الكنافة .. إليك طريقة تحضير أشهر حلوى عربية تقليدية

06-04-2024 09:21 AM

الكنافة هي حلوى عربية تقليدية تُحشى عادةً بالجبن، مثل جبن العكاوي أو الموزاريلا، ثم تُطهى في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وتسقى بالقطر، وتعتبر من الأكلات الشهيرة والشهية.وفيما يلي، إليكم وصفة ولا أشهى لتحضير الكنافة:المكونات:– 500 غرام من شعيرية الكنافة– 250 غرام من السمن السائل أو الزبدة...

طريقة مبتكرة لتقديم البطاطس المسلوقة بشكل شهي

06-04-2024 09:18 AM

تُعد البطاطس المسلوقة من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، إلا أنها قد تبدو بسيطة ومكررة في طريقة تقديمها. ولكن هل فكرت يومًا في إضافة لمسة إبداعية وتقديم البطاطس المسلوقة بشكل شهي وملفت للنظر؟ في هذه المقالة، سنستعرض طريقة ذكية ومبتكرة لتقديم البطاطس المسلوقة بطريقة تجعلها لذيذة ومغرية...

طريقة مبتكرة لتقديم البطاطس المسلوقة بشكل شهي

05-04-2024 01:47 PM

تُعد البطاطس المسلوقة من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، إلا أنها قد تبدو بسيطة ومكررة في طريقة تقديمها. ولكن هل فكرت يومًا في إضافة لمسة إبداعية وتقديم البطاطس المسلوقة بشكل شهي وملفت للنظر؟ في هذه المقالة، سنستعرض طريقة ذكية ومبتكرة لتقديم البطاطس المسلوقة بطريقة تجعلها لذيذة ومغرية...

طريقة سهلة لتحضير الجبنة في منزلك دون عناء

05-04-2024 01:11 PM

تُعتبر الجبنة من المكونات الرئيسية في العديد من الأطباق الشهية حول العالم، وقد يكون لديك رغبة في تحضير جبنة لذيذة في منزلك بنفسك. إذا كنت ترغب في استكشاف عالم صنع الجبنة المنزلية، فإن تحضير الجبنة هو خطوة رائعة للبدء.في هذه المقالة، سنتعلم طريقة تحضير الجبنة في المنزل بسهولة وبأقل جهد ممكن . 1....

تعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم الشاكرية باللحم

04-04-2024 09:31 AM

تعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم الشاكرية باللحم*المقادير:- التقلية :سمن : ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)صنوبر : حسب الرغبة- اللحم : 1 كيلو (بدون عظم)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع أرباع)- مستكة : 5 فصوص- ورق غار : 2 قطعة- الزنجبيل : 2 شريحة (طازج)- هيل : 6 فصوص (صحيح)- القرفة...

تعرفي على طريقة تحضير حشوة سبرنج رول بالملفوف والجزر الشهية

04-04-2024 09:29 AM

تعرفي على طريقة تحضير حشوة سبرنج رول بالملفوف والجزر الشهية*المقادير:- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الجزر : 2 حبة (مبشور)- الملفوف : 2 كوب (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة- عجينة السبرينغ رول : علبة- الزيت النباتي :...

طريقة مبتكرة لتحضير البشاميل الجاهز خلال 5 دقائق .. جربيها

03-04-2024 11:50 PM

تُعتبر صلصة البشاميل من أشهر الصلصات المستخدمة في مجموعة متنوعة من الوصفات، مثل المعكرونة واللازانيا والخضروات المشوية. ومع ذلك، فإن تحضير البشاميل التقليدي يتطلب وقتًا وجهدًا مستمرين، حيث يتطلب طهي الدقيق في الزبدة وإضافة الحليب والتحريك المستمر حتى تتكون الصلصة. في هذا المقال، سنستعرض طريقة...

نصائح لضمان تحضير عجينة الكريب المثالية

03-04-2024 11:49 PM

كشف خبراء الطهي عن أسرار نجاح عجينة الكريب، تلك الوجبة الخفيفة المحبوبة لدى الصغار والكبار على حدٍ سواء.المكونات الأساسية:كوب وربع من الحليبكوب من الدقيقبيضة واحدةرشة فانيليارشة ملحنصائح لضمان تحضير عجينة الكريب المثالية:خلط المكونات جيدًا: تأكد من خلط جميع المكونات حتى تصبح العجينة ناعمة وخالية...

هذه أفضل أنواع الزيوت للطهي

03-04-2024 05:26 PM

تعتبر زيوت الطهي من العناصر الأساسية في المطبخ فهي تضيف مذاقا شهيا إلى الكثير من الأطباق، كما تساعد في طهي الطعام وقليه. لكن التعرف على الزيت الأفضل لصحتك ووصفتك يمكن أن يشكل تحديًا كبيرا مع وجود الكثير منها على الرفوف، فكيف لنا أن نعرف أيها الأفضل؟ وأيها يجب تجنبه؟تعتمد كيفية اختيار أفضل زيوت...

