طريقة عمل الببسية

26-01-2025 08:10 AM

الببسيةالببسية أو ما تُعرف بـحلى البيبسي، هي إحدى الحلويّات الصيفية الباردة اللذيذة، التي يقّبل على تناولها الكثيرون، وهي عبارة عن تشيز كيك بصوص الكراميل.إذا كنت ترغب في تناول حلى لذيذ مخّتلف، نقدّم لك من المطبخ العربي مقادير وطريقة عمل الببسية بمكوّنات متوفّرة في كل مكان وخطوات سهلة.*مقادير...

كيكة القرع الشهية

26-01-2025 08:08 AM

كيكة القرع الشهية ... تتميز بقوامها الرطب وطعمها الغني مما يجعلها اختياراً رائعاً للاستمتاع بها مع القهوة أو الشاي*المقادير:- دقيق : كوبان وثلاثة أرباع الكوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح :...

طريقة عمل المسقعة بدون لحمة

25-01-2025 06:52 PM

المقادير - الباذنجان : 500 غراماً (مقطّع إلى شرائح)- فلفل رومي : 2 حبة (مقطّع إلى شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)- صلصة طماطم : نصف كوب- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : حسب الحاجة- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة :...

كيكة البرتقال بالتوابل .. خيار مثالي لعشاق الحلويات خاصّةً في فصل الشتاء

25-01-2025 06:48 PM

المقادير - البيض : 3 حبات- سكر : كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- عصير البرتقال : نصف كوب- برش البرتقال : 1 حبة- دقيق : 2 كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- فستق حلبي :...

تعرفي على أسهل طريقة لعمل بان كيك بالدجاج الكريمي والمشروم

25-01-2025 08:21 AM

تعرفي على أسهل طريقة لعمل بان كيك بالدجاج الكريمي والمشروم*المقادير:- مقادير البان كيك :دقيق : كوبملح : رشّةحليب : كوب وربعالبيض : 2 حبةالزبدة : 20 غراماً (مذوبة)- مقادير الحشوة :الزبدة : 20 غراماًالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)الفطر : 150 غراماً (مقطع شرائح)دقيق : 2 ملعقة كبيرةكريمة الطبخ...

يخنة البطاطا باللحمة المفرومة .. من الأطباق الرئيسية الشهية ذات المذاق المميز

25-01-2025 08:19 AM

يخنة البطاطا باللحمة المفرومة.. من الأطباق الرئيسية الشهية ذات المذاق المميز*المقادير:- لحم فخذ العجل : كيلو (مفروم)- البطاطا : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الجزر : 2 حبة (مقطع)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- معجون...

تعرفي على طريقة عمل سلطة التاكو باللحم المفروم المفيدة

24-01-2025 12:16 PM

المقادير - لحم مفروم : 300 غراماً- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بهارات التاكو : ملعقة كبيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- خس : كوب (مفروم)- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)- الذرة : علبة- شيبس تاكو : كوب (مكسر)- كزبرة...

على الطريقة الآسيوية .. جربي طريقة عمل الدجاج بالسمسم

24-01-2025 12:12 PM

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مغسول ومقطع شرائح)- العسل : كوب- صلصة الصويا : كوب- الماء : 2 كوب- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)طريقة التحضيرادهني مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة بالقليل من...

تعرفي على طريقة عمل سلطة التاكو باللحم المفروم المفيدة

23-01-2025 08:12 AM

تعرفي على طريقة عمل سلطة التاكو باللحم المفروم المفيدة*المقادير:- لحم مفروم : 300 غراماً- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بهارات التاكو : ملعقة كبيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- خس : كوب (مفروم)- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة...

بأسهل خطوات .. إليكِ طريقة عمل حلى الماكرون بدون سكر

23-01-2025 08:10 AM

بأسهل خطوات .. إليكِ طريقة عمل حلى الماكرون بدون سكر*المقادير:- لتحضير الحشوة :الشوكولا السوداء : 110 غم (مبشورة)كريمة : نصف كوب (طازجة)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- لوز : كوب وثلث (مطحون)- الفانيليا : 150 غراماً- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة- الكاكاو : ربع كوب- بياض البيض : 4 حبات*طريقة التحضير:لتحضير...

حضري خبز الرقاق بسهولة في المنزل بدون خميرة باستخدام مكونات بسيطة

22-01-2025 06:28 PM

المقادير - طحين : 5 اكواب- سكر : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- ماء دافئ : كوب ونصفطريقة التحضيراخلطي الطحين مع السكر والملح في وعاء عميق، ثم صبّي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة طرية.استمري في العجن بيديكِ حتى تصبح العجينة أكثر ليونة وتحصلي على القوام المتماسك...

