شوربة الدجاج بالنودلز

08-12-2024 08:23 AM

شوربة الدجاج بالنودلز*المقادير:- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي ومقطع مكعبات)- النودلز : عبوة- البصل : 3 حبات (مفروم)- الكرفس : 3 عود (مقطع مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الكراث : 1 حبة (مقطع)- الزبدة : ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- ورق غار : 1 ورقة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف...

جربي وصفة الناتشوز المعروفة والطيبة وقدميها على سفرة ضيافتك للأهل

07-12-2024 08:48 AM

جربي وصفة الناتشوز المعروفة والطيبة وقدميها على سفرة ضيافتك للأهل*المقادير:- لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم)- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- رقائق البطاطس : 4 باكيت (تشيبس / حجم وسط)- جبنة : علبة (جبنة...

كيكة جوز الهند بالزبادي .. وصفة كيك هش ولذيذ بدون بيض

07-12-2024 08:46 AM

كيكة جوز الهند بالزبادي.. وصفة كيك هش ولذيذ بدون بيض*المقادير:- دقيق : كوب ونصف- سكر : كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- زبادي : كوب (كامل الدسم)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- جوز الهند : كوب (مبشور)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزبدة : حسب الحاجة (لدهن القالب)-...

تعلمي طريقة عمل الرز الأبيض المفلفل بأبسط المكونات والخطوات المضمونة

06-12-2024 11:35 AM

المقادير - الأرز المصريّ : كوب- الماء : كوب وربع- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبةطريقة التحضيراغسلي الأرز جيداً وانقعيه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتخلصي من النشا الموجود به.في قدر عميق على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت، ثم أضيفي الماء والملح حتى الغليان.أضيفي الأرز المصفى،...

جربي وصفة الناتشوز المعروفة والطيبة وقدميها على سفرة ضيافتك للأهل

06-12-2024 11:35 AM

المقادير - لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم)- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- رقائق البطاطس : 4 باكيت (تشيبس / حجم وسط)- جبنة : علبة (جبنة الناتشوز)- فلفل الهلابينو : حسب الرغبة (مقطع)- زيتون أسود : حسب الرغبة...

إليكِ الطريقة الأسرع والأفضل لتقديم ألذ المقبلات الإيطالية الساخنة على سفرتك .. الشوربة البيضاء مثل المطاعم

05-12-2024 05:51 PM

المقادير - دقيق : كوب- مرق دجاج : كوب- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- الماء : 6 اكواب- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومفتت)طريقة التحضيرذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً.صبّي الماء وحرّكي بسرعة حتى يتجانس المزيج.صبّي مرق الدجاج،...

قدمي سمك فيليه متبل ومقلي على طريقة

05-12-2024 05:50 PM

المقادير - مكونات التغطية :دقيق : كوبالبيض : 1 حبة (مخفوق)بقسماط : كوب (مطحون)- سمك الفيليه : 4 شرائح- عصير الليمون : 1 حبة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)- الكمون : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- ملح : حسب...

وصفة شهية لتحضير الفلفل الرومي المحشي بأسهل الخطوات

05-12-2024 08:32 AM

وصفة شهية لتحضير الفلفل الرومي المحشي بأسهل الخطوات*المقادير:- الفلفل الرومي الأخضر : 2 كيلو (مغسول)- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع)- عصير طماطم : 3 اكواب- البصل : 2 حبة (مفروم)- الزيت النباتي : ربع كوب- الزبدة : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات : ملعقة صغيرة...

جربي وصفتنا المميزة لعمل صينية بطاطس بالدجاج في الفرن

05-12-2024 08:30 AM

جربي وصفتنا المميزة لعمل صينية بطاطس بالدجاج في الفرن*المقادير:- الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 أجزاء ومغسولة جيداً)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة- مرق...

وصفة شهية لتحضير الفلفل الرومي المحشي بأسهل الخطوات

04-12-2024 09:38 PM

المقادير - الفلفل الرومي الأخضر : 2 كيلو (مغسول)- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع)- عصير طماطم : 3 اكواب- البصل : 2 حبة (مفروم)- الزيت النباتي : ربع كوب- الزبدة : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات المحشي)- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- بابريكا :...

سلطة الجرجير والباذنجان

04-12-2024 09:36 PM

المقادير - الصلصة :زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرةعصير الليمون : ربع كوب (حامض)فلفل أسود : رشّةملح : رشّةسماق : رشّةلبن زبادي : 5 ملاعق كبيرةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة- الجرجير : 2 باقة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- الباذنجان : 1 حبة (مقشّر ومقطع شرائح)- الزيت النباتي : 3...

