كرات التمر بالسميد .. من أشهى الحلويات الشرقية سهلة التحضير

16-10-2024 08:16 AM

كرات التمر بالسميد .. من أشهى الحلويات الشرقية سهلة التحضير*المقادير:- التمر : كوب (منزوع النواة)- حليب : كوب- سميد ناعم : كوب- سمن : 4 ملاعق كبيرة- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)*طريقة التحضير:في قدر على نار متوسطة ذوبي السمن وقلبي السميد حتى يتحمص...

حضري أشهى الكيكات .. الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر

16-10-2024 08:14 AM

حضري أشهى الكيكات من مطبخ سيدتي.. الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر*المقادير:- البيض : 4 حبات- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- سكر : رشّة- الزيت : نصف كوب- حليب : كوب- طحين : كوبان وربع- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)-...

واحدة من ألذ وصفات الفطور وتصلح لإضافتها في اللانش بوكس .. البروشيتا الإيطالية

15-10-2024 07:25 PM

المقادير - الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)- الطماطم الكرزية : 250 غراماً (مقطعة)- أوراق الريحان : ربع كوب (مقطع)- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- الخبز الإيطالي : 4 شرائح (خبز توسكان الإيطالي)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي قطع الأفوكادو والطماطم...

بيتزا البطاطس المهروسة بخطوات بسيطة في وقت قصير

15-10-2024 07:23 PM

المقادير - البطاطس : 4 حبات (كبيرة مسلوقة ومهروسة)- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)- زيتون أخضر : كوب (مقطع شرائح)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)- البصل الأحمر : 1...

سموثي المانجو والتوت الأزرق .. أسهل وصفة منزلية

15-10-2024 08:31 AM

سموثي المانجو والتوت الأزرق.. أسهل وصفة منزلية*المقادير:- مانغو : كوب (مقطع ومجمد)- الفراولة : 12 حبة (مجمدة)- التوت الأزرق : كوب (مجمد)- عصير البرتقال : كوب- زبادي : كوب (يوناني)- ورق نعناع : ربع كوب (طازج)- مكعبات الثلج : حسب الرغبة*طريقة التحضير:في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي قطع المانجو،...

سلطة ايزما التركية الحارة

15-10-2024 08:30 AM

سلطة ايزما التركية الحارة*المقادير:- طماطم : 2 حبة (مشوية في الفرن)- فليفلة ملونة : 2 حبة (مشوية في الفرن)- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)- دبس الرمان : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة- الفليفلة الحرّة : ملعقة صغيرة (معجون)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3...

سموثي المانجو والتوت الأزرق .. أسهل وصفة منزلية

14-10-2024 08:01 PM

المقادير - مانغو : كوب (مقطع ومجمد)- الفراولة : 12 حبة (مجمدة)- التوت الأزرق : كوب (مجمد)- عصير البرتقال : كوب- زبادي : كوب (يوناني)- ورق نعناع : ربع كوب (طازج)- مكعبات الثلج : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي قطع المانجو، والتوت، والفراولة، والزبادي، ومكعبات الثلج، وعصير...

طريقة تحضير سلطة الكرفس لمحاربة سرطان الثدي

14-10-2024 08:00 PM

المقادير - خس : كوب- التفاح : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- الكرفس : 2 كوب (مفروم شرائح رفيعة)- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيررتبي أوراق الخس في طبق.وزعي الكرفس، والتفاح،...

سلطة الكولسلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم إليكم كيفية إعدادها في المنزل مثل المطاعم

14-10-2024 08:31 AM

سلطة الكولسلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم إليكم كيفية إعدادها في المنزل مثل المطاعم*المقادير:- الملفوف : 2 كوب (مفروم)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة- عصير البرتقال : 1 حبة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- سكر : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:ضعي الملفوف في وعاء...

مناسب لأجواء الخريف .. حضري كيك البرتقال بأسهل وأشهى طريقة مع تغليفة مميزة

14-10-2024 08:29 AM

مناسب لأجواء الخريف.. حضري كيك البرتقال بأسهل وأشهى طريقة مع تغليفة مميزة*المقادير:- خليط الكيك :دقيق : 3 اكوابملح : ثمن ملعقة صغيرةبيكنج بودر : ملعقة كبيرةالزبدة : كوب (لينة)السكر الناعم : 2 كوب (ناعم الحبيبات)البيض : 4 حبات (كبير الحجم)الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)حليب : ثلاث أرباع الكوب...

