أفضل طريقة لتحضير برياني الدجاج بالزبادي

11-05-2024 11:46 PM

المقادير - لبن زبادي : علبة- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بهارات برياني : ملعقة صغيرة- الكاري : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : مكعب (مطحون)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- الثوم : 3 فصوص- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة...

طريقة تحضير بابا غنوج تقليدي سينال إعجاب الجميع

11-05-2024 11:44 PM

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم)- زبادي : كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 1 حبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة (مطحون)طريقة التحضيراشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.قشّري الباذنجان، واستخرجي لبّه واهرسيه في وعاء.أضيفي...

طريقة عمل شوربة البازلاء والجزر قدميها على سفرتك قبل الطبق الرئيسي

11-05-2024 08:43 AM

طريقة عمل شوربة البازلاء والجزر قدميها على سفرتك قبل الطبق الرئيسي*المقادير:- الجزر : 2 كوب (مقطع مكعبات متوسطة)- البصل : كوب (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- زيت الزيتون : ثمن كوب- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (جاف)- ملح خشن : ملعقة صغيرة ونصف- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)- البطاطس : كوب (مسلوقة...

مافن البطاطس بالجبنة .. من أشهى وأسرع أطباق البطاطس التي يمكنكِ تقديمها لأسرتك

11-05-2024 08:41 AM

مافن البطاطس بالجبنة ... من أشهى وأسرع أطباق البطاطس التي يمكنكِ تقديمها لأسرتك*المقادير:- البطاطس : ثلاث أرباع الكوب (مسلوقة ومهروسة)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الفلفل الأحمر : ربع كوب (مقطع)- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مقطع قطع صغيرة)- البيض : 6 حبات- زبادي : نصف كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود :...

أسهل طريقة لتحضير بسكويت اليانسون في المنزل

10-05-2024 01:18 PM

يُعدّ بسكويت اليانسون من الحلويات التقليدية التي تُقدم في العديد من الدول العربية، ويُحبّه الناس من جميع الأعمار.إليك طريقة سهلة لتحضير بسكويت اليانسون في المنزل:المكونات:– 2 كوب دقيق.– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.– 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون.– 1/2 كوب سكر.– 1/2 كوب زبدة...

طريقة عمل حشوة قشطة الكنافة بمكونات بسيطة

10-05-2024 10:14 AM

المقادير - عجينة كنافة : 500 غراماً- السمنة : 500 غراماً (مذوبة)- حليب : 2 كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- كريمة : كوب (سائلة)- سكر : 2 ملعقة كبيرة- قطر : 2 كوبطريقة التحضيرفي قدر، ذوبي النشا في الحليب على البارد.ارفعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.أضيفي الكريمة وحركي...

النظام الغذائي لمرضى الرئة .. لتحسين صحة الجهاز التنفسي

09-05-2024 09:23 PM

يمكن أن يوفر النظام الغذائي لمرضى الرئة الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية بشكل طبيعي، مما يحسن النشاط والحيوية، كما يساهم في عملية التعافي بشكل أسرع.يلعب النظام الغذائي لمرضى الرئة دورًا حيويًا في تقليل الأعراض وتحسين جودة الحياة، حيث يساعد في تقليل التهابات الجهاز التنفسي وتقوية الجهاز...

مفركة بطاطس باللحمة المفرومة .. تناسب جميع الوجبات اليومية

09-05-2024 08:25 AM

مفركة بطاطس باللحمة المفرومة.. تناسب جميع الوجبات اليومية*المقادير:- لحم مفروم : كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)- البيض : 4 حبات- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)*طريقة...

بقلاوة فستق حلبي .. من أشهى الحلويات الشرقية والتي تضفي مذاقا خاصا على مائدة ضيافتك

09-05-2024 08:21 AM

بقلاوة فستق حلبي.. من أشهى الحلويات الشرقية والتي تضفي مذاقا خاصا على مائدة ضيافتك*المقادير:- فستق حلبي : كوب (مطحون)- سمن : نصف كوب- ماء الزهر : ملعقة كبيرة- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (أو سمن مذوب)- شيرة : 2 كوب- عجينة الجلاش الجاهزة : عبوة*طريقة التحضير:اخلطي الفستق الحلبي المطحون مع نصف كوب من...

خطوة بخطوة .. الطريقة الصحيحة لطهو الأرز البسمتي غلى الأصول

08-05-2024 09:55 PM

المقادير - أرز بسمتي : 2 كوب- الماء : حسب الحاجةخطوة بخطوة الخطوة الاولى يضاف الأرز إلى المصفاة، ويُغسل جيداً تحت الماء الجاري. الخطوة الثانية يُغلى الماء في قدر كبير، ويوضع الأرز في المصفاة، ويُسكب فوق الأرز ببطء حتى لا تلتصق الحبات ببعضها. الخطوة الثالثة تثبت المصفاة على الطنجرة الساخنة،...

