شوربة الشمندر والبطاطس: وصفة غنية بخطوات سهلة

15-05-2024 06:42 PM

هل تبحث عن وصفة شوربة دافئة وغنية لِتُدفئ جسمك في أيام الشتاء الباردة؟ جرّب شوربة الشمندر والبطاطس!تُقدم هذه الوصفة مزيجًا مثاليًا من النكهات الغنية والقوام الكريمي، وتُعدّ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن. المكونات:2 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات1...

اكتشفي وصفة من وصفات الفلافل المميزة وقدميها ساخنة على سفرة الفطور الصباحية

15-05-2024 08:36 AM

اكتشفي وصفة من وصفات الفلافل المميزة وقدميها ساخنة على سفرة الفطور الصباحية*المقادير:- حمص : 2 كوب (منقوع ليلة كاملة مع ملعقة بيكربونات الصوديوم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة...

جربي تاكو الدجاج بطعم لا يقاوم وطريقة سهلة وسريعة

15-05-2024 08:32 AM

جربي تاكو الدجاج بطعم لا يقاوم وطريقة سهلة وسريعة*المقادير:- البهارات :ثوم بودرة : ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةأوريغانو : نصف ملعقة صغيرةالفلفل الحار : رشّةملح : رشّة- الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- خس...

لتنظيف الغلاية الكهربائية بدون تعب .. إليك هذه الأسرار

14-05-2024 09:04 PM

تستخدم النساء غلاية الماء الكهربائية بكثرة أثناء الطهي والعمل بالمطبخ، فهي تتميز بسرعتها العالية في تسخين الماء، ولكن بعد استخدامها لعدة أشهر تظهر بعض الرواسب المعدنية التي يسببها الماء المستخدم.ولكن الأمر الجيد هو أنه من السهل تنظيف الغلاية والتخلص من هذه الرواسب وباستخدام مواد طبيعية، وسوف...

سلطة الباستا بالروبيان والتونة .. من أطباق سلطت الرجيم السهلة والمثالية

14-05-2024 07:32 PM

المقادير - الباستا : 500 غراماً- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)- الروبيان : 250 غراماً (مقشر)- الفلفل الملوّن : كوب- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة (دايت)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرفي قدر على النار، اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم...

وصفة سهلة لعشاق ورق العنب

14-05-2024 07:31 PM

المقادير - لتحضير الزبادي :زبادي : كوب ونصفالطحينية : ربع كوبملح : رشّةعصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةالماء : 4 ملاعق كبيرة- للتزيين :الخبز : حسب الرغبة (مقلي)الرمان : حسب الرغبة (حبّ)بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- طماطم...

طريقة عمل آيس تي بالليمون

14-05-2024 09:07 AM

طريقة عمل آيس تي بالليمون من المشروبات الشهية التي يمكن تحضيرها بعدة طرق وبمكونات مختلفة حسب النكهات التي نضيفها، وفيما يلي نقدم طريقة سهلة وبسيطة لعمل هذا المشروب في البيت وبكل سهولة وسرعة وبمذاق رائع وهو تغيير عن العصائر التي اعتدنا شربها في فصل الصيف الحار ومكوناته:- شاي بارد يوضع مع قطع...

لفطور سهل وسريع .. حضري حلا طيب ومميز من الحلويات الفرنسية المميزة بالتوست وبنكهة الكراميل الرائعة والطيبة

14-05-2024 08:38 AM

لفطور سهل وسريع.. حضري حلا طيب ومميز من الحلويات الفرنسية المميزة بالتوست وبنكهة الكراميل الرائعة والطيبة*المقادير:- صلصة الكراميل الجاهزة : 2 كوب- خبز التوست : 8 قطع (سميك)- البيض : 6 حبات- حليب : ربع كوب- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة*طريقة التحضير:ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار.اخفقي البيض مع...

السميت وصفة من أهم المخبوزات التركية التقليدية المعروفة والتي تقدم بجانب الشاي الساخن بالأعشاب .. جربيها على طريقتنا

14-05-2024 08:36 AM

السميت وصفة من أهم المخبوزات التركية التقليدية المعروفة والتي تقدم بجانب الشاي الساخن بالأعشاب.. جربيها على طريقتنا*المقادير:- للعجين :خميرة : ملعقة كبيرةدقيق : 6 اكوابالزبدة : ملعقة كبيرةملح : 2 ملماء دافئ : كوبان ونصف- سكر : كوب- الماء : كوب ونصف- السمسم : حسب الحاجة (محمص / للتزيين)طريقة...

رولات التوست بالتونة من الوجبات اللذيذة والخفيفة

13-05-2024 11:13 PM

المقادير - توست : 6 شرائح (مزال الأطراف)- الزبدة : ملعقة كبيرة- التونا : علبة (مصفّاة من الماء)- فلفل أسود : رشّة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)- المايونيز : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرافردي شرائح التوست بواسطة الشوبك على سطح صلب، حتى تصبح رقيقة...

