يشكل التوازن بين الوحدات الحرارية التي تدخل الجسم وتلك التي تحرق، السرّ الوحيد للمحافظة على وزن صحي سليم. في حين أن المأكولات تشكل المصدر الاهم للوحدات الحرارية، بينما تثبت الدراسات أن المشروبات تلعب دوراً مهماً أيضاً. فقد تضاعفت الوحدات الحرارية التي مصدرها المشروبات مقارنة مع العام 1960 بسبب...
يحتوي الثوم على فوائد جمّة تبدأ بقدرته على قتل أنواع من الجراثيم ولاتنتهي عند تقويته لجهاز المناعة إذ أنه يخفض الكوليسترول وضغط الدم ، يمنع الجلطات الدموية ، ويقي من السرطان ، كما أنه يساعد في التخلص من مشاكل مرضى السكري. أما اللبن فايعتبر مصدراً عالي للفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم،...
هل فكرتِ يوماً أن هنالك باقة من الأغذية بوسعها منحكِ مظهراً أصغر عمراً وبشرة نضرة وصحة أفضل؟ إليكِ بعض الأطعمة التي تساعدكِ على الظهور أكثر شباباً ونضارة، إن تم تناولها بكميات معقولة: - البطيخ: نظراً لغناه بالماء والألياف والسكر الطبيعي. - القهوة: لغناها بمواد طبيعية تحسّن من صحة البشرة والشعر،...
تحاول كثيرات من ربات البيوت تفريز السبانخ في أوقات توفره. لذا، إليكِ الطريقة الصحيحة لتفريز السبانخ: - افرمي السبانخ فرماً متوسطاً، وليس ناعماً. - اغسلي السبانخ مراراً؛ لتتخلصي من الأتربة والحجارة الصغيرة. - انتظري حتى يجف السبانخ من الماء ويتصفى تماماً. - عبئي السبانخ الجاف في أكياس بلاستيكية...
يعتبر الأوميغا 3 من المغذيات التي تحظى باهتمام واسع جنباً إلى جنب مع الكالسيوم والألياف بالنسبة للأغذية المفيدة لصحة عائلتك لما تحتويه من فوائد جمة للأعصاب والعضلات. وبما أن الجسم البشري لا ينتجها فكان من الضروري توفيرها كونها جزءاً مهماً لنظام غذائي صحي. وتوجد الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا...
نميل عادة وبشكل عفوي إلى إقراض أصدقائنا أو أقاربنا العديد من الأشياء، دون التفكير بخطورة هذا التصرف علينا وعليهم. فقد حذر الأطباء والمتخصصون من هذا التصرف في العديد من الحالات، كما حذروا أيضاً في عدة دراسات من ضرورة عدم الأكل أو الشرب في نفس الكوب أو الملعقة مع آخرين، حتى إن معظم الدراسات على...
فوائد التين المجفف لعلاج نقص فيتامين د، المتداولة عبر النت ومواقع التواصل الإجتماعي، وخصوصا فوائد التين المجفف والزيتون، ليس لها أساس علمي ولا يوجد أدلة مثبتة من المنظمات الصحية عن هذه الفوائد.منقوع التين المجفف أثارت العديد من الدراسات الصادرة عن منظمة الصحة العالمية فوائد التين المجفف بصفة...
اعراض تضخم الغدد اللمفاوية تحت الفك السفلي او الغدد اللعابية، وهي تعد واحدة من ابرز اعضاء الجسم، كونها تعمل على تنظيف اللمفاوية من الميكروبات الموجودة فيها والتي يمكن ان تتسبب بالامراض وتهدد حياة الانسان بالخطر.تقع الغدد اللمفاوية في الجسم عند جانبي العنق والابطين والخاصرتين، كما توجد في الرأس...
فوائد القرنفل المطحون للصحة متعددة فهو يستخدم منذ القدم في الخلطات الشعبية العلاجية، كما يستخدم حاليا في الأدوية الطبية وحتى مستحضرات العناية الشخصية، وذلك نظرا لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهاب وحتى مضاد للألم، بالإضافة إلى الفيتامينات و المعادن الطبية.فوائد القرنفل المطحون...
السيلوليت عبارة عن خلايا دهنيّة سطحيّة، تظهر من تحت الجلد بشكل ثقوبٍ، خاصةً في المنطقة السفلى من الجسم. تظهر السيلوليت لعدّة أسبابٍ، منها العوامل الوراثية والوزن الزائد والمأكولات غير الصحية وقلّة الحركة. إليك 5 مأكولاتٍ تساعدك على التخلّص من السيلوليت أو تخفيف مظهرها، بحسب موقع مطبخي. 1)...
