تعرفي على طريقة عمل كيكة إسفنجية بدون بيض

18-05-2024 08:26 AM

تعرفي على طريقة عمل كيكة إسفنجية بدون بيض*المقادير:- الدقيق الأبيض : 4 اكواب (ناعم)- سكر : 420 غراماً (أبيض)- الزبدة : كوب (غير مملحة)- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:سخني الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.حضري قالب كيك بحجم مناسب،...

آيس كريم مع غزل البنات وصفة مميزة ومبتكرة .. جربيها وشاركينا رأيك

18-05-2024 08:24 AM

آيس كريم مع غزل البنات وصفة مميزة ومبتكرة.. جربيها وشاركينا رأيك*المقادير:- حليب : 960 ml- سحلب : 45 gr- مسك : 5 gr- ماء الورد : 5 ml- سكر : 250 gr- فستق : 50 gr- بودرة القرفة : 15 gr- غزل البنات : 50 gr (حلوى القطن)*طريقة التحضير:1- سخنّي الحليب في قدر متوسطة الحجم وأتركيه بعيداً عن النار. حلّي...

تعرفي على طريقة عمل الفلافل اللبنانية

17-05-2024 01:57 PM

المقادير - حمص : 2 كوب (منقوع ليلة كاملة مع ملعقة بيكربونات الصوديوم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- بيكربونات...

تعرفي على طريقة عمل كيكة إسفنجية بدون بيض

17-05-2024 01:56 PM

المقادير - الدقيق الأبيض : 4 اكواب (ناعم)- سكر : 420 غراماً (أبيض)- الزبدة : كوب (غير مملحة)- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.حضري قالب كيك بحجم مناسب، وادهنيه بالقليل من الزيت، ورشيه بكمية من الدقيق...

«جيان بينغ قوه تسي» .. أسرار خبز يحبه شعب الصين

16-05-2024 04:21 PM

يُعد خبز جيان بينغ قوه تسي من أشهر أنواع المخبوزات في شمال الصين، لا سيما في مدينة تيانغين، حيث يُعتبر الطعام المفضل لدى جميع السكان.ويتميز الخبز بمذاقه الفريد ونكهته الغنية، حيث يُصنع من مزيج من دقيق القمح ودقيق الذرة، مع إضافة بعض المكونات الأخرى مثل البيض والبصل الأخضر والبقدونس. ثم يتم قلي...

طريقة عمل أجنحة الدجاج المكرملة

16-05-2024 08:59 AM

تحرص ربات البيوت على إعداد الوجبات الشهية للأطفال، لذا رصدنا خطوات بسيطة لعمل أجنحة الدجاج المكرملة مع الأرز بالكركم والكاري:لأجنحة الدجاج المكرملة:1. في وعاء، اخلط معًا الدقيق، البقسماط، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، البابريكا، مسحوق الفلفل الأسود، والملح.2. ضع الأجنحة في الوعاء وقلبها جيدًا...

طريقة عمل كيكة العسل الروسية

16-05-2024 08:56 AM

المقادير - العسل : 4 ملاعق كبيرة- سكر : ثلاث أرباع الكوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 3 حبات (مخفوق)- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- طحين : 3 اكواب- الكريما الحامضة : علبة- سكر البودرة : 2 كوب- كريمة : كوب (مخفوقة)- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)طريقة التحضيرضعي السكر، والعسل، والزبدة في...

صينية سمك مشوي بالفرن بطرق عدة وخطوات بسيطة

15-05-2024 09:17 PM

المقادير - السمك : 2 كيلو (منظف)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي)- الثوم : فصّان (مهروس)-...

فطاير باللحم المفروم والطماطم .. خطوات عمل وصفة جديدة من المخبوزات المنزلية

15-05-2024 09:15 PM

المقادير - العجينة :دقيق : 3 أكواب ونصفالخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة (ناعمة)سكر : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةالزبدة : ربع كوب (لينة)البيض : 1 حبة (كبير ومخفوق)حليب : ثلاث أرباع الكوب (دافئ)- مقادير الحشوة :صلصة طماطم : نصف كوب (حارة)لحم مفروم : نصف كيلو (مطبوخ)جبن...

شوربة الشمندر والبطاطس: وصفة غنية بخطوات سهلة

15-05-2024 06:42 PM

هل تبحث عن وصفة شوربة دافئة وغنية لِتُدفئ جسمك في أيام الشتاء الباردة؟ جرّب شوربة الشمندر والبطاطس!تُقدم هذه الوصفة مزيجًا مثاليًا من النكهات الغنية والقوام الكريمي، وتُعدّ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن. المكونات:2 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات1...

