باستا فلورا بالفواكة المشكلة الشهية

06-06-2017 10:07 AM

سرايا - المقاديرالزبدة : كوب لينة البيض : 2 حبة كبير الحجم بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان سكر البودرة : كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة ملح : رشّة دقيق : 3 اكواب برش البرتقال : ملعقة صغيرة مربى المشمش : كوب أو الفراولة أو التوت طريقة التحضير1. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.2. فى وعاء اخفقى...

طريقة عمل سلطة الجرجير

05-06-2017 11:47 PM

سرايا -الجرجيريعتبر الجرجير مصدراً نباتيّاً غنيّاً بمضاداّت الأكسدة، كما أنّه مدرٌ للبول، ويساعد في عملية الهضم، ومفيدٌ في علاج الأنيميا (مرض فقر الدم)، فهو غنيّ بمادّة الحديد، ومفيدٌ أيضاً في تقوية العظام وحمايتها من مرض هشاشة العظام، بالتالي فهو غنيّ بالكالسيوم، وغنيّ أيضاً بفيتامين A، وفيتامين...

بقلاوة بالفستق

05-06-2017 11:25 AM

سرايا - المقاديرفستق حلبي : 3 اكواب ناعم السمنة : كوبان سائلة قطر : 3 اكواب جاهز عجينة البقلاوة : 500 غراماً الجاهزة طريقة التحضير1- في صينية خاصة بالفرن، ضعي نصف كمية عجينة البقلاوة وقطّعيها بشكل مربّع، ومن ثم إدهنيها بالسمنة السائلة.2- ضعي الفستق الحلبي الناعم فوق العجينة بشكل متساوي، ومن...

عصير الليمون المنعيش

05-06-2017 11:22 AM

سرايا - المقاديرالماء : كوب النعناع : اوراق سكر : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ربع كوب مكعبات الثلج : طريقة التحضير1 يوضع كلّ من الماء والسكر وعصير الليمون في الخلاط، ويخلط جيّداً.2ثم، تضاف أوراق النعناع، مع الاستمرار في الخلط، وذلك لمدّة ربع دقيقة.يصفّى المزيج ويبرّد في الثلاجة.3 تضاف مكعبات...

الدجاج المشوي بالثوم واكليل الجبل

05-06-2017 11:14 AM

سرايا - المقاديرزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةالدجاج : دجاجة وزنها 1200 غمليمون : 1 حبة مقطع أرباعالثوم : 10 فصوص مقشرملح : نصف ملعقة صغيرةمرق دجاج : ثلث كوب أو مرق خضارإكليل الجبل : ملعقتان كبيرتان الروزماريالخل : ثلث كوببهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضير1.سخني الفرن على حرارة 450.2.افركي...

طريقة تحضير شوربة الشوفان

05-06-2017 12:13 AM

سرايا- الشوفانالشوفان هو نوع من الحبوب التي تنمو في المناطق الباردة الرطبة، بينما ينمو الشوفان الأحمر في المناطق الحارّة قليلاً، وله الكثير من الفوائد التي تناسب جميع الأعمار، فهو يمدّ الجسم بالطاقة ويمكن تناوله بأكثر من طريقة، وهو رخيص الثمن، ومتوفر، كما يعتبر الشوفان من الأطعمة المناسبة للرجيم،...

سمكة محشية بالبطاطس

04-06-2017 10:49 AM

سرايا - المقاديرزيت الزيتون : نصف كوب الكزبرة : ملعقتان كبيرتان ليمون : 2 حبة كبير الحجم / مقطع الكمون : ملعقتان كبيرتان الزنجبيل : ملعقة كبيرة مفروم الكركم : ملعقتان صغيرتان البصل الأخضر : 4 أعواد مفروم مع الأوراق الثوم : 4 فصوص مهروس البطاطس : 6 حبات كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة الفلفل...

البسبوسة بالقشطة

04-06-2017 10:43 AM

سرايا - المقاديرالبيض : 3 حبات كبير الحجم مستكة : 5 فصوص الحشو بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان زيت الذرة : ثلاث أرباع الكوب سكر : نصف كوب سكر : ملعقة كبيرة الحشو الفانيليا : ملعقة صغيرة سائلة حليب : كوبان الحشو السميد : كوب ناعم أو خشن النشاء : ملعقتان كبيرتان الحشو فستق حلبي : حسب الرغبة ناعم...

بان كيك بدون بيض

04-06-2017 09:43 AM

سرايا - هل ترغبين في تحضير البان كيك لكن ليس لديك بيض؟ لا تقلقي ابداً، فموقع انوثة يقدم لك وصفة البان كيك دون بيض. المقادير:- كوبان دقيق- كوبان حليب سائل- ملعقتان كبيرتان سكر- 3 ملاعق كبيرة بايكينغ باودر- 4 ملاعق كبيرة زيت- زبدة لدهن المقلاة- رشة ملحطريقة التحضير:- في وعاء كبير، أخلطي...

تعرف على أكثر 10 أدوات "الأكثر اتساخا" في مطبخك

03-06-2017 10:31 AM

سرايا - معضلة النظافة تؤرق معظم ربات البيوت، وتصل في بعض الأحيان إلى درجة الهوس، ومن المؤكد أن العديد من السيدات سيشعرن بخيبة أمل شديدة، حين يعلمن أن أغطية الفراش والمناشف والشراشف وإسفنج المطبخ كلها معرضة بسهولة لـغزو الجراثيم والميكروبات. ورغم أن معظم هذه الجراثيم والميكروبات غير...

