طريقة تحضير دجاج توسكان بالكريمة

26-01-2024 12:33 PM

المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مقطع شرحات)- السبانخ : كوب (مفروم)- كريمة الطبخ : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الزيت : 4 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- مرق دجاج : 1 مكعب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرتبلي شرحات الدجاج بالملح والفلفل الأسود...

وصفة مضمونة من الكوكيز الطري والشهي

26-01-2024 12:32 PM

المقادير - الزبدة : 170 غم (مذابة)- سكر : ربع كوب- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب- القرع : 200 غم (مهروس)- دقيق : 300 غراماً- رقائق الشوكولاته : كوب- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة- القرنفل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (بودرة)- جوزة الطيب : ثلاثة أرباع الملعقة...

وصفة من الحلويات بالبسكويت خاصة لرجيمك المثالي

26-01-2024 12:29 PM

المقادير - مقادير الطبقة الأولى :بسكويت : باكيتالزبدة : 100 غراماً (لايت)- مقادير الطبقة الثانية :لبن زبادي : 2 كوب (خالي الدسم)سكر : كوبحليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة- مقادير الطبقة الثالثة :الماء : كوبكريم كراميل : 2 ظرفالكاكاو : 5 ملاعق كبيرةحليب بودرة : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرلتحضير الطبقة...

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

25-01-2024 10:48 PM

المقادير:- جوانح الدجاج : 12 قطعة (منظفة)- دقيق : نصف كوب- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- ماء دافئ : كوب- الزيت النباتي : كوب (للتحمير)طريقة التحضير:في وعاء، اخلطي الدقيق مع الكمون،...

طريقة عمل المنسف الأردني بلحم الغنم

25-01-2024 10:46 PM

المقادير:- لبن جميد : رأس- ماء ساخن : حسب الحاجة (لنقع رأس لبن الجميد)- الزيت النباتي : نصف كوب- لحم غنم : 2 كيلو- البصل : 1 حبة (مقشر ومقطع)- هيل : ملعقة كبيرة (حبّ صحيح)- ملح : ملعقة كبيرة- الماء : حسب الحاجة (لسلق اللحم)- السمن البلدي : 3 ملاعق كبيرة- الأرز قصير الحبة : كيلو (مغسول ومصفى)- ملح...

كيفية تخزين الفاصوليا الخضراء طازجة والحفاظ على نضارتها

25-01-2024 06:33 PM

الفاصوليا الخضراء هي أحد أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير السلطات والأطباق الجانبية والوجبات الرئيسية. فما هي أفضل طرق تخزين الفاصوليا الخضراء لأطول فترة؟هناك العديد من طرق تخزين الفاصوليا الخضراء لحمايتها من التلف، فهي نوع من الخضروات الغنية بالفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل...

بطاطس هاش براونز بالجبنة

25-01-2024 08:41 AM

بطاطس هاش براونز بالجبنة ... إليكِ وصفة بطاطس لذيذة بمكونات بسيطة، جربي البطاطس مع جبن الشيدر الغني بالمذاق والطيب، قدمي وصفتك كطبق مقبلات ساخنة على السفرة*المقادير:- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومبشورة ناعم)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- نشاء الذرة : 6 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت : حسب الحاجة...

قرنبيط مشوي بجبنة البارميزان

25-01-2024 08:38 AM

قرنبيط مشوي بجبنة البارميزان .. لمحبي القرنبيط حضرنا لك طبقاً من المقبلات الشهية بجبنة البارميزان .. اكتشفي طعمه الرائع بتحضيره وشاركينا رأيك به .. شاهدي أيضاً طريقة عمل خبز الثوم وجبنة البارميزان .*المقادير:- القرنبيط : 7 اكواب (مقطعة زهرات صغيرة)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- بقسماط : كوب (كعك...

وصفة سلطة الكاليماري المشوي

23-01-2024 06:56 PM

المقادير - الكالاماري : 1 كيلو- زيت الفول السوداني : نصف ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- عصير الليمون : حسب الرغبة- صلصة السمك : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- صلصة الثوم الحارَّة الجاهزةً : حسب الرغبة- الجرجير : 2 كوب- أوراق الريحان : كوب- خيار : كوب (صغير ومقشر)- طماطم :...

