مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية

الكلمة الدليلية : #مطبخ

الأناناس المشوي مع صلصة الليمون
05-12-2017 10:15 AM
· برش وعصير ليمونة واحدة· 6 ملاعق طعام عسل· حبة أناناس طازجة، مقطّعة إلى مكعبات· بذور رمانة واحدة التحضيريُخلط برش الليمون مع عصير الليمون والعسل و150 مل من الماء البارد. يُغلى الخليط على النار لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يتكثّف قليلاً. في غضون ذلك، يُحمّى المصبّع.توضع مكعّبات الأناناس في صينية...
الدجاج مع صلصة الليمون
05-12-2017 10:14 AM
الكمية تكفي 6 إلى 12 شخصاً4 ملاعق طعام زيت دوار الشمس 6 أفخاذ دجاج 6 جوانح دجاج 3 حبات ليمون4 ملاعق طعام صلصة ليمون هندية4 ملاعق طعام صلصة صوياعلبة وزنها 432 غ من شرائح الأناناس، مصفّاةرأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذورأرز وبازيلا وكزبرة للتقديمالتحضيريحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400...
طريقة عمل دجاج بالكاجو
04-12-2017 10:19 AM
مقادير الدجاج بالكاجو:نصف كوب صلصة الصويا منخفضة الصوديومملعقة طعام خل الأرزملعقة كبيرة سكر بنيملعقة طعام صلصة المحارنصف ملعقة صغيرة زيت السمسم المحمص٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي٦ قطع دجاج بدون عظم وجلدملحملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومفلفل أخضر مفرومربع كوب مرق دجاج٢ ملعقة طعام...
طريقة عمل مكرونة بالدجاج والجبن
04-12-2017 10:18 AM
لا تتوقف وصفات المكرونة ولا تنتهي ثنائياتها الناجحة.هل جرّبتِ يوماًَ وصفة المكرونة بالدجاج والجبن والبروكلي؟ إليكِ هذه الوصفة. مقادير مكرونة الأصداف بالدجاج والجبن:كيس من مكرونة الأصدافكوب من جبن الشيدرنصف كوب من جبن الموزيريلانصف كوب من جبن البارميزانملح وفلفل أسودكوب من البروكلي المقطع...
طريقة عمل حلى القهوة
04-12-2017 10:14 AM
لعشاق القهوة الصباحية نقدم لكم طريقة عمل حلى القهوة اللذيذ والسهل لتستمتعوا بمذاق ساحر إلى جانب القهوة.مقادير حلى القهوة2 ظرف كريمةكوب حليبعلبة قشطة4 ربطات بسكويت3 ملاعق كبيرة نسكافيهنصف ملعقة صغيرة قهوة عربيةربع كوب ماءطريقة تحضير حلى القهوة1- في الخلاط ضعي كوب الحليب ثم أضيفي ظرف الكريمة...
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي
03-12-2017 09:23 AM
لكل بلد أطباقه التي يشتهر بها أكثر من غيره، وقد اخترنا لكم اليوم من المطبخ الحلبي وصفة شهية جداً ومشهورة بمذاقها الرائع الذي لا يمكن لكل من يجربه إلا أن يعشقه.مقادير شيخ المحشي الحلبي:كوسا حجم صغيرلحمة مفرومةباقة بقدونس مفرومة2 ملعقة بهار حلبيصنوبر4 ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة قرفة6 ملاعق سمن أو...
طريقة عمل لفائف الكريب بالمشروم والسبانخ والدجاج
03-12-2017 09:21 AM
يعتبر الكريب من وصفات الحلوى الشهية، ولكننا اليوم سنقدمه بطريقة مختلفة وهي طريقة عمل الكريب المحشي بالمشروم والسبانخ والدجاج. تابعي الخطوات فيما يلي:مقادير لفائف الكريب بالمشروم والسبانخ والدجاج:250 غرام سبانخربع كوب ماءملعقتين كبيرتين زبدةنصف بصلة مفرومة ناعمة3 فصوص ثوم مهروس200 غرام فطر...
طريقة عمل كيكة الكنافة بالكاسترد
03-12-2017 09:20 AM
تعتبر الكنافة من الأطباق المفضلة لدى الجميع خصوصاً وأنها تحضر بالكثير من الطرق والحشوات، وسنخبركم اليوم عن طريقة تحضير كيكة الكنافة بالكاسترد إليكم المقادير:مقادير كيكة الكنافة بالكاسترد: كوب ونصف كنافة2 ملعقة كبيرة زبدةربع كوب قطر مقادير الكاسترد :2 كوب حليب2 صفار بيضةنصف كوب سكر3 ملعقة كبيرة...
طريقة عمل بيتزا الخبز الفرنسي
02-12-2017 09:52 AM
إذا كنت في حيرة من أمرك حول إعداد عشاء لذيذ ومميز في نفس الوقت، لا يحتاج الكثير من الوقت والجهد. فالخيار المثالي إذاً سيكون بيتزا الخبز الفرنسي بحشوات ومكونات مختلفة. مقادير بيتزا الخبز الفرنسي:6 قطع من الخبز الفرنسيزبدةصلصة البيتزاصلصة البيستوجبنة مزاريلا مبشورةجبنة بارميزان مبشورة٢ ملعقة طعام...
كيكة الزعفران بالحليب
02-12-2017 09:47 AM
الزعفران ليس مجرد نوع من أنواع التوابل المخصصة فقط لتحضير الأطباق المالحة، بل بإمكانك إضافته إلى أطباق الحلويات المتنوعة للحصول على طبق حلويات مختلف ومميز. إليكِ طريقة بسيطة وشهية لعمل كيكة الزعفران بالحليب.مقادير كيكة الزعفران:1 مغلف كيك فانيلا جاهز1/3 كوب زيت1 كوب ماء3 بيض2 ملعقة كبيرة حليب...