يعتبر تناول الطعام الصحي التوجه الجديد الذي يسعى إليه أغلب الاشخاص، إلا أن هذا الجنون استفز أحد خبراء التغذية الذي عبر عن رأيه بطريقته الخاصة.ونقل موقع parents في تقرير عن الدكتور كارول تاكيده أنه ضدّ الاطعمة الصحية، مشيراً الى أن الغذاء يجب أن يكون سبباً للمتعة، وليس للذعر والقلق.وأكد الطبيب أنه...
أجرى خبراء الاقتصاد بجامعة إيموري الأميركية دراسة دخلت في عمق العلاقة بين الرجل والمرأة من خلال الرمز الأول لارتباطهما: خاتم الزواج. ووخلصت الدراسة التي أجريت على 3000 شخص، إلى أنه كلما زاد ثمن خاتم الخطوبة قصر عمر الزواج.وحسب موقع قناة ABC7، أثبتت الدراسة أن كلما كان خاتم الخطوبة أرخص استمر...
حذرت دراسة أجريت في American Academy of Pediatrics من التأثير السيء لشعور الأطفال الذين يعانون من البدانة بالعزلة بسبب ضخامة حجمهم.وأشار الباحثون، بحسب موقع todaysparent، إلى أن شعور الطفل السمين بالخجل يؤدي به إلى العزلة، وتناول الطعام بشراهة، ورفض زيارة الطبيب، وعدم القيام بالنشاطات الجسدية،...
فوائد اكل الخيار على الريق مهمة ومفيدة لصحة الجسم كونه غني بالعناصر الغذائية المهمة للصحة مثل الألياف و الماء و الفيتامينات والمعادن وأهمها البوتاسيوم والحديد، كما أنه من الخضروات التي تستخدم بكثرة في مختلف أنحاء العالم.كذلك فان الخيار نبات يكاد يكون بلا أي أضرار جانبية ويناسب الجميع.فوائد اكل...
مع إنتشار عدد من الوصفات العشبية الغير موثوقة عبر وسائل التواصل الإجتماعي، وقلة الوعي تجاه أضرارها ومضاعفاتها الخطيرة، نشرت هيئة الغذاء والدواء السعودية على حسابتها الرسمية مجموعة من النصائح التي تتعلق بأضرار بعض الأعشاب ونفي فائدتها المزعومة حسب ماهو منتشر وتلك الأعشاب هي:أعشاب تحذر منها هيئة...
فوائد الخرشوف لعلاج وتنشيط الكبد مهمة وعديدة، ويعد الخرشوف او الارضي شوكي من الاطعمة القديمة جدا والغنية بالفوائد الصحية التي تجعل منه غذاءا مناسبا للعديد من الحالات الصحية ومنها امراض الكبد.ويحتوي الخرشوف على العديد من الاحماض الفينولية والفلافونيدات واملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في...
فوائد البروكلي فى علاج السرطان من الامور المهمة التي يجب تسليط الضوء عليها، نظرا للاهمية الصحية الكبيرة التي يقدمها البروكلي على الصحة بشكل عام وفي مسألة السرطان بشكل خاص.والبروكلي من اغنى الخضروات بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة وسلامة الجسم، وهو يحمل فائدة كبيرة تجاه الوقاية من انواع مختلفة من...
إليكِ 7 أشياء يجب عليكِ رميها خارج ثلاجتكِ الآن: - الأوراق الخضراء: لا تحتفظي بها في الثلاجة، بل أبقيها في أصص صغيرة في المطبخ وقصّي منها بحسب رغبتكِ، مثل النعناع والزعتر الأخضر والريحان. - البصل: إن حدث وفتحتِ بصلة ما، فلا ترجعيها للثلاجة تحت أي ظرف كان؛ ذلك أن ثمة تفاعلات في عناصرها الغذائية قد...
يعتبر الدجاج وجبة رئيسية هامة في الكثير من الأطباق. وفي جميع الأماكن.وقد نظن جميعاً أن لدينا الخبرة الكافية لطهي الدجاج بسهولة. ولكن ليس قبل أن تقرأي هذه الأخطاء التي يرتكبها كل منا أثناء طهي الدجاج والتي عليك تجاهلها للحصول على طبق دجاج صحي بنكهة رائعة وشهية.تذويب الدجاج ببطء:عند التخطيط لطهي...