سرايا - كب كيك يعتبر الكب كيك من الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، حيث إنّه يتم تقديمه في العديد من المناسبات السعيدة ومنها أعياد الميلاد، والعزائم والمناسبات الخاصة وغيرها الكثير، ويفضّل تناوله الصغار بشكل كبير، نظراً لمنظره الجميل الذي يجذبهم، وسهولة حمله، وتقديمه وتختلف طرق تزيينه بحيث...
سرايا - طريقة عمل بسبوسة تشيز كيك تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المشهورة، وهي حلى مفضّلة بشكل كبير لدى الناس، كما يتمّ تقديمها بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتحضر البسبوسة بطريقة تقليديّة ومعروفة بين الجميع، أمّا في هذا المقال فسنقدّم لكم طريقة مميّزة، وفيها يتمّ الدمج بين نوعين مميّزين من...
سرايا- فراولة مغسولة ومقطعة إلى قطع متوسطة - كوبانعنب أسود - كوب ونصفتفاح أخضر مقطع إلى جوانح - 2دراق مقطع إلى قطع متوسطة - 2موز مقطع إلى دوائر - 2عصير برتقال - ثلثا كوبعصير ليمون حامض - ثلثا كوبقشر ليمون حامض مبشور - ثلثا كوبخلاصة فانيليا - ملعقة صغيرةطريقة العمل1- ضعي عصير البرتقال، عصير...
سرايا - البروكلي الموطن الأصلي للبروكلي هو إيطاليا ثم امتدت زراعته إلى جميع أنحاء العالم، وهو من النباتات الصلوكوليبية التي تشمل اللفت، والقرنبيط، وله العديد من الفوائد الصحية نذكر منها الوقاية من مرض السرطان، وخفض الكولسترول، بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم، ويمكن أكل البروكلي بطرق متعددة مثل...
سرايا - طاجين الجبن هي إحدى الأكلات الشعبية المشهورة في بلاد المغرب العربي، وخصوصاً الشرق الجزائري، وهي وجبة دسمة تتمتّع بمذاقٍ شهي وشكلٍ جذاب ومحبب للكبار والصغار، وهي تحتوي على نسبةٍ عالية من السعرات الحرارية والكولسترول، إضافةً إلى الدهون الأحادية والمشبعة ونسبة جيدة من الكربوهيدرات...
سرايا - العزيزية تُلاقي الأطعمة الجديدة إقبالاً لا نظير له من قبل مختلف الناس في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنّ المائدة دائماً بحاجة إلى التغيير والتجديد، خاصّةً أنه مع الوقت يكون هناك نوعٌ من الملل عند تكرار الأطباق، لذلك اخترنا في هذا المقال طبقاً جديداً يُحضّر من صدور الدجاج، وهو طبق العزيزية....
سرايا- كيفية عمل السحلب طريقة صنع السحلب محتويات ١ السحلب ٢ السحلب بالنشا ٣ السحلب مع الأرز المطحون ٤ البسبوسة مع السحلب والقشطة السحلب يعتبر السحلب أكلة عربية شتوية بامتياز، حيث يتناولها العرب خاصة في منطقة بلاد الشام نظراً لحجم الطاقة التي تمدهم بها، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم....
سرايا - الحمام (الزغاليل) من اللحوم المفضلة عند الناس لحوم الطيور ومنها لحوم الحمام ( (الزغاليل)، وهناك عدّة طرق لإعداد الزغاليل المحشية، وتعيش الزغاليل في أبراج معدة في البيوت، أو تعيش على الأسطح، أو على الأشجار، أو على رفوف، وقد تعيش في الأماكن المهجورة وتقوم بإعداد بيتها بنفسها، ويتعاون في ذلك...
سرايا - طريقة عمل سلطة السبانخ تعتبر السبانخ من النباتات الورقية والتي يدخل في تحضير العديد من الأطباق والفطائر والسلطات أو يتم تناوله مسلوقاً، للسبانخ فوائد كثيرة جداً لصحة جسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير السبانخ بالإضافة إلى أهم فوائده الصحية للجسم. المكوّنات كيلو من أوراق...
سرايا - الخس هو أحد نباتات الفصيلة النجمية، يعتبر الفراعنة أوّل من استخدموا الخس كنوع من الطعام، ثمّ انتشر بعد ذلك عند الإغريق والرومان. يحتوي الخس على الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنيّة المهمة للجسم، ويستخدم لعلاج القولون بسبب احتوائه على مادة السيليلوز، كما أنه يستخدم لعلاج فقر الدم والضعف...