طريقة عمل شيش طاووق بالعسل
02-12-2017 09:45 AM
لديكِ خيارات عدة في ما يتعلق بتتبيلة الشيش طاووق، لكن تتبيلة العسل تكاد تكون أشهاها.مقادير شيش طاووق بالعسل:ثلاثة أكواب من قطع الشيش طاووقكوب من اللبن الزبادينصف كوب من العسلملح وفلفل أسود بحسب الرغبةملعقة كبيرة من السكر البنيملعقة كبيرة من صلصة الشواء شيش طاووق طريقة تحضير شيش طاووق بالعسل:1-...
طريقة نحضير تارت اللوتس
30-11-2017 08:56 AM
تنتشر وصفة تارت اللوتس بشكل كبير لكن جميعها تحتوي على البيض، في حين أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض، لذلك ليالينا Yummy تقدم لك وصفة تارت اللوتس بدون بيض على أصولها.شاهدي أيضاً: طريقة عمل تارت الشوفان بكراميل اللوتسمقادير تارت اللوتس بدون بيض:نصف علبة لبن زبادينصف كوب زيت...
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
30-11-2017 08:55 AM
نقدم لك اليوم طريقة عمل كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا الشهية إليك المقادير وخطوات التحضير:مقادير كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا:كيلو لحمةنصف كوب خبز مطحونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفلنصف ملعقة صغيرة مسحوق الثومنصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجففبيضةملعقتي طعام ماءجبن موزاريلا مقطع إلى...
طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة البيستو
30-11-2017 08:53 AM
لا بد وأنكم تعشقون تناول أشهى الأطباق والوصفات المميزة والمحضرة من الدجاج الشهي، ولكنكم ستقعون في غرام وصفة اليوم بكل تأكيد لما تحمله من مذاق ساحر. خصوصاً وأن صلصة البيستو أضافت إليها الكثير:مقادير صدور الدجاج بالبيستو:4 صدور من الدجاج المسحب3 كوب أوراق الريحان مغسولة ومجففةملعقتين كبيرتين جبن...
طريقة عمل صيادية السمك والأرز
29-11-2017 09:55 AM
أطباق كثيرة يمكن تحضيرها من السمك اخترنا لكم منها اليوم الصيادية الشهيرة في بلادنا. إليكم طريقة عمل صيادية السمك مع الأرز.مقادير الصيادية:2 كيلو غرام سمككوب زيت ذرة2 بصلة مقطعة إلى شرائح2 بصلة مفرومة ناعمةكوب كزبرة خضراء مفرومة2 حبة فلفل أحضر2 حبة طماطم مقطعةملعقة كبيرة سمنة2 ملعقة كبيرة صنوبر3...
صينية شاورما بالفرن
29-11-2017 09:53 AM
هناك العديد من طرق عمل الشاورما المنزلية، التي تعتبر أفضل من الشاورما الجاهزة المشبعة بالدهون. إليكِ طريقة مميّزة وسهلة لعمل صينية شاورما بالفرن.مقادير صينية شاروما بالفرن:2 ملعقة صغيرة بابريكا2 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل1 ملعقة صغيرة بهارات1 ملعقة صغيرة...
كيكة الليمون مع الفراولة والتوت
29-11-2017 09:48 AM
تحتاجين إلى طريقة جديدة لتجهيز كيك نديّ غني بالنكهات، جرّبي كيكة الليمون مع الفراولة والتوت، واحصلي على طبق حلو مميز وفخم.مكونات الكيكة:2 كوب دقيق 1 كوب لوز مطحون ناعم1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب زبدة طرية3 حبة بيض2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند1 كوب عسل2/3 كوب حليب1 ملعقة...
كيكة الزبادي بـ3 طرق
28-11-2017 10:08 AM
يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات ويتم إعداده بطرقٍ ومكوناتٍ مختلفة فهناك كيك الفراولة وكيك الشوكولاتة وكيك الفانيلا وكيك الزبادي وغيره من الأنواع الأخرى، وسنقدم في مقالنا طرق مختلفة لإعداد كيكة الزبادي اللذيذة والهشة.كيكة الزبادي بدون بيضمقادير كيكة الزبادي بدون بيض:كوب ونصف من الطحيننصف ملعقة...
وصفة دجاج بالفرن بالقصدير
28-11-2017 10:02 AM
يحضر الدجاج باستخدام العديد من الطرق، منه الدجاج المقلي والمسلوق والمشوي والمضاف إلى أطباقٍ رئيسيةٍ أخرى حيث من الممكن تقديمه إلى جانب الأرز وصواني الخضار، ويعد الدجاج بالفرن بالقصدير من أطيب الوصفات التي يتم إعدادها في جميع مطابخ العالم العربي والغربي، يتم تتبيل الدجاج المشوي باستخدام مختلف...
طريقة عمل عيش باللحم
28-11-2017 09:56 AM
جهزي ألذ طبق باللحم بطريقة غير مكلفة، واجعليه الطبق المفضل لأطفالكِ. إليكِ طريقة عمل عيش باللحم من مطبخ ليالينا.عجينة عيش باللحمالمكونات:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر1/2 كوب زيت2 بيضة2 ملعقة كبيرة حليب بودرة1/4 ملعقة صغيرة ملحماء دافئطريقة التحضير:1- أحضري وعاء وضعي فيه كلّ...