سمبوسة بالبف باستري بحشوة الجبن ... تستخدم عجينة البف باستري في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والحلويات المختلفة وغيرها، تعرّفي على طريقة تحضير سمبوسة رمضان بالبف باستري بحشوة الجبن الكريمي الطري اللذيذ بطريقة سهلة ومذاق لذيذ، وقدمي وصفتك في عزايم رمضان.وقت الطهي 30 دقيقة يكفي لـ 4...
حلى السميد التركي بالآيسكريم ... من حلويات السميد الشهيرة في المطبخ التركي، ويتميز بطعمه الشهي، ويمكنكِ تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة لتقدمي ضيافة جديدة وباردة في رمضان، إليكِ الطريقة بالخطوات السهلة والسريعة.وقت الطهي 60 دقيقة يكفي لـ 5 أشخاص:المقادير- سميد ناعم : كوب وثلث- الزبدة : ثلثان الكوب...
إذا كنت تبحث عن وصفة صحية ولذيذة لتحضير وجبة خفيفة أو وجبة غداء سريعة في المنزل، فإن فطائر السلق هي الخيار المثالي. إن خبز فطائر السلق في المنزل سهل وممتع، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.في هذه المقالة، سأشرح لك طريقة خبز فطائر السلق الشهية . مكونات الوصفة:2 كوب من السلق المفروم1 بصلة...
المقادير - الفيتوتشيني : عبوة- صدر الدجاج : 1 صدر- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة- كريمة : 3 اكواب- جبن البارميزان : ربع كوب- البصل الأخضر : حسب الرغبةطريقة التحضيراسلقي المكرونة بالماء المغلي.قومي بتقطيع...
زيتون مشوي بالثوم*المقادير:- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة- سماق : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- زيتون أخضر : 2 كوب (منزوع النواة)- زيت الزيتون : نصف كوب*طريقة التحضير:ادهني زيت الزيتون...
الأرز بالعدس مع ألوان الفليفلة المشكلة*المقادير:- عدس بنّي : ربع كيلو- الأرز المصريّ : ربع كيلو- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- مرق خضار : 3 اكواب- الفلفل الملوّن : 3 حبات (صغير ومختلف الألوان)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)- ملح : حسب الرغبة*طريقة التحضير:نقشر البصل ونفرمه...
تُعتبر البامية من الخضروات اللذيذة والمغذية، وتستخدم في العديد من الوصفات في مختلف أنحاء العالم. ومع ذلك، قد يكون الحفاظ على البامية طازجة لفترة طويلة أمرًا صعبًا، خاصةً في ظل عدم توفر مساحة كافية في الثلاجة. ولكن هل تعلم أن هناك حيلة ذكية يمكنك استخدامها لتخزين البامية لمدة عام كامل دون الحاجة...
لتحضيره في رمضان، إليك طريقة بسيطة لصنع الكوكيز:مكونات:1 كوب زبدة طرية1 كوب سكر بني1/2 كوب سكر أبيض2 بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا3 أكواب طحين1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة ملح2 أكواب شوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة (شوكولاتة رقائق)طريقة التحضير:1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعد...
الكوسا باللبن طبق شهي وغني، بعد من الأطباق الرئيسية في بعض البلدان العربية، وهو عبارة عن كوسا محشية باللحم ومطهوة باللبن، وتعد وجبة رئيسية لنبدأ فيها إفطار أول يوم من رمضان.مكونات الكوسا باللبن:4 حبات كوسا متوسطة الحجم.2 كوب لبن زبادي.1/2 كوب أرز مصري.1 بصلة متوسطة الحجم.1/4 كوب لحم مفروم...
شوربة البصل على الطريقة الفرنسية*المقادير:- جبن البارميزان : نصف كوب- توست : 4 شرائح- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 3 حبات (مفروم)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات : رشّة*طريقة التحضير: حمّي الزيت على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وحركي حتى...
