طريقة طبخ اليقطين

29-11-2016 10:17 AM

سرايا - اليقطين يُعتَبر اليقطين من المواد الغذائية المهمة في وجبات الطعام ، فهو يحتوي على الفيتامينات والأملاح والألياف ، و يتم تحضير منه الشوربات والفتة والقلي مع البصل أو مع الخضار. اليقطين مع اللحمة المكونات حبة يقطين مقطّعة نصف كوب من اللبن ملعقتين كبيرتين من الطحينية ملعقة كبيرة من السمنة...

كيفية طبخ البط

29-11-2016 10:11 AM

سرايا - يفضل الكثير من الناس تناول الوجبات الدسمة التي تمتلك مذاقاً شهياً متفرداً ،حيث يبحث الكثير من الناس عن الأطعمة التي تمتلك طعماً لذيذاً بالإضافة لكونها وجبات دسمه تصلح لعملها في المناسبات المختلفة ،ومن هذه الوجبات تلك التي تعتمد أساساً على البط حيث يفضل الكثيرون طبخ البط بدلاً عن الأنواع...

ما هى طريقة عمل الجمبرى

29-11-2016 10:09 AM

سرايا - ما هي طريقة عمل الجمبري يعتبّر الجمبّري أو الروبيان نوع من أنواع الاسماك التي تعيش في البحار ، يكون طولها من 2-20 سنتيمتر حسب النوع والفصيلة وتتغذى على الطحالب وجثث الاسماك أو الكائنات الميتة الاخرى وأول من بدأ في فكرة تربية الجمبري هم اليابانيون على يد شخص إسمه تكاشي امانو ، يغطي جسم...

طريقة عمل الدجاج المقرمشة

28-11-2016 10:43 AM

سرايا - الفراخ قد تحتار ربّة المنزل عند تحضير وجبة الغداء، بحيث تفضّل اختيار وجبة سهلة ولذيذة، ومرغوبة من جميع أفراد الأسرة كالفراخ المقلية مثلاً؛ إذ يتطلّب تحضيرها مقرمشة ما لا يتجاوز عشر دقائق، ويحتاج طبخها إلى عشرين دقيقة. الفراخ المقرمشة تحتوي الفراخ المقرمشة دون النّظر إلى الفلفل الأسود على:...

طريقة عمل عصير النعناع

28-11-2016 10:42 AM

سرايا - طريقة عمل عصير النعناع يعد عصير الليمون من العصائر اللذيذة و التي ينصح بتقديمها في فصل الصيف ، فهو خيار مناسب لإطفاء العطش ، إليك سيدتي طرق عمله و تحضيره المكونات عروق من النعناع المقطوف و المغسول ليمونة مقشرة مع مراعاة التخلص من بذورها سكر حسب الرغبة ماء بارد طريقة التحضير قومي بخلط جميع...

طريقة إعداد البيتزا

28-11-2016 10:40 AM

سرايا - البيتزا تعد البيتزا واحدةً من أكثر الأطعمة شهرةً على وجه الأرض، وهذا لسهولة تحضيرها ولإمكانيّة تعديل مكوناتها بالطريقة التي ترغب بها لتوافق جميع الأذواق والطلبات، ولصنع البيتزا تحتاج في البداية لصنع عجينة البيتزا، ومن ثم يُمكن وضع العديد من المكوّنات فوقها حسب الرغبة، وفيما يلي سنذكر...

طريقة عمل بشاميل بالدجاج

27-11-2016 10:23 AM

سرايا - البشاميل تعتبر البشاميل من الصلصات المميّزة التي تضيف للأطباق نكهةً لذيذة، ومن الممكن إعداد البشاميل بطريقةٍ سهلة وسريعة في المنزل، ومن الأطباق التي من الممكن تحضيرها باستخدام البشاميل طبق يخنة الدجاج بالبشاميل، والفطر وصينية الدجاج مع البشاميل. يخنة الدجاج بالبشاميل والفطر المكونات كيلو...

طريقة عمل دجاج الفاهيتا

27-11-2016 10:21 AM

سرايا - فاهيتا الدجاج فاهيتا الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يُحبها الجميع، وهي سريعة التحضير فإن لم يكن لديكِ عزيزتي متسعاً من الوقت بإمكانك أن تجربيها وخاصةً إن كنتِ امرأة عاملة فإنك ستحتاجين إلى تحضير وجبات سريعة وهذه الوجبة خيار جيّد لك. الفاهيتا مع الفطر المكونات نصف كيلو غرام دجاج مسحب. حبة...

طريقة حشو قص الخروف

27-11-2016 10:19 AM

سرايا - فوائد تناول اللحوم هناك العديد من الطرق لإعداد حشوات شهيّة لقصّ الخروف، ويُعدّ هذا الطبق من الأطباق الرئيسيّة، وكما نعلم أنّ اللحمة من المأكولات ذات القيمة الغذائيّة العالية المهمّة لجسم الإنسان؛ لأنّها تمدّه بالأملاح المعدنية، والبروتين المفيد للجسم، وتساعد على بنائه وتمنحه القوّة....

طريقة عمل سلطات

26-11-2016 10:52 AM

سرايا - طريقة عمل سلطات السلطات هي من أكثر أنواع المقبلات حفاظاً على الصحة ، فهي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم ، كما فيها السوائل والألياف التي تعمل على تليين عملية الهضم والإخراج ، فهي صحية جداً ولذيذة أيضاً عند وضعها كمكملة لبعض الأطعمة ، ومن أشهر أنواع السلطات هي سلطة...

