المقادير:عجينة البف باستيري: عبوة (مربعات)جبن فيتا: 200 غم (مفروم)البصل: عود (مفروم ناعم)الزبدة: ملعقة كبيرة (مذابة)طريقة التحضير:سخني الفرن على حرارة 180 درجة.اخلطي الجبن مع البصل ثم وزعي الحشوة على قطع البف باستري وأغلقيها على شكل مثلث.ادهني الفطائر بالزبدة وضعيها في صينية الفرن.أدخلي الصينية...
فوائد الزنجبيل باتت شهيرة جداً، ويعود استخدام الزنجبيل إلى أكثر من خمسة آلاف سنة، وهو من النباتات الرئيسية في طب الأيورفيدا الهندي القديم. ويُنصح بالزنجبيل لعدد كبير من الأمراض والمشاكل الصحية، منها الاضطرابات الهضمية، فقدان الطاقة، ومحاربة الالتهابات المختلفة كذلك. كما يشتهر الزنجبيل بفاعليته في...
قد تكون لذة شرب الشاي مع من نحب كلذة ارتشاف القهوة مع كل إشراقة شمس، فرشفة واحدة من الشاي كافية لتعديل المزاج والإحساس بالانشراح والارتواء، فكيف إذا أضيف إلى الشاي رائحة منعشة كالياسمين، وكيف إذا كنا في شهر الصيام حيث تجتمع العائلات، ويكثر التفكير في المشروبات الصديقة للأمعاء والتي تروي العطش....
اللوز الأخضر يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة، ملمس طري مخملي، وطعمه خفيف يميل إلى الحموضة.إن تناول اللوز الأخضر بشكل منتظم قد يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم LDL، ويرفع من مستويات الكولسترول الجيد في الجسم HDL، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية.ويعد اللوز الأخضر مصدراً لكل من...
فوائد العنب كثيرة، حيث لقد أجريت دراسات تشمل عدة دول لمعرفة تأثير استهلاك حصص من الفاكهة على مرض السكري، حيث ضمت أنواع من الفاكهه من ضمنها العنب.لقد شملت هذه الدراسات كل من الرجال والنساء وبعض من المصابين بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان، وتبين أن استهلاك ثلاث حصص أسبوعيًا من العنب يقلل خطر...
يعتبر النعناع الأخضر، من أكثر النباتات الخضراء فوائد واستخدامًا حيث يتم وضعه على بعض الوصفات الشهية، على كوب من الشاي الساخن، وبعض الأشخاص يضعونه على القهوة.و يوجد للنعناع الأخضر العديد من الخصائص العلاجية المميزة، التي جعلت الأطباء وخبراء التغذية، بأن ينصحوا بتناوله يومياً، وإليك بعض فوائد...
سيصبح الشاي الأخضر المشروب الشائع في أنحاء العالم أداة فعالة في تطوير أدوية تحارب أمراض السرطان حيث تزيد أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر من مستويات البروتين 53 (p53)، وهو بروتين طبيعي مضاد للسرطان، يُعرف باسم حارس الجينوم ومثبط الأورام.ويعرف البروتين 53 بقدرته على إصلاح تلف الحمض...
أعلن خبراء عن مجموعة من المكملات الغذائية التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار.وقال الخبراء: إن أهم مكمل غذائي هو المغنيسيوم، والذي يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، حيث تعتبر هذه المادة من المعادن الأساسية اللازمة لتنظيم ضغط الدم ومستويات السكر...