اللقيمات (العوامة) الهشة

03-06-2017 09:53 AM

سرايا - المقاديرالزيت النباتي : نصف كوب الماء : كوبان ونصف دافئ / للعجن الماء : كوبان للقطر / الشيرة خميرة : ملعقة كبيرة سكر : ملعقة كبيرة سكر : 3 اكواب للقطر / الشيرة عصير الليمون : قليل للقطر / الشيرة طحين : 3 اكواب النشاء : 6 ملاعق كبيرة ملح : رشّة طريقة التحضير1. ضعي 3 أكواب من الطحين...

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

03-06-2017 09:49 AM

سرايا - المقاديرالزبدة : نصف كوب زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ريحان : كوب طازج مفروم الثوم : فصّان مهروس صدر الدجاج : 2 صدر مقطع مكعبات جبن البارميزان : ربع كوب مبشور ملح : نصف ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة مجففة الطماطم الكرزية : كوبان مقطعة أنصاف الفيتوتشيني : عبوة معكرونة /...

بطاطس محمرة بالبهارات

03-06-2017 09:46 AM

سرايا - المقاديرالزيت النباتي : ملعقة كبيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة الكمون : ربع ملعقة صغيرة مطحون البطاطس : 4 حبات متوسطة الحجم سكر : ربع ملعقة صغيرة أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة بابريكا : ملعقة صغيرة مطحونة شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة...

طريقة عمل فتة الدجاج

02-06-2017 05:01 PM

سرايا- فتة الدجاجتُصنّف فتة الدجاج من المقبّلات اللذيذة التي يحبّها الجميع، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. في هذا المقال نقدّم لكم بعض الطرق المتنوّعة في تحضير فتّة الدجاج.فتة الدجاج بالحمصالمكوّناتدجاجة.كوب من اللبن الزبادي - روب.رغيفان من الخبز العربي...

كرات البطاطا بالدجاج

02-06-2017 02:22 PM

سرايا - من المقبلات الشهية التي يمكن ان تحضّريها هي كرات البطاطا بالدجاج، ولا تحتاج لوقت طويل ابداً. اكتشفي الطريقة مع موقع انوثة.المقادير:3 صدور دجاجملعقة صغيرة فلفل اسودرشة قرنفلعود قرفةورقة غاررشة اوريغانورشة ملح6 حبات بطاطا مسلوقة ملعقة كبيرة زبدةنصف كوب جبن كريميكوب دقيقكوب فتات خبز او كعكة...

طريقة القطايف بالسميد

02-06-2017 11:11 AM

سرايا - في رمضان، هل هناك من لا يحبّ تناول طبق الحلويات يرضي الصغار والكبار؟ اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة القطايف بالسميد.المقادير: كوبان من الدقيق كوب سميد نصف كوب سكر ملعقة كبيرة بايكينغ باودر 3 أكواب ونصف ماءطريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، كوب من الطحين،...

هذه الطريقة الصحيحة للشواء على الفحم!

01-06-2017 11:43 PM

سرايا- من المفضل عند شواء اللحم على الفحم أن تكون شرائح اللحم سميكة وإن كان السمك هو ما تريدون شويه على الفحم، فمن المفضّل أن تكون الشريحة بحجم كف اليد وبسماكة سنتمتراً واحداً تقريباً.ومن المعلومات التي يجب معرفتها عن الشوي بالطريقة الصحيحة:-تتبيل اللحم يجب أن يتم قبل 40 دقيقة من الشواء وليس قبل...

شراب التمر الهندي

01-06-2017 09:55 AM

سرايا - المكونات :تمر هندي كوبماء ٦ أكوابسكر كوب وربع الكوبماء الورد ربع كوب طريقة التحضير :يوضع التمر الهندي في إناء وتُضاف إليه ثلاثة أكواب من الماء. يوضع المزيج على النار حتى يغلي مدة ٥ الى ٧ دقائق. يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد. عندئذ يُعجن المزيج باليد، ثم يوضع في قطعة من...

حلاوة الجبن مع بوظة المستكة

01-06-2017 09:49 AM

سرايا - المقاديرسميد ناعم : 3 اكواب جبن عكاوي : 3 اكواب محلاة أو جبنة الموزاريلا ماء الورد : كوب قطر : 3 اكواب جاهز البوظة : 3 اكواب بوظة المستكة طريقة التحضير1- ضعي الجبنة على النار حتى الذوبان، ومن ثم أضيفي إليها القطر وماء الورد وحرّكي المزيج جيداً.2- أضيفي اليه السميد وحرّكي جيداً حتى...

داوود باشا من المطبخ التركي

01-06-2017 09:46 AM

سرايا - المقاديرلحم مفروم : 2500 غرام لحم مفروم : 250 غراماً لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة مبشور البصل : 1 حبة مفروم / مقادير صلصة داوود باشا زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان مقادير صلصة داوود باشا الزيت النباتي : ربع كوب الماء : ربع كوب طماطم : 250 غراماً مقادير صلصة داوود باشا فلفل...