طريقة تحضير المعكرونة بخطوات بسيطة

19-04-2024 12:46 PM

طبعًا! إليك طريقة بسيطة لتحضير المعكرونة:المكونات:معكرونة (نوع حسب الرغبة)ملحماءزيت زيتونصلصة معكرونة (اختياري)جبن مبشور (اختياري)أي نوع من الخضار أو اللحم المفضل لديك (اختياري)الخطوات:1. قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف قليلًا من الملح.2. ضع المعكرونة في الماء المغلي واتبع تعليمات التعبئة على...

وداعاً للّحم الجاف : أخطاء شائعة في طهي اللحوم يجب التخلّص منها

19-04-2024 12:45 PM

هل تُعاني من جفاف اللّحم وفقدان نكهته عند طهيه؟ لا داعي للقلق، فهذه مشكلة شائعة يمكن حلّها بسهولة! إليك بعض الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثيرون عند طهي اللحوم، والتي تُؤدّي إلى نتائج غير مُرضية:1. طهي اللّحم المثلّج مباشرة: يُفضّل إخراج اللّحم من الثلاجة قبل ساعة على الأقل من طهيه ليتسنّى له...

أسباب تدفعك لللسفر إلى البوسنة و الهرسك مع الأطفال

19-04-2024 12:31 PM

البوسنة والهرسك مع الأطفال تعني مغامرة مثيرة مع الكثير من الأماكن الممتعة التي تستحق الاستكشاف، فإن كنت تنوي زيارة قريبة، إليك بعض الأسباب التي ستدفعك لاصطحاب الصغار إلى تلك الوجهة الساحرة خلال رحلتكم المقبلة نقلا عن موقع موسوعة المسافر.أسباب تدفعك لزيارة البوسنة والهرسك مع الأطفال مكان ذو ثقافة...

كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة

18-04-2024 08:51 AM

كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة*المقادير:- الزبدة : 50 غم (مذابة)- الشوفان : ثلثان الكوب- رقائق الشوكولاته : كوب- سكر : كوب- السكر البني : ربع كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180...

هذه أفضل سلطة معكرونة صحية يمكنكم صنعها بثلاثة مكونات فقط بـ 15 دقيقة

18-04-2024 08:34 AM

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على خطوات عمل أفضل سلطة معكرونة صحية يمكنكم تحضيرها بثلاثة مكونات فقط بـ 15 دقيقة.رغم أننا نأكل جميعًا السلطات عادةً على مدار العام، إلا أنه مع ارتفاع درجات الحرارة تعود المتغيرات مثل سلطات البطاطس أو سلطات المعكرونة متعددة الاستخدامات إلى قوائمنا.سلطة...

الدجاج بالكاري .. وصفة ولا أشهى ستحبها عائلتك

17-04-2024 08:50 PM

يُعدّ طبق الدجاج بالكاري من الأطباق الغنية بنكهاتها وتاريخها العريق، ويعود أصله إلى شبه القارة الهندية، وتحديدًا إلى منطقة جنوب آسيا.هذا الطبق اللذيذ من الدجاج بالكاري سهل التحضير ومُشبع،وهو مثالي لتقديمه مع الأرز أو المعكرونة أو الخبز المسطح. مكونات الدجاج بالكاري:1 كيلوغرام من صدور الدجاج،...

حيلة ذكية لمنع ظهور العفن على وجه مرطبان المخلل

17-04-2024 08:48 PM

إذا كنت من محبي المخللات المنزلية، فأنت على الأرجح تواجه مشكلة ظهور العفن على وجه مرطبان المخلل أثناء التخزين. هذه المشكلة ليست فقط مزعجة بصريًا، بل قد تؤثر أيضًا على نكهة ونضارة المخلل.ومع ذلك، هناك حيلة ذكية يمكنك استخدامها للحفاظ على وجه مرطبان المخلل نظيفًا وخاليًا من العفن لفترات طويلة....

طريقة عمل تكساس فرايز

17-04-2024 02:30 PM

يعتبر التكساس فرايز من أشهى الأطباق التي تتكون بشكل أساسي من البطاطس مع اللحم والصوص والجبنة التي تطهى معاً بالفرن، جربي اليوم طريقة عمل تكساس فرايز خطوة بخطوة وقدميه بجانب صينية الدجاج المشوي أو اي نوع من الوجبات السريعة مثل البرغر أو الشاورما.مقادير البطاطانصف كيلوغرام من البطاطا المجمدة.مقادير...

خطوة بخطوة .. تعرفي على طريقة عمل اللازانيا بالحم المفروم

17-04-2024 08:49 AM

خطوة بخطوة.. تعرفي على طريقة عمل اللازانيا بالحم المفروم *المقادير:- عجينة اللازانيا : علبة (معكرونة)- الصلصة : علبة (صلصة جاهزة)- لحم مفروم : نصف كيلو (ناعم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- صلصة البشاميل : 2 كوب- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)*طريقة التحضير:شوّحي البصل المفروم قليلاً، ثم أضيفي إليه...

تعرفي على طريقة إعداد البسكويت المالح وقدميه على سفرتك كطبق سناك منزلي مميز وسهل

17-04-2024 08:46 AM

تعرفي على طريقة إعداد البسكويت المالح وقدميه على سفرتك كطبق سناك منزلي مميز وسهل*المقادير:- طحين : 2 كوب (أسمر)- حليب : نصف كوب- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : 5 ملاعق كبيرة*طريقة التحضير:اخلطي...

