المقادير - لتحضير العجينة :دقيق : 3 اكوابملح : ملعقة صغيرةالماء : كوب وربع- لتحضير الحشوة :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةلحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (مفروم)بقدونس : نصف كوب (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالزبدة : نصف كوب (مذوبة)حبّ البركة : حسب الحاجةطريقة التحضيرلتحضير...
طريقة عمل تشيز كيك الباردة والسهلة.. حلوى لذيذة تتميز بطعمها الشهي*المقادير:- بسكويت الشاي السادة : 200 غم (مطحون)- الزبدة : 50 غم (مذوبة)- حليب : كوب ونصف (بارد)- جبن كريمي : كوب- القشطة : كوب- كريمة الخفق : 300 غراماً (شانتيه)- ماء ساخن : 2 كوب- جيلي الفراولة : 2 ظرف- ماء بارد : نصف كوب-...
شوربة الملفوف الحارقة للدهون1*المقادير:- الملفوف : نصف رأس (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : نصف حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الماء : 2 ليتر- مرق دجاج : نصف كوب (قليل الدسم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- طماطم : 2 حبة...
المقادير - البروكولي : 250 غراماً- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الماء : ليتر- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي البطاطس والبصل في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، ثم غطي القدر واتركيه لحوالي 15 دقيقة.أضيفي...
وصفة سهلة لعمل الفول المدمس المطحون للدايت خلال دقائق*المقادير:- الفول : علبة- الماء : ربع كوب- عصير الليمون : 1 حبة- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)*طريقة التحضير:اغسلي الفول...
طريقة عمل أم علي بالجلاش*المقادير:- عجينة الجلاش الجاهزة : 250 غراماً- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- حليب : لتر ونصف- سكر : نصف كوب- كريمة : علبة (أو قشدة)- مكسرات : ربع كوب (يفضل استخدام البندق المجروش)*طريقة التحضير:قطّعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة.ذوّبي الزبدة في صينية فرن ثمّ ضعي فيها قطع العجين،...
المقادير - البقلة : 3 ضمم- طماطم : 3 حبات- البصل : 1 حبة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة- سماق : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- الثوم : فص (مهروس)- الرمان : ملعقة كبيرة (للتزيين)طريقة التحضيرافصلي أوراق البقلة عن السيقان، ثم اغسليها بالماء...
المقادير - الفول : علبة- الماء : ربع كوب- عصير الليمون : 1 حبة- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيراغسلي الفول وثم انقليه لقدر على نار متوسطة، وأضيفي الماء، واهرسي...
حشوة الصفيحة بالطماطم*المقادير:- للعجين :دقيق : كيلوماء دافئ : كوب ونصفحليب : كوبالزيت النباتي : نصف كوبسكر : 2 ملعقة كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةالبيض : 1 حبة- للحشو :لحم مفروم : 500 غراماًصنوبر : 50 غم (محمص)معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةالزيت النباتي : 2...
وصفة عمل السابليه الفرنسي التي يمكنك تقديمها في جميع المناسبات العائلية*المقادير:- الزبدة : كوب- دقيق : كوبان وربع- سكر البودرة : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- المربيات : حسب الرغبة (للحشو)*طريقة التحضير:في وعاء، نخّلي الدقيق والبيكنج باودر.في وعاء...
المقادير - للعجين :دقيق : كيلوماء دافئ : كوب ونصفحليب : كوبالزيت النباتي : نصف كوبسكر : 2 ملعقة كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةالبيض : 1 حبة- للحشو :لحم مفروم : 500 غراماًصنوبر : 50 غم (محمص)معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1...
المقادير - الزبدة : كوب- دقيق : كوبان وربع- سكر البودرة : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- المربيات : حسب الرغبة (للحشو)طريقة التحضيرفي وعاء، نخّلي الدقيق والبيكنج باودر.في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً، حتى تحصلي على مزيج كريمي.أضيفي البيضة...
طريقة عمل أم علي بالبف باستري*المقادير:- القشطة : كوب- الزبدة : نصف كوب- كريمة الخفق : ربع كوب- سكر : 2 كوب- حليب : 5 اكواب- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)- القرفة : حسب الرغبة (مطحونة)- فستق حلبي : 5 ملاعق كبيرة- جوز الهند : 5 ملاعق كبيرة- زبيب : 5 ملاعق كبيرة- بندق : 5 ملاعق كبيرة- فستق حلبي...
إليكِ طريقة تحضير الكيك الإسفنجي الصحي الشهي وخالي من الجلوتينالمقادير- دقيق الأرز : كوبان ونصف- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب- سكر : ثلاث أرباع الكوب- لوز : نصف كوب- زبيب : نصف كوب- البيض : 3 حبات- الموز : 2 حبة (مقطع)- برش ليمون :...
يعد التخطيط لعطلة صيفية أمرًا ممتعًا، ولكن الخيارات لا حصر لها. بعض وجهات العطلات الصيفية موسمية، وستجذب معظم السياح في يونيو ويوليو وأغسطس.الصيف هو الوقت المثالي للزيارة لأن الطرق والممرات ستكون مفتوحة لتجربة ما تقدمه الأماكن السياحية. تعتمد أفضل الوجهات الصيفية المنتشرة في أوروبا على مجموعة...
الانشيلادس من الوصفات المكسيكية، التي انتشرت في مصر بالفترة الأخيرة، بسبب مذاقها المختلف، ويغلب عليها الطعم الحار، ويمكن إعدادها في المنزل، بنفس مذاق الجاهز، بحسب الشيف أميرة شنب .المقادير:2 حبة فلفل أحمر مشوي.2 صدور دجاج مسلوق أو مشوي.1 عصير ليمونة.1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.1 ملعقة صغيرة بودرة...
إليك طريقة تحضير كرات جوز الهند في المنزل:المكونات:2 كوب جوز الهند مبشور طازج أو مجفف1/2 كوب حليب مكثف محلى1/4 كوب سكر1/4 كوب دقيق أو نشاالطريقة:1. في وعاء، اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والسكر حتى يتجانس المزيج.2. إذا كان المزيج سائلاً جداً، أضيفي القليل من الدقيق أو النشا...
المقادير - التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)- الجرجير : ضمة (مغسول)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)- الخل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- جبن فيتا : 3 ملاعق كبيرة (مكعبات)- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرضعي أوراق الجرجير وشرائح التفاح...
المقادير - الدقيق الأبيض : 4 اكواب (ناعم)- سكر : 420 غراماً (أبيض)- الزبدة : كوب (غير مملحة)- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.حضري قالب كيك بحجم مناسب، وادهنيه بالقليل من الزيت، ورشيه بكمية من الدقيق...
تعرفي على طريقة عمل سبرينغ رولز بالخضار *المقادير:- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الجزر : 2 حبة (مبشور)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- الملفوف : كوب (مفروم)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة- عجينة السبرينغ رول : عبوة- صلصة تشيلي...