طريقة عمل الفطر المقلي بالبصل لوجبة سحور سريعة ومغذية

14-03-2025 02:13 PM

المقادير - الفطر : 500 غراماً (طازج ومقطع إلى شرائح)- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع إلى شرائح)- الثوم : فصّان (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون.أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تذبل وتصبح شفافة.أضيفي شرائح...

شوربة البطاطس والشوفان خيار صحي ولذيذ بسعرات حرارية قليلة،

14-03-2025 01:44 PM

المقادير - البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)- الشوفان : نصف كوب- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- مرق خضار : 4 اكواب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر على نار...

الشكشوكة اللبنانية وجبة غنية بالبروتين والخضروات لسحور شهي ومغذي

14-03-2025 01:41 PM

المقادير - البيض : 4 حبات- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بقدونس : حسب...

رولات مسخن دجاج

14-03-2025 02:59 AM

المسخن من الأطباق التراثية الفلسطينية التي إنتشرت إلى أغلب المطابخ العربية، يتكوّن من الدجاج المطبوخ المشوي مضافاً إليه البصل والسماق ويقدم على خبز الطابون، ويمكن تحضيره على شكل رولات بخبز الصاج كنوع من المقبلات الرمضانية الشهية، كما يسهل تحضير الرولات ويفضلها الجميع نظراً لشكلها الجذاب وطعمها...

سلطة الخضار باللبن للرجيم

14-03-2025 02:54 AM

أعددنا لكِ طبق سلطة مغذّية ومفيدة لمتبعي الحميات الغذائية والرجيم، وهي سلطة الخضار باللبن الشهية للغاية، يمكنكِ تقديمها على سفرة رمضان كطبق مقبلات بسيط وسريع التحضير.وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصالمقادير:- للصوص :لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةزيت الزيتون : ملعقة...

شراب الكركديه المثلج

14-03-2025 02:52 AM

أعدي على سفرة ضيافتك مشروب رمضاني منعش ولذيذ، وله العديد من الفوائد الصحية، يساعد على خفض ضغط الدم وتعزيز عمل الجهاز الهضمي كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يمكنكِ تحضيره بسهولة في المنزل، والاستمتاع به بعد الإفطار لأنه أيضاً يساعد على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق.وقت الطهى40 دقيقةيكفي ل4...

كرات اللحم بالصوص الأبيض

14-03-2025 02:50 AM

وجبة رمضانية شهية ومغذية ومناسبة لجميع أفراد العائلة. جربيها اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل4 أشخاصالمقادير- للصوص الأبيض :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةدقيق : 2 ملعقة كبيرةحليب : 2 ملعقة كبيرةكريمة الطبخ : نصف كوبجبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)ملح : حسب الرغبةفلفل ابيض : حسب...

سمبوسك اللحم والخضار

14-03-2025 02:43 AM

السمبوسك الرمضانية هي معجنات لذيذة وإضافة شهية ومغذية إلى مائدتك الرمضانية، تُقدم عادةً كمقبلات أو وجبة خفيفة. تتميز بتنوع حشواتها، ومن بينها حشوة اللحم والخضار، التي تجمع بين البروتين والخضروات الطازجة والتوابل العطرية. إليكِ طريقة تحضير سمبوسك اللحم والخضار الشهية.وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل6...

قطايف مقلي بالجبن

14-03-2025 02:41 AM

يقدم حلى القطايف بالعادة إما مشوياً بالفرن أو مقلياً بحسب الرغبة، جربيه محشي بالجبن ومقلي وقدميه محلى بالشيرة / القطروقت الطهى60 دقيقةيكفي ل5 أشخاصالمقادير- لتحضير العجينة :دقيق : 3 اكوابخميرة : 2 ملعقة صغيرةبيكنج بودر : ملعقة كبيرةماء الزهر : كوبالماء : كوبان ونصف- لتحضير القطر :سكر : 4...

طاجن الكبدة بالطماطم بالفرن للسحور

13-03-2025 09:23 AM

طاجن الكبدة بالطماطم بالفرن للسحور*المقادير:- كبدة : 500 غراماً (بقرية مقطعة شرائح)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة- طماطم : 4 حبات- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الفلفل...

