27-11-2019 08:54 AM
سرايا - توست رول بالتفاح فكرة جيدة لإدخال الفاكهة مثل التفاح في غذاء طفلك، توست رول التفاح سهل وسريع التحضير.
مطبخ "فيتو" قدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل توست رول بالتفاح
المقادير:
10 شرائح توست
2 حبة تفاح
2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زبدة
2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زبيب
رشة قرفة
1كوب مارشميلو
زيت للقلي
شربات
1كوب سكر بني
طريقة عمل توست رول بالتفاح:
- نقوم أولًا بعمل تفاح سوتيه، بإحضار مقلاة ونضع فيها الزبدة، ونترك الزبد على النار حتى تسيح.
- نقوم بتقشير وتقطيع التفاح لمكعبات صغيرة الحجم.
- نضع مكعبات التفاح والزبيب في المقلاة مع الزبد مع رشة سكر بني ورشة قرفة ونقلب حتى ينضج التفاح ويصبح قوامه لين.
- نرفع خليط التفاح من على النار ونتركه قليلًا حتى يتخلص من السوائل.
- نحضر خبز التوست ونقطع الأطراف ونتخلص منها.
- نضع على طرف خبز التوست خليط التفاح مع قطعة مارشميلو ثم نلفها على شكل رول ونغلقها بشكل جيد ونتركها قليلًا.
- نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت، ونترك المقلاة على النار حتى يسخن الزيت.
- نضع أصابع توست رول التفاح في المقلاة مع التقليب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
- نرفع توست رول التفاح من المقلاة على طبق به خليط من السكر البني والقرفة، ونقلب أصابع التوست في خليط السكر البني والقرفة حتى يتغطى تمامًا، أو نضع الأصابع في الشربات.