سلطات رمضانية مبتكرة*المقادير:- مكونات سلطة الفريز بالورقيات والكريب فروت :التفاح : 2 حبةالفراولة : علبة (طازجة، متوسطة الحجم)الغريب فروت : 1 حبة (كبير الحجم)خضار مشكلة : علبة (ورقية)الجوز : نصف كوبزيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرةعصير الليمون : 1 حبةخل البلسمك : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود...
السوشي هو وجبة يابانية شهيرة وشهية تتكون من الأرز المطبوخ والمكونات الأخرى مثل السمك النيء أو المطبوخ والخضروات. يُعد تحضير السوشي فنًا ممتعًا ومبهجًا، ومع اتباع بعض الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير وجبة سوشي لذيذة وصحية في المنزل.فيما يلي خطوات تحضير السوشي:1. تحضير الأرز: اغسل الأرز جيدًا حتى تتخلص...
إليك طريقة تحضير المعكرونة في المنزل:المكونات:– معكرونة (نوعًا وكمية حسب الرغبة)– ماء للسلق– ملح (حسب الذوق)– صلصة المعكرونة (اختيارية)– زيت الزيتون (اختياري)الخطوات:1. قم بتسخين الماء في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يغلي.2. أضف الملح إلى الماء المغلي. يُفضل استخدام ما بين ملعقة إلى ملعقتين...
إليك طريقة بسيطة لتحضير سلطة الخس في المنزل:المكونات:– رأس خس مقطع إلى شرائح أو مفروم– 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة– 1 حبة خيار مقطعة إلى شرائح رقيقة– 1/2 بصل أحمر مفروم (اختياري)– 1/4 كوب زيت زيتون– 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج– ملح وفلفل حسب الذوق– إضافات اختيارية: زيتون أسود، فلفل...
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .مدة التحضير: 40 دقائقمدة الطبخ: 20 دقائقالوقت الاجمالي: 1...
تحتوي حصة الفرد الواحد من طبخة الكبسة السعودية والتي تعادل حوالي قطعة من الدجاج بوزن 150 غرام و8-10 ملاعق من الأرز مع إضافاته على 430 سعرة حرارية تقريبًا، وبالرغم من احتواء الكبسة على عناصر غذائية مفيدة مصدرها مكوناتها كالدجاج والخضار والزبيب وغيرها، إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناولها والحرص على...
المقادير - دقيق : كوب- البيض : 2 حبة- ملح : رشّة- سكر : ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)- حليب : كوب (سائل)- الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)طريقة التحضيرضعي الدقيق والملح والسكر في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.اخفقي البيض في وعاء آخر، ثم أضيفي الحليب وامزجي...
المقادير - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 100 غراماً- ملح : رشّة- البهار الأبيض : رشّة- سماق : ملعقة كبيرة- طماطم : 5 حبات (مقطعة شرائح / اختياري)طريقة التحضيرضعي البهار الأبيض، والملح، والخل الأحمر، وزيت الزيتون في وعاء، وامزجي المكونات جيداً.ضعي هذا...
لعمل بروستد دجاج بالشوفان المقلي، اتبعي الطريقة التالية:المقادير– لتتبيلة الدجاج :ملح : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةلبن زبادي : 2 ملعقة كبيرةالكاتشاب : 2 ملعقة كبيرةالخردل : ملعقة كبيرةصلصة الصويا : ملعقة كبيرةالمايونيز : ملعقة كبيرةعصير الليمون : 4 ملاعق كبيرةبودرة...
تحتاج الغسالة إلى التنظيف بشكل منتظم للحفاظ على أداءها الجيد وتجنب التراكمات العالقة والروائح الكريهة. ومع ذلك، لا يوجد جدول زمني ثابت لتنظيف الغسالة، حيث يعتمد ذلك على عدة عوامل مثل كمية الاستخدام ونوع الأحمال التي تم غسلها. ومع ذلك، يُعتبر التنظيف كل 2-3 أشهر أمرًا جيدًا للغسالة.هناك بعض...