رغم أنها وجبة سهلة التحضير ولذيذة المذاق يحبها الكثيرون حول العالم، إلا أن الإندومي لطالما أثارت جدلاً حول مدى تأثيرها على صحة الإنسان، لاسيما أنها غنية بالمواد الحافظة والدهون، بحسب العديد من خبراء التغذية.وفي خضم هذا الجدل الطبي المستمر منذ سنوات حول الشعيرية سريعة التحضير، أكد الطبيب السعودي...
أكد نقيب تجار المواد الغذائية، خليل الحاج توفيق، وجود مخزون وفير من المواد الغذائية والرمضانية المستوردة في السوق المحلية، وسط استقرار أسعار غالبيتها وتراجع بعضها، مقارنة مع موسم العام الماضي.وقال الحاج توفيق، إن الأمور بالنسبة لوفرة المواد الغذائية مريحة بالوقت الحالي، واستطاع القطاع التجاري،...
قد تطلق السيارات الكهربائية تلوثا أكثر من السيارات التي تعمل بالغاز، وفقا لدراسة قديمة عاد الحديث عنها مؤخرا.ووجدت الدراسة، التي نُشرت في عام 2022 ولكنها عادت وانتشرت مجددا في صحيفة “وول ستريت جورنال”، أن الفرامل والإطارات تطلق جسيمات أكثر بـ 1850 مرة مقارنة بأنابيب العادم الحديثة التي تحتوي على...
تتجه أنظار العالم لأنانت أمباني (28 عاماً) نجل أغنى رجل في آسيا موكيش أمباني، وخطيبته راديكا ميرشانت (29 عاماً)، ومن المقرر عقد قرانهما في يوليو (تموز) المقبل.وسيستمر حفل الزواج 5 أشهر، وستتخلله مجموعة من الأنشطة والمناسبات جعلته من أكثر المناسبات احتفاء في الصحافة الهندية، وجذبت إليه أنظار...
أظهرت دراسة جديدة صادرة عن مجلة (لانسيت) وأسهمت في جمع بياناتها منظمة الصحة العالمية، أن أكثر من مليار شخص في العالم كانوا مصابين بالسمنة في العام 2022، تزامنا مع اليوم العالمي للسمنة الذي يصادف 4 آذار من كل عام.وأظهرت الدراسة أن معدلات الإصابة بالسمنة في العالم ارتفعت في أوساط البالغين بأكثر من...
كشفت دراسة جديدة أن عادات النوم التي يطورها المرء في منتصف حياته يمكن أن يكون لها تأثير عميق على صحة قلبه في المستقبل.ووجدت الدراسة، التي نُشرت مؤخرا في مجلة Circulation، أن النوم بانتظام أقل من 7 ساعات في الليلة والاستيقاظ مبكرا جدا أو طوال الليل يمكن أن يزيد من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية...
يعتبر الفستق من المكسرات المحببة للكثيرين حيث إنه بجانب طعمه الرائع فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن، ويعمل الفستق على الحماية من الشيخوخة، نظراً لغناه بمضادات الأكسدة، المادة التي تخفف ضرر الخلايا، وتقلل من فرص الإصابة بالسرطان.ويعتبر الفستق من المكسرات الأقل...
تشير دراسة جديدة إلى أن تناول الموز يمكن أن يكون أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم مقارنة بتقليل تناول الملح. وقد أجريت هذه الدراسة على نحو 20 ألف شخص في الصين، حيث كانت النتائج ملهمة لفهم كيفية التحكم في ضغط الدم وتجنب المشكلات الصحية ذات الصلة.تركزت الدراسة على العلاقة بين تناول الملح وضغط الدم،...
في الجسم، يلعب الهيموغلوبين دوراً حيوياً كبروتين متواجد في خلايا الدم الحمراء، حيث يقوم بنقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم.انخفاض مستويات الهيموغلوبين قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل التعب والضعف وحتى فقر الدم.عادةً ما يتم وصف مكملات الحديد لمكافحة هذا النقص، إلا أن دمج الفواكه...
هو سعد بن مالك بن وهيب القرشي المعروف بسعد بن ابي وقاص ابن ابن عم امنة بنت وهب ام النبي صلى الله عليه وسلم وهو أحد السابقين إلى الإسلام، وأحد العشرة المبشرين بالجنة.وكان سعد قد رأى وهو ابن سبع عشرة سنة في منامه أنه يغرق في بحر الظلمات، وبينما هو يتخبط فيها، إذ رأى قمرًا، فاتبعه، وقد سبقه إلى هذا...