سرايا- لتحضير اللازانيا باللحمة نحتاج المقادير التالية:علبة لازانياجبن قشقوان مبشور، حسب الحاجةلتحضير الحشوة:2 بصل مفروم فرماً ناعماً4 حبات بندورة مفرومةفصّان ثوم مهروس3 فليفلة خضراءعلبة مفروم فطر معلب أو طازج مقطّع300 غرام لحم مفرومملح، حسب الرغبةفلفل، حسب الرغبةرشّة زعتر أخضررشّة بهارات...
سرايا - الشاورما تعدّ الشاورما من الأكلات التركية الأصل التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، وأصبحت من الأطباق الرئيسية عند الكثيرين، وتتميز الشاورما بطعمها ورائحتها الشهية التي لا تُقاوم. تُباع الشاورما على شكل ساندويشات أو وجبات كاملة بخبز الشراك، وبعض الناس أضافوا لمستهم الخاصة على وجبة الشاورما،...
سرايا- المطبخ العراقي المطبخ العراقي هو أحد أهم المطابخ العربية المشهورة والمعروفة بأطباقها اللذيذة والمميزة، ومن هذه الأطباق شيخ المحشي الذي يُعتبر من أهم الأكلات العراقية المحبوبة بين أفراد الشعب العراقي، وبسبب لذته وقيمته الغذائية العالية انتقل بسرعة إلى جميع الدول العربية، فهو يحتوي على...
سرايا - المعكرونة بالبشاميل تعدّ المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحبّبة لدى الكثير من النّاس خاصّةً الفتيات والنساء، وتُعتبر هذه الأكلة منتشرةً بشكلٍ كبير في العالم العربي والغربي وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرقٍ كثيرة ومتنوعّة، وسنذكر لك سيّدتي في هذا المقال إحدى...
سرايا - الكنافة الكنافة من أهم أنواع الحلويّات الشرقيّة، وتمتاز بتعدّد أنواعها وطُرق تحضيرها التي تختلف من دولة لأخرى، فهنالك الكنافة الخشنة والناعمة، والكنافة المحشيّة بالجبن، والقشطة، أو المكسّرات. ونقدّم في هذا المقال طريقتين مختلفتين لإعداد الكنافة بالقشطة. الكنافة بالقشطة المكوّنات علبة من...
سرايا - تعتبر فاهيتا اللحمة من الأطباق الشعبيّة التقليديّة التي تشتهر في المكسيك، وتعتبر من أكثر الأطباق المحبّبة والمرغوب فيها لدى المكسيكييّن، وبسبب طعمها المميز واللذيذ الذي لا يقاوم انتشرت في جميع الدول العربيّة والغربيّة، ولاقى هذا الطبق الكثير من الإستحسان من كلّ من تذوّقه سواء أكان طبق...
سرايا - أرز المندي جميعنا نحب الرز المندي ونرغب في أن نطهوه دائماً، ولكنه يحتاج أخشاب وبرميل رمل ومجهود وشخص يعرف في طبخه حتى لا يحترق أويختلط بالرمال، ولكن يوجد طريقة سهلة تجعلك تحصلين علي رز مندي وأنت بالمنزل وعن طريق طبخه على الغاز، ولا تحتاج لمجهود كبير أو تعب في إعداده. المكوّنات دجاجة...
سرايا- طريقة عمل فتة لحمة1 ساعةوقت التحضير20 دقيقةوقت الطبخ40 دقيقة6 أشخاص سهلالمكوّناتلتحضير الأرز:أرز طويل مغسول ومصفى – كوبانماء – 3 أكوابمرق لحم – مكعبلتحضير اللبن الزبادي:لبن زبادي – كيلوغرامثوم مهروس – 8 فصوصملح – ملعقة كبيرةلتحضير اللحم:لحم مقطّع إلى مكعبات – كيلوغرامزيت نباتي – ملعقتان...
سرايا- مقادير الوصفة اختيار الكل 1 حبة كبيرة سمك بالول 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 ملعقة صغيرة كاري 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 40 حبة صغيرة بطاطس 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة 1 كوب شبت مفروم 2 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 10 حبة...
سرايا - صينية البطاطا باللحم تُعَدُ صينية البطاطا باللحم من الأكلات الشعبية المَشهورة على مُستوى العالم على اختلافِ الثقافاتِ وتباعُدِ المسافاتِ، إضافةً الى انتشار الوجبات السريعة العصرية إلا أنها بَقيت الأكلة الشَعبية المُتَفق عليها في جَميع مناطق العالم بلا استثناء. تحتوي هذه الأكلة على...