إليك أسرار تحضير أومليت ناجح .. لن يخبرك بها أحد

16-04-2024 10:19 PM

الأومليت هو أحد الأطباق الإفطارية الكلاسيكية والمفضلة لدى الكثيرين. ولكن تحضير أومليت ناجح ليس بالأمر السهل دائمًا. هناك بعض الأسرار والنصائح التي يجب أن تتبعها لضمان الحصول على أومليت لذيذ وطري في كل مرة. دعونا نستكشف هذه الأسرار معًا.السر الأول: اختيار البيض الطازجالبيض الطازج هو أساس الأومليت...

حيلة ذكية تمنع أقراص الكبة أثناء القلي .. ستدهشك

16-04-2024 10:12 PM

طهي الكبة هو فن دقيق يتطلب الكثير من الممارسة والمهارة. واحدة من أكبر التحديات التي تواجه الطهاة هي منع تفتت الكبة إلى أقراص أثناء القلي. هذه المشكلة شائعة ويمكن أن تفسد المظهر والقوام المثالي للكبة. ولكن هناك حيلة ذكية يمكنك استخدامها للتغلب على هذه المشكلة.المكونات الأساسية لهذه الحيلة هي:1....

طريقة عصير الفراولة بالليمون .. إليكِ طريقة تحضيره بطريقة سهلة

16-04-2024 08:15 AM

طريقة عصير الفراولة بالليمون ... إليكِ طريقة تحضيره بطريقة سهلة *المقادير:- الفراولة : كوب (مغسولة ومقطعة)- الليمون : 3 حبات (مغسول ومقطّع أرباع ومنزوع البذور)- ماء بارد : 3 اكواب- سكر : 3 ملاعق كبيرة- مكعبات الثلج : حسب الرغبة- الليمون : حسب الرغبة (شرائح)*طريقة التحضير:في وعاء الخلاط الكهربائي،...

سناكس المكرونة المقرمشة

16-04-2024 08:08 AM

الجلوس في المنزل يحتاج إلى المسليات، حينها الأوقات لا تحلو إلا بالتسالي الخفيفة والمقرمشات الشهية.لذلك، بدلًا من شرائها من المحلات في الخارج بأسعار مرتفعة، سنقدم لك فيما يلي وصفة تسالي، والذي هو عبارة عن مكرونة محمرة في الزيت*المكونات:كيس مكرونة قلمبابريكاتوم بودربصل بودرتوابل فراخكاريملحأقل من...

فوائد طبق التبولة الأرمنية وهل تسبب السمنة؟

15-04-2024 08:22 PM

تتساءل السيدات حول بعض الأطباق هل يسبب تناولها الوزن الزائد أو تملك أية فوائد غذائية.يأتي الجواب بشكل صحي عن طبق التبولة الأرمنية بأنها غنية بالعناصر الغذائية:الخضروات: مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، مثل فيتامينات A و C و K والبوتاسيوم والمغنيسيوم.الحبوب الكاملة: مثل البرغل،...

سرّ عيش السرايا اللذيذ بالفستق الحلبي

15-04-2024 08:13 PM

المقادير - للقطر :سكر : كوبالماء : كوب ونصفعصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة (حامض)ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- توست : 6 شرائح (طري)- حليب بودرة : كوب ونصف (خالي الدسم)- الماء : 4 اكواب- النشاء : 6 ملاعق كبيرة- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- ماء الورد : نصف كوب- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون / للتزيين)طريقة...

حلى صحي بالفول السوداني

15-04-2024 08:11 PM

المقادير - الزبدة : كوب (ذائبة غير مملحة)- بسكويت : كوب (مطحون)- السكر البني : كوب (مطحون)- زبدة الفول السوداني : كوب (كريمية)- زبدة الفول السوداني : ربع كوب (للوجه)- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة / للوجه)طريقة التحضيرضعي الزبدة الذائبة والبسكويت المطحون والسكر البني في محضرة الطعام، ثم أضيفي زبدة...

مكرونة بشاميل مع الجمبري

15-04-2024 08:08 PM

المقادير - لتحضير مزيج الجمبري :الجمبري : 500 غراماً (مقشر)الفلفل الاحمر الحار : قرن (مقطع)البصل : 1 حبة (مقطع)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةبابريكا : حسب الرغبةالليمون : 1 حبة (يعصر ثم يبشر قشره)الزبدة : ملعقة كبيرة- لسلق المكرونة :معكرونة : عبوة (بيني)الماء : حسب الحاجةملح : ملعقة...

طريقة تحضير بهارات الكبسة في المنزل على أصولها

15-04-2024 07:02 PM

تعتبر بهارات الكبسة واحدة من أشهر أنواع البهارات في البلاد العربية، حيث تستخدم لإضفاء نكهة خاصة ولذيذة على طبق الكبسة التقليدي، وتتكون من مجموعة كبيرة من البهارات المشكلة.طريقة تحضير بهارات الكبسة:المكونات:⅓ كوب من كل من: الكمون، والفلفل الأسود، ومسحوق الكاري.¼ كوب من كل من: الكزبرة البودرة،...

حضري مكرونة بشاميل مع الجمبري، وقدميها على سفرتك في العزومات

15-04-2024 08:35 AM

حضري مكرونة بشاميل مع الجمبري، وقدميها على سفرتك في العزومات*المقادير:- لتحضير مزيج الجمبري :الجمبري : 500 غراماً (مقشر)الفلفل الاحمر الحار : قرن (مقطع)البصل : 1 حبة (مقطع)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةبابريكا : حسب الرغبةالليمون : 1 حبة (يعصر ثم يبشر قشره)الزبدة : ملعقة كبيرة- لسلق...