حضري ألذ مربى طبيعي بالقرع العسلي بطعم شهي وبخطوات بسيطة

22-01-2025 06:28 PM

المقادير - القرع : كيلو (عسلي / مقطع مكعبات)- سكر : 2 كيلو- عصير الليمون : 5 حبات (حامض)- عصير البرتقال : كوبطريقة التحضيرفي قدر كبير على نار هادئة، ضعي مكعبات القرع، والسكر، وعصير الليمون، وعصير البرتقال.اتركي المكونات على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يلين القرع تماماً وتحصلي على مزيج...

طريقة عمل الباكورة

22-01-2025 08:10 AM

الباكورةالباكورة الهندية كما يتضح من اسمها هى وصفة أكلة هندية تتميز كعادات اكلاتهم ووصفات طبخ مطبخهم بالمذاق الحار و التوابل الخاصة بهم . يمكن تقديمها كمقبلات مع دجاج مشوي بالفرن أو باستا خضار، أو شوربة الطماطم الهندية وسلطة البطاطس. والباكورة الهندية وصفة مفيدة للغاية، لأنها تتكون بصورة أساسية...

مكرونة بصوص الباذنجان

22-01-2025 08:08 AM

مكرونة بصوص الباذنجان*المقادير:● مكرونة مسلوقة● باذنجان مشوي● بصل مفروم● ثوم مفروم● فلفل ألوان● زيتون حلقات● صلصة طماطم● سكر● ملح وفلفل أسود*طريقة تحضير مكرونة بصوص الباذنجان:يشوح الخضار مع القليل من الزيتتضاف الصلصة والسكر والملح والفلفل ونقلبتضاف المكرونة ونقلب ونقدم إقرأ أيضاً : شهية ولذيذة...

شهية ولذيذة .. طريقة عمل سلطة البنجر بالمايونيز

21-01-2025 09:14 PM

المقادير - الشمندر : 4 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الخل : ملعقة كبيرة- بقدونس : حسب الرغبة (أوراق / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي البنجر حتى ينضج.صفّي البنجر من الماء، ثم قشّريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة...

خطوات عمل توست بالبيض المسلوق والأفوكادو للفطور

21-01-2025 09:13 PM

المقادير - الأفوكادو : 4 ملاعق كبيرة (مهروس)- البيض : 2 حبة- خبز التوست : 2 شريحة (محمص)- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيراسلقي البيض في قدر من الماء على نار متوسطة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لحوالي 8...

شيخ المحشي الأصيل: وصفة شهية خطوة بخطوة مع أسرار النجاح

21-01-2025 06:55 PM

يُعتبر شيخ المحشي من الأطباق الشرقية العريقة والفاخرة، التي تُقدم في المناسبات الخاصة والعزائم الكبيرة. يتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والمميز، حيث يجمع بين حشوة اللحم اللذيذة والكوسا الطرية وصلصة اللبن الكريمية. في هذا المقال، سنُقدم لكم وصفة شيخ المحشي الأصلية خطوة بخطوة مع أسرار نجاحها، لتتمكنوا...

طريقة عمل المسحب المقلي في المنزل: وصفة خطوة بخطوة لوجبة لذيذة ومقرمشة

21-01-2025 06:54 PM

هل تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة دجاج مقلية لذيذة؟ لا تبحثي أكثر! المسحب المقلي هو أحد الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وبتحضيره في المنزل يمكنكِ التحكم في المكونات وضمان جودته. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة عمل المسحب المقلي خطوة بخطوة، لتتمتعي بوجبة شهية ومقرمشة.المكونات:صدور دجاج منزوعة...

طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالجبن بالخطوات

21-01-2025 08:26 AM

طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالجبن بالخطوات*المقادير:- البطاطس : 3 اكواب (مسلوقة ومهروسة)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)*طريقة التحضير:اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض وثلاثة أرباع كمية جبن الشيدر وملعقتين من البقدونس في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات...

وصفة ستدهشك لعمل بيتفور الشوكولاتة الهش

21-01-2025 08:24 AM

وصفة ستدهشك لعمل بيتفور الشوكولاتة الهش*المقادير:- الدقيق الأبيض : 2 كوب (منخل)- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- سكر البودرة : كوب- الزبدة : كوب ونصف (طرية بدرجة حرارة الغرفة)- البيض : 3 حبات- بودرة الكاكاو : نصف كوب (خام)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- صوص شوكولاتة : حسب الحاجة (مذوب /...