أصوله | وكالة أنباء سرايا الإخبارية

الكلمة الدليلية : #أصوله

طريقة تحضير منسف العيد الأردني .. وعلى أصوله
14-05-2021 11:11 AM
المقادير:- لحم ضأن مسلوق.- كوب من مرق اللحم. - عبوة جميد سائل. 3 كوب لبن رائب.- ملعقة نشا.- خبز الشراك. 4- كوب أرز مصري +6 كوب مرق لحم.- ملح. - سمن.طريقة التحضير:- وضع منسف أردني باللحم الضأن في وعاء على النار يشوح الأرز مع السمن، ثم نضيف المرق والملح ويترك حتى ينضج بالطريقة المعتادة.- في الخلاط...
طريقة عمل عجينة الكرواسون الفرنسي على أصوله!
15-03-2021 05:24 PM
1- في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الملح، الماء الدافئ، السكر، الخميرة الفورية، البيض، الزبدة والحليب ثم حركيهم جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام2- ضعي العجينة في وعاء واتركيها جانبا لحوالى 10 دقائق حتى تتخمر ويتضاعف حجمها3- قسمي العجينة الى كرات متساوية الحجم بعد أن تتخمر ويتضاعف حجمها4- إفردي...

طريقة تحضير منسف العيد الأردني .. وعلى أصوله