إليكِ طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق بخطوات سهلة في المنزل

13-10-2024 07:45 PM

المقادير - الماء : نصف كوب- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة- قهوة : ملعقة كبيرة (قهوة فرنسية بنكهة البندق)- حليب مكثف محلى : نصف كوبطريقة التحضيرفي إبريق مناسب على النار، ضعي القهوة الفرنسية والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو والماء.حرّكي المزيج حتى تذوب المكونات تماماً.أضيفي...

طريقة عمل سلطة البروكلي بالرمان للوقاية من سرطان الثدي

13-10-2024 07:44 PM

المقادير - البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة ومطهو على البخار)- البصل : 1 حبة (مفروم)- كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الرمان : ربع كوب (للتزيين)طريقة التحضيراخلطي البروكلي والكينوا...

أرز بحليب مع مهلبية البرتقال

13-10-2024 08:13 AM

*المقادير:● ١ كوب أرز مسلوق مع ماء السلق● ٢ كوب حليب● ٢ ملعقة كبيرة نشا● سكر حسب الرغبةللوجة● ٢ كوب عصير برتقال● ١ ملعقة كبيرة نشا● ١ ملعقة كبيرة سكر*طريقة تحضير أرز بحليب مع مهلبية البرتقال:يذوب النشا في اللبنيرفع على النار ويضاف له السكرويخلط جيداثم يضاف الأرز بالماء ويترك حتى تمام التجانسويوضع...

عمل تشييز كيك بالمارشميلو

13-10-2024 08:11 AM

قدمي أطيب وألذ الحلويات الغربية من #مطبخ_سيدتي.. إليكِ طريقة عمل تشييز كيك بالمارشميلو*المقادير:- طبقة البسكويت :بسكويت : 250 غراماً (مطحون)الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)- جبن كريمي : 500 غراماً- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)- الحليب المكثّف : علبة (محلى)- بودرة الجيلاتين : ملعقة كبيرة- الماء : 5...

أكلة مميزة ستعشقها عائلتك .. فخارة الدجاج بالخضار والكريمة بالفرن

12-10-2024 07:31 PM

المقادير - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- الفطر : نصف كوب (طازج ومفروم شرائح)- البروكولي : نصف كوب (مقطع زهرات صغيرة)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مقطع شرائح)- الماسترد : ملعقة كبيرة- ملح :...

كفتة داوود باشا .. أكلة سريعة ومغذية في منتصف الأسبوع .. ضعيها على قائمتك

12-10-2024 07:29 PM

المقادير - مقادير الصلصة :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّان (مهروس)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةصلصة طماطم : 2 كوبملح : رشّةالماء : ربع كوب- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- بقدونس : نصف كوب...

سوريا تتصدر الدول العربية في تصنيف الوصفات والأطعمة

12-10-2024 06:23 PM

تصدرت سوريا قائمة الدول العربية في تصنيف الأطعمة للسنة الرابعة على التوالي، وذلك بحسب استفتاء أطلقه موقع “TasteAtlas” العالمي المتخصص في المطابخ لعام 2024.وحصدت سوريا المرتبة الأولى في الدول العربية من حيث توثيق الوصفات والأطعمة لعام 2024، ثم تلتها على الترتيب لبنان، مصر، المغرب، الجزائر،...

كفتة الشوفان بالفرن، وجبة صحية مليئة بالألياف وقليلة السعرات.

12-10-2024 08:55 AM

كفتة الشوفان بالفرن، وجبة صحية مليئة بالألياف وقليلة السعرات.*المقادير:- لحم مفروم : 500 غراماً (ناعم)- الشوفان : نصف كوب- البيض : 1 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة*طريقة...

حلى بسكوت السمسم

12-10-2024 08:43 AM

حلى بسكوت السمسم*المقادير:- البيض : 2 حبة- سكر : كوب- جوز الهند : كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- عصير البرتقال : كوب- دقيق : 2 كوب- السمسم : كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بالزبدة.في...

طريقة تنظيف وتقطيع السبانخ وتخزينها خضراء

11-10-2024 04:02 PM

طريقة مُثلى للحصول على السبانخ جاهزة للاستعمالتُعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية ذات القيمة الغذائية العالية، فهي محملة بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. وللاستفادة منها بشكل كامل، يُفضل تنظيفها وتقطيعها وتخزينها بشكل صحيح للحفاظ على لونها الأخضر ومحتواها الغذائي. في هذه المدونة، سنستعرض...