عشائر المعايطه :حماية الاردن واجب مقدس فهي ارض الرباط والحق والداعم للاهل في فلسطين وغزة

03-04-2024 05:01 PM

اصدرت عشائر المعايطه بيانا على امتداد ارض هذا الوطن الطهور من أقصاه إلى اقصاه تؤكد به عهدهم الدائم في الوقوف التام حول جلالة الملك عبدالله بن الحسين المعظم وقيادته الحكيمة .وتاليا نص البيان :ان ابناء عشائر المعايطه على امتداد ارض هذا الوطن الطهور من أقصاه إلى اقصاه واستمرارا لتاريخنا المجيد في...

شوربة الفريك الرمضانية .. واحدة من ألذ الشوربات الساخنة المعروفة على السفرة العربية

03-04-2024 09:22 AM

شوربة الفريك الرمضانية ... واحدة من ألذ الشوربات الساخنة المعروفة على السفرة العربية*المقادير:- الفريكة : 2 كوب (مغسولة ومصفاة)- الماء : ليتر- مرق دجاج : ليتر- البصل : 2 حبة (مفروم)- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة-...

البيض بالفطر للسحور .. من أهم الأطعمة المفيدة للصائم في سحور رمضان الذي تمدّ الجسم بالطاقة

03-04-2024 09:21 AM

البيض بالفطر للسحور ... من أهم الأطعمة المفيدة للصائم في سحور رمضان الذي تمدّ الجسم بالطاقة*المقادير:- البيض : 3 حبات- الفطر : 2 حبة (مقطع)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)*طريقة التحضير:اكسري البيض في وعاء، ورشّي...

فطيرة التوت بالشيز كيك

02-04-2024 11:41 PM

المقادير - الـقـاعـدة :طحين : كوبان وربعسكر : ثلاث أرباع الكوبالزبدة : كوب ونصف (باردة)بيكنج بودر : ملعقة صغيرةبيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرةالفانيليا : ملعقة صغيرةملح : رشّةالكريما الحامضة : نصف كوبالبيض : 1 حبة- الـحـشـوة :جبن كريمي : ربع عبوةسكر : كوبالبيض : 1 حبةبرش البرتقال : ملعقة صغيرةالتوت...

بوريتو الدجاج

02-04-2024 11:40 PM

المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مسلوق ومقطع قطع صغيرة)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الكاتشاب : 2 كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- خبز التورتيلا : حسب الحاجة- جبن موزاريلا : 4...

حافظ على هاتفك: الطريقة الصحيحة لتوصيل كابل الشحن

02-04-2024 11:31 PM

على الرغم من التطورات في تقنيات الهواتف الذكية، لم تُحرز بطارياتها نفس التقدم، مما يجعلها أحد أكثر المكونات عرضة للتلف مع مرور الوقت.ولكن لحسن الحظ، هناك خطوات بسيطة يمكننا اتخاذها لضمان عمر أطول للبطارية ومنفذ الشحن، أهمها توصيل كابل الشحن بالطريقة الصحيحة.ما هي الطريقة الصحيحة؟قم بتوصيل الشاحن...

طريقة عمل المعمول الهش الناعم .. من المطبخ العربي بأكثر من وصفة

02-04-2024 07:53 PM

على الطريقة اللبنانية والسعودية والسورية والمصرية، واستعداداً لعيد الفطر المبارك، إليك طريقة عمل المعمول بالجوز، والتمر، بوصفات سهلة من مطبخ أشهر الشيفات.يعتبر المعمول واحد من أشهر الحلويات المرتبطة بعيد الفطر، وتميزت المائدة العربية عموماً، واللبنانية، والسورية، والسعودية، بطبق المعمول خصوصاً،...

حلى العيد بالحليب المكثف

02-04-2024 09:35 AM

قدمي على سفرتك في العيد تشكيلة متنوعة وطيبة من حلويات عيد الفطر الطيبة والسهلة التحضير، جربي حلى العيد وشاركينا رأيك بالطعم*المقادير:- الحليب المكثّف : علبة (محلى)- الشوكولاتة البيضاء : كوب (مفرومة)- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن)- بندق : ربع كوب (مفروم خشن)- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة*طريقة...

ألذّ صلصة بيتزا .. خطواتٌ سهلةٌ لتحضيرها في المنزل وتقديمها على سفرة رمضان

02-04-2024 09:33 AM

ألذّ صلصة بيتزا .. *المقادير:- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ريحان ناشف : ملعقة كبيرة- أوريغانو : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- نشاء الذرة...

طريقة حفظ القطايف في الثلاجة لفترة طويلة

02-04-2024 01:02 AM

طريقة حفظ القطايف في الثلاجة لفترة طويلة:1. انتظر حتى تبرد القطايف تماما بعد القلي.2. ضع القطايف في وعاء محكم الإغلاق ولا ترتبط بالطبقات.3. ضع ورقة زبدة بين كل قطيفة وأخرى لمنع الالتصاق.4. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي محكم الإغلاق.5. ضع الوعاء في الثلاجة وتأكد من عدم وضع أي شيء ثقيل عليه.6. يمكن...

شوربة الشوفان بالحليب

02-04-2024 12:24 AM

المقادير - الشوفان : كوب- الماء : 2 كوب- حليب : 8 اكواب- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة- الجزر : 8 ملاعق كبيرة (مقطع)- الثوم : 8 ملعقة صغيرة (مفروم)- البصل : 8 ملاعق كبيرة (مقطع)- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة خضراء : 8 ملعقة صغيرة (مفرومة)- ملح : ملعقة صغيرةطريقة...