طريقة الهريسة بالقشطة

23-02-2017 08:30 AM

سرايا - الهريسة تعدّ الهريسة من أنواع الحلويّات العربيّة الشعبيّة اللذيذة والمحبوبة لدى غالبية الناس، وهي طبق مكوّن في الأساس من السميد و بعض المكوّنات القليلة الأخرى، وهي تقدّم في مناسباتنا الخاصة كثيراً. تتميّز الهريسة بأنّها وصفة سهلة، وسريعة التحضير، وغير مكلفة على الإطلاق. في الأصل يتم تحضير...

طريقة تحضير أكلات تركية سريعة

23-02-2017 08:21 AM

سرايا - بوريك الجبنة البيضاء المكونات علبة من عجينة السمبوسك الجاهزة. كوب ونصف من الجبنة البيضاء المفتتة. نصف كوب من جبنة الموزرايلا. ضمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من حبة البركة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الملح. رشة زعتر ناشف. ملعقتان من الزبدة المذابة. طريقة التحضير يتم...

طريقة تحضير المايونيز في البيت

22-02-2017 06:48 PM

سرايا- يعتبر المايونيز نوع من أنواع الصلصات البيضاء العالمية و التي تقدم بجانب بعض الوجبات، بل وأنه يدخل في صناعة العديد من الوجبات المختلفة بالإضافة إلى السلطات أيضاً. وتعود أصول هذه الصلصة إلى إسبانيا إلّا أن البعض يقول أن أصلها يعود إلى فرنسا، وتتكون صلصة المايونيز في الأساس من البيض والزيت...

طريقة تحضير أرز ورق العنب

22-02-2017 08:17 AM

سرايا - تحضير أرز ورق العنب ورق العنب أكلة عربيّة متميّزة في طعمها ورائحتها، وذات شعبة كبيرة بين جميع العائلات، وتتميّز أوراقها باللون الأخضر اليانع وهي طازجة، ويُعتبر فصل الربيع هو الوقت الأنسب لقطفها، ويمكن تحضير ورق العنب بعدّة طرق، وسنتطرّق خلال هذا المقال إلى إحدى هذه الطرق. حشوة الأرز...

طريقة عمل كب كيك الأوريو

22-02-2017 08:16 AM

سرايا - كب كيك يعتبر الكب كيك من الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، حيث إنّه يتم تقديمه في العديد من المناسبات السعيدة ومنها أعياد الميلاد، والعزائم والمناسبات الخاصة وغيرها الكثير، ويفضّل تناوله الصغار بشكل كبير، نظراً لمنظره الجميل الذي يجذبهم، وسهولة حمله، وتقديمه وتختلف طرق تزيينه بحيث...

طريقة عمل بسبوسة تشيز كيك

22-02-2017 08:13 AM

سرايا - طريقة عمل بسبوسة تشيز كيك تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المشهورة، وهي حلى مفضّلة بشكل كبير لدى الناس، كما يتمّ تقديمها بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتحضر البسبوسة بطريقة تقليديّة ومعروفة بين الجميع، أمّا في هذا المقال فسنقدّم لكم طريقة مميّزة، وفيها يتمّ الدمج بين نوعين مميّزين من...

طريقة عمل سلطة فواكه

21-02-2017 06:38 PM

سرايا- فراولة مغسولة ومقطعة إلى قطع متوسطة - كوبانعنب أسود - كوب ونصفتفاح أخضر مقطع إلى جوانح - 2دراق مقطع إلى قطع متوسطة - 2موز مقطع إلى دوائر - 2عصير برتقال - ثلثا كوبعصير ليمون حامض - ثلثا كوبقشر ليمون حامض مبشور - ثلثا كوبخلاصة فانيليا - ملعقة صغيرةطريقة العمل1- ضعي عصير البرتقال، عصير...

طريقة أكل البروكلي

21-02-2017 08:57 AM

سرايا - البروكلي الموطن الأصلي للبروكلي هو إيطاليا ثم امتدت زراعته إلى جميع أنحاء العالم، وهو من النباتات الصلوكوليبية التي تشمل اللفت، والقرنبيط، وله العديد من الفوائد الصحية نذكر منها الوقاية من مرض السرطان، وخفض الكولسترول، بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم، ويمكن أكل البروكلي بطرق متعددة مثل...

طريقة عمل طاجين الجبن

21-02-2017 08:56 AM

سرايا - طاجين الجبن هي إحدى الأكلات الشعبية المشهورة في بلاد المغرب العربي، وخصوصاً الشرق الجزائري، وهي وجبة دسمة تتمتّع بمذاقٍ شهي وشكلٍ جذاب ومحبب للكبار والصغار، وهي تحتوي على نسبةٍ عالية من السعرات الحرارية والكولسترول، إضافةً إلى الدهون الأحادية والمشبعة ونسبة جيدة من الكربوهيدرات...

طريقة عمل العزيزية

21-02-2017 08:52 AM

سرايا - العزيزية تُلاقي الأطعمة الجديدة إقبالاً لا نظير له من قبل مختلف الناس في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنّ المائدة دائماً بحاجة إلى التغيير والتجديد، خاصّةً أنه مع الوقت يكون هناك نوعٌ من الملل عند تكرار الأطباق، لذلك اخترنا في هذا المقال طبقاً جديداً يُحضّر من صدور الدجاج، وهو طبق العزيزية....

