طريقة عمل دجاج الفاهيتا

27-11-2016 10:21 AM

سرايا - فاهيتا الدجاج فاهيتا الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يُحبها الجميع، وهي سريعة التحضير فإن لم يكن لديكِ عزيزتي متسعاً من الوقت بإمكانك أن تجربيها وخاصةً إن كنتِ امرأة عاملة فإنك ستحتاجين إلى تحضير وجبات سريعة وهذه الوجبة خيار جيّد لك. الفاهيتا مع الفطر المكونات نصف كيلو غرام دجاج مسحب. حبة...

طريقة حشو قص الخروف

27-11-2016 10:19 AM

سرايا - فوائد تناول اللحوم هناك العديد من الطرق لإعداد حشوات شهيّة لقصّ الخروف، ويُعدّ هذا الطبق من الأطباق الرئيسيّة، وكما نعلم أنّ اللحمة من المأكولات ذات القيمة الغذائيّة العالية المهمّة لجسم الإنسان؛ لأنّها تمدّه بالأملاح المعدنية، والبروتين المفيد للجسم، وتساعد على بنائه وتمنحه القوّة....

طريقة عمل سلطات

26-11-2016 10:52 AM

سرايا - طريقة عمل سلطات السلطات هي من أكثر أنواع المقبلات حفاظاً على الصحة ، فهي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم ، كما فيها السوائل والألياف التي تعمل على تليين عملية الهضم والإخراج ، فهي صحية جداً ولذيذة أيضاً عند وضعها كمكملة لبعض الأطعمة ، ومن أشهر أنواع السلطات هي سلطة...

طريقة عجينة البيتزا

26-11-2016 10:49 AM

سرايا - البيتزا تعد البيتزا من الأطباق التي يفضلها الجميع دون استثناء وخاصّةً الأطفال، وهناك بعض من الأحيان لا يتم تحضيرها بشكلٍ جيّد، ويعود السبب في ذلك إلى عدم تحضير عجينة البيتزا بالشكل الصحيح؛ فإمّا العجينة لا تخمر، وإمّا تكون غير هشة. وفي هذا المقال سيتم التطرّق إلى عدّة طرق في تحضير...

طريقة تحضير كعكة الكاكاو

26-11-2016 10:45 AM

سرايا - المكونات مكونات الطبقة الأولى كوب كاكاو بودرة 1 قيمر كي دي دي ربع زبدة 3 ملاعق كبيرة سكر مكونات الطبقة الثانية جبنة فيلاديفيا 155 غ كريمة بيضاء ثلاثة أرباع زبدة قشطة قيمر كي دي دي 3 ملاعق كبيرة سكر كيك سويس رول طريقة التحضير بسكوت ماري لتحضير الطبقة الأولى ضعي الزبدة على نار هادئة حتى...

طريقة شوي الدجاج بالقصدير

24-11-2016 10:15 AM

سرايا - الدّجاج المشوي يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأكلات المنتشرة في كافة أنحاء العالم، سواء في العالم الغربيّ أو الشرقي، ويمكن إعداده بالعديد من الطرق والوسائل، ونتبّله بالكثير من التوابل، بالإضافة إلى أنّه يمتاز بطعمه اللذيذ والطيب، إلى جانب شكله الجذاب والمغري، ورائحته الزاكية التي تفتح...

طريقة عمل كباب على الفحم

24-11-2016 10:13 AM

سرايا - مقدمة أصبح الطعام في العالم اليوم أكثر من مجرد وجبة لسدّ الجوع بل هو فن وإبداع، حيث تزداد أصناف وأنواع الطعام يوماً بعد يوم ويزداد عدد الابتكارات والإضافات على الطعام، ومن أحد التقاليد العربيّة الصيفيّة هي خروج العائلة للتنزّه وشواء الكباب على الفحم بين الأشجار وفي الهواء الطلق، وما زال...

طريقة صنع النمورة السورية

24-11-2016 10:12 AM

سرايا - طريقة عمل النمورة تعتبر حلويّات النمورة السوريّة من الأطباق المشهورة في دولة سوريا، والمعروفة في دول الوطن العربيّ، فهي من الأطباق اللّذيذة، ويكثُر صنعها في الأعياد والمناسبات الرسميّة والحفلات، فطريقة صنعها سهلة جدّاً ومكوّناتها متواجدة في جميع الأسواق، و بأسعار زهيدة. المكوّنات كيلو...

كيف اطبخ الكشك

23-11-2016 09:43 AM

سرايا - الكشك الكشك من الأكلات التي تُعرف في بعض البلدان في آسيا الوسطى والمشرق، والتي تختلف طريقة تحضيره بناءاً على المكان ، كما وتختلف أنواعه بناءاً على نوع البرغل المستعمل في إعداده، حيث يتواجد هناك الكشك المُعد من البرغل الأسمر، البرغل الخشن، البرغل الأبيض ، الجريش والحنطة وغيرها من أصناف...

كيف اعمل مسخن

23-11-2016 09:42 AM

سرايا - لمسخن من الأكلات العربية المشهورة و خصوصاً في فلسطين و بلاد الشام و يحب أهل الشام عامة استقبال ضيوفهم و الترحيب بهم بطبخ أكلة المسخن لهم دليلاً علي ترحيبهم و اكرامهم للضيف ، و تَحكي مقادير هذه الأكلة عن التراث الشامي و الفلسطيني الأصيل المشهور بتناول خبز الصاج (الشراك) . و طريقة...