اكتشفي وصفة من وصفات الفلافل المميزة وقدميها ساخنة على سفرة الفطور الصباحية

15-05-2024 08:36 AM

اكتشفي وصفة من وصفات الفلافل المميزة وقدميها ساخنة على سفرة الفطور الصباحية*المقادير:- حمص : 2 كوب (منقوع ليلة كاملة مع ملعقة بيكربونات الصوديوم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة...

جربي تاكو الدجاج بطعم لا يقاوم وطريقة سهلة وسريعة

15-05-2024 08:32 AM

جربي تاكو الدجاج بطعم لا يقاوم وطريقة سهلة وسريعة*المقادير:- البهارات :ثوم بودرة : ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةأوريغانو : نصف ملعقة صغيرةالفلفل الحار : رشّةملح : رشّة- الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- خس...

لتنظيف الغلاية الكهربائية بدون تعب .. إليك هذه الأسرار

14-05-2024 09:04 PM

تستخدم النساء غلاية الماء الكهربائية بكثرة أثناء الطهي والعمل بالمطبخ، فهي تتميز بسرعتها العالية في تسخين الماء، ولكن بعد استخدامها لعدة أشهر تظهر بعض الرواسب المعدنية التي يسببها الماء المستخدم.ولكن الأمر الجيد هو أنه من السهل تنظيف الغلاية والتخلص من هذه الرواسب وباستخدام مواد طبيعية، وسوف...

سلطة الباستا بالروبيان والتونة .. من أطباق سلطت الرجيم السهلة والمثالية

14-05-2024 07:32 PM

المقادير - الباستا : 500 غراماً- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)- الروبيان : 250 غراماً (مقشر)- الفلفل الملوّن : كوب- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة (دايت)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرفي قدر على النار، اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم...

وصفة سهلة لعشاق ورق العنب

14-05-2024 07:31 PM

المقادير - لتحضير الزبادي :زبادي : كوب ونصفالطحينية : ربع كوبملح : رشّةعصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةالماء : 4 ملاعق كبيرة- للتزيين :الخبز : حسب الرغبة (مقلي)الرمان : حسب الرغبة (حبّ)بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- طماطم...

طريقة عمل آيس تي بالليمون

14-05-2024 09:07 AM

طريقة عمل آيس تي بالليمون من المشروبات الشهية التي يمكن تحضيرها بعدة طرق وبمكونات مختلفة حسب النكهات التي نضيفها، وفيما يلي نقدم طريقة سهلة وبسيطة لعمل هذا المشروب في البيت وبكل سهولة وسرعة وبمذاق رائع وهو تغيير عن العصائر التي اعتدنا شربها في فصل الصيف الحار ومكوناته:- شاي بارد يوضع مع قطع...

لفطور سهل وسريع .. حضري حلا طيب ومميز من الحلويات الفرنسية المميزة بالتوست وبنكهة الكراميل الرائعة والطيبة

14-05-2024 08:38 AM

لفطور سهل وسريع.. حضري حلا طيب ومميز من الحلويات الفرنسية المميزة بالتوست وبنكهة الكراميل الرائعة والطيبة*المقادير:- صلصة الكراميل الجاهزة : 2 كوب- خبز التوست : 8 قطع (سميك)- البيض : 6 حبات- حليب : ربع كوب- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة*طريقة التحضير:ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار.اخفقي البيض مع...

السميت وصفة من أهم المخبوزات التركية التقليدية المعروفة والتي تقدم بجانب الشاي الساخن بالأعشاب .. جربيها على طريقتنا

14-05-2024 08:36 AM

السميت وصفة من أهم المخبوزات التركية التقليدية المعروفة والتي تقدم بجانب الشاي الساخن بالأعشاب.. جربيها على طريقتنا*المقادير:- للعجين :خميرة : ملعقة كبيرةدقيق : 6 اكوابالزبدة : ملعقة كبيرةملح : 2 ملماء دافئ : كوبان ونصف- سكر : كوب- الماء : كوب ونصف- السمسم : حسب الحاجة (محمص / للتزيين)طريقة...

رولات التوست بالتونة من الوجبات اللذيذة والخفيفة

13-05-2024 11:13 PM

المقادير - توست : 6 شرائح (مزال الأطراف)- الزبدة : ملعقة كبيرة- التونا : علبة (مصفّاة من الماء)- فلفل أسود : رشّة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)- المايونيز : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرافردي شرائح التوست بواسطة الشوبك على سطح صلب، حتى تصبح رقيقة...

طريقة عمل كيكة العسل الروسية

13-05-2024 09:01 PM

المقادير - العسل : 4 ملاعق كبيرة- سكر : ثلاث أرباع الكوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 3 حبات (مخفوق)- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- طحين : 3 اكواب- الكريما الحامضة : علبة- سكر البودرة : 2 كوب- كريمة : كوب (مخفوقة)- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)طريقة التحضيرضعي السكر، والعسل، والزبدة في...