثر الأطباق شهرة على مختلف الموائد العربية والعالمية ، لكن تتميز الطريقة الشرقية بنكهتها الغنية وخلطتها السرية، حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة الفروج المحشي بالأرز على طريقتها الخاصة وصفة شهية وتلائم عزوماتك المقاديرفروج: فروجتان (حجم وسط، 900 غم)بهار سادة: ملعقة صغيرةفلفل أسود:...

طريقة عمل بسكويت بالكريمة والشوكولاتة

08-05-2017 09:12 AM

سرايا - بسكويت بالكريمة والشوكولاتة بالفيديو .. طبق حلويات لذيذ ومميز، حيث يعتبر من أطباق الحلويات الباردة والمميز تقديمها لضيوفك بفصل الصيف ..الوصفة من إعداد سهر الشريف قدمته خصيصاً لمطبخ سيدتي المقاديربسكويت: عبوة (سادة)كريمة الخفق: كوبان (مخفوقة)بودينج جاهزة بطعم الفانيلا: مغلفحليب: كوب ونصف...

طريقة عمل اصابع الكوسا المقرمشة للرجيم

08-05-2017 09:09 AM

سرايا - أصابع الكوسا المقرمشة للرجيم، طبق صحي قليل السعرات الحرارية، ولذيذ بالوقت نفسه، اجعليه ضمن برنامجك الغذائي واستمتعي بجسم صحي ورشيق المقاديرالكوسا: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أصابع)ملح: ملعقة صغيرةالبيض: 2 حبةلوز: نصف كوب (ني مدقوق ومفروم)جبنة بارميزان: نصف كوب (مشوية)الأعشاب الإيطالية:...

طريقة عمل الدجاج الحار لرجيم صحي

07-05-2017 09:34 AM

سرايا - الدجاج الحار لرجيم صحي .. لتتمتعي بوجبة شهية وحارة .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق الدجاج الحار لرجيم صحي.. حضرنا لك الدجاج بأقل السعرات الحرارية ليلائم حميتك ويتمتع بطعم ونكهة طيبة ومميزة .. لمحبي الوجبات الحارة .. حضري الدجاج الحار لرجيم صحي المقاديربابريكا: ملعقتان كبيرتان ونصف...

طريقة عمل كرات الشوفان بالشوكولاتة و زبدة الفول السوداني

07-05-2017 09:30 AM

سرايا - لتقدمي طبق من الحلويات السهلة والسريعة التحضير لضيوفك المفاجئين .. اخترنا لك كرات الشوفان بالشوكولاتة و زبدة الفول السوداني.. حلا الكرات كله لذة وطيب المقاديرسكر: كوبانحليب: نصف كوببودرة الكاكاو: ربع كوبالزبدة: ملعقتان كبيرتانزبدة الفول السوداني: نصف كوب (كرانشي)الفانيليا: ملعقة...

طريقة عمل معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس .. جديدة ومبتكرة

07-05-2017 09:28 AM

سرايا - المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة المقاديردقيق: 5 أكواب ونصف (منخول، للعجين)الزيت النباتي: نصف...

حيل بسيطة تبقي الأعشاب طازجة لأطول وقت ممكن

06-05-2017 09:23 AM

سرايا- تضفي الأعشاب الطازجة نكهة غنية للمأكولات ووصفات الطعام المختلفة، بالإضافة إلى إمكانية غليها وشربها لعلاج بعض الاضطرابات والأمراض، لكن المشكلة في هذه الأعشاب أنها لا تبقى طازجة لفترة طويلة من الزمن. ويقدر العمر الافتراضي للأعشاب المقطوفة حديثاً بين يومين وثلاثة أيام، يمكن أن تبقى خلالها...

بالفيديو .. وصفة شهية للبطاطا المخبوزة مرتين في الفرن

06-05-2017 09:22 AM

سرايا- من المعروف أن البطاطا تدخل في العديد من وصفات الطعام الشهية التي يرغب الكبار والصغار بتناولها، وتحمل العديد من الفوائد الغذائية للجسم، بالإضافة إلى أنها من الأطعمة رخيصة الثمن التي تتوفر في الأسواق على مدار العالم. ويقدم موقع ذا كيتشن وصفة غريبة وشهية في نفس الوقت للبطاطا المخبوزة مرتين في...