كيف يطبخ فول الصويا

23-11-2016 09:41 AM

سرايا - فول الصّويا هو نوعٌ من الحبوب ينتمي إلى الفصيلة البقوليّة ، يتميّز فول الصّويا بفوائده الغنيّة وبأحماضه العديدة التي تُعدّ أساساً لتكوين البروتين في جسم الإنسان ، يحتوي فول الصّويا على مادة البيوتين التي تُعدّ مهمة جداً للجسم البشري وتعتبر بمثابة فيتامينات مكمِّلة للجّسم إذا تمّ تناوله...

طريقة عمل صلصة البشاميل

22-11-2016 08:52 AM

سرايا - إعداد صلصة البشاميل المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الطحين. بيضة. أربعة أكواب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع من أصابع الزبدة. كوب صغير من الجبن السائل ( جبن كريمي ) . فلفل أبيض. جبن شيدر. طريقة التّحضير أذيبي الزّبدة في قدر، وبعد أن تذوب أضيفي إليها الطحين. حرّكي الطّحين في الزّبدة إلى أن...

طريقة عمل تورتة الكنافة

22-11-2016 08:48 AM

سرايا - الكنافة الكنافة من الحلويّات المشهورة في الوطن العربي، ونظراً لطعمها المميّز والمُحبّب لدى الناس تميّز الكثيرون في تحضيرها بطُرقٍ مختلفة عن المعتاد، فمثلاً هناك كرات الكنافة بالجبن أو بالقشطة، وتارت الكنافة، والكنافة بالمكسّرات، وغيرها الكثير. من خلال مقالنا هذا سوف نُقدّم لكم طريقةً...

كيف أعمل عجينة الفطائر

22-11-2016 08:46 AM

سرايا - الفطائر تعتبر الفطائر من الوجبات الأساسية التي يمكن أن نأكلها في الصباح، أو في المساء، أو حتى خارج المنزل، ولتحضير الفطائر خيارات متعددة، فمن الممكن تحضيرها بالسبانخ، أو بالبصل واللحم، أو حتى بالجبن، وفي كل الأوقات يمكنك أن تحضرها، ويكون مذاقها لذيذاً للغاية، حيث يمكن تحضيرها وتجهيزها...

فوائد لحم الديك الرومي

21-11-2016 10:41 AM

سرايا - الديك الروميّ يعتبر الديك الروميّ أو ما يسمّى بالحبش من الطيور التي يتمّ تربيتها من أجل لحمها الأبيض، ويسمى الذكر منها بالديك الرومي أمّا الأنثى فتسمّى بالدجاجة الروميّة، وللدجاج الروميّ في الولايات المتحدة الأمريكيّة خصوصية على مائدة الاحتفالات مثل عيد الشكر، ورأس السنة الميلاديّة،...

عمل مقلوبة الباذنجان

21-11-2016 10:40 AM

سرايا - الباذنجان يعد الباذنجان من النباتات المنتمية للنباتات الحوليّة العشبيّة ، والتابعة تحديداً للفصيلة الباذنجانيّة ، وإلى جانب اسم الباذنجان تتواجد في لغتنا الفصحى عدّة أسماء أُخرى تُطلق بدورها على الباذنحان نذكر منها : الحَدَق ، الحَيْصَل و القَهْقـب . وفيما يختص بأصناف الباذنجان فهي...

طريقة عمل عجينة ششبرك

21-11-2016 10:39 AM

سرايا - الشّشبرك هو طبقٌ من الأطباق الشّعبيّة الفلكلوريّة القديمة التي يكثر إعدادها في فصل الشّتاء؛ حيث إنّه منذ القدم كانت تجتمع النّساء ويقمنَ بإعداد هذا الطّبق سويّة لأكثر من عائلة، يقال بأنّ هذا الطّبق تركيّ الأصل وبالتّالي وصل إلى بلاد الشّام ومن ثمّ انتشر في البلاد العربيّة. يتم إعداد...

طريقة عمل كعك بالسمسم

20-11-2016 09:50 AM

سرايا - الكعك بالسمسم يعتبر من أكثر وصفات الكعك المحبوبة لدى الأطفال الصغار، وهي وصفة سهلة التحضير، وسوف أقدّم لكم في هذا المقال طريقة هشّة ولذيذة لتحضير الكعك بالسمسم الشهي. المكوّنات كيلو من الطحين أبيض. ملعقتان كبيرتان من السكر. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة ونصف من الملح. نصف كوب من الزبدة...

طريقة عمل التيراميسو بالكريم كراميل

20-11-2016 09:47 AM

سرايا - التيراميسو يعتبر التيراميسو من الحلويات التي تشتهر إيطاليا بتحضيرها، ومنها انتقلت إلى معظم دول العالم، بسبب تميّز طعمها، وتعدّ من الحلويات الفخمة التي تقدّمها ربّات البيوت في الحفلات أو المناسبات السعيدة أو أعياد الميلاد، ويمكن تناولها أيضاً في المقاهي، ومن الممكن تحضيرها في المنزل بطرق...

طريقة عمل حلى الكريم كراميل

20-11-2016 09:46 AM

سرايا - طريقة عمل حلى الكريم كراميل الحلويات من الأطباق الغنية بالسكريات والتي تُحضر باستمرار ليتم تناولها بعد وجبات الطعام، وتعرف بتعددها واختلاف شكلها ومذاقها تبعاً لطريقة تحضيرها، كما أنّها تختلف وتتعدد أطباق الحلويات من دولة لأخرى، ولكن تبقى مجموعة منها منتشرة في جميع أنحاء العالم كحلى الكريم...