عمل الكفتة المشوية على الفحم

12-12-2016 10:14 AM

سرايا - الكفتة لا شك أن الكفتة من أهم الوصفات العربية التي تلقى رواجاً واسعاً بين الناس، وهي من الوصفات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، ويمكن تحضير الكفتة إما بصلصة الطماطم أو باستخدام الطحينية، حيث إن لكل بلد طريقة خاصة لتحضير الكفتة، وخلال هذا المقال سوف نتطرق إلى تحضير الكفتة...

طريقة عمل ميلك شيك أوريو

12-12-2016 10:11 AM

سرايا - طريقة عمل ميلك شيك أوريو يعتبر مشروب الأوريو من المشروبات المفضّلة لدى الكثيرين، لما يتمتع به من مذاق رائع ولذيذ، وأكثر ما يميّز هذا المشروب هو وجود بسكويت الأوريو المفضّل عند الكثير من الأفراد، بالإضافة إلى الحليب والكريمة ونكهات أخرى كالكاكاو والفراولة وغيرها وذلك حسب الرغبة والطريقة،...

طريقة عمل مشروبات ساخنة

12-12-2016 10:09 AM

سرايا - كثيراً ما نحتاج في أيام الشتاء الباردة إلى مشروبات ساخنة تمدّنا بالطاقة، وتشعرنا بالدفئ. وبعض المشروبات تحتوي على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان. سنذكر طريقة تحضير عدّة أنواع من المشروبات الساخنة، للأيام التي نشعر بالكسل فيها من الخروج لشرب كوب قهوة، أو مشروب ساخن، فتستطيع إعدادها...

عمل كبة البرغل

11-12-2016 09:14 AM

سرايا - كبة البرغل من المقبلات الشهية جداً واللذيذة ، وهي أساسية على مائدة الأسرة العربية، وتختلف طريقة تحضيرها من سيدة إلى أخرى ، ولكنها في كل الطرق تحافظ على طعمها. كبة البرغل باللحم المكونات كوبين من البرغل بصلتين مفرومة ناعماً 500 غرام من اللحمة المفرومة ناعماً كمون ملعقتين من البقدونس الناعم...

طريقة عمل الخرشوف

11-12-2016 09:12 AM

سرايا - طريقة عمل الخرشوف طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم المقادير • ملعقة واحد من الشومر المفروم • اربعة قطع من الخرشوف الطازج • اربعة حبات من الطماطم • ملعقتان صغيرة من زبدة لورباك • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم • 150 غرام من لحم الغنم او مفروم بقري • اربعة ملاعق من الارز • اربعة روؤس من...

طريقة تحضير أكلات خفيفة وسريعة

11-12-2016 09:11 AM

سرايا - أكلات خفيفة وسريعة لقد زادت رغبة الناس في الوقت الحالي في تناول الوجبات الخفيفة والسريعة التحضير، حيث زادت عمالة المرأة في الآونة الأخيرة فأصبحت المرأة بين عملين، ولتخفيف المشاق والعناء أثناء الطبق فقد أصبحت الأكلات الخفيفة السهلة ضمن نظامنا الغذائيّ، فهي سريعة التحضير ولا تحتاج لوقت وجهد...

بهذه الخطوات تعد سحلباً طازجاً

10-12-2016 10:40 AM

سرايا - السحلب يعتبر السحلب أكلة عربية شتوية بامتياز، حيث يتناولها العرب خاصة في منطقة بلاد الشام نظراً لحجم الطاقة التي تمدهم بها، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم. للسحلب طرق عديدة يمكن تحضيره بها، ويأتي هذا التنوع في طرق تحضيرها نظراً إلى رغبة الناس إلى إضفاء المزيد من المذاقات اللذيذة...

كيفية صنع الأرز الأصفر

10-12-2016 10:39 AM

سرايا - الأرزّ تتنوّع وتتعدّد أكلات الأرزّ بين مختلف الثّفافات والشّعوب، ويمكن إعداد هذا النّوع من الأكلات بمرونة وسهولة، حيث يمكن إضافة العديد من الأصناف إليه لطهيها معه، وإضفاء نكهات رائعة ومميّزة إليه، كما يمكن تناوله مع العديد من الأكلات الأخرى كالدّجاج، والّلبن، والّلحمة، والأنواع المختلفة...

تعلم طريقة طبخ الصيادية

10-12-2016 10:31 AM

سرايا - الصياديّة تختلف طرق تحضير وتقديم الصياديّة لكن رغم هذا فهي تعتمد بشكل أساسي على السمك بأنواعه المختلفة خاصّة الفيليه إلى جانب بعض الأنواع الأخرى، وإليكم واحدة من طرق تحضير الصياديّة. صيادية السمك والروبيان المكوّنات خمسمئة غرام من سمك الفيليه الطازج. خمسمئة غرام من الروبيان، كبير الحجم....

طريقة عمل محشى الكرنب

08-12-2016 11:10 AM

سرايا - محشي الكرنب يعدّ طبق المحشي من الأطباق العربيّة التقليدية التي تشتهر في جميع الدول العربية، ويفضّلها الكثير من الأفراد صغاراً وكباراً. تُضاف إلى هذا الطبق التوابل والبهارات التي تدخل في مكوّنات الحشوة، وهي أساس لنجاح الكرنب، وللحصول على طعم لذيذ ومرغوب به من قبل الجميع. يحتوي الكرنب على...

