يتم إعداد هذا الطبق بخطوات:- تسخين الفرن إلى (190 درجة مئوية).- إزالة السيقان من الفطر وتنظيفها.- تُقلى السبانخ والثوم والأعشاب.- رفع المقلاة عن النار وإضافة جبنة الفيتا إليها.- حشو الفطر بخليط السبانخ والفيتا.- ضع الفطر المحشو على صينية خبز وتركه في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 15 و20...
طريقة عمل القرفة والزنجبيل لمرضى السكري*المقادير:- الماء : 4 اكواب- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)*طريقة التحضير:في إبريق على نار متوسطة، ضعي الماء والقرفة، واتركي الخليط يغلي لحوالي 5 دقائق.أضيفي الزنجبيل وحركي المكونات جيداً.صفّي المشروب بواسطة مصفاة ناعمة.صبّي...
فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية*المقادير:- البصل : 1 حبة (مفروم)- لحم مفروم : 500 غراماً- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- الفطر : كوب (طازج ومفروم مكعبات صغيرة جداً)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة*طريقة...
المقادير - عجينة سمبوسة : حسب الحاجة (جاهزة)- السبانخ : كوب (مجمد)- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)- الماء : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي...
تُعد الكوسا من الخضروات الشهية والمفيدة للصحة، وتستخدم في العديد من الوصفات الشهية حول العالم. وعندما يكون لديك كمية كبيرة من الكوسا وترغب في تخزينها للاستفادة منها في وقت لاحق، يمكنك اتباع طريقة مبتكرة لتخزينها بعد تقويرها بطريقة تحافظ على جودتها وطعمها. في هذا المقال، سنستعرض لك طريقة مبتكرة...
تُعدّ السلطة من الأطباق الأساسية على موائدنا، فهي غنية بالعناصر الغذائية ومفيدة لصحة الجسم. لكن ما يضفي عليها لمسة سحرية حقاً هو تتبيلة مميزة تُضفي عليها نكهات مُتنوعة وتُحسّن مذاقها.ولكن، قد تواجهين صعوبة في تحضير التتبيلات، أو قد لا يتوفر لديك الوقت الكافي لتحضيرها. لذلك، نُقدم لكِ في هذا...
في هذه الوصفة اللذيذة، نقدم لكم متابعي وكالة انباء سرايا، وصفة جديدة من مدينة العقبة الأردنية، لتحضير طبق كشنة البندورة الشهية.وتاليًا طريقة اعداد كشنة البندورة عبر موقع سرايا:إقرأ أيضاً : لحمة مشوية بكريمة الطبخإقرأ أيضاً : تشيز كيك الكنافة بالفستق والوردإقرأ أيضاً : طريقة عمل يلنجي
لحمة مشوية بكريمة الطبخ*المقادير:- اللحم الضاني : كيلو- لبن زبادي : كوب- الكريما الحامضة : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع أنصاف)*طريقة التحضير:تنقع اللحمة باللبن والكريمة الحامضة، لمدة لا تقل عن ساعتين، وتملح، مع رش القليل من البهارات.تسخن قطع...
تشيز كيك الكنافة بالفستق والورد*المقادير:- مقادير خليط التشيز كيك :جبن كريمي : 500 غراماًالبيض : 200 غمسكر : 175 غراماًمعجون الفستق : 50 غم (يباع في محلات الحلويات، والسوبرماركات الكبيرة)ماء الورد : 10 غم- قاعدة الكنافة /30 غراماً لكل حصة :الكنافة : 200 غم (خيوط كنافة مخبوزة)الزبدة : 50 غمفستق...
ورق عنب ٢ مرطبان ( حجم الورقة كبير)3 بطاطا، شرائح سميكةالحشوة ::3 كوب ارز مصري، مغسول ومصفى من دون نقع4 كوب بقدونس مفروم1 1/2 كوب بصل، مفروم4 فص ثوم، مقطع1 كوب زيت زيتون3 1/2 كوب طماطم، مقطعة1/2 كوب نعناع، مفروم1/2 كوب عصير ليمون حامض1/2 كوب دبس الرمان، ( النوع الحامض)ملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيره...