من المطبخ العربي .. طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب و اللوز

08-05-2024 07:34 PM

تعتبر طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن لهذه الوجبة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب واللوز، وهي من الاكلات العربية والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة،...

البسكويت المالح والحشوة حسب الذوق

08-05-2024 08:50 AM

البسكويت المالح والحشوة حسب الذوق*المقادير:- للتقديم :الزيت النباتي : حسب الحاجة (ممزوج بملعقة كبيرة من الماء)ملح خشن : ملعقة صغيرة- ماء دافئ : كوب- دقيق : 2 كوب- خميرة : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- بيكربونات الصوديوم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة-...

تعرفي على مكونات تحضير لازانيا للرجيم، واستمتعي بمذاق وجبتك الرئيسية الخفيفة والملائمة لرجيمك المثالي

08-05-2024 08:47 AM

تعرفي على مكونات تحضير لازانيا للرجيم، واستمتعي بمذاق وجبتك الرئيسية الخفيفة والملائمة لرجيمك المثالي*المقادير:- مقادير تحضير اللحمة المفرومة :لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن)بهارات مشكلة : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةبهارات إيطالية : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف...

طريقة تحضير كبسة الدجاج على الأصول

07-05-2024 09:30 PM

إليك طريقة تحضير كبسة الدجاج:المكونات:– 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة– 3 فصوص ثوم مهروسة– 1 ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة– 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم– 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون– 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة– ملح وفلفل حسب...

وصفة ولا أشهى لتحضير أومليت الجبن

07-05-2024 09:25 PM

الأومليت هو طبقٌ مشهورٌ يتكون من البيض المخفوق المطبوخ في مقلاة مع الزبدة أو الزيت، ويتمّ طيّه عادةً على شكل نصف دائرة. مقادير اومليت الجبن:بيضتانملعقة كبيرة حليب أو قشطةملح وفلفل أسود حسب الرغبةجبنة شيدر مبشورةزيت نباتي طريقة تحضير اومليت الجبنة:اخفق البيض مع الحليب أو القشطة والملح والفلفل...

معكرونة مع الخضار المشوّحة على الطريقة الآسيويّة

07-05-2024 12:11 PM

المكونات:1 حبة قودي مكرونة إسباكيتي كينوا3 كوب فاصوليا خضراء450 ﻏرام صدور دجاج منزوعة الجلد، مقطّعة إلى شرائح1 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ملح وفلفل أسود1 ملعقة كبيرة / ملعقة طعام زيت زيتون3 حبة ثوم، مفروم ناعماً1 حبة جزر متوسطة، مقطّعة أعواد رفيعة1 حبة بصل أخضر طازج للزينة1 ملعقة كبيرة / ملعقة طعام...

لحمة بالطاجن مطبخ تركي

07-05-2024 12:02 PM

المكونات:250 لحم فلتو مقطع مكعبات6 حبات بصل قاورما8 فص ثوم حب1 حبة فليفلة خضراء مقطعة1 حبة فليفلة حمراء مقطعة2 حبة بندورة مقشرة مقطعة1 ملعقة دبس بندورة2 فص ثوم ناعم1 ملعقة زبدةقليل زيت ابيضفلفل اسودكمونزعترةملحالخطوات:1-توضع اللحمة بالمقلاية مع الزيت وتقلب ومن ثم اضافة البصل والثوم مع التقليب...

طريقة تحضير فطائر الزعتر في المنزل

07-05-2024 12:24 AM

إليك طريقة تحضير فطائر الزعتر في المنزل:المكونات:2 أكواب من الطحينملعقة صغيرة من الخميرة الفوريةملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 كوب من الماء الدافئحشوة الزعتر (يمكن شراؤها جاهزة أو تحضيرها بمزج الزعتر المجفف مع زيت الزيتون والملح)الطريقة:1. في وعاء كبير، امزج...

تعرفي على طريقة عمل بان كيك بالجبنة وقدميه على سفرة الفطور واستمتعي بطعمه الرائع مع عائلتك

06-05-2024 08:55 AM

تعرفي على طريقة عمل بان كيك بالجبنة وقدميه على سفرة الفطور واستمتعي بطعمه الرائع مع عائلتك*المقادير:- البيض : 4 حبات- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)- جبن كريمي : حسب الرغبة (للتقديم)- الزبدة :...

بيتزا التوست بالريحان .. يمكنك تقديمها كوجبة مقبلات سريعة بدون استخدام العجين

06-05-2024 08:53 AM

بيتزا التوست بالريحان.. يمكنك تقديمها كوجبة مقبلات سريعة بدون استخدام العجين*المقادير:- خبز التوست : 6 قطع (طري)- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة : 1 حبة- زيتون أسود : 3 ملاعق كبيرة- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)*طريقة التحضير:قطعي الفليفلة، والطماطم،...