شوربة خضار طازجة خفيفة

13-03-2025 09:21 AM

شوربة خضار طازجة خفيفة*المقادير:- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- الكوسا : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مقطعة)- القرنبيط : كوب (مقطع إلى زهرات صغيرة)-...

شوربة الكريمة على إفطار رمضان: فوائد صحية ونصائح لتحضيرها بشكل مثالي

13-03-2025 12:27 AM

تعتبر شوربة الكريمة من الأطباق المفضلة على موائد الإفطار في رمضان، فهي سهلة التحضير ولذيذة، وتمنح شعورًا بالراحة بعد ساعات الصيام الطويلة. تقدم الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية، فوائد شوربة الكريمة ونصائح لتحضيرها بشكل صحي.فوائد شوربة الكريمة على الإفطار:تسهيل الهضم: تهيئة المعدة لاستقبال...

مشروب رمضاني صحي ولذيذ وهو إضافة رائعة لنظامك الغذائ

12-03-2025 11:24 PM

المقادير - الجزر : 4 حبات (طازج)- الماء : حسب الحاجة- عصير البرتقال : كوب (طازج / اختياري)طريقة التحضيراغسلي الجزر جيداً وقشريه.قطّعي الجزر إلى قطع صغيرة واسلقيه في ماء مغلي لمدة 5 دقائق لتسهيل عملية الخلط.ضعي الجزر المسلوق بماء السلق في الخلاط الكهربائي.أضيفي المزيد من الماء مع عصير البرتقال...

جرّبي معنا أومليت السبانخ الذي يتميز بفوائده المتعددة للجسم

12-03-2025 11:23 PM

المقادير - ورق السبانخ : كوب (مقطع)- البيض : 4 حبات- حليب : نصف كوب (سائل)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)- فليفلة ملونة : 1 حبة (حمراء أو خضراء مقطعة مكعبات)- جبن موزاريلا : نصف كوب...

شوربة الملفوف والكرفس للرجيم

12-03-2025 07:50 PM

تعتبر شوربة الملفوف مع الكرفس، من الأطباق المناسبة لخسارة الوزن، حيث أنّها تحتوي على كميّة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى الملفوف الذي يعتبر من الخضروات الورقية الخضراء التي تمنح الجسم الألياف الغذائية، ولذلك تؤمن شوربة الملفوف للجسم الشعور بالشبع وتقلل من تناول الطعام والسعرات الحرارية، وبالتالي...

أوزي لحم مفروم بالعجين

12-03-2025 07:45 PM

أأوزي لحم مفروم بالعجين ... يعدّ الأوزي من الأكلات الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكوّنات بسيطة من البيت، وهو طبق رئيسي غنيّ بالفوائد لاحتوائه على اللحمة المفرومة والخضار بالإضافة إلى الأرز، كما يمكن حشوه داخل عجينة يتم تحضيرها في البيت أيضاً، وتُسمّى بصُرر الأوزي.وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل4...

جريش الدجاج على الطريقة السعودية

12-03-2025 09:33 AM

جريش الدجاج على الطريقة السعودية*المقادير:- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)- الجريش : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- لبن زبادي : 3 اكواب- الماء : حسب الرغبة- البصل : 1 حبة (مفروم)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- الفلفل...

الجلاش بالحليب والمكسرات

12-03-2025 09:31 AM

الجلاش بالحليب والمكسرات*المقادير:- للحشوة :مكسرات : كوب (مشكلة ومفرومة فرماً خشناً)جوز الهند : نصف كوب (مبشور)سكر : نصف كوبالقرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)حليب : 2 كوبنشاء الذرة : ملعقة كبيرةسكر : نصف كوبالفانيليا : ملعقة صغيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الشيرة :الماء : كوبسكر : كوبعصير الليمون : نصف...

تحضير الفلافل للسحور بطريقة صحية ولذيذة

12-03-2025 01:30 AM

المقادير - حمص : 2 كوب (مجروش)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الكمون : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- السمسم : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيراغسلي...

طريقة تحضير شاورما دجاج دايت لذيذة ومغذية

12-03-2025 01:30 AM

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى شرائح رفيعة)- زبادي : علبة (خالي الدسم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- خبز التورتيلا : حسب الحاجة (أسمر)- خس : كوب (مبشور)- البصل الأحمر :...