حشوة الزعتر الأخضر

23-01-2024 06:29 PM

المقادير - دقيق : 3 اكواب- حليب : كوب (سائل)- خميرة : ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- الخل : ملعقة صغيرة- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ربع كوب- الزعتر الأخضر : كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- حبّ البركة : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي الحليب مع اللبن الزبادي في...

الكيكة اليابانية القطنية بالكاكاو

23-01-2024 09:28 AM

الكيكة اليابانية القطنية بالكاكاو ... بتجربة ممتعة، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل الكيكة اليابانية أو كما تُسمى أيضاً تشيز كيك ياباني، وتعتبر الكيكة من أنواع الكيكات التي تمتاز بالقوام الهش القطني جداً، جربيها وشاركينا تجربتك الناجحة من أول مرةالمقادير- صفار البيض : 90 غم- بياض البيض : 150...

الأرز البخاري على الطريقة الأصلية

23-01-2024 09:19 AM

الأرز البخاري على الطريقة الأصلية.. قدمي ألذ وصفات الأرز الخليجية المشهورة والتقليدية على مائدة رمضان، شاهدي برنامج فطورك مع امتياز وقدمي أطيب الوصفات الرئيسية المنوعة على سفرتك المقادير- البهارات الحبّ :هيل : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةلومي : 1 حبةالقرفة : عودورق غار : 2 ورقة- الزيت...

قرنبيط مشوي مع الخلّ الأبيض

23-01-2024 08:57 AM

قرنبيط مشوي مع الخلّ الأبيض ... حضّر لنا الشيف فرانشيسكو أطباقاً عائلية أصيلة محضّرة على الطريقة المنزلية، وكشف سرها في تحضير الأطباق الاستثنائية والتي تكمن في جودة المكوّنات الطازجة.وللقرنبيط العديد من الفوائد الصحية منها أنه يساعد في تخليص الجسم من السّموم، وفي تقليل انفصام شبكيّة العين، ويعمل...

سلطة العدس بالطريقة الفرنسية

23-01-2024 08:54 AM

سلطة العدس بالطريقة الفرنسية ... شاع تقديم هذا الطبق من السلطة الرائعة بين العائلات الفرنسية على موائد العطلات، تعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم ألذ الأطباق على طريقة الشيفوتجدر الإشارة إلى أن عدس دو بوي يُعرف أيضاً باسم ملك العدس، وهو مميز بأنه عدس صغير الحجم ومنقط باللون الرمادي والأخضر من بوي...

مكرونة بيضاء بصدور الدجاج

22-01-2024 06:49 PM

المقادير - مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 150 غراماًفلفل أسود : رشّةملح : رشّةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- معكرونة : 400 غراماً (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفاة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : 100 غراماً (مقطع)- كريمة الطبخ : 300 غراماً- ملح : رشّة- الفلفل الأبيض : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة...

الروزيتو الإيطالي

22-01-2024 06:48 PM

المقادير - الأرز الإيطالي : كوب- الروبيان : 500 غراماً- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- مرق دجاج : كوبان ونصف- جبن البارميزان : ربع كوب- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرةطريقة...

بيتزا الباذنجان

22-01-2024 08:28 AM

بيتزا الباذنجان ... مكونات استثنائية أضيفيها لوصفات البيتزا لتقدمي وصفة لذيذة وطيبة جداً على سفرتك، تعرفي على خطوات العمل، وتمتعي بمذاقها البيتزا الشهي*المقادير:- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم)- طماطم : 3 حبات (متوسطة الحجم / مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة...

كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي

22-01-2024 08:26 AM

كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي ... تتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفي على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكِ، وقدمي الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي*المقادير:- جوز الهند : 3 اكواب (مبشور)- حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة)- الفانيليا :...

سمك الدنيس بصوص الطماطم المشوية

21-01-2024 09:21 PM

المقادير - السمك : 8 قطع (سمك الدنيس / مخلي من العظم)- الطماطم الكرزية : علبتين- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : 10 فصوص (مقشر ومقطع شرائح)- عصير الليمون : 2 حبةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةحضّري صينية فرن، وبطّنيها بورق الزبدةضعي الطماطم الكرزية،...

شوربة العدس بالثوم

21-01-2024 09:20 PM

المقادير - العدس : ثلاث أرباع الكوب- الأرز : ربع كوب- الماء : ليتر- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)- سمن : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- ملح : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ضعي العدس، والأرز، والماء، والملح، واتركي المكونات...