مقادير طريقة عمل السينابون بالشوكولاته البيضاء :2 كوب دقيق½ كوب زبدة1 ملعقة خميرة1 بيضة1 ملعقة بايكينج باودرللحشو :1 ملعقة قرفة¼ كوب سكرللتزيين :250 غ شوكولاته بيضاء3 ملاعق حليب1 ملعقة زبدةطريقة عمل السينابون بالشوكولاته البيضاء :1- احضري وعاء وضعي الدقيق، البايكينج باودر، الخميرة، الزبدة والبيضة...
البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة ... من الأطباق التي يفضله أغلب أفراد العائلة بسبب طعمه الشهي.. إليك الطريقة بالخطوات*المقادير:- البطاطس : 5 حبات (مسلوقة)- حليب : 3 اكواب (بارد)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- لحم مفروم : نصف كيلو- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة-...
يعتبر معمول التمر واحد من أشهر حلويات العيد المقدمة في مختلف الدول العربية، ويتم تحضيره بوصفات متعددة لكنها متشابهة من حيث المبدأ، واليوم نقدم طريقة عمل معمول التمر الهش بالمكونات الدقيقة للحصول على حلويات مغذية ومفيدة يمكنك تقديمها مع القهوة العربية ووصفات حلويات العيد العربية الأخرى مثل الغريبة...
جربي عمل فطيرة اليقطين بوصفة سهلة ولذيذة، لضيافة مميزة ومبتكرة *المقادير:- للحشوة :اليقطين : كوب ونصف (هريس اليقطين)البيض : 3 حباتكريمة الخفق : ثلاث أرباع الكوب (ثقيلة)حليب : نصف كوب (سائل)السكر البني : ثلاث أرباع الكوبنشاء الذرة : ملعقة كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)الزنجبيل : نصف ملعقة...
جربي كبدة الدجاج بتتبيلة عصير الليمون والكمون.. وأسعدي أفراد عائلتك بأطيب الوصفات الرمضانية الرائعة والمفيدة*المقادير:- كبدة الدجاج : 500 غراماً- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- الكمون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة كبيرة- زيت...
بغض النظر عن أصل اسمه، فإن طبق بابا غنوج هو أحد أشهر الأطباق العربية، ويُقدم في العديد من الدول العربية والعالمية، إضافة إلى امتلاكه العديد من الفوائد الصحية.في الحقيقة لا يوجد إجابة قاطعة حول سبب تسمية طبق بابا غنوج بهذا الاسم، لكن هناك بعض الروايات الشائعة: 1. قصة القس: تقول هذه الرواية أن هناك...
مشروب التمر الهندي هو مشروب شهير في الثقافة الهندية، ويعتبر مفيدًا للصحة بفضل خصائصه الغذائية الغنية. يتمتع بطعم رائع ورائحة لذيذة، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن مشروب صحي ومفعم بالطاقة. في هذه المقالة، سنتناول طريقة تحضير مشروب التمر الهندي ونسلط الضوء على فوائده الصحية.طريقة تحضير مشروب...
تعتبر سلطة الكرنب إحدى الوجبات الصحية والمغذية التي يمكن تضمينها في نظام غذائي متوازن للأطفال. فالكرنب هو نوع من الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن والذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية. في هذه المقالة، سنستعرض فوائد سلطة الكرنب للأطفال وأهمية تضمينها في نظامهم الغذائي.فوائد...
يعتبر الجمبري من أشهر المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون، حيث يتميز بطعمه الشهي، ويمكن تقديمه بطرق متعددة. فما هي طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل؟الجمبري هو نوع من القشريات البحرية، يُعرف بالقريدس والروبيان أيضًا. ويعتبر من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص. ويتميز الجمبري...
المأكولات الصينية اللذيذة والرائعة الطعم نقدمها لكِ لتزيني سفرتك الرمضانية بألذ الأطباق بالدجاج وبصوص البرتقال المنعش*المقادير:- لصلصة البرتقال :قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشور)عصير البرتقال : ربع كوبصلصة الصويا : ربع كوبالماء : ربع كوبخل الأرز : ثلث كوبنشاء الذرة : ملعقة كبيرة- لتحضير الدجاج :أفخاذ...