طريقة عجينة البيتزا

26-11-2016 10:49 AM

سرايا - البيتزا تعد البيتزا من الأطباق التي يفضلها الجميع دون استثناء وخاصّةً الأطفال، وهناك بعض من الأحيان لا يتم تحضيرها بشكلٍ جيّد، ويعود السبب في ذلك إلى عدم تحضير عجينة البيتزا بالشكل الصحيح؛ فإمّا العجينة لا تخمر، وإمّا تكون غير هشة. وفي هذا المقال سيتم التطرّق إلى عدّة طرق في تحضير...

طريقة تحضير كعكة الكاكاو

26-11-2016 10:45 AM

سرايا - المكونات مكونات الطبقة الأولى كوب كاكاو بودرة 1 قيمر كي دي دي ربع زبدة 3 ملاعق كبيرة سكر مكونات الطبقة الثانية جبنة فيلاديفيا 155 غ كريمة بيضاء ثلاثة أرباع زبدة قشطة قيمر كي دي دي 3 ملاعق كبيرة سكر كيك سويس رول طريقة التحضير بسكوت ماري لتحضير الطبقة الأولى ضعي الزبدة على نار هادئة حتى...

طريقة شوي الدجاج بالقصدير

24-11-2016 10:15 AM

سرايا - الدّجاج المشوي يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأكلات المنتشرة في كافة أنحاء العالم، سواء في العالم الغربيّ أو الشرقي، ويمكن إعداده بالعديد من الطرق والوسائل، ونتبّله بالكثير من التوابل، بالإضافة إلى أنّه يمتاز بطعمه اللذيذ والطيب، إلى جانب شكله الجذاب والمغري، ورائحته الزاكية التي تفتح...

طريقة عمل كباب على الفحم

24-11-2016 10:13 AM

سرايا - مقدمة أصبح الطعام في العالم اليوم أكثر من مجرد وجبة لسدّ الجوع بل هو فن وإبداع، حيث تزداد أصناف وأنواع الطعام يوماً بعد يوم ويزداد عدد الابتكارات والإضافات على الطعام، ومن أحد التقاليد العربيّة الصيفيّة هي خروج العائلة للتنزّه وشواء الكباب على الفحم بين الأشجار وفي الهواء الطلق، وما زال...

طريقة صنع النمورة السورية

24-11-2016 10:12 AM

سرايا - طريقة عمل النمورة تعتبر حلويّات النمورة السوريّة من الأطباق المشهورة في دولة سوريا، والمعروفة في دول الوطن العربيّ، فهي من الأطباق اللّذيذة، ويكثُر صنعها في الأعياد والمناسبات الرسميّة والحفلات، فطريقة صنعها سهلة جدّاً ومكوّناتها متواجدة في جميع الأسواق، و بأسعار زهيدة. المكوّنات كيلو...

كيف اطبخ الكشك

23-11-2016 09:43 AM

سرايا - الكشك الكشك من الأكلات التي تُعرف في بعض البلدان في آسيا الوسطى والمشرق، والتي تختلف طريقة تحضيره بناءاً على المكان ، كما وتختلف أنواعه بناءاً على نوع البرغل المستعمل في إعداده، حيث يتواجد هناك الكشك المُعد من البرغل الأسمر، البرغل الخشن، البرغل الأبيض ، الجريش والحنطة وغيرها من أصناف...

كيف اعمل مسخن

23-11-2016 09:42 AM

سرايا - لمسخن من الأكلات العربية المشهورة و خصوصاً في فلسطين و بلاد الشام و يحب أهل الشام عامة استقبال ضيوفهم و الترحيب بهم بطبخ أكلة المسخن لهم دليلاً علي ترحيبهم و اكرامهم للضيف ، و تَحكي مقادير هذه الأكلة عن التراث الشامي و الفلسطيني الأصيل المشهور بتناول خبز الصاج (الشراك) . و طريقة...

كيف يطبخ فول الصويا

23-11-2016 09:41 AM

سرايا - فول الصّويا هو نوعٌ من الحبوب ينتمي إلى الفصيلة البقوليّة ، يتميّز فول الصّويا بفوائده الغنيّة وبأحماضه العديدة التي تُعدّ أساساً لتكوين البروتين في جسم الإنسان ، يحتوي فول الصّويا على مادة البيوتين التي تُعدّ مهمة جداً للجسم البشري وتعتبر بمثابة فيتامينات مكمِّلة للجّسم إذا تمّ تناوله...

طريقة عمل صلصة البشاميل

22-11-2016 08:52 AM

سرايا - إعداد صلصة البشاميل المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الطحين. بيضة. أربعة أكواب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع من أصابع الزبدة. كوب صغير من الجبن السائل ( جبن كريمي ) . فلفل أبيض. جبن شيدر. طريقة التّحضير أذيبي الزّبدة في قدر، وبعد أن تذوب أضيفي إليها الطحين. حرّكي الطّحين في الزّبدة إلى أن...

طريقة عمل تورتة الكنافة

22-11-2016 08:48 AM

سرايا - الكنافة الكنافة من الحلويّات المشهورة في الوطن العربي، ونظراً لطعمها المميّز والمُحبّب لدى الناس تميّز الكثيرون في تحضيرها بطُرقٍ مختلفة عن المعتاد، فمثلاً هناك كرات الكنافة بالجبن أو بالقشطة، وتارت الكنافة، والكنافة بالمكسّرات، وغيرها الكثير. من خلال مقالنا هذا سوف نُقدّم لكم طريقةً...