سرّ حفظ البصل طازجًا لمدة 6 أشهر: دليل شامل وطرق فعالة

13-12-2024 12:21 PM

هل تتعب من شراء البصل بشكل متكرر وترغب في الحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول؟ إليك دليل شامل لكيفية حفظ البصل لمدة تصل إلى 6 أشهر، مع شرح لأسباب عدم تخزينه مع البطاطس وطرق أخرى لضمان حفظه في أفضل حالاته.لماذا لا نحفظ البصل مع البطاطس؟قد يبدو تخزين البصل والبطاطس معًا أمرًا منطقيًا، إلا أنهما لا يتفقان...

أستراليا: اختفاء فيروسات قاتلة قد تكون أكثر فتكاً من كورونا

13-12-2024 11:55 AM

تُحقق الحكومة الأسترالية في اختفاء مئات العينات من الفيروسات القاتلة من مختبر ولاية كوينزلاند، واصفة ما حدث بـ خرق تاريخي كبير لبروتوكولات الأمن البيولوجي.وذكرت التقارير أن 323 قارورة تحتوي على عدة فيروسات معدية، بما في ذلك فيروس هندرا وفيروس ليسا وفيروس هانت، قد فُقدت من مختبر كوينزلاند للصحة...

خبراء يحددون مادة كيميائية في وجبة الإفطار تهدد القلب

13-12-2024 11:54 AM

أشار باحثون من جامعات وهيئات صحية متعددة إلى دراسات أظهرت أن المستويات العالية من الأكريلاميد مرتبطة بزيادة خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 84% لدى الأشخاص المعرضين للخطر، مثل مرضى السكري.ومادة الأكريلاميد ترتبط بتحميص الخبز إلى اللون البني، أو قلي الطعام حتى اللون البني.وبحسب...

لماذا يجب عدم الإكثار من تناول اليوسفي؟

13-12-2024 11:44 AM

تشير الدكتور يفغينيا ميلنيكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن اليوسفي يعتبر مصدرا مهما لفيتامين . ولكن على الرغم فوائده العديدة لا ينصح بالإفراط في تناوله.ووفقا لها، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اليوسفي إلى عواقب مزعجة وغير مريحة، بما فيها الحساسية.وتشير إلى أن جرعة فيتامين التي يحتاجها...

فيروس يهدد بأنواع مختلفة من السرطان

12-12-2024 06:26 PM

يعتبر فيروس إبشتاين-بار (Epstein-Barr) أحد أكثر الفيروسات غموضا، فهو وفقا للإحصائيات موجود لدى 95 بالمئة من البشر. والأطفال دون سن الخامسة لديهم أجسام مضادة له.ويقول الدكتور ألكسندر مياسنيكوف: هذا الفيروس من سلالة الهربس، لأنه يبقى في الجسم مدى الحياة. ولكن فيروسات الهربس وجدري الماء تعيش فقط في...

فحص صحة الفم قد ينقذ حياتك من أمراض مميتة

12-12-2024 06:22 PM

تحدث مايكل كاي، طبيب الأسنان في مركز Pitt St Dental للأسنان في سيدني، عن كيفية قدرة فحص الفم على الكشف عن مشكلات صحية قد تهدد حياتك، مثل الوفاة أثناء النوم أو الإصابة بأمراض مزمنة.ووفقا له، يمكن لحالة الأسنان واللثة أن تكشف عن مجموعة من الأمراض والأعراض الصحية، ما يبرز أهمية فحص الفم كجزء أساسي...

فوائد الماء الدافئ على الريق

12-12-2024 06:19 PM

تؤثر العادات الصباحية بشكل كبير على صحتنا، وهذا هو السبب الذى يجعل الخبراء يطلبون منا القيام بعادات نمط الحياة الصحية خاصة فى الصباح، لأنها تساعدنا على عيش حياة أكثر صحة بدون أمراض، ولعل أحد العادات الصباحية المفيدة لصحتنا هى تناول كوب من الماء الدافئ مع الليمون على معدة فارغة فى الصباح، والذى...

"قنبلة الإنفلونزا" .. ما حقيقة قدرة هذه الوصفة في التغلب على نزلات البرد؟

12-12-2024 10:16 AM

شاركت مستخدمة على تيك توك وصفة منزلية أطلقت عليها اسم قنبلة الإنفلونزا، مدعية أنها يمكن أن تساعد على تخفيف أعراض نزلات البرد (الزكام) والإنفلونزا في غضون ثلاثة أيام.ومع حلول فصل الشتاء وزيادة احتمالات الإصابة بالبرد والإنفلونزا، يختار العديد من الأشخاص اللجوء إلى العلاجات المنزلية للتعامل مع...

عواقب اختلال التوازن المائي في الجسم

12-12-2024 10:04 AM

تشير الدكتورة مارينا بيرجنايا أخصائية أمراض الباطنية إلى أن التوازن المائي يعتبر أحد أهم مؤشرات حياة كل إنسان، والحفاظ عليه آلية داخلية معقدة.فما هي عواقب عدم شرب كمية كافية من الماء، وكذلك الإفراط في شرب الماء.وتقول: عندما لا يكون في الجسم ما يكفي من السوائل، يعطي الجهاز العصبي إشارة، ويبدأ...

حمية غذائية تساعد على تخفيف الألم المزمن

12-12-2024 10:01 AM

اتضح لعلماء جامعة جنوب أستراليا أن اتباع نظام غذائي صحي متوازن يمكن أن يقلل بشكل كبير من شدة الألم المزمن.وتشير مجلة Nutrition Research إلى أن الألم المزمن هو حالة شائعة ومنهكة جدا، ويعاني منها ما يقرب من 30 بالمئة من سكان العالم. وهذا الألم لا يؤدي وظيفة وقائية ويصبح مرضا مستقلا.ووفقا لها، أجرى...