طريقة عمل كيكة العسل الروسية

13-05-2024 09:01 PM

المقادير - العسل : 4 ملاعق كبيرة- سكر : ثلاث أرباع الكوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 3 حبات (مخفوق)- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- طحين : 3 اكواب- الكريما الحامضة : علبة- سكر البودرة : 2 كوب- كريمة : كوب (مخفوقة)- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)طريقة التحضيرضعي السكر، والعسل، والزبدة في...

شهية ومغذية .. اكتشفي أسرع طريقة لعمل شوربة الخضار بالجبن

13-05-2024 08:59 PM

المقادير - الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع قطع صغيرة)- الكراث : باقة (مقطع قطع صغيرة)- الكرفس : 150 غراماً (مقطع قطع صغيرة)- مرق خضار : 1 مكعب- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الماء : 4 اكوابطريقة التحضيرضعي الجزر والكراث والكرفس في قدر على النار، ثم أضيفي الماء ومكعب...

تعرفي على طريقة تحضير "شوربة البطاطس والشوفان" وقدميها إلى جانب الأطباق الرئيسية وتمتعي بطعمها اللذيذ

13-05-2024 08:31 AM

تعرفي على طريقة تحضير شوربة البطاطس والشوفان وقدميها إلى جانب الأطباق الرئيسية وتمتعي بطعمها اللذيذ*المقادير:- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم مسلوقة)- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة- الجزر : 1 حبة (مبشور)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- مرق دجاج :...

أعدي من الروبيان ألذ الأطباق المفيدة والطيبة على سفرتك، وقدمي سلطة الروبيان الشهية

13-05-2024 08:29 AM

أعدي من الروبيان ألذ الأطباق المفيدة والطيبة على سفرتك، وقدمي سلطة الروبيان الشهية*المقادير:- الروبيان : 6 حبات (مقشر ومنظف)- الثوم : فصّان (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 1 حبة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- خس : كوب (مفروم)*طريقة التحضير:سخني الزيت في...

اتبعيها .. طرق حفظ البطاطا المسلوقة للاستخدام في اليوم التالي

12-05-2024 09:12 PM

تعتبر البطاطا المسلوقة من الأطعمة الشهية والمفيدة التي يتم استخدامها في العديد من الوصفات والأطباق. ولكن في بعض الأحيان، قد تتبقى كمية من البطاطا المسلوقة بعد الانتهاء من الوجبة، ويكون من السؤال الشائع كيفية حفظها للاستخدام في اليوم التالي. في هذه المقالة، سنسلط الضوء على طرق فعالة للحفاظ على...

هل يفقد الثوم فوائده بعد الطبخ؟

12-05-2024 08:57 PM

يُفقد الثوم بعضًا من فوائده بعد الطبخ، ولكن لا يزال يحتفظ بالعديد من المركبات المفيدة.يعتمد مقدار الفوائد المفقودة على طريقة الطهي ومدة الطهي ونوع المركبات المستهدفة:1. مضادات الأكسدة:تفقد بعض مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم حساسية للحرارة، وتُفقد بشكل خاص عند الطهي على نار عالية أو لفترات...

من أكثر سلطات الرجيم الشهية والمرغوبة .. جربي سلطة السبانخ والأفوكادو للرجيم

12-05-2024 08:25 AM

من أكثر سلطات الرجيم الشهية والمرغوبة.. جربي سلطة السبانخ والأفوكادو للرجيم*المقادير:- السبانخ : 3 اكواب (مغسول ومقطع)- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع مكعبات)- خس : 2 كوب (مغسول ومقطع)- الرمان : نصف كوب- جبنة الحلوم : نصف كوب (لايت ومقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : نصف...

تعلمي طريقة إعداد وتحضير وصفة أومليت مع البطاطس بخطوات سهلة ومذاق شهي

12-05-2024 08:23 AM

تعلمي طريقة إعداد وتحضير وصفة أومليت مع البطاطس بخطوات سهلة ومذاق شهي*المقادير:- البطاطس : 3 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- البيض : 3 حبات- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الكركم : 2 ملعقة صغيرة- ملح : رشّة*طريقة التحضير:اسلقي البطاطس في قدر من الماء المغلي على النار حتى تنضج.صفّي البطاطس من الماء...

أفضل طريقة لتحضير برياني الدجاج بالزبادي

11-05-2024 11:46 PM

المقادير - لبن زبادي : علبة- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بهارات برياني : ملعقة صغيرة- الكاري : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : مكعب (مطحون)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- الثوم : 3 فصوص- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة...

طريقة تحضير بابا غنوج تقليدي سينال إعجاب الجميع

11-05-2024 11:44 PM

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم)- زبادي : كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 1 حبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة (مطحون)طريقة التحضيراشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.قشّري الباذنجان، واستخرجي لبّه واهرسيه في وعاء.أضيفي...