حضري بيتي فور العيد الهش واللذيذ كضيافة مميزة على سفرة حلويات عيد الفطر*المقادير:- الزبدة : 300 غراماً (طرية)- سكر : كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- خلاصة اللوز : نصف ملعقة صغيرة- طحين : 3 أكواب ونصف- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- كرز : ربع كوب (مجفف ومقطع / للتزيين)- حليب : 2 ملعقة...
المعمول هو حلى شهير في العالم العربي، وإليك طريقة سهلة لتحضير عجينة المعمول في دقائق:المكونات:3 أكواب طحين1 كوب سمنة نباتية أو زبدة مذابة1/2 كوب سكرملعقة صغيرة من ماء الزهرملعقة صغيرة من مسحوق الهيلطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي السمنة المذابة مع السكر حتى تتداخل المكونات.2. أضيفي ماء الزهر...
لتحضير عصير قصب السكر في المنزل، يمكن اتباع الخطوات التالية:1. اشتري قصب السكر الطازج من السوق أو من البائعين المحليين.2. اغسل القصب جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة والشوائب.3. قطع القصب إلى قطع صغيرة بحجم مناسب لتمريرها في العصارة.4. استخدم عصارة الفواكه أو العصارة الخاصة بعصير قصب السكر...
المقادير - الباذنجان : 2 حبة (مشوي ومقشر)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- الفلفل الرومي الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم)- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دبس الرمان : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل...
نوّعي وجددي من وصفات السلطات السهلة والصحية على مائدة رمضان، اخترنا لك وصفة سلطة التفاح مع الفواكة المجففة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع*المقادير:- صلصة السلطة :زبادي : نصف كوب (يوناني)المايونيز : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرة- التفاح :...
إليك طريقة بسيطة لصنع أرز بالروبيان وصلصة الطماطم:*المكونات:– 2 كوب من الأرز البسمتي– 400 غرام من الروبيان، مقشّر ومنظف– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة– 3 فصوص من الثوم، مهروسة– 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون– 1 علبة صلصة الطماطم (حوالي 400 غرام)– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)– 1/2 ملعقة...
إليك طريقة تحضير السوشي:المكونات:2 كوب من الأرز السوشي (الأرز القصير)1/4 كوب من الخل الأبيض2 ملعقة كبيرة من السكرنصف ملعقة صغيرة من الملحأعشاب النوري (أوراق الأعشاب البحرية المجففة)قطع سمك السالمون أو التونة المتناسقة (حسب الرغبة)قطع الخضروات الطازجة مثل الخيار والأفوكادو والجزر (مقطعة إلى شرائح...
إليك بعض الطرق التي يمكن استخدامها لتسريع نضج اللحم النيء:1. التعرض للحرارة العالية: يمكن وضع اللحم في فرن ساخن أو تحت شواية عالية الحرارة لفترة قصيرة. هذا سيساعد في تسخين الجزء الخارجي من اللحم وتعزيز عملية النضج.2. الترطيب: يمكن وضع اللحم في محلول ملحي لمدة قصيرة. يساعد المحلول الملحي على...
إليك طريقة تحضير كعك العيد:المكونات:3 أكواب من الدقيق1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز1 ½ كوب من السكر1 ½ كوب من الزبدة (عند درجة حرارة الغرفة)4 بيضات1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليارشة من الملححبيبات السكر للتزيين (اختياري)الخطوات:1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). وضع...
يضاف الزيتون الأسود إلى الكثير من الأطباق ويجعلها شهية مميزة، فبدلاً من شراؤه جاهزاً يمكن تحضيره في المنزل وبخطوات بسيطة، دعونا نتعرف على طريقة عمل الزيتون الأسود. طريقة عمل الزيتون الأسود مكونات الزيتون الأسود:ثلاثة كيلو غرامات من الزيتون الأسود زيت ثلاثة أكواب من الخل كيلو من الملح الخشن طريقة...