طريقة عمل السحلب

20-02-2017 04:44 PM

سرايا- كيفية عمل السحلب طريقة صنع السحلب محتويات ١ السحلب ٢ السحلب بالنشا ٣ السحلب مع الأرز المطحون ٤ البسبوسة مع السحلب والقشطة السحلب يعتبر السحلب أكلة عربية شتوية بامتياز، حيث يتناولها العرب خاصة في منطقة بلاد الشام نظراً لحجم الطاقة التي تمدهم بها، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم....

طريقة عمل زغاليل محشية

20-02-2017 08:38 AM

سرايا - الحمام (الزغاليل) من اللحوم المفضلة عند الناس لحوم الطيور ومنها لحوم الحمام ( (الزغاليل)، وهناك عدّة طرق لإعداد الزغاليل المحشية، وتعيش الزغاليل في أبراج معدة في البيوت، أو تعيش على الأسطح، أو على الأشجار، أو على رفوف، وقد تعيش في الأماكن المهجورة وتقوم بإعداد بيتها بنفسها، ويتعاون في ذلك...

طريقة عمل سلطة السبانخ

20-02-2017 08:36 AM

سرايا - طريقة عمل سلطة السبانخ تعتبر السبانخ من النباتات الورقية والتي يدخل في تحضير العديد من الأطباق والفطائر والسلطات أو يتم تناوله مسلوقاً، للسبانخ فوائد كثيرة جداً لصحة جسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير السبانخ بالإضافة إلى أهم فوائده الصحية للجسم. المكوّنات كيلو من أوراق...

طريقة عمل سلطة الخس

20-02-2017 08:34 AM

سرايا - الخس هو أحد نباتات الفصيلة النجمية، يعتبر الفراعنة أوّل من استخدموا الخس كنوع من الطعام، ثمّ انتشر بعد ذلك عند الإغريق والرومان. يحتوي الخس على الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنيّة المهمة للجسم، ويستخدم لعلاج القولون بسبب احتوائه على مادة السيليلوز، كما أنه يستخدم لعلاج فقر الدم والضعف...

طريقة تحضير اللازانيا باللحمة والبشاميل

19-02-2017 06:26 PM

سرايا- لتحضير اللازانيا باللحمة نحتاج المقادير التالية:علبة لازانياجبن قشقوان مبشور، حسب الحاجةلتحضير الحشوة:2 بصل مفروم فرماً ناعماً4 حبات بندورة مفرومةفصّان ثوم مهروس3 فليفلة خضراءعلبة مفروم فطر معلب أو طازج مقطّع300 غرام لحم مفرومملح، حسب الرغبةفلفل، حسب الرغبةرشّة زعتر أخضررشّة بهارات...

طريقة صينية الشاورما

19-02-2017 08:46 AM

سرايا - الشاورما تعدّ الشاورما من الأكلات التركية الأصل التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، وأصبحت من الأطباق الرئيسية عند الكثيرين، وتتميز الشاورما بطعمها ورائحتها الشهية التي لا تُقاوم. تُباع الشاورما على شكل ساندويشات أو وجبات كاملة بخبز الشراك، وبعض الناس أضافوا لمستهم الخاصة على وجبة الشاورما،...

عمل شيخ المحشي العراقي

19-02-2017 08:45 AM

سرايا- المطبخ العراقي المطبخ العراقي هو أحد أهم المطابخ العربية المشهورة والمعروفة بأطباقها اللذيذة والمميزة، ومن هذه الأطباق شيخ المحشي الذي يُعتبر من أهم الأكلات العراقية المحبوبة بين أفراد الشعب العراقي، وبسبب لذته وقيمته الغذائية العالية انتقل بسرعة إلى جميع الدول العربية، فهو يحتوي على...

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

19-02-2017 08:43 AM

سرايا - المعكرونة بالبشاميل تعدّ المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحبّبة لدى الكثير من النّاس خاصّةً الفتيات والنساء، وتُعتبر هذه الأكلة منتشرةً بشكلٍ كبير في العالم العربي والغربي وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرقٍ كثيرة ومتنوعّة، وسنذكر لك سيّدتي في هذا المقال إحدى...

طريقة الكنافة بالقشطة

18-02-2017 08:14 AM

سرايا - الكنافة الكنافة من أهم أنواع الحلويّات الشرقيّة، وتمتاز بتعدّد أنواعها وطُرق تحضيرها التي تختلف من دولة لأخرى، فهنالك الكنافة الخشنة والناعمة، والكنافة المحشيّة بالجبن، والقشطة، أو المكسّرات. ونقدّم في هذا المقال طريقتين مختلفتين لإعداد الكنافة بالقشطة. الكنافة بالقشطة المكوّنات علبة من...

طريقة عمل فاهيتا اللحم

18-02-2017 08:13 AM

سرايا - تعتبر فاهيتا اللحمة من الأطباق الشعبيّة التقليديّة التي تشتهر في المكسيك، وتعتبر من أكثر الأطباق المحبّبة والمرغوب فيها لدى المكسيكييّن، وبسبب طعمها المميز واللذيذ الذي لا يقاوم انتشرت في جميع الدول العربيّة والغربيّة، ولاقى هذا الطبق الكثير من الإستحسان من كلّ من تذوّقه سواء أكان طبق...