سلطة الخضار المسلوقة .. وجبة خفيفة قدميها خلال ساعات النهار

05-06-2024 10:35 PM

المقادير - الكوسا : 1 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات)- القرنبيط : ربع كيلو (مقطع)- الجزر : ربع كيلو (مقطع مكعبات)- البروكولي : ربع كيلو (مقطع زهيرات)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- مرق دجاج : مكعب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 1 حبة- الطماطم الكرزية : حسب الرغبة (مقطعة أنصاف)طريقة...

حضريها لأطفالك .. طريقة صنع تشيز كيك الفريز

05-06-2024 09:36 PM

إليك طريقة تحضير تشيز كيك الفريز:المكونات:– 225 جرام جبن كريمي– 100 جرام سكر ناعم– 2 بيضة– 1 ملعقة صغيرة فانيليا– 200 جرام توت فريز طازج (أو مجمد)– 1 حبة ليمون (عصير)– 1 باكيت بسكويت مطحونطريقة التحضير:1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج...

تعرفي على طريقة جديدة لطهي البيض وقدميه على الإفطار بشكل جديد .. أومليت بيض حار بالسبانخ

05-06-2024 08:11 AM

تعرفي على طريقة جديدة لطهي البيض وقدميه على الإفطار بشكل جديد.. أومليت بيض حار بالسبانخ*المقادير:- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- البيض : 6 حبات- حليب : ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب (بيبي)- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)- صدر...

سلطة الذرة الباردة

05-06-2024 08:09 AM

سلطة الذرة الباردة*المقادير:- الذرة الحلوة : كوب- المايونيز : نصف كوب- معكرونة : 2 كوب (مسلوقة)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)*طريقة التحضير:في وعاء للخلط، ضعي الذرة الحلوة، والمكرونة، والمايونيز، ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.زيني السلطة بالبقدونس المفروم، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد...

مكون خارق يمنع تناثر الزيت أثناء القلي

04-06-2024 08:37 PM

من أبرز المشاكل التي تواجهينها في مطبخك تناثر الزيت في كل مكان أثناء قلي الطعام، وعادة ما لا تنجحين في تجنب ذلك خصوصاً أنه يتعين عليك وضع المأكولات في وعاء القلي بعد أن يصبح الزيت ساخناً تماماً.ورغم هذا يمكنك ايجاد الحلول السهلة جداً، ومنها مثلاً أن تضيفي إلى زيت رشة من الملح أو القليل من دقيق...

مشروبات الصيف .. طريقة تحضير عصير الليمون بالصودا والفراولة

04-06-2024 08:35 PM

إليك طريقة تحضير عصير الليمون بالصودا والفراولة لمشروب صيفي لذيذ ومنعش:المكونات:– 4 ليمونات متوسطة الحجم– 1/2 كوب سكر (أو عسل أو سكر نخيل)– 6 أكواب من ماء النعناع المثلج– 2 كوب فراولة طازجة، مقطعة– 1 لتر من ماء الصودا الباردطريقة التحضير:1. عصر الليمونات للحصول على عصير الليمون. أضف السكر أو...

لنجاح محشي الكوسا إليك هذه الأسرار في طهيه

04-06-2024 07:26 PM

الكوسا من الخضراوات اللذيذة والمفيدة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتفضل الكثير من الأمهات تقديم الكوسا لأطفالهم في كثير من الوجبات للحصول على قيمتها الغذائية الكبيرة.وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم أسرار نجاح محشي الكوسا:1. قومي باختيار حبات كوسا صغيرة أو متوسطة...

القرنبيط من أكثر الخضار المفيدة للجسم والمحاربة للسرطان .. إليكم شوربة القرنبيط بالجبن بطريق مختلفة وطعم شهي

04-06-2024 08:31 AM

القرنبيط من أكثر الخضار المفيدة للجسم والمحاربة للسرطان... إليكم شوربة القرنبيط بالجبن بطريق مختلفة وطعم شهي*المقادير:- الماء : 4 اكواب- البطاطس : 2 كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- جبن...

طريقة عمل المبروشة من الحلويات الغربية القديمة والمعروفة جداً

04-06-2024 08:28 AM

طريقة عمل المبروشة من الحلويات الغربية القديمة والمعروفة جداً*المقادير:- البيض : 2 حبة- سكر : كوب- زيت الذرة : كوب (ممزوج بالقليل من السمن)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : كوبان ونصف- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- مربى : نصف كوب (بالنكهة المفضلة)*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180...

حيلة ذكية أثناء الكوي تمنح الملابس رائحة فواحة .. جربيها

03-06-2024 08:56 PM

تعبر رائحة الملابس عن النظافة فالجميع يحب أن تكون له رائحة عطرة، وتلجأ ربات المنازل إلى العديد من الطرق لتحقيق هذه الغاية.وفي هذا المقال سوف نستعرض خطوات تعطير الملابس أثناء الكوي لتدوم الرائحة الجميلة لأطول فترة ممكنة:1.في بخاخ المكواة أضيفي مقدار ملعقة صغيرة من أي عطر غير زيتي تفضلينه ثم رشي...