مخاطر الوقوف لفترة طويلة في العمل

12-12-2024 09:58 AM

بحثت دراسة جديدة في تأثير الوقوف لفترات طويلة أثناء العمل على حياة وصحة الموظفين.وشملت الدراسة 1000 بالغ يعملون 4 ساعات أو أكثر يوميا واقفين على أقدامهم. وتبين أن 8 من كل 10 عمال يشعرون بأن الوقوف لفترات طويلة أثناء العمل يؤثر سلبا على صحتهم.وأظهرت النتائج أن المشكلات الصحية الأكثر شيوعا كانت...

لهذا السبب يفضل عدم ارتداء الجوارب أثناء النوم!

11-12-2024 11:40 PM

على الرغم من الحديث المستمر عن خطورة ارتداء الجوارب أثناء النوم، لا يزال الكثير من الأشخاص يواصلون هذه العادة. إلا أن العديد من الخبراء ينصحون بتجنب ارتداء الجوارب أثناء النوم، والاعتماد على البطانية لتدفئة القدمين.نشر موقع “Healthy” الطبي تقريراً مفصلاً حول المشاكل الصحية التي قد يتسبب فيها...

لهذا السبب يفضل أن تبدأ يومك بكوب من الحلبة

11-12-2024 08:03 PM

الحلبة مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز. وتُعد من المكونات الطبيعية التي تقدم العديد من الفوائد المحتملة لصحتنا، بما في ذلك تحسين الهضم، تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهابات. شرب الحلبة على معدة فارغة يعتبر من الطرق الفعالة للاستفادة من هذه...

عشبة سحرية فوائدها خارقو في تنظيف القولون وتعزيز صحة الكبد

11-12-2024 07:56 PM

الكمون ليس مجرد مكون يمنح الأطعمة نكهة فريدة، بل يُعد كنزًا من الفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم.ويتمتع الكمون بخصائص تجعله داعمًا أساسيًا لصحة الجهاز الهضمي والكبد، بالإضافة إلى فوائده الأخرى المتنوعة.الكمون وتنظيف القولون والجهاز الهضمي يمتاز الكمون بقدرته على العمل كمنظف طبيعي للقولون، حيث...

طريقة التمييز بين عسر الهضم ومشاكل القلب

11-12-2024 06:43 PM

إذا تناول الشخص الكثير من الأطعمة اللذيذة، في مناسبة أو تجمع عائلي، وفجأة شعر بألم في صدره، كيف يميز بين حرقة المعدة والمشاكل الأسوأ التي قد تصيب القلب؟.تقول الدكتورة مايا بالاكريشنان، الأستاذة المساعدة في أمراض الجهاز الهضمي في كلية بايلور للطب في هيوستن: إن القدرة على التمييز بين عسر الهضم...

ماذا يحدث للجسم والعقل عندما يُصاب بـ "شلل النوم"؟

11-12-2024 06:42 PM

قالت الجمعية الألمانية لطب وأبحاث النوم إن شلل النوم هو أحد اضطرابات النوم، وهو يعني أن المرء لا يمكنه تحريك جسمه مباشرة قبل النوم أو عند الاستيقاظ، على الرغم من أنه واعٍ.وأوضحت الجمعية أن شلل النوم يحدث، لأن الدماغ يرسل إشارات إلى العضلات أثناء نوم الأحلام (مرحلة نوم حركة العين السريعة)...

أسباب شائعة وغير متوقعة للصداع أحادي الجانب

11-12-2024 06:41 PM

يشعر البعض بصداع على جانب واحد من الرأس. فعلام يدل ذلك؟للإجابة عن هذا السؤال، قالت الجمعية الألمانية للصداع والصداع النصفي إن الصداع على جانب واحد من الرأس له أسباب عدة، منها ما هو بسيط ومنها ما هو خطير.أسباب بسيطةوأوضحت الجمعية أن الأسباب البسيطة للصداع على جانب واحد من الرأس تتمثل فيما يعرف...

ثورة في إزالة المواد الكيميائية الدائمة من الماء

11-12-2024 06:40 PM

طوّر فريق متعدد التخصصات من الباحثين في الجامعة التقنية في ميونيخ مادة فلتر مبتكرة، يمكن أن تحدث ثورة في كيفية تنقية المياه من المواد الكيميائية الدائمة PFAS، والتي لا تتحلل بشكل طبيعي.ومن خلال إنشاء فئة خاصة من مركبات الإطار المعدني العضوي المصنوعة من كربوكسيلات الزركونيوم، صمم الباحثون مرشحاً...

الوقوف لفترات طويلة في العمل يرفع ضغط الدم .. فاحذروه

11-12-2024 06:08 PM

توصلت نتائج دراسة فنلندية جديدة إلى أن الوقوف لفترات طويلة في العمل يمكن أن يكون ضارا للقلب والدورة الدموية، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Medicine & Science in Sports & Exercise.الجلوس والوقوف لفترات طويلةونظرًا لأنه تبين أن النشاط البدني يخفض ضغط الدم، فقد كانت النصيحة الطبية...

الألم في منطقتين مؤشر للسرطان الأكثر رعبا .. فانتبهوا!

11-12-2024 06:07 PM

أدرج دكتور لوت، أخصائي الوخز بالإبر من مدينة نيويورك، بعض أعراض ما وصفه بأنه الشكل الأكثر رعبا من السرطان، في سياق مقطع فيديو عبر حسابه الرسمي على منصة تيك توك، حيث اعتاد أن يقدم النصائح الصحية بانتظام، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live.سرطان البنكرياسوأوضح دكتور لوت كيف كان متابعوه يراسلونه بقلق...