تعد السمبوسك طبقاً أساسياً ورئيسياً على الموائد العربية خلال شهر رمضان، فهي سيدة مائدة الإفطار.وكونها أحد أهم المقبلات التي لا تخلو منها أي مائدة في الشهر الفضيل، بشكلها المثلثي وحشواتها العديدة، نستعرض فيما يلي أبرز الحشوات:1- حشوة الدجاج والأجبانالمقادير:500 غرام صدور دجاج مقطع صغير1/2 ملعقة...
المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : فصّان (مهروس)- بودرة الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- بهارات راس الحانوت : ملعقة كبيرة- القرع : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 2 سم)- عدس أحمر : ربع كوب- مرق خضار : ليتر (ساخن)- كزبرة خضراء : ضمة (ضمة صغيرة مفرومة،...
المقادير - لحم مفروم : 400 غراماً (خالٍ من الدهون)- الأرز : 5 ملاعق كبيرة- العدس : 4 ملاعق كبيرة- البيض : 1 حبة- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم)- الباقة العطرية : 2 ملعقة كبيرة (زعتر، وطرخون، وكزبرة، وبقدونس، ونعناع، وشبت، ويمكن إضافة البرقوق)- الجوز : حسب الرغبة (للحشوة)- عصير حصرم : 4 ملاعق كبيرة-...
المقادير - خلطة السلطة Dressing :عصير الليمون : 1 حبة (حجم وسط)زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرةالخل الأبيض : ملعقة كبيرةملح خشن : ملعقة كبيرةنعناع ناشف : ملعقة صغيرة- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى مكعبات صغيرة)- خيار : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع إلى مكعبات صغيرة)- خس : 2 ورقة (مقطع بشكل صغير)-...
باختلاف المقادير والوصفات، نقدم لكم طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما بوصفات سهل تنفيذها، ويمكن حشوه باللحم المفروم أو البطاطس أو النوتيلا، ويصلح لكل وجبة.خبز التورتيلا أو خبز الترتية يرجع أصله إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية، التي يتم إعداد التاكو بها أو البوريتو والفاهيتا، لكن صار من الأطعمة...
يفضل الكثير من الأشخاص إضافة هريسة الشطة لبعض الوصفات والاستمتاع بمذاقها المميز، لذا يبحث الكثيرون عن أفضل طريقة عمل هريسة الشطة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.هريسة الشطة هي عبارة عن صلصة حارة تُصنع من الفلفل الحار المفروم وتُستخدم في العديد من الوصفات كمكمل طعام أو صلصة للتتبيل. وتُعتبر هريسة الشطة...
طريقة عمل برغل الدفين ... وصفات البرغل من الخيارات الصحية المقدمة على السفرة، جربي تحضير البرغل الدفين، على طريقة منصة ترند سرايا، وقدميه بجانب السلطات المفضلة للعائلة.وتاليًا الفيديو:
سلطة الكينوا بالأفوكادو والجرجير*المقادير:- كينوا : كوب ونصف (مطبوخة، حمراء أو ثلاثية الألوان)- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع بشكل طولي إلى مكعبات)- الجرجير : 100 غراماً (أوراق جرجير بري)- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة ناعم)- خيار : 2 حبة (مقطع ناعم)- الرمان : ربع كوب- عصير الرمان : كوب (طازج)- عصير...
طريقة عمل شاي بلبن*المقادير:- الماء : 2 كوب- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- الشاي : 3 ملاعق صغيرة- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)- سكر : حسب الرغبة*طريقة التحضير:سخني الماء في إبريق على النار، ثم أضيفي الزنجبيل المبشور.أضيفي الشاي وحركي المزيج جيداً.أضيفي الحليب تدريجياً، وأضيفي السكر، ثم اتركي...
إليك وصفة بسيطة ولذيذة لكيكة البرتقال:المكونات:2 برتقالة متوسطة الحجم3 بيضات1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي2 كوب طحين لجميع الاستخدامات1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج بودر)رشة ملحطريقة التحضير:1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم قوم بتغطية قاع الصينية بورق زبدة ورشها بالطحين.2. قوم بغسل...