كيكة الجبنة بالسمسم

03-12-2024 08:28 AM

كيكة الجبنة بالسمسم *المقادير:● 2 بيضة● ¼ كوب سكر● 1/3 كوب لبن بودرة● ¼ كوب زيت● 1 علبة زبادي● 1 كوب دقيق● 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر● مكعبات جبنة فيتا● سمسم لتبطين القالب*طريقة تحضير كيكة الجبنة بالسمسم:تخلط كل المكونات في الخلاطيبطن القالب بالزيت والدقيق والسمسم ثم يوضع خليط الكيكوتدخل الفرن على...

كشري البرغل بالحمص

03-12-2024 08:26 AM

*المقادير:● عدس بجبنة● شعرية● برغل● مرقة● كمون● ملح وفلفل● زيت● ثوم● صلصة طماطم● ملح وفلفل● كمون● مرقة● ماء مغلي● شطة● حمص مسلوق● بصل مقرمش*طريقة تحضير كشري البرغل بالحمص:لعمل العدس:تشوح الشعرية حتى تصل الى اللون الذهبي ثم يضاف العدس البنيويقلبو جيدا ثم يضاف المرقة والبرغل ويتبل بالكمون والملح...

سهلة التحضير .. البطاطا الحلوة بجبن الماعز لمقبلات شهية

02-12-2024 08:37 PM

المقادير - البطاطا الحلوة : 4 حبات- جبنة الماعز : كوب (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- العسل : ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)- الجوز : نصف كوب (مجروش / للتزيين)طريقة...

بخطوات سهلة .. البرياني بالدجاج على طريقة المطاعم

02-12-2024 08:36 PM

المقادير - لتتبيلة الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطعة إلى 6 قطع)لبن زبادي : كوبطماطم : 4 حبات (مفرومة)الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)الزنجبيل : حسب الرغبة (مجفف)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)بهارات برياني : ملعقة كبيرةالفلفل الحار : قرن (مفروم)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : رشّةالقرفة : عودكبش القرنفل : 3...

تعرفي على طريقة عمل ميلك شيك الفراولة

02-12-2024 08:19 AM

تعرفي على طريقة عمل ميلك شيك الفراولة*المقادير:- الفراولة : 5 حبات (مجمدة)- حليب : كوب (بارد)- الآيس كريم : كوب (بنكهة الفانيليا أو آيس كريم الفراولة)- كريمة : نصف كوب (مخفوقة)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)*طريقة التحضير:في الخلاط الكهربائي، اخلطي كل المكونات السابقة حتى تمتزج جيداً.صبي ميلك شيك...

مكرونة الروبيان بالكريمة

02-12-2024 08:18 AM

مكرونة الروبيان بالكريمة*المقادير:- الروبيان : 300 غراماً- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة صغيرة- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- كريمة الطبخ : كوب- الماء : كوب- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- جبن البارميزان :...

جربي طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية بحشوة التونة

01-12-2024 10:33 PM

المقادير - البطاطس : 2 حبة (مهروسة)- التونا : علبة (قطع)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- البيض : 1 حبة- دقيق : كوب- بقسماط : كوب- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة...

تعرفي على طريقة عمل ميلك شيك الفراولة

01-12-2024 10:31 PM

المقادير - الفراولة : 5 حبات (مجمدة)- حليب : كوب (بارد)- الآيس كريم : كوب (بنكهة الفانيليا أو آيس كريم الفراولة)- كريمة : نصف كوب (مخفوقة)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي، اخلطي كل المكونات السابقة حتى تمتزج جيداً.صبي ميلك شيك الفراولة في أكواب التقديم وقدميه فوراً.

طريقة عمل الغريبة بالسمنة ب3 مكونات

01-12-2024 08:20 AM

طريقة عمل الغريبة بالسمنة ب3 مكونات*المقادير:- السكر الناعم : 200 غم (مطحون)- سمن : 400 غراماً (أصفر وبدرجة حرارة الغرفة)- الدقيق الأبيض : 800 غم (متعدد الاستعمالات)*طريقة التحضير:بالمضرب الكهربائي اخلطي السمنة اللينة جيداً مع السكر المنخول لمدة حوالي 15 دقيقة، واستخدمي نفس المكيال في تجهيز...