طريقة جديدة لتحضير المعجنات لم تجربيها من قبل .. بدون فرن

03-06-2024 08:52 PM

قد نحتاج أحياناً إلى طريقة لخبز المعجنات بدون فرن، بسبب انقطاع التيار الكهربائي والفرن يعمل على الكهرباء، أو عدم امتلاك فرن في المنزل، أو الفرن الذي تملكينه متهالك وغير جيد لإعداد المخبوزات.والحل في هذه الطريقة بسيط جداً ولن يكلفك جهداً أو مالاً، وكما يقولون الأفكار البسيطة تصنع الفرق، ما سنقوم...

تعرفي على أسها طريقة لتحضير ساندويش فلافل بالمقالي

03-06-2024 08:55 AM

تعرفي على أسها طريقة لتحضير ساندويش فلافل بالمقالي*المقادير:- حمص : 6 ملاعق صغيرة- فلافل : 6 حبات (مقلي)- الخبز العربي : 2 رغيف- خس : نصف كوب (مفروم خشن)- الجرجير : ربع كوب (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة أصابع ومقلية)- الباذنجان : 1 حبة (مقطع أصابع ومقلي)*طريقة...

اكتشفي أسرع طريقة لوصفة أومليت بيض حار بالسبانخ

03-06-2024 08:53 AM

اكتشفي أسرع طريقة لوصفة أومليت بيض حار بالسبانخ*المقادير:- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- البيض : 6 حبات- حليب : ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب (بيبي)- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)- صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع الجلد...

طريقة مبتكرة للتخلص من تعجن الأرز أثناء الطهي بخطوة واحدة

02-06-2024 09:41 PM

تُعاني بعض ربات المنازل، من تعجين الأرز والمعكرونة خلال الطهي، ولكن لا داعي للقلق، سوف نستعرض في هذا المقال نصائح هامة للتخلص من هذه المشكلة.1. الأرز المعجن.إذا لاحظتِ زيادة في كمية الماء أو السمن المضاف للأرز، ووجدتِ في نصف الطبخة أنه على وشك أن يصبح معجناً، اكشفي غطاء الحلة واتركيه على نار...

اكتشفي أسرع طريقة لوصفة أومليت بيض حار بالسبانخ

02-06-2024 07:54 PM

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- البيض : 6 حبات- حليب : ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب (بيبي)- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)- صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع الجلد والعظم)طريقة التحضيرفي مقلاة صبّي الزيت حتى يسخن على حرارة...

مناسبة للرجيم .. دجاج بالثوم والزعتر

02-06-2024 07:53 PM

المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : 6 حبات (مهروس)- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : رشّة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 1 حبة- برش ليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- مرق...

إليكِ أسهل طريقة لعمل "تشيز كيك فراولة" الحلو الذي يحبه الجميع

02-06-2024 08:33 AM

إليكِ أسهل طريقة لعمل تشيز كيك فراولة الحلو الذي يحبه الجميع*المقادير:- مقادير صلصة الفراولة :الفراولة : 400 غراماًسكر : كوبالماء : كوبالنشاء : ملعقة كبيرة- بسكويت : 500 غراماً- الزبدة : 400 غراماً- كريمة الخفق : مغلفين- حليب : كوب- القشدة : علبة- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة- قشرة ليمون : نصف ملعقة...

من أهم الوصفات التي تفضل الأمهات صنعها في المنزل .. إليكِ طريقة عمل خبز الزعتر المقرمش

02-06-2024 08:31 AM

من أهم الوصفات التي تفضل الأمهات صنعها في المنزل .. إليكِ طريقة عمل خبز الزعتر المقرمش*المقادير:- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزعتر : كوب (طازج)- بقدونس : كوب (طازج)- الثوم : فصّان- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الخبز الفرنسي : رغيف (مقطع...

طريقة فعّالة لتنظيف عيون الغاز المحروقة بدون تعب .. جربيها

01-06-2024 08:19 PM

تتطلب عملية تنظيف عيون الغاز المحترقة عناية خاصة، إلا أنه قبل القيام بتنظيفها من آثار الاحتراق يتعين عليكِ تنظيف الغاز عموماً، ومسح جميع الأوساخ الموجودة على سطحه بقطعة قماش مرطبة بالخل.وإليكِ فيما يلي توضيح لخطوات تنظيف عيون الفرن المحروقة:المواد والأدوات:1. أكياس بلاستيكية.2. منشفتان يفضل...

إليكِ أسهل طريقة لعمل "تشيز كيك فراولة" الحلو الذي يحبه الجميع

01-06-2024 08:16 PM

المقادير - مقادير صلصة الفراولة :الفراولة : 400 غراماًسكر : كوبالماء : كوبالنشاء : ملعقة كبيرة- بسكويت : 500 غراماً- الزبدة : 400 غراماً- كريمة الخفق : مغلفين- حليب : كوب- القشدة : علبة- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- الفراولة : 100 غراماً (شرائح / للتزيين)طريقة...