يقول خبراء الصحة إن فقدان الوزن يكون أحيانا أمرا صعبا، لكن هناك طريقة واحدة بسيطة لبدء هذه العملية، وهي التخلص من دهون البطن الزائدة.وذكرت صحيفة نيويورك بوست الأميركية أن الطريقة البسيطة تتمثل في التوقف عن تناول نوع معين من الطعام، الذي يدمنه عدد كبير من الناس.وأضافت أن هذه الطريقة تحتاج القليل...
تعتبر اللحوم وخاصة الحمراء منها من الأطعمة المحببة للكثيرين رغم المخاوف من بعض المشاكل الصحية مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول والسمنة وزيادة الوزن. ومن لحم الضأن إلى لحم البقر إلى شرائح اللحم الأحمر، التي تعد من أفضل مصادر فيتامين ب 12، فلا يزال الأطباء ينصحونك بالحذر من تناولها، وكثيراً ما يثار...
يقدم الميكرويف مزايا عديدة ويوفر الراحة، بحيث لا يكاد يستغنى عنه أي بيت حول العالم، كما أن لديه سجل سلامة ممتازاً، إلا أن الكثيرين لديهم شكوك حول خطورة طهي وتسخين الطعام باستخدام الميكروويف.وينصح الخبراء بتخزين الطعام في وعاء زجاجي عند تسخينه، وذلك بسبب الطريقة التي تعمل بها أفران الميكروويف...
قالت وزارة الصحة العراقية، الخميس 22 فبراير/شباط 2024، إن أطباء تمكنوا من إنقاذ مريض شاب بعد توقف قلبه 30 دقيقة، وفق ما نقلت وسائل إعلام محلية. أضافت الوزارة في بيان أن مريضاً عاد للحياة بعد توقف قلبه لأكثر من 30 دقيقة، لافتة إلى أن فريقاً مشتركاً من الأطباء والطواقم الطبية والتمريضية في طوارئ...
نقيع الكركم يتمتع بفوائد صحية مذهلة، حيث يساهم في تعزيز المناعة، محاربة الالتهابات، وتحسين وظائف الكبد. ويبحث الأفراد غالبًا عن علاجات وعادات مختلفة لبدء يومهم بشكل صحيح. وإحدى هذه الممارسات القديمة التي تكتسب زخمًا في دوائر العافية الحديثة هي استهلاك ماء الكركم؛ فلقد تم تبجيل الكركم لعدة قرون في...
تُقدم نشرة معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، اليوم الإثنين، معلومات مهمة عن متلازمة هورنر، وهي متلازمة عصبية تشمل علاماتها انقباض الحدقة وتدلي الجفون وانعدام التعرق.وتوضح نشرة المعهد أعراض متلازمة هورنر، وأسبابها، ومدى تأثيرها على الحياة، إضافة إلى فحوصات واختبارات التشخيص وطرق...
من أصناف الاطعمة الشتوية المفيدة والمعروفة بفصل الشتاء والمميزة بلونها وطعمها الحلو...الشمندر، بالاضافة الى انه يدخل في الكثير من الوصفات والاطباق الباردة وايضا المشروبات كالعصائر في مطبخنا الشرقي الغني بالعديد من الوصفات المميزة والمفيدة.والشمندر احد اهم اصناف الاغذية المعروفة بفوائدها ومنها...
كشفت دراسة علمية جديدة أن النوم نحو خمس ساعات في الليلة يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية، مشيرةً إلى أن نسبة الإصابة قد تصل إلى 70%.وأوضحت الدراسة أن النساء في منتصف العمر اللاتي ينمن أقل من خمس ساعات كل ليلة أكثر عرضة بنسبة 75% للإصابة بقصور القلب أو السكتة الدماغية، وذلك حسبما...
نعلم جميعًا الفوائد الصحية للشاي الأخضر، لكن هل تعلم أن الشاي الأزرق الذي يُشتق من زهور البازلاء له فوائد صحية متعددة، مثل تقوية الذاكرة والسيطرة على مرض السكري؟يُعرف الشاي الأزرق أيضًا باسم شاي البازلاء الزرقاء أو بازلاء الفراشة، بدءًا من صحة القلب إلى صحة الدماغ وحتى التمثيل الغذائي، يساعد...
عندما كان الغذاء نادراً أيام العصر الحجري القديم، كان يتعيَّن على الإنسان تناول ما يقرب من متر من قصب السكر الليفي للحصول على كمية الطاقة نفسها التي يستطيع الحصول عليها الآن، من خلال تناول علبة واحدة من المشروبات الغازية.لكن بصرف النظر عن حقيقة أنَّنا الآن لم نعد مضطرين إلى ملاحقة ما يكفي من...