طريقة عمل فتة الحمص الأردنية

08-12-2016 11:07 AM

سرايا - فتة الحمص تعتبر فتة الحمص نوعاً من أنواع المقبلات الشرقية المعروفة بشكل كبير، ويعتبر الحمص المكون الأساسي في تحضيرها، ومن الممكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء، وبالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص على الطريقة...

طريقة خبز الملة

08-12-2016 11:05 AM

سرايا - طريقة عمل خبز الملّة يعتبر خبز الملّة نوع من أنواع الخبز المنتشرة في الخليج العربيّ، وبالتحديد في السعوديّة، واشتهر ذلك النوع من الخبز منذ قديم الزمان، فطريقة عيش البداوة هي التي ابتكرت هذا النوع من الخبز، ويسمّى خبز الملة في بعض الأحيان بخبز الطايف، ولعل ذلك يعود إلى أنّ منطقة الطائف هي...

طريقة موكا بارد

07-12-2016 09:58 AM

سرايا - شراب الموكا البارد المقادير خمس ملاعق من قهوة النسكافيه ، نصف ليتر من منالحليب الكامل الدسم ، ملعقة صغيرة منالسكر البني الناعم ، قطعة من الشوكولاته المفتتة لقطع صغيرة ، كوب من الكريمة الكاملة الدسم ، أربع قطع من الثلج . طريقة التحضير نضع قهوة النسكافيه في نصف لتر من الماء المغلي مع السكر...

طريقة عمل الناجتس

07-12-2016 09:54 AM

سرايا - طريقة عمل الناجتس وهي وجبة كاملة ومتكاملة من ناحية النكهة ، ومن النحية الغذائية ، فهي تحتوي سعرات حرارية منخفضة ، كما فيها البروتينات والصوديوم (الأملاح) والألياف ، إضافة إلى الكربوهيدرات ، وهذه الوجبة تتكون من: • نصف كيلو من شرائح صدور الدجاج المسحب • بيضتان كبيرتان مخفوقتان جيداً •...

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

07-12-2016 09:53 AM

سرايا - طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في فصل الصيف خاصة نحتاج إلى المشروبات المنعشه التي تساعدنا على تحمل حرارة الجو ونحصل منها على المذاق الطيب والإنتعاش وعصير الليمون بالنعناع من المشروبات الأكثر من رائعة ويتم تناولها باردة لضمان مذاق أفضل وأيضا له فوائد طبية عظيمة فالنعناع منشط للقلب والدورة...

طريقة عمل الباستا

06-12-2016 10:05 AM

سرايا - الباستا هناك عدّة طرق لعمل الباستا، وبنكهات وإضافات متنوّعة؛ فهناك من يقوم بعمل الباستا مع الخضار، وهناك من يفضّل طعم الباستا مع قطع الدجاج، والباستا من الأكلات المفضّلة عند الكثيرين، لخفتها على المعدة، ولسهولة عملها، ولذة مذاقها. باستا بالخضار المكوّنات ثلاثمئة غرام من المعكرونة...

طريقة عمل السلطة التركية

06-12-2016 10:04 AM

سرايا - السلطة التركيّة تتميّز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ وتوفّر مكوّناتها في المنزل دائماً وسرعة تحضيرها، فإن اعدادها لن يأخذ من وقتك أكثر من عشر دقائق، آملين أن تنال طرقنا في تحضيرها إعجابك ورضاك سنقدم لك سيدتي ثلاثة طرق لتحضير السلطة التركيّة الشهية. السلطة التركيّة بالباذنجان المكوّنات حبّة...

طريقة ومكونات البيتي فور

06-12-2016 10:02 AM

سرايا - البيتي فور يعتبر البيتي فور واحداً من أصناف الحلويات الهشة واللذيذة والتي يرتبط وجودها بإقامة الاحتفالات والمناسبات المختلفة، كما ويمكن تحضيره وتناوله في الأيام العادية، ويتميّز البيتي فور بأنّه متعدّد الحشوات، إذ تستخدم النساء فيه مختلف أنواع المربى، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق كما...

كيف أعمل برجر دجاج في البيت

05-12-2016 10:19 AM

سرايا - فوائد تناول الدّجاج من أنواع الشطائر اللذيذة، وذات السعرات المعتدلة، والفائدة الكبيرة، التي يحبّها الجميع، نظراً للشعبيّة الواسعة التي تتمتع بها لحوم الدّجاج، والفائدة الكبيرة لها، وذلك لانخفاض نسبة الدّهون، والكوليسترول فيها، مقارنةً باللحوم الأخرى، كما تحتوي لحوم الدّجاج على البروتينات،...

طريقة عمل الحمص بطحينة

05-12-2016 10:17 AM

سرايا - المطبخ اللبناني يتميز المطبخ اللبنانيّ بتقديم العديد من الوجبات الشهيّة والمعروفة على مستوى عالميّ؛ كالكبة، والتّبولة، والفتوش، بالإضافة إلى طبق الحمص بالطحينة، والذي يقدّم كوجبة جانبيةٍ مع المشاوي والوجبات الدّسمة. وفي هذا المقال سنقدم طرق تحضير الحمص بالطحينة ضمن ثلاث وصفات من المطبخ...