كرات اللوتس الذهبية المقرمشة لضيافة مميزة

01-12-2024 08:18 AM

كرات اللوتس الذهبية المقرمشة لضيافة مميزة*المقادير:- بسكويت : 20 حبة (بسكويت اللوتس)- بسكويت الشاي السادة : 20 حبة- شعيرية : كوب (باكستانية)- القشطة : 250 غراماً- حليب مكثف محلى : 250 غراماً- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : نصف كوب (زبدة اللوتس)- صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة (للتزيين)*طريقة...

طريقة عمل دجاج كانتون بالأرز

30-11-2024 07:57 PM

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع شرائح رفيعة)- الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- النشاء : 2 ملعقة كبيرة- الماء : نصف كوب-...

ورق الألمنيوم والطعام: هل هو آمن حقًا؟ دليلك الشامل للمخاطر والفوائد

30-11-2024 07:55 PM

يعتبر ورق الألمنيوم من الأدوات الشائعة في المطابخ حول العالم، ويستخدم في طهي وتغليف العديد من الأطعمة. ولكن هل هذا الاستخدام آمن حقًا؟ وما هي المخاطر المحتملة لتسرب الألومنيوم إلى الطعام؟ هذا ما سنتناوله في هذا المقال الشامل.فوائد استخدام ورق الألومنيوم:سهولة الاستخدام: يتميز ورق الألومنيوم...

طريقة عمل الفول المدمس السريع

30-11-2024 08:16 AM

طريقة عمل الفول المدمس السريع*المقادير:- الفول : علبة (مدمس وجاهز)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- فلفل أخضر حار : قرن (مقطع شرائح)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : ملعقة صغيرة- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة...

كيكة الجزر الهشّة

30-11-2024 08:12 AM

كيكة الجزر الهشّة*المقادير:- الجزر : نصف كوب (مبشور)- البيض : 4 حبات- الزيت النباتي : نصف كوب- السكر البني : كوب- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة- هيل : نصف ملعقة صغيرة- لبن زبادي : كوب- دقيق : 2 كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- بيكربونات الصودا : رشّة- ملح : رشّة- القرفة : 2 ملعقة صغيرة- الجوز :...

سلطة الحمص بالزبادي .. غنية بالبروتين والألياف

29-11-2024 12:47 PM

المقادير - حمص : كوب (مسلوق)- لبن زبادي : كوب- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- خيار : 1 حبة (مقطع)- الفجل : 1 حبة (مقطع)- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- كزبرة خضراء...

طريقة تحضير شوربة القرع العسلي مع البطاطس والجزر وكريمة الطهي

29-11-2024 12:46 PM

المقادير - القرع : نصف كيلو (عسلي ومقطع مكعبات)- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة كبيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- مرق خضار : 2 كوب-...

واحدة من أكثر الوصفات الشعبية المحببة لدى الجميع .. البيض المقلي بالطماطم على الطريقة التركية

27-11-2024 06:46 PM

المقادير - البيض : 5 حبات- طماطم : 3 حبات- البصل : 2 حبة- الفلفل الحار : 2 حبة- سمن : 2 ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرقطعي البصل والفلفل الحار والطماطم إلى مكعبات.في مقلاة، ضعي السمن حتى يذوب وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.أضيفي الفلفل الحار...

الدجاج بالكاري على الطريقة الهندية .. جربيها وشاركينا رأيك

27-11-2024 06:46 PM

المقادير - التوابل :بودرة الكاري : 2 ملعقة كبيرةالكمون : ملعقة صغيرةالكزبرة : نصف ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرةالكركم : ربع ملعقة صغيرةهيل : 1 حبةورق غار : 2 ورقةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- الدجاج : كيلو (مقطع قطع متوسطة)- البصل : 2 حبة (كبير الحجم ومفروم)- الثوم :...

وصفة سريعة لعمل أصابع السمك المقلية للرجيم

27-11-2024 06:45 PM

المقادير - سمك الفيليه : 500 غراماً (مخلي ومقطع أصابع طولية)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- بقسماط : كوب...

طريقة عمل السبانخ بالكزبرة والصلصة

27-11-2024 02:11 PM

طريقة تحضير السبانخ بالكزبرة والصلصة * المقادير: - السبانخ : كيلو (طازج ومغسول ومقطع)- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)- طماطم : كيلو (مقشرة ومبشورة)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- الزيت...