فاكهة الخبز المكسيكية: كنوز غذائية وخفايا تاريخية لا تعرفها!

04-12-2024 08:06 PM

تعتبر فاكهة الخبز المكسيكية من الثمار الاستوائية الغنية بالتاريخ والفوائد الغذائية، ورغم شهرتها المتزايدة في السنوات الأخيرة، إلا أن هناك الكثير من الحقائق المدهشة التي لا يعرفها الكثيرون عن هذه الفاكهة الغريبة.تاريخ عريق وأهمية ثقافية:غذاء أساسي للأسلاف: كانت فاكهة الخبز غذاءً أساسياً للعديد من...

فتة باذنجان بالحمص

04-12-2024 08:15 AM

فتة باذنجان بالحمص*المقادير:● باذنجان مقلي● عيش محمص● بصل● ثوم● صلصة طماطم● طماطم مفرومة● هريسة بيتي● حمص مسلوق● ملح وفلفل● فلفل ألوان● بقدونس● مكعب مرق● كمون● بهارات● رشة رمان*طريقة تحضير فتة باذنجان بالحمص:يقلى الباذنجان في الزيت بعد أن يملح ويترك قليلا قبل الأكلثم يقلى في الزيتلعمل الصوص:يشوح...

(عنوان افتراضي)

04-12-2024 08:13 AM

طهي البيض في المايكرويف بطريقة امنه *المقادير- البيض : 2 حبة- جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- صدر تيركي : 2 قطعة (مقطع مربعات صغيرة)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع ناعم)- الفلفل الأحمر : ربع حبة (مقطع ناعم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة*طريقة التحضيرافقسي البيض في المج أو البولة...

وصفة عمل السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم

03-12-2024 07:01 PM

المقادير - سمك الفيليه : 2 قطعة (أبيض)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- أوريغانو : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخلطي الثوم مع عصير الليمون، والكزبرة، وزيت الزيتون، والأوريغانو، والملح،...

بمكونات بسيطة .. حضري حمص الفلفل الأحمر

03-12-2024 06:59 PM

المقادير - الفلفل الأحمر : 2 حبة (حلو ومتوسط الحجم)- حمص : علبة (مسلوق ومغسول)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : فص- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرقطّعي الفلفل الحلو إلى...

كيكة الجبنة بالسمسم

03-12-2024 08:28 AM

كيكة الجبنة بالسمسم *المقادير:● 2 بيضة● ¼ كوب سكر● 1/3 كوب لبن بودرة● ¼ كوب زيت● 1 علبة زبادي● 1 كوب دقيق● 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر● مكعبات جبنة فيتا● سمسم لتبطين القالب*طريقة تحضير كيكة الجبنة بالسمسم:تخلط كل المكونات في الخلاطيبطن القالب بالزيت والدقيق والسمسم ثم يوضع خليط الكيكوتدخل الفرن على...

كشري البرغل بالحمص

03-12-2024 08:26 AM

*المقادير:● عدس بجبنة● شعرية● برغل● مرقة● كمون● ملح وفلفل● زيت● ثوم● صلصة طماطم● ملح وفلفل● كمون● مرقة● ماء مغلي● شطة● حمص مسلوق● بصل مقرمش*طريقة تحضير كشري البرغل بالحمص:لعمل العدس:تشوح الشعرية حتى تصل الى اللون الذهبي ثم يضاف العدس البنيويقلبو جيدا ثم يضاف المرقة والبرغل ويتبل بالكمون والملح...

سهلة التحضير .. البطاطا الحلوة بجبن الماعز لمقبلات شهية

02-12-2024 08:37 PM

المقادير - البطاطا الحلوة : 4 حبات- جبنة الماعز : كوب (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- العسل : ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)- الجوز : نصف كوب (مجروش / للتزيين)طريقة...

بخطوات سهلة .. البرياني بالدجاج على طريقة المطاعم

02-12-2024 08:36 PM

المقادير - لتتبيلة الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطعة إلى 6 قطع)لبن زبادي : كوبطماطم : 4 حبات (مفرومة)الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)الزنجبيل : حسب الرغبة (مجفف)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)بهارات برياني : ملعقة كبيرةالفلفل الحار : قرن (مفروم)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : رشّةالقرفة : عودكبش القرنفل : 3...