طريقة عمل البيتزا الصيامي

27-09-2016 11:00 AM

سرايا - طريقة عمل البيتزا الصيامي المكزنات والمقادير: • نصف كيلو من الطحين الأبيض • خميرة البيرة طازجة • كوب واحد من الزيت • زيتون (أخضر أو أسود منزوح البذور ومقطع) • فلفل حلو (أخضر أو أصفر أو أحمر) • طماطم مقطعة شرائح رفيعة • صلصة طماطم خاصة بالبيتزا • حبتين من البطاطس الصغيرة مسلوقة ومهروسة...

طريقة عمل شاورما الدجاج السورية

26-09-2016 10:34 AM

سرايا - طريقة شاورما الدجاج السورية هناك العديد من أصناف الطعام اللذيذة التي تباع في المطاعم، وتستقطب هذه الأطعمة معظم الأشخاص بحيث يُقدمون على شرائها بكثرة وبشكل يوميّ، ولا شك بأن هذا الأمر من الأسباب التي جعلت ربّة المنزل تبحث عن طرق تحضيرها للتمكّن من إعدادها بطريقة مرغوبة وحرصها على تقديم...

طرق عمل صدور الدجاج

26-09-2016 10:33 AM

سرايا - صدور الدجاج المحشيّة المكونات أربعة صدور دجاج خالية من العظام (مسحبة). كوب من جبن الشيدر المبروش. كوب من جبن القشقوان المبروش. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. جزرة واحدة مبروشة برشاً ناعماً. ربع كوب من الزبدة المذوّبة. نصف كوب من البطاطا المبروشة. فصّان من الثوم المبروش. شرائح من...

طريقة عمل الكراوية

26-09-2016 10:31 AM

سرايا - الكراوية الكراوية إحدى أطباق الحلويات ذات الأصل السوري، حيث تعتبر من أجمل العادات السورية وعادات بلاد الشام في استقبال الضيوف والمهنئين بالمولود الجديد. والكراوية هي عبارة عن مزيج من بهار أو بذور الكراوية، وكمية من الأرز المطحون، والسكر، وتعلوها طبقة من جوز الهند، والفستق الحلبي واللوز...

طريقة عمل لسان العصفور بالدجاج

25-09-2016 11:05 AM

سرايا - لسان العصفور بالدجاج تعدّ أكلة لسان العصفور بالدجاج من الأكلات المميّزة والشهيّة والّتي يحبّها الكثيرون، وهي من الأطباق التي ابتكرت في المطبخ التركي، ومن بعدها انتقلت إلى المطبخ العربي، وبما أنّ المرأة العربيّة دائمة البحث عن التغيير والتنويع بأصناف وأنواع الطعام أضافت بعض اللمسات الخفيفة...

طريقة الدجاج بالكريمة

25-09-2016 11:03 AM

سرايا - قد تكوني قد مللتي من طرق طبخ الدجاج الإعتيادية و لذلك سيقدم لك هذا المقال طريقة عمل الدجاج بشكل جديد و بسيط ،و هو طبق الدجاج بالكريمة .طبق الدجاج بالكريمة من الأطباق السهلة و البسيطة و التي لا تتطلب مجهوداً كبيراً ،و فيما يلي المقادير اللازمة لهذا الطبق مع الفطر و طريقة تحضيره بخطوات...

طريقة عمل الكيكة الباردة

25-09-2016 10:58 AM

سرايا - المكوّنات كوبان دقيق. كوب سكر. نصف معلقة من البيكنج باودر. ثلاث بيضات. ثلث كوب زيت. ثلاثة أرباع الكوب سمنة أو زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب مربى. طريقة التحضير ضعي الدقيق والبيكنج باودر وقلبيهم معاً ثم أضيفي كوب ثلثيه من السمنة وثلثه الآخر من الزيت وافركي الخليط بأطراف الأصابع. أضيفي...

سلطة الجزر والملفوف

24-09-2016 11:16 AM

سرايا - سلطة الجزر والملفوف سلطة الملفوف بالجزر أو المعروفة بسلطة سلطة الجزر والملفوف وهي من ألذ السلطات حيث توجد بجميع بلاد العالم تقريباً وتقدّم هذه السلطة بجانب العديد من الأكلات وأكثرها الوجبات السريعة، مثل: وجبات الدّجاج المقرمشة، أو سندويشات الهامبرجر، وتوجد أيضاً في العديد من بارات...

طريقة عمل الملفوف

24-09-2016 11:14 AM

سرايا - طريقة عمل الملفوف نقدم لك سيدتي طريقة تحضير كل من الملفوف المحشي و شوربة الملفوف ، نأمل أن تنال اعجابك الملفوف المحشي المكونات و المقادير ملفوف كوبان من الارز فصان من الثوم نصف كيلو لحم مفروم بهارات عصير ليمون حامض نعناع ناشف سمن او زيت ملح التحضير طريقة تحضير الحشوة قومي بغسل الارز و...

فوائد العصائر

24-09-2016 11:11 AM

سرايا - فوائد العصائر تعتبر الفواكة والخضروات مصادر ممتازة لمجال واسع من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الاخرى متضمنة مركبات كيميائية نباتية والتي ظهر انها تقاوم الشرطان . نظرا لان كثيرا من المواد الصحية موجودة في الخضر والفاكهة وتكتشف طوال الوقت لذالك لا توجد أقراص مكملة يمكنها ان تحتوي...

كيف يطبخ البروكلي

22-09-2016 10:54 AM

سرايا - البروكلي البروكلي أو كما يطلق عليه أيضاً القرنبيط الأخضر، يُعتبر من مجموعة الزهرة والملفوف، ويمتاز البروكلي بغناه بالمواد المضادّة للأكسدة، والتي بدورها توفّر الحماية للخلايا ضدّ التلف والسرطان، بالإضافة لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات الأساسية والمعادن، ونظراً لما للبروكلي من...

اجمل فطور صباحي

22-09-2016 10:50 AM

سرايا - تعتبر وجبة الفطور الصباحي من أهم الوجبات التي يجب أن نحرص على تناولها فما أفضل فطور صباحي ؟ الفاكهة والجبن:تتميز هذه الوجبة بأنها متوازنة وسهلة التحضير. تتكون الوجبة من ثمرة تفاح مقطعة، و1 أو 2 أونصة (ما يعادل 28 إلى 57 جراماً) من جبن الشيدر، ويمكن أن تضيفي إليها ربع كوب من الجوز الغني...

وجبات خفيفة وسريعة

22-09-2016 10:16 AM

سرايا - وجبات خفيفة وسريعة نظراً لإيقاع الحياة السريع والوقت الضيق بسبب كثرة العمل ومتطلبات الحياة الصعبة فكثيراً ما نلجأ للأكلات السريعة والجاهزة والتي لها أضرار سلبية متعددة نظراً لمكوناتها والإضافات الصناعية التي تحتويها لذلك بحثنا لكم عن وجبات سريعة وسهلة التحضير ومفيدة ولا تستهلك وقتاً في...

طريقة شوي الخضار في الفرن

21-09-2016 11:11 AM

سرايا - الخضار الخضار لها فوائد لا تحصى ولا تعد، حيث أنها توفر للجسم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعطي الجسم الطاقة والنشاط، وتحافظ على صحته وتحميه من الأمراض، وفي الغالب يتم تناول الخضار مع اللحوم والأرز، ويتم إعدادها عن طريق قليها بالزيت النباتي، ممّا يجعلها تصبح وجبة دسمة...

فوائد شوربة الشوفان

21-09-2016 11:08 AM

سرايا - الشوفان الشوفان هو عبارة عن حبوب من النباتات الحوليّة، والتي تشبه في شكلها حبّة القمح، والشوفان رخيص الثمن بالرغم من قيمته الغذائيّة العالية لجسم الإنسان، كما ويزرع الشوفان في عدّة مناطق مثل تركيا وبلاد الشام حيث يحتاج لجو بارد ورطب وكمية وفيرة من الماء حتّى ينمو، ويحتوي الشوفان على...

كيف أطبخ الكفتة

21-09-2016 11:06 AM

سرايا - الكفتة من المأكولات اللذيذة التي يحبها الجميع و لا تحتاج للكثير من الوقت في تحضيرها و طبخها ، و يمكنك طبخها بطرق كثيرة و متنوعة مثل طبخ الكفتة علي الغاز أو علي الفرن و يمكن طبخ الكفتة بالطحينية أو بالبندورة ، فكل ربة منزل تطبخ الكفتة بالطريقة التي تحبها عائلتها ، فبعض الأشخاص لا يحبون...

طريقة تتبيل دجاج كنتاكي

20-09-2016 10:08 AM

سرايا - دجاج الكنتاكي يعتبر الكنتاكي من الأطعمة التي يقبل عليها الكثير من الناس ولا سيما الأطفال، وما إن يتعلق الأمر بدجاج كنتاكي فلا تقبل أقل من درجة الامتياز في طبخ وتحضير هذه الوجبة، فلا يوجد خيار وسط ما بين الجيد والسيء، فهذا النوع من الدجاج يجب أن يتميز مذاقه بالطعم المقرمش المطهيّ جيداً،...

طريقة عمل صلصة الكشري

20-09-2016 10:06 AM

سرايا - الكشري الكشري من أشهى ما ينتجه المطبخ المصري الذي يتميز بمذاقه الخاص، بالإضافة إلى بعض التأثيرات الغنية التي تثريه وتزيده غنى، خاصة التأثيرات القادمة من تركيا وبلاد الشام في الحلويات. العديد من الأطعمة المصرية ما زالت متواجدة منذ مئات السنين ومنها الكشري، وسنذكر هنا طريقة تحضيره، وتحضير...

حلى الشعيريه الباكستانيه

20-09-2016 10:05 AM

سرايا - حلى الشعريّة الباكستانية حلوى الشعيرية الباكستيانية طبق شائع جداً، وهناك العديد من الطرق لتحضيره، لكن تبقى مكوّناته واحدة وإن اختلفت طريقة تقديمه، فهو طبق سهل التّحضير، ويتميّز بالبساطة، كما أنّه حلوى شهيّة ولذيذة سوف ترضي جميع أفراد عائلتك؛ لذلك جرّبي تحضيرها، ولن تخسري شيئاً، وفي هذا...

طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة

19-09-2016 12:00 PM

سرايا - الكنافة تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات العربية، وأشهرها وأكثرها انتشاراً، وتكون متوفرة طوال العالم، إلّا أنها تعتبر من الحلويات التي تستهلك بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويمكن شراؤها من محلات الحلويات، أو إعدادها يدوياً في المنزل، وكثيرون هم الذين لا يعرفون طريقة عمل